Взбивание молока 2.0 Полный разбор.
Рет қаралды 221,197
2 жыл бұрынС момента развития кофейной культуры в России - профессиональный бариста и просто любители кофе интересуются - как правильно взбить молоко. В этом выпуске мы разберем все тонкости и нюансы качественного взбивания молока на профессиональном оборудовании. Также мы продемонстрируем какое количество пены необходимо для разных напитков: латте или капучино и конечно покажем как добиться нужного количества молочной качественной пены.
Возможно вам будут интересны выпуски:
- Как взбить молоко ДОМА: • Капучино и латте в ДОМ...
- Латте-арт сложные рисунки: • Уроки латте-арт. Сложн...
- Капучино и флэт уайт: • Как приготовить капучи...
Хотите освоить профессию бариста или открыть кофейню?
Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста:
ligabarista.ru
Лига бариста в соц.сетях:
liga_barista
/
t.me/ligabarista
@ligabar 2 ай бұрын
Школа бариста: ligabarista.ru/for-professionals/ Как открыть кофейню: ligabarista.ru/for-business-2/ Интернет магазин: ligabarshop.ru/
@thesensorgame 2 жыл бұрын
Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.
@timyer Жыл бұрын
Согласен, у Стрельникова не хватает ракурсов и технических аспектов вроде сантиметров углов и прочего
@user-og7bi4vm8g 11 ай бұрын
Абсолютно согласен! Просто красавцы! Спасибо!
@djonidep7135 Жыл бұрын
Редко пишу комментарии Но этот парень четко объясняет, грамотный учитель.
@tut_takoedelo 2 жыл бұрын
Как же он шикарно всё объясняет! Это лучшее, что есть! Спасибо!
@Zimuyil1337 2 жыл бұрын
Великолепно, за эти знания отдавал огромные деньги на курсах, а тут бесплатно и с прекрасным объяснением, огромное спасибо за такие видео!
@Tayger_15 5 ай бұрын
Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол
@frozybo550 2 ай бұрын
Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок
@ivanfeerverk 11 ай бұрын
Рад, что есть такие качественные уроки на Ютуб!
@user-wj2uc9hw1q 2 жыл бұрын
Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового. Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным Ещё раз спасибо за творчество
@faina_na Жыл бұрын
Согласна про шутки:)
@lanaxua3035 Жыл бұрын
@@faina_na а мне они понравились, особенно где он реп зачитал 😂
@zagotim8540 9 ай бұрын
Душновато
@vikk2797 Жыл бұрын
Ох, спасибо, после просмотра множества видео, я наконец то стала понимать, что я делаю не так. 50 литров я ещё не израсходовала, так что всё впереди 😅
@nikkitachekletcov9075 2 жыл бұрын
Наконец-то нормальный урок. Первый раз получилась пена
@m-4-tteam735 Жыл бұрын
Это самое понятное видео в интернете, даже не ищите другого!!! Маэстро!!!
@myworld1456 Жыл бұрын
Огромное преогромное СПАСИБО ! Нет лишних , не нужных слов ! Тембр голоса ! И так все вестерн и понятно ! Спасибо❤️
@user-nd2hc1md3l 2 жыл бұрын
Мегаподробно!!! Спасибо!!! То, что было надо!!!!
@timyer Жыл бұрын
На редкость толково! Большое спасибо. Особенно полезен совет про 5-10 питчеров подряд. Действительно быстрее рука набивается
@svetablimgotova1273 Жыл бұрын
Умничка супер как доходчиво донёс до нас этот полезный урок♥️
@Weskina Жыл бұрын
Супер, спасибо большое за полезный контент!🙏🏻 Самое то для начинающих бариста)
@posya_shmel4941 Жыл бұрын
Замечательно, все очень структурировано кратко и с забавными вставками 💛
@rast875 Жыл бұрын
Огромный респект тебе Игорь! Красава от души!
@user-rl1od8yv7h 11 ай бұрын
Браво! Маэстро своего дела!🙌
@user-ce9sk6zr6q Жыл бұрын
Главное по ошибке не перепутать кофе с мылом с кофе с молоком, и не отнести гостю)) Вот будет комедия))
@chelik5976 Жыл бұрын
😂😂😂😂
@SpatiumLiberum 10 ай бұрын
Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂
@Olivier_Julien 11 ай бұрын
Это лучшее обучающее видео, что мне приходилось видеть! Все доходчиво рассказано. Спасибо!
@Pincetgore 2 жыл бұрын
Хороший ролик, спасибо! Все понятно и хорошо видно
@V66_99 Жыл бұрын
Класс 👍🏻 всё ясно понятно разжевал ! Идеально спасибо большое!
@user-tj8zd4wn3l 11 ай бұрын
Молодцы ребята,спасибо за хорошие уроки.👍👏👏👏
@user-xl5no1mp9v Жыл бұрын
Отличный урок!👍👍👍
@user-mm1hc6hn7r Жыл бұрын
Игорь , ну Вы крут🔥 Спасибо за видео
@romanmalyarchuk29 Жыл бұрын
Классное видео! Очень качественно и простым для понимания языком объяснил. У меня после просмотра сразу получилось сделать так же! 😀
@tanyashvargina5383 2 жыл бұрын
Класс, доходчиво и с юмором, спасибо ☺️
@user-zz6wy6rn1m 11 ай бұрын
Супер объяснение 👍🏻 Миллион раз благодарю 😘
@Tingaeva Жыл бұрын
Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.
@Abdulgalimka 2 жыл бұрын
Прекрасно👍🏻. Это лучший ролик из всех
@user-mb5sx2ms3y Жыл бұрын
Салам
@remmyrimmer5493 Жыл бұрын
Пересмотрела видео 20 как делать пенку и только благодаря вашему видео наконец-то поняла. Спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@therealglyder 8 ай бұрын
Большое вам спасибо за ваш контент, который вы публикуете! Даже мне, просто любителю, очень интересно смотреть ваши видео и изучать кофейную тему!
@erikgladiator3480 2 жыл бұрын
Игорь, давно не было тебя, спасибо за топ контентыч))
@catherine.ageeva Жыл бұрын
Отличное видео, спасибо 🫶😊 После такого подробного объяснения даже маленький ребенок научится.
@Valeryy_25 3 ай бұрын
Шикарно!!!! Спасибо большое за такое объяснение🔥🔥🔥
@redfox1456 6 ай бұрын
Молодчина, парень! Всё по полочкам. Отличная подача видео!!!
@vitara7215 4 ай бұрын
Классный урок, только мультики - это лишнее
@Aydis-yw9cl 2 жыл бұрын
Спасибо вам за такой полезный контент
@Aishorts180 6 ай бұрын
Покупаю для дома кофеварку, искал подобные уроки, благодарю за подробности, думаю всё получится.
@vikila9132 10 күн бұрын
Лучшее видео о подобной теме , спасибо ☺️
@user-jz5id3xg5i 9 ай бұрын
Спасибо большое, Игорь! После этого ролика я наконец то начал делать стабильное и правильное молоко для капучино. Очень помог разбор, прям по деталям
@user-sp8pk5xt4f 2 ай бұрын
Огромное спасибо за видео.Весьма доступно объяснил!
@user-fs5pt7jp6p 7 ай бұрын
Умничка парень. Грамотно,понятно. Спасибо.
@s8etaka 8 ай бұрын
Спасибо за полезное видео. Все максимально понятно
@skywest1432 Жыл бұрын
Looks like pro!! Thanks for your video!!!
@user-nl3xw5zj7j Жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Это полезно 🎉
@yuliaborozdina5830 7 ай бұрын
Большое спасибо за видео! Все получается ☺ Вы огромный молодец ☺ Успехов!
@alexdolgopolov1737 10 ай бұрын
Круто, все грамотно рассказал, получилось взбить молоко, спасибо 🎉
@user-ge8ev8qw5t Жыл бұрын
Очень интересно, и все понятно😮
@user-rq4se5ht8g Жыл бұрын
Да просто красавчик парнишка! Умница!
@user-dh5vd8mj7v 8 ай бұрын
Это просто вау! Спасибо вам за ваш труд
@user-gs8fp1tc9l 8 ай бұрын
Ааааа, Супер! Посмотрела с удовольствием, удивлением и уверенностью, что я так тоже смогу! 😊
@galy_koshkina 11 ай бұрын
Спасибо все четко, нагоядно и понятно!!!
@user-fm7jk2zy5z Жыл бұрын
Лучшие!!! Мне вы больше понравились чем рашн бариста. Легче объясняете 👍👍👍
@annapahaturidi6038 Жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊
@veloatlas Жыл бұрын
Очень подробно, спасибо 🚀😊
@barbara5611 8 ай бұрын
Дуже Вам вдячна!
@user-yh8nf3pp5r 8 ай бұрын
Игорь очень хорошо объясняет, мне очень понравилось. Попробую дома с домашней кофемашиной)
@olgasokhoshko7948 Ай бұрын
Спасибо Игорь ты молодец!
@kammar15 Жыл бұрын
Класс. Спасибо!
@user-dh1tz4nc2n Жыл бұрын
просто отличный ролик👍
@user-iq3ix4jh9h 3 ай бұрын
Парень хорошо объясняет. Спасиб
@user-nj8cy8vf2f 4 ай бұрын
Умничка, доступнее и подробнее уже не может быть ❤
@tatianaivanovnanikolaeva1313 8 ай бұрын
Спасибо за обучение .
@craftsurvival9062 8 ай бұрын
вставки тут лишние
@Igrogun 6 ай бұрын
Красава, спасибо большое, буду пробовать! 😊👍
@vetkavvv7020 6 ай бұрын
Спасибо огромное за такое понятное разъяснения
@user-if3jx1lp3n Жыл бұрын
🎉обалденно и в е понятно ) спасибо
@olgasasoni7756 Жыл бұрын
Спасибо вам большое 🙏
@vero4ka48 4 күн бұрын
❤Спасбо за науку
@user-nu1cs9op3m 7 ай бұрын
Посмотрел твое видео и получилось с первого раза😊👍
@sozidatel79 3 ай бұрын
Спасибо большое, очень информативно и полезно.
@vitaliy0576 Жыл бұрын
Круто!
@nikakogane7789 9 ай бұрын
спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.
@nataliaratnikova9963 10 ай бұрын
Блин монтаж вообще не в тему с мультами и всякой хренью. Лучше без них. А так полезно
@mc_mad 2 жыл бұрын
Ну очень понять, теперь я домашний бариста.
@user-so8bs5wk7r Жыл бұрын
Благодарю 🙏
@profbrusstroi 11 ай бұрын
Самое грамотное видео
@happyandrichru Жыл бұрын
Спасибо, класс 👍
@user-td9rb9px3e 9 ай бұрын
Ну наконец-то я понял))
@kr1s_t3a Жыл бұрын
Всё ещё жду новые видео с этими харизматичным ребятами. :(
@Nick-jj2gn Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@julya_lya Жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-lj6wf2ez4h 5 ай бұрын
Красава, респект🎉
@user-lt2ko3st5t 8 ай бұрын
Благодарю!
@captaingergel 2 ай бұрын
Спасибо, очень толково все рассказано. Вставки имхо лишние.
@alaaalhammoud9202 10 ай бұрын
Красавчик
@user-gx6vl6tx1r Жыл бұрын
Лучший урок, спасибо 🌷
@artees_selfmade Жыл бұрын
Здравствуйте, мне, пожалуйста, двойной капучино с мылом 😁
@bigbenkharkov 10 ай бұрын
Первым это видео смотреть не надо, но после нескольких других- уже ложится на основу, и кажется, что всё понятно и легко)
@Anonimka_su 9 ай бұрын
Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕
@groove6348 2 жыл бұрын
24:52, а цвет чашки тоже от молока меняется?
@dmitryvoronin4460 2 жыл бұрын
😂
@Oleg_68 Жыл бұрын
В зелёной не вышло.
@maksatonggaliuly6376 9 ай бұрын
Наверное самое то когда 🎉🎉🎉🎉🎉 понял
@user-hh3kx5kq4g 9 ай бұрын
Спасибо
@ikir8147 5 ай бұрын
Классс!!!
@Alukardo13 Жыл бұрын
Полезный видос Пойду на кухню химичить =)
@user-ng8hm4ee6y 2 жыл бұрын
Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?
@user-hs8jc7tr2y 2 жыл бұрын
тоже заметила. в первом стакане должно быть больше. но видимо стаканы местами поменяли
@LosTrends Жыл бұрын
А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)
@shady_lady4212 Жыл бұрын
Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫
@LosTrends Жыл бұрын
@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала
Лигабар ТВ
Рет қаралды 470 М.
Лигабар ТВ
Рет қаралды 467 М.
Ой, Лерочка
Рет қаралды 15 М.
ВСЯ ПРАВДА О КОФЕ, почему разная цена на "кофе с собой" и в чем разница? Выбрать кофемашину для дома
Юлия Черных
Рет қаралды 130 М.
Лигабар ТВ
Рет қаралды 43 М.