Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

  Рет қаралды 76,673

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

2 жыл бұрын

Спонсор показа АО УК "АМР-СМК" посуда "Калитва" www.kalitva-posuda.ru/
Рецепты из выпуска:
Судак с маковым соусом: www.tveda.ru/recepty/sudak-s-...
Треска в стиле текс-мекс: www.tveda.ru/recepty/treska-v...
О рецепте:
Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался: сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая - морская.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzfaq.info...
#рецепт #еда_тв #рыба #кухнятексмекс #вкуснаярыба #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

Пікірлер: 51
@user-qj4rl9gy3f
@user-qj4rl9gy3f 2 жыл бұрын
Ээээх, опять мимо моей диеты. Чуть слюной не захлебнулась)) Спасибо,возьму на заметку))
@dinakushner4646
@dinakushner4646 2 жыл бұрын
Рыбка в любой подаче вкусна!!! Спасибо!!!)))
@queenmap11
@queenmap11 8 күн бұрын
Ну где я была пару дней назад! Только вчера судак доели,но я обычно подарила,эх,надо было так!❤
@user-ys9wv7ff2b
@user-ys9wv7ff2b Жыл бұрын
Бомба. просто СУПЕР СПАСИБО!!!!
@user-sp7qi4jn3x
@user-sp7qi4jn3x 2 жыл бұрын
Очень вкусно говорите! Спасибо!
@ssal9033
@ssal9033 2 жыл бұрын
Шикарные соусы!
@user-di3vn3ul8l
@user-di3vn3ul8l 21 күн бұрын
Замечательные рецепты, берем как идею... 🎉❤🎉
@domanetnet1072
@domanetnet1072 2 жыл бұрын
Отлично! 👍
@tatianadigioia7722
@tatianadigioia7722 2 жыл бұрын
О! Треска! как её сделать вкусной? Раньше в студенческой столовой она стоила 13 копеек порция. И её никто не брал. Во Франции она такая же безвкусная, но очень дорогая.
@aleksandroreshkin2665
@aleksandroreshkin2665 2 жыл бұрын
Я треску с моря привозил, в прилове попадалась. Отбирал, можно сказать "молочную". Очень вкусная рыба.
@vladimirtopchiy5187
@vladimirtopchiy5187 2 жыл бұрын
Люблю со смаком, особенно рыбу. Спасибо за прекрасное видео.
@user-zf4bs1un4b
@user-zf4bs1un4b Жыл бұрын
Благодарим за гиперссылки: фиш энд чипс в стиле текс-мекс.
@zizifuszizifus1550
@zizifuszizifus1550 3 ай бұрын
Шеф Лазерсон - лучший !!!
@Wun_der
@Wun_der 2 жыл бұрын
ОДИН игристый питерский салют)🥂🍾🥂🍾🥂🍾
@artemstep4907
@artemstep4907 2 ай бұрын
Готоаила по Вашему рецепту треску по "Провонсальски" . Спасибо , не думала, что рыба может быть вкусной на столько. Будем пробовать готовить по вашему блогу
@user-vj4mw1hc1n
@user-vj4mw1hc1n Жыл бұрын
Спасибо большое шеф, вы умничка, золотые руки!!! 👋👋👋🤗👍
@onsgezin8394
@onsgezin8394 2 жыл бұрын
Люблю ваши принципы!
@user-dx2om3js1l
@user-dx2om3js1l Жыл бұрын
второй рецепт опробовала на самой невкусной рыбе на минтае..что было в магазине..и без соуса..но сама рыба получилась бомба..корочка необыкновеная! в следующий раз сделаю с соусом и рыбой повкуснее..
@Sunshine12103
@Sunshine12103 Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья, у вас минтай был свежим или замороженным? У нас в магазинах нет свежей рыбы. Всё поступает замороженным, и потом на прилавках на льду держат и она размораживается. Не знаю, получится ли корочка.
@user-dx2om3js1l
@user-dx2om3js1l Жыл бұрын
@@Sunshine12103 минтай всегда заморожен..распластовала его чуть оттаявшим..и таким же и жарила в высокой сковородке . кастрюлю пожалела для фритюра.. корочка получилась супер..самое главное делать все..как говорит Шеф))..думаю..оттаявший тоже можно отлично пожарить во фритюре..
@Sunshine12103
@Sunshine12103 Жыл бұрын
@@user-dx2om3js1l спасибо большое за ваш скорый ответ! На днях побегу за минтаем.👍
@user-ut6vn9su1y
@user-ut6vn9su1y 5 ай бұрын
Все очень здорово. Можно попросить приготовить блюда из осетровых рыб
@No8-px1qn
@No8-px1qn Ай бұрын
Всегда раздражало у других, что много продуктов идет в отходы. Тут же как бальзам на душу)
@Sunshine12103
@Sunshine12103 Жыл бұрын
У нас в магазинах США свежую рыбу найти почти невозможно. В основном, продукт поступает замороженным. Его выставляют на прилавок, и за день он размораживается и выглядит свежим. Можно ли будет такую рыбу замариновать солью и сахаром, промыть , и всё равно и итоге получить корочку? Или нужна именно свежая рыба для такого метода? Спасибо
@aleksandrkatkov8854
@aleksandrkatkov8854 Жыл бұрын
Всё получится!
@user-vs5yh9bi2z
@user-vs5yh9bi2z 3 күн бұрын
А мы, хоть и живём в России, на Дальнем Востоке, но от морей- далеко, и рыба у нас тоже- только замороженная. Всю жизнь я готовлю такую рыбу, и корочки всегда выходят замечательные! Как раз 2 часа назад приготовила рыбу, (минтай, это моя любимая рыба, никому не дам его обижать! 😂). А прилегла отдохнуть- и встретила это видео про рыбку! 😅😋🐟🐟🐟
@user-ch6km2kr5s
@user-ch6km2kr5s 2 жыл бұрын
С возвращением на канал. Или это был перерыв.
@user-ds5tz7ej9e
@user-ds5tz7ej9e 2 жыл бұрын
👍👍
@user-ds5tz7ej9e
@user-ds5tz7ej9e 2 жыл бұрын
очень кульно. спс.
@genogan7483
@genogan7483 8 күн бұрын
Очень удобный ковшик ,все масло мимо!
@user-vs5yh9bi2z
@user-vs5yh9bi2z 3 күн бұрын
😂!
@yuliayuli8051
@yuliayuli8051 2 жыл бұрын
Рецепт голландского майонеза пропорции можно.
@user-sb2gh1du6l
@user-sb2gh1du6l 2 жыл бұрын
Ну чего сразу гражданин? Прямо, как в органах:-))) Вкусно. Спасибо!
@user-og2vy6hd5m
@user-og2vy6hd5m 2 жыл бұрын
👍
@user-oe2qq3vz9h
@user-oe2qq3vz9h Жыл бұрын
Отлично Лазерсон!
@user-ev4kx7wn1w
@user-ev4kx7wn1w Жыл бұрын
Кто то недоволен многослойностью,так ведь это особый смак!
@user-gm1zh9dw6y
@user-gm1zh9dw6y 7 ай бұрын
Рыбу надо уметь готовить!🎉и правильно замариновать...😅🎉
@aleksskrass664
@aleksskrass664 2 жыл бұрын
Видно , що кутю ти не готував !😀
@aleksandroreshkin2665
@aleksandroreshkin2665 2 жыл бұрын
... порционные судачки "А ля натюрель".... из "Грибоедова".
@aleksandrkatkov8854
@aleksandrkatkov8854 Жыл бұрын
это другое...
@proRapRead
@proRapRead 2 жыл бұрын
От сырого яйца можно подхватить сальмонеллёз
@aleksandrkatkov8854
@aleksandrkatkov8854 Жыл бұрын
Эти микробы находятся на скорлупе снаружи.
@ronnirocket
@ronnirocket 11 ай бұрын
а от сырой пиды хламидиоз
@Khalev7000
@Khalev7000 8 ай бұрын
Поменять визажиста
@user-sr2qw3kn6c
@user-sr2qw3kn6c 2 жыл бұрын
Все отлично. Но..... сколько пустого разговора.
@elenageneralova8799
@elenageneralova8799 11 ай бұрын
Разговор по существу и для большинства информативно, так и должно быть
@AZTZ-sp1fg
@AZTZ-sp1fg 2 ай бұрын
Вкусно и красиво, но нафига лицо красить?
@bajus111
@bajus111 2 жыл бұрын
Z
@user-gm1zh9dw6y
@user-gm1zh9dw6y 7 ай бұрын
Почему американцы такие толстые?
@agnieszkaa2800
@agnieszkaa2800 2 жыл бұрын
Очень слабо🤦🤦🤦
Принципы приготовления жареной рыбы
29:04
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 3,1 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 173 МЛН
2000000❤️⚽️#shorts #thankyou
00:20
あしざるFC
Рет қаралды 13 МЛН
Шокирующая Речь Выпускника 😳📽️@CarrolltonTexas
00:43
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 11 МЛН
Рыба под маринадом
27:17
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,5 МЛН
ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ -  "белое вино", голландез, меньер
16:24
Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.
23:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 579 М.
Try this 🤣  #funny #trending
0:14
Dung ABC
Рет қаралды 21 МЛН
The girl surprised
0:19
Славянский Качок
Рет қаралды 8 МЛН
Whyyyyy 😭 #shorts by Super Max family
0:20
Super Max
Рет қаралды 7 МЛН
ГИБКОСТЬ 80 LVL
0:18
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 2,6 МЛН
products you need to get taller 🍌,🍏, 🥕
0:35
Jamshid Jamshid
Рет қаралды 8 МЛН