Як Зробити Спагеті | Рецепт Домашньої Пасти

Як Зробити Спагеті | Рецепт Домашньої Пасти | Євген Клопотенко

Рет қаралды 27,064

4 жыл бұрын

О, які чудові локшина або спагетті, приготовані власними руками. Звичайно ж, простіше піти в магазин і взяти вподобану упаковку з полиці, але куди приємніше створити це своїми руками, що я і пропоную зробити в цьому рецепті. Якщо ви думаєте, що це неймовірно складно і неможливо, то я доведу вам протилежне. Повірте, приготування домашніх спагеті з часниково-імбирним соусом не займе у вас багато часу, але подарує масу задоволення від процесу і, головне, результату!
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Домашньої Пасти:
Для тіста:
• 200 г Борошно
• 2 шт. Яйця
• 1-2 ст. л. Оливкова олія
Для соусу:
• 3 см Корінь імбиру
• 2-3 зубчика Часник
• 5-6 шт. Томати чері
• ¼ шт. Перець чилі
• 5-6 ст. л. Оливкова олія
• ½ ч. л. Сіль
Читайте рецепт приготування Спагеті з часниково-імбирним соусом на сайті:
klopotenko.com/uk/domashni-sp...
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні kzfaq.info...
#ЄвгенКлопотенко#Спагеті#ДомашняПаста
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто.

Пікірлер: 55

@prekrasnyj 3 жыл бұрын

Так робила моя бабуся домашню локшину, і заготовлала завжди багато, а сушили на подушках)

@oksanapavlenko4994 3 жыл бұрын

Італійці готують пасту з борошна з твердих сортів пшениці. В нас вона дорога та важко знайти в магазині. Можна при замішуванні тіста брати 2 частини звичайного борошна і 1 частину манки. Тісто стає пружним, не липне до рук і до дошки, легко розкочується на дошці. Перевірений рецепт неоднарозово.Дякую Вам ще рецепт Вам, здоров'я та наснаги!

@Svitlosvh Жыл бұрын

Бабуся завжди готувала сама і називала це "тісто", варила її на курячому бульйоні з квасолею, смакота!

@user-xr3vu1kg9q 4 ай бұрын

Дякую Євгене, твої відео не тільки вчать нас готувати, вони ще й мають заспокійливий ефект.

@klopotenko 4 ай бұрын

Буду тільки радий, якщо ви отримаєте позитивні емоції)

@MuhaHandmade 4 жыл бұрын

Євгене, ми тільки що доїли пасту по вашому рецепту, правда з сирним соусом.Просто неймовірно!) Дякуємо за рецепт!))))

@user-hh1hp5fq8k 2 жыл бұрын

Вав! Круто! А я і не знала, що треба додавати олію і сіль. Дякую!

@user-xx9cv4ol1i 3 жыл бұрын

Djakuju!

@Pit.s_Drago1234 4 жыл бұрын

Дуже класний рецепт домашньой пасти обовязково приготую.

@hoodyman55 Жыл бұрын

Знайшов на зйомній кухні машинку для локшини і одразу згадав цей рецепт. Супер страва!

@klopotenko Жыл бұрын

Супер! У вас вже ідеальна реакція))

@user-pr1xh5oz3n 4 жыл бұрын

Спасибо, за ваш труд!😊👏👏👏

@klopotenko 4 жыл бұрын

Альбина Абутеева Все ради того, чтоб вам было вкусно

@Zhurgolik 4 жыл бұрын

Оказывается, домашняя паста - это ТАК просто. Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось))

@user-tj4cq8fs2v 4 жыл бұрын

Класно😄 дякую за смачнющий рецепт😋☺️❤️

@NazarRudoi 4 жыл бұрын

Бомба!

@user-cf1fi8ih5k Жыл бұрын

Вподобайка 🇺🇦🙏🌻🙏🇺🇦 Україномовний контент - це найкраще слухається 👍💯🇺🇦

@klopotenko Жыл бұрын

💙💛

@user-gz7dj7bf6t Жыл бұрын

УМНІЧКА)))

@tetianaprykhodko9369 2 жыл бұрын

Попробую

@dashabo3583 4 жыл бұрын

Щойно зробила тісто! Чекаю 20 хвилин) Дуже приємне на дотик вийшло. Залишилась олія від в'ялених томатів, думаю що зроблю ще порцію з нею. Щось мені підказує, що буду я цю пасту тепер робити досить часто ;) Дякую за рецепт!

@klopotenko 4 жыл бұрын

Dasha Bo Смачного )

@indirairgebaeva2009 4 жыл бұрын

Ты как всегда молодец победитель мастер шеф

@user-tf2lv7of7e 4 жыл бұрын

Ой! Такую пасту можно кушать😋😋😋. Доставку с поваром в нагрузку на Дальний Восток плиз. Я найду применение такому гению на своей кухне. Никому не дам. Сама буду пользоваться 😄😄😄😂😅

@user-id3mp8sd9u 3 жыл бұрын

Домашню і тільки домашню локшину варила моя бабуся. Ви своїм відео спонукали мене до цього. То ж я вам вельми вдячна. Тепер про ваш стіл. Ви, пане, маєте досить моцні нерви. Він у вас постійни танцює. Мабуть від радості.

@klopotenko 3 жыл бұрын

Наповнюю своє життя радістю )

@user-id3mp8sd9u 3 жыл бұрын

@@klopotenko 😆

@user-qm5ly2xj8e 4 жыл бұрын

Рецепт опробовал. Лучшее спагетти которое я делал и ел👍😊

@klopotenko 4 жыл бұрын

Супер! Спасибо за отзыв)

@yaroslava_f 2 жыл бұрын

Знайомий з дитинства рецепт В нас це завжди називалося локшиною )) Дякую що нагадуєте такі рецепти

@klopotenko 2 жыл бұрын

Смачного вам )

@mariykacat3527 4 жыл бұрын

Чудовий рецепт 😊Я вже приготувала раніше таку пасту,а ось соус візьму до уваги,він мабуть смачнючій. Дякую 😙

@klopotenko 4 жыл бұрын

Mariyka Cat Якщо полюбляєте гостреньке, то цей соус те, що треба)

@user-ut6mf7tg2c 7 ай бұрын

памʼятаю як в моєму дитинстві бабуся сама робила макарони і розвішували її по всій хаті на простирадлах і просушувала. А далі була молочна каша з макаронами - це смак незабутній 🫶🏻

@klopotenko 7 ай бұрын

Чудові спогади )

@nattkolomiiets2479 4 жыл бұрын

👍

@user-jm2ep9jw2d 4 жыл бұрын

Ох, не знаю когда я решусь приготовить, сложнее всего это раскатать тесто и вымесить тоже или может победить мою лень)

@karinademyanenko9527 Жыл бұрын

Євгене, дуже дякую за класний і зрозумілий рецепт😍 підкажіть, будь ласка, скільки хвилинок треба варити таку пасту?

@klopotenko Жыл бұрын

Відповідно до інструкцій на упаковці 😘

@user-ub3fy8yl9u 4 жыл бұрын

Все хочу. Может наконец решусь 😋 а можно ли оливковое масло заменить например на тыквенное или обычное подсолнечное?

@klopotenko 4 жыл бұрын

Галя Потрохова Да, конечно )

@myava 4 жыл бұрын

Блиин...мне так нравится как Евгений готовит, так хочется следить за его инстаграм и ютуб-каналом, но я не знаю украинского языка и не все понимаю(((

@Teodolit30 4 жыл бұрын

El Vas так следите за его сайтом (ссылка в описании) там есть на выбор русский язык ))

@ValentynSolomko Жыл бұрын

+++

@Dmitriy87Blanar Жыл бұрын

Мій улюблений соус до пасти. Але я ще песто кидаю ложечку

@klopotenko Жыл бұрын

Дякую, що дивитесь 👍🏻

@user-gy4nl1xy5c 3 жыл бұрын

Вот это я боюсь с тестом работать 🙂

@klopotenko 3 жыл бұрын

Це не складно) Треба просто спробувати

@user-gy7zu2cx7h 4 жыл бұрын

Яке брати борошно?

@klopotenko 4 жыл бұрын

Уляна Третяк Звичайне) Пшеничне борошно

@user-nf4mh4qk8c 4 жыл бұрын

@@klopotenko А як же grano duro? І де його знайти?

@kruxitka 4 жыл бұрын

Тадеуш Остринский ,мука из твёрдых сортов продаётся в магазинах.фирма la pasta,например.но не надо использовать 100%,я думаю,что нужно смешать с обычной.

@user-nx9ru3hb5i 3 жыл бұрын

Берите Semola di grano duro (per pasta) и желательно итальянскую, так как вся другая ниже качеством. И не лейте в тесто масло, а тем более подсолнечное, добавьте лучше желток (на 1 целое яйцо + 1 желток) это тот же жир, а вот масло блокирует проникновение (отталкивает его) соуса в пасту. На каждые 100г муки ~55г такой вот яичной смеси (зависит от помола и влажности муки).