저희집은 버터는 없고 참기름이나 들기름 이었죠 ㅋㅋㅋ 할머니가 깨를 사오셔서 집앞에서 말리시고 옆동네에 아버지랑 같이 가서 기름방앗간에서 뽑아온 참기름이었는데 그립네요
@alphonsezerone2 жыл бұрын
헐 저희 어릴때는 뜨거운 밥에 생계란 톡 깨서 넣고, 간장과 마아가린 넣어 먹었는데... 계란후라이로 드시는군요. ㄷㄷㄷ
@UHusband2 жыл бұрын
저도 어릴 적에 그렇게 먹었습니다! JMT~👍
@jamesbrown20102 жыл бұрын
맞아요..그땐 우리 아부지는 흰자를 빼고 노른자로 해주셨어요.아..추억 돋네요.ㅋ
@user-bluesky108202 жыл бұрын
건강을 생각한다면, 일단 버터든 마가린이든 이야기 하기전에 간장계란밥으로 적당히 한끼 때울 생각은 말아야죠 ㅋㅋㅋㅋ
@0530wkkang2 жыл бұрын
전 날달걀에 간장 참기름! 어릴적부터 엄마가 해주던 그 맛 달걀을 익히고 버터도 넣어보고 했지만 각자의 맛의 매력이 있는 듯 합니다.
@천라이언2 жыл бұрын
중학교때 먹는 양이 엄청났는데 마가린에 간장넣고 잘 익은 김치에 먹으면 진짜 별미 였죠 ㅋㅋ 찬 보리차에 식힌 밥 말아서 김치에 먹어도 최고 였죠 ㅋㅋ 참고로 버터가 비싸고 상류층만 먹을수 있던 재료이다 보니 마가린이 만들어진겁니다. 유사버터죠.
@ReasonJin5762 жыл бұрын
10년이상 주기적으로 먹었을때 치명적인 질환을 야기하지 않는 한 식품은 맛있는걸 먹는게 났다고 봐요 저는
@user-ed1zm2lg3o2 жыл бұрын
최근 덩영상부터 지금 쭉 보고 있어요 ㅎㅎ 시간 가는 줄 모르고 계속 보고 있네요 ㅠㅠ 동영상들 쭉 보는데 소소하게 알고 있으면 언젠가 도움 도움될 것 같은 느낌이랄까 ••• 이 채널 흥해라~~~
@meatlover2 жыл бұрын
감사합니다 딱 그런 느낌으로 찍고 있어요 ㅎ
@ppy18552 жыл бұрын
04:57 계란을 한 개만 넣으시네요🧐 당연히 서너 개는 그냥 드실 줄 알았어요
@meatlover2 жыл бұрын
방송이잖아요...실제로는...
@ppy18552 жыл бұрын
@@meatlover 역시 프로시군요🥺 존경합니다😭
@user-xw4wy6yo4h2 жыл бұрын
마아가린 계란 간장 밥을 비벼서 조미김에 한장씩 싸서 먹으면 뚝딱~
@mika-pome2 жыл бұрын
마가린으로 비비다 마지막에 참기름 한,두방울~ 아부지가 해주시던 기억에 추억 돋네요.
@user-vl3ki4xu4p2 жыл бұрын
우리 어머니는 마가린 바닥에 한숫가락 깔고 뜨거운 밥 담아서 녹이고. 날계란 깨서 뜨거운밥 중간에 감쌌다가~ 밥안에서 계란이 열받아 익으면(?) 간장 한번 두르고 주셨는데. 추억으로 한번 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
@dsummer12832 жыл бұрын
그래서 구독과 좋아요 눌렀습니다.
@meatlover2 жыл бұрын
감사합니다. 앞으로도 자주 와주세요~
@usinedhorreur85582 жыл бұрын
군시절에 조식으로 자주 나오던 마가린 간장밥이 생각납니다. 너무 맛있어서 평소보다 밥도 더 푸고 진짜 맛있게 먹었었네요.
@plum_tree2 жыл бұрын
제 입장에서는 군번이 예측이 되지를 않네요...
@tomato6348 Жыл бұрын
군대에서?? 군번이??? 마가린 먹어본적이 없는데...
@mountain_jongsang2 жыл бұрын
양푼이에 뜨거운 밥, 간장 조금 넣고 참기름 살포시 두르고 킬포인트로 “깍두기 국물” 넣은 뒤 반숙한 달걀 올려서 슥슥 비벼서 몇숟가락 먹다보면 게눈 감추듯 사라지는게 진짜 밥도둑이 따로 없죠~👍🏾👍🏾👍🏾
@user-rx4uq2bu3q2 жыл бұрын
밥 퍼자마자 마가린을 밥속에 넣어 녹이고 계란을 올리는거 아닌가요 40년전에 그렇게 먹었습니다
@theophil812 жыл бұрын
전 들기름파입니다! 참기름보다 은은해서 계란맛이 더 잘느껴져요
@user-qy8ky2gv6k2 жыл бұрын
어릴때 엄마가 마가린 간장계란밥 해주신적이 있는데 갑자기 생각나네요 ㅎ.ㅎ 이번 주말에 엄마한테 마가린 간장계란밥 해달라고 가야겠습니다! 참고로 저는 버터보다 참기름이 더 맛있더라구요 ㅋ.ㅋ
@mm-kz3co2 жыл бұрын
어린시절 추억은 간장과참기름! 커서 간계밥 알고 계란까지 넣어먹지만 추억탓인지 계란 뺀 게 더 맛난 느낌이에요ㅋㅋ 느끼한 거 못 먹어서 마가린이든 버터든 느끼해져서 아쉬웠습니다ㅋㅋㅠ 마가린찌개vs케찹깍두기 어우 어메이징ㅋㅋㅋ 트랜스지방 뺀 마가린은 신기하네요 몸에 더 나쁘다 대표적이유였던듯 한데ㅋㅋ 내일은 간장하고 참기름에다 밥 비벼먹어야겠어요ㅋㅋ
@XXX-vm2kt Жыл бұрын
추억 돈내 마가린 간장 보다 된장찌개에 비벼 먹으면 더 꿀맛~
@user-uj3eu3nh1l2 жыл бұрын
키토를 하면서 고기와 버터를 많이 먹다보니 보는눈이 달라졌는데요. 좋은 채널인것 같아요 굿굿
전에 마가린 넣어 먹었을때 너무 느글거려서 먹다가 남겼는데 영상보니 다시 도전해보고 싶네요. 아침으로 비비러 가겠습니다.
@jun-dp9xd2 жыл бұрын
참기름에 한 표... 주위에서 버터 넣어 먹는다는 분들을 보긴 했는데 저 포함 거의 참기름이었어요ㅋㅋ 저희 가족들도 그렇고 어렸을때 할머니나 아버지가 뚝딱 해주실때 간장에 참기름 슥 한바퀴 둘러서 먹었습니다! 버터로도 먹어봤는데 제 입맛에는 조금 느끼하더라구요ㅋㅋ 고기 구울때는 괜찮은데 간계밥엔 전 참기름...!
@ashfordstainer19242 жыл бұрын
저는 반숙 후라이 2개에 샘표 달걀 비빔용 간장이면 됩니다. 참기름이나 버터는 필요하지 않아요 달걀 노른자의 지방맛이면 좋은 것 같네요 ㅎㅎㅎ 맛소금 조금이면 MSG 때문에 좋기도합니다 ㅋ
저도 험난한 70년대를 살아본(79년생 ㅋㅋㅋㅋ) 사람으로써. 먹고 안죽으면 좋은 식품이다 라는 생각을 갖고있기때문에... 간장밥에 대해 의학계에서 아무리 뭐라해도 귓등으로도 듣지않습니다... 맛있으니깐 됀거; 간장밥에 날계란을 풀어서 먹는 사람들도 많고, 저처럼 맨밥에 간장+기름만 되도 좋다는 사람도있고 계란을 곁들인다면 프라이상태로 먹는데 미트러버님도 그렇게 드시니 정답이었구나 싶어서 웬지 뿌듯하네요 ㅋㅋ
@JW-lz9ws2 жыл бұрын
이 분 목소리가 너무 부러움 전달력,호소력 짱임
@PIGeon05152 жыл бұрын
3번 고추기름 하겠습니다. 진짜 향만 날 정도로 넣으면 은근 존맛이라
@user-xw3pv1wo5q2 жыл бұрын
황사장님 커여어
@meatlover2 жыл бұрын
이쯤되면 홍련님이 궁금하다니깐요~!
@user-gfs74fjdj72 жыл бұрын
마가린은 이거 그 깜빵비빔밥?처럼 해먹으면 맛좋습니다 유튜브보고 한번 따라먹어봤는데 맛있더군요
@user-ys8rj2eo1o Жыл бұрын
버터!!
@user-fu3gm6qu7i2 жыл бұрын
저는 계란후라이에 오로지 간장만.. 김치얹어먹으면 딱 좋아요.
@yongsookim35182 жыл бұрын
날 계란비빔밥엔 버터 계란후라이엔 챔기름
@fercious2 жыл бұрын
길거리토스트는 진짜 마가린이 제맛이더군요. 버터로 해먹어보니까 그맛이 안남
@user-iv5ni2yl9x6 ай бұрын
마가린이 향이 좋으면 버터 베이스에 마가린을 첨가해 먹으면 되겠네요
@seviyorm2 жыл бұрын
아 따끈한 밥에 구멍내서 마가린 넣고 간장 살짝 뿌리면 ㅠㅠㅠㅠ 한 그릇 뚝딱.....
@user-ov2qf4gt3w2 жыл бұрын
그렇죠 따뜻한 밥의 속을 파서 마가린 한 숟가락 묻은 다음 계란 올리고 간장 한 스푼...그 다음 마가린 녹고나서 비벼야죠
@7GodTop2 жыл бұрын
샘표 진간장으로 해야 추억의 맛이 나오지
@naver-stop Жыл бұрын
식소다 사카린 나쁘다 안 좋다 하더니 제로 슈거 라고 무설탕 음료수에 아세파탐 등 화학 당분 넣어 먹는 세대
@Mnose23as742 жыл бұрын
잘못된 기억인지 모르겠지만 마가린만들 때 양잿물 넣는다는 말이 돌았지요
@user-ip4jc5gd6j2 жыл бұрын
내일 아침이 정해졌다
@jjun7919 Жыл бұрын
에스테르화유의 발전으로 트랜스지방이 없는 마가린을 만들수있게되었지만 건강에는 오히려 트랜스지방도 나쁘지만 그보다도 훨씬 더 안좋다는 연구결과가 많이있습니다 팜핵경화유 쇼트닝 등 여러가지 이름으로 원래 경화지방이 아닌걸 화학적으로 경화시킨 오일들은 되도록이면 섭취하지않으시길 권장드립니다 특히 이미 혈관질환이나 각종 간대사 당뇨 등의 질환이있는분들에겐 정말로 치명적입니다
@ReasonJin5762 жыл бұрын
식물성유지는 버터랑 그 크리미하고 유지방 비릿고소한 풍미가 달라서 저는 버터를 주로 먹는데 맛있으면 장땡 아닌가요
@user-vx7kz1tm2i7 ай бұрын
파리바게트 빵들 대부분 식용유지가공품이 들어감 마가린임. 빵값은 그렇게 비싸게 받으면서 내용물은 그냥 쓰레기임.
@Waterdeer638 Жыл бұрын
케찹 깍두기 맛있어요. 밥비벼멱으면 꿀맛
@rinru12 жыл бұрын
엣날 마가린과, 요즘 마가린은 트랜스지방 이야기 이후에 많이 달라진 맛이라고 하던거 같아요. 엣날의 그 건강하지 않은 맛이 더 맛있던걸로 알아요.
@pmj15542 жыл бұрын
밥에다가 계란 프라이랑 간장만 넣을 때는 참기름인데, 장조림에 스크램블 에그일 때는 무조건 버터입니다.
@jamesbrown20102 жыл бұрын
어렸을 때 춘천에 살아서 미군 부대에서 나오던 종이 호일에 쌓였던 조각버터을 아버지가 사오시면.. 달걀 없이 장조림 간장에 함께 비벼먹...캬..일종의 부대찌개의 시작과 비슷하죠. 그래서 저는 버터파..
@qwertyuiop-jt5um2 жыл бұрын
개인적으로 버터와 참기름중에 들기름 좋아합니다
@paulatreides95542 жыл бұрын
국내에서 쉽게 구해지는 버터들이 진짜 버터가 아닌 경우가 워낙 많아서요.. 지금 사용하신 I cant blieve ~ butter 라면 왠간한 가짜 버터보다는 나을겁니다..
@09kdh262 жыл бұрын
버터로 계란 프라이하고 비빌 때 참기름 넣는 사람은 어떻게 하나유?ㅠㅠ
@terranst2 жыл бұрын
오..정말로 추억이네요. 마가린은 몸에 안좋다는 생각을 계속 가지고 있었는데 크리티컬 하지만 않다면 생각난김에 한번 사먹어봐야겠어요. 물론 저는 #버터파 입니다
@romancepower14822 жыл бұрын
굴러가유 ~~ 흔적 투척 툭 데굴데굴 엎드려 터진다 빵
@meatlover2 жыл бұрын
빵! ㅋㅋㅋ
@SeanPark79 ай бұрын
마가린이 부분경화유로 만들어질때는 트랜스지방이 있었는데 이제 완전히 경화유로 만든후에 식물성기름과 섞어서 트랜스지방이 0%인건데... 그러니까 몸에 안좋은건 변한게 없다는뜻.
@tomato84412 жыл бұрын
버터랑 마가린은 계란구울때 후라이팬 잔열에 녹여서 넣어야 맛있지 안그러면 느끼함만 추가됨
@blueblack83132 жыл бұрын
군침이 싸아아악
@user-ql4qx5vn6w2 жыл бұрын
황사장님이 마가린 간장 계란밥에 눈물? 아니지요. 황사장님은 진짜 좋은 고기, 귀한 부위를 먹었을 때만 눈물을 흘립니다.
@rudii16202 жыл бұрын
마가린 설탕에 감자 넣고 많이 먹었는데 땡기네여
@user-mb2qw8cq9p2 жыл бұрын
버터는 심장을 안막냐
@user-iu9tw7fq7p2 жыл бұрын
하 ㅋㅋ 간장참기름도 꿀맛이고 요즘은 버터후추소금으로 자주 먹네요
@user-wp7sy1gc4b Жыл бұрын
둘다
@ipmanyeolmyeungura2 жыл бұрын
저희집은 우렁된장찌게 끓이면 마가린에 계란후라이랑 비벼먹음
@user-bh4ls3eh1e2 жыл бұрын
저누 참기름파 입니다 ㅋㅋ 어릴때 마가린 버터 구경도 못해봤습니다 ㅋㅋ 그래서 지금도 간장계란밥에는 참기름을 넣어서 먹어요ㅋㅋ 근데 와이프는 버터파...핡...
@SonZedong Жыл бұрын
트랜스지방이 0은 아니죠. 표기법상 0으로 표기할수있는거임...
@supercosmos19882 жыл бұрын
0:41 어떠한 참기름을 넣느냐에 따라서... 쿨럭
@user-rk9sl6cm2l2 жыл бұрын
심야식당의 버터라이스편이 생각나네요.
@user-is4nh6qu7m2 жыл бұрын
버터가 풍마가 살긴헌디 가벼운느낌으로 먹는거라 참기름이 좋음
@ShindaehanjeongU2 жыл бұрын
전 쵬기름이 좋아욧 ㅎㅎ
@user-tj7ht7sp3n2 жыл бұрын
마가린을 후라이팬에 녹인 후에 밥을 넣고 한번 볶아주고 이후에 계란 넣고 간장 넣고 마무리.
@user-yf4ph9py4e2 жыл бұрын
살면서 한 번도 먹어본적이 없음...
@tools55009955 Жыл бұрын
최근까지 과학적으로 확인된 내용을 확실하게 정리해 준다!! 여기저기 많이 퍼가라!! 1. 가장 안좋은 기름은 트랜스지방이다. 트랜스 지방이 없는 식품이라면.. 지방 자체가 우리몸에 안좋은 것일 뿐.. 주로 동물성지방인 포화지방과 주로 식물성지방인 불포화지방의 유해성의 차이는 크지 않다. 2. 대표적 불포화지방으로 알려진 오리고기 기름은 지방성분 중 불포화지방의 비율이 높은것일 뿐 지방자체의 함량이 너무 높아 같은 중량의 소고기를 먹을때보다 훨씬 더 많은 포화지방을 섭취하게 된다. 쇠기름은 특별히 나쁜 기름이 아니고, 오리기름은 특별히 좋은 기름이 아니다. 3. 과거 마가린은 수소경화법으로 부분경화유(PHO)를 만드는 과정에서 트랜스 지방이 다량 만들어지는데.. 이런 트랜스 지방이 매우 안전한 식품이라 생각했었다. 하지만 오랜 연구 끝에 매우 유해한 식품임이 밝혀졌다. 현재 미 FDA는 이 부분경화유를 식품에 사용하는것을 금지 시켰다. 4. 요즘 나오는 마가린은 트랜스 지방이 "0"인 제품이 대부분이다. 이는 제조 방법이 달라졌기 때문인데.. 수소경화법이나 에스테르화 반응을 이용한 완전경화유(FHO) 혹은 에스테르화유(interesterified fat)를 사용하기 때문이다. 5. 식품법상 0.2g이하의 트랜스지방은 "0"으로 표시할 수 있기 때문에 트랜스지방 제로인 마가린 제품도 트랜스 지방이 없는것은 아니다. 버터또한 트랜스지방이 100g당 10g내외가 들어있다. 6. 현재 시중의 마가린은 과거에비해 트랜스지방이 매우 적기 때문에 과거처럼 유해성을 걱정할 필요는 없다. 하지만 완전경화유나 이스테르화유의 심혈관질환, 당뇨병등 유해성에 대한 연구결과가 더러 발표되고 있다. 7. 과거에는 트랜스 지방이 매우 안전한 식품으로 여겼지만 오랜 연구 끝에 유하함이 밝혀졌다. 마찬가지로 완전경화유, 에스테르화유 또한 인체에 얼마나 유해한지 정확히 알기엔 아직 시간이 더 필요하다. 지방의 최소 섭취 >>>> 식물성지방 = 동물성지방 > 버터 = 마가린 결론!! 버터와 마가린은 특별히 유해하진 않지만 어짜피 지방은 다 안좋으니 지속적으로 많이 섭취하진 말자!! 8. 식품법상 버터 : 100% 유지방으로 만든 제품 가공버터 : 버터 30%이상 + 경화유 혹은 액상기름 마가린 : 경화유(FHO 혹은 에스테르화유) 9. 빵에 발라먹는 스프레드는 대부분 마가린이다. 가공버터중 스프레드류는 경화유를 쓰지 않고 유지방버터와 액체상태 식물성 기름을 사용하기 때문에 개인적으로 가장 안심하고 부담없이 즐길 수 있다고 생각한다.
@junea2000 Жыл бұрын
결국 그래서 마가리는 어떻게 만들어지고 요즘은 어떤부분이 좋고 안좋다는건지…
@user-xj2pu9cr6g2 жыл бұрын
좋은 마가린 쓰셔서 그래요 저렴한 벌크 옥수수마가린 써야 몸에안좋은 오메가6와 트랜스지방의 콜라보로 나오는 꼬소오오한 향이 올라올텐데 ㅋ
@shmoon77252 жыл бұрын
간장계란밥엔 참기름 고추장계란밥엔 마가린
@DasJulijin2 жыл бұрын
아 저는 참기름파입니다. 독일 살면서 버터 징하게 먹지만 간장엔 참기름 조합이 좋습니다ㅎㅎ