Un abbraccio Enza

Cosa significa avere il doppio del nostro microbiota? Gli inuit si cibano quasi esclusivamente di alimenti di origine animale, uno fra i migliori è il pesce, gli altri sono sempre comunque prodotti di cacciagione e non di allevamento. Tuttavia la durata di vita media degli Inuit si aggira intorno ai 68-70 anni. Inoltre il benessere degli individui, oltre che dall'alimentazione, dipende anche dallo stile di vita complessivo.

Ho sofferto di colite per 2 anni. All'inizio non è possibile mangiare come una persona "sana". Il chicco intero integrale è deleterio. Nei primi periodi la mia colazione e il principale piatto nei miei pasti era un ottima crema di riso rosa Marchetti integrale con un po' di gomasio. Alternato nei mesi più freddi con una buonissima pasta o polenta di grano saraceno. Mangiavo porzioni di 100 grammi di verdure ( seguendo la Monash app ) cotte al vapore e variando il più possibile. Bevevo il brodo delle verdure con un po' di miso. I legumi nell'intestino irritato non sono il massimo, sostituiti con piccole porzioni di pesce azzurro pescato. Le feci diarroiche in pochi giorni si sono normalizzate, ma la situazione era precaria. Basta l'introduzione affrettata di un alimento per rompere quel sottile equilibrio ripristinato. Ho reintrodotto piccolissime porzioni di tutti i cibi consigliati nella macromediterranea, aumentando le dosi in base a come reagiva il mio intestino. Dopo due anni di risvezzammento posso godere del pane integrale, di un buon piatto di pasta, qualche cucchiaio di legumi, frutta e qualsiasi cosa mi aggradi rispettando una sana alimentazione. Dolore allla pancia e scariche tanti saluti!

@@hacrasurvman1289 ti ringrazio tanto per la testimonianza che vale più di mille consigli

Si,entra ed esce,entra ed esce,se li prende pure lui 😅