E un piacere vedere che le nonne pur avendo una certa età siano ancora così attive e si dedichino alla cucina con tanto amore.mantenendo in vita ciò che hanno insegnato loro madri e nonne io non sono giovane ma Mi sono fatta prendere dalla pigrizia e le invidio perché non temono la fatica ❤questa e una nonna meravigliosa ❤

Complimenti a nonna. Carmela che trasmette questo grande patrimonio culturale del fare il pane

Buongiorno. Questo filmato mi ha commosso. In nonna Carmela ho rivisto mia nonna (io ho 70 anni) che impastata allo stesso modo. Il suo pane, le sue pizze e i suoi dolci erano "sublimi". Lei faceva il "pane" e, ai pastori in transumanza, le pagnotte da 3 o 5 chilogrammi duravano fino a 15 giorni. Grazie a chi ha postato questo filmato.

До глубины души восхищена этой бабушки. И вспомнила свою бабушку она точно так же готовила тесто, и в деревянном корыте, и соль точно так же добавляла, Боже как все похоже, аж сердце защемило. Здоровья вам.

Как мы все похожи! Эта пожилая женщина замешивает тесто для хлеба также, как это делала моя прабабушка. Дай бог ей здоровья и долгих лет жизни для того, чтобы передать свои знания, свои навыки и опыт жизни своим внукам и правнукам.

Это такой тяжёлый труд, и в добавок в таком возрасте. Долгих лет жизни и такого благородного труда на долгие долгие годы. СПАСИБО.

Anch'io faccio il pane in casa ma non sono nemmeno una virgola come questa nonna.Mia madre lo faceva così ed aveva anche una madia ove impastare e un grande forno a legna ove cuocerlo.Bravissimi i nostri avi da copiare in tutto.Lunga vita a questa splendida persona ❤e un grazie dal ❤

Saluto la signora Carmela, io sono di Trani, si trova in Puglia, la mia Mamma lo faceva il pane io aiutavo mia mamma in modo che imparavo, però rispetto al modo di impastare il pane sul Tavoliere e meno faticoso, anziché usare la maidda che sarebbe questa cassa dove si fa crescere l'impasto del Pane noto che fa molta fatica è si deve abbassare e tenere curva la schiena, mi piacerebbe sapere come to la pensate, la tavola per l'impasto era chiusa in tre lati, d'avanti dove si lavorava era aperta si adagiava sul tavolo è si lavorava comodamente e si usava x fare i dolci,, ringrazio la signora Carmela per il video, le mando un carissimo saluto un abbraccio ❤️❤️❤️

Io vi seguo da Foligno, ricordo il profumo che si spendeva per tutto il paese, vi erano 2 forni a disposizione per tutti i paesani. Profumo che conservo dentro di me. Indimenticabile e unico.

Bravissima nonna Carmela, anche i consigli preziosi di come vivere e come accontentarsi dei doni che la vita ci dà, questo si dovrebbe Insegnare in ogni famiglia, grazie mille ❤❤😊😊

Точно такое же деревянное корыто было и у нас. Семья была большая, теста мама заводила много, когда оно подходило, то корыто было полное, выше краёв. Выходило 10булок хлеба. Формы для хлеба были размером 20х40см. Мы подрастали и помогали маме месить тесто. Потом мы разъехались, кто на учёбу, кто замуж вышел. И с конца 70х годов хлеб стали покупать в магазине. Но до сих пор весь процесс помнится. Дрожжи тоже готовили сами. Хмель рос и плёлся у нас по забору в огороде. Его мама варила и этот отвар смешивала с отрубями. Затем небольшими комочками раскладывали эти отруби и сушили в сухом тёплом месте, в последствии это и были дрожжи для всех видов выпечки. И в мельницу ездили зерно молоть на муку, сами насыпали с вечера мешки зерном, чтобы с утра загрузить в машину. Одним словом -сельская жизнь и много есть что вспомнить.

А как этот хлебушек вкусен.нет ничего дороже. Здоровья Вашим рукам милая женщина Ваш труд заслуживает уважения.Благослави Вас Бог.

I believe that bread making is art form. I live in Georgia USA and I would love to meet her and learn from her on how to make bread. God bless her and her family.🙏🙂

احببت السيدة الفاضلة تعجن العجين بيديها الشيء الذي افتقدناه في عصرنا هذا ، تحية وتقدير لك ايتها المرأة الطيبة احببت حبها لعملها تبارك الله الرحمان❤❤🎉🎉🎉

А руки какие у этой бабушки. Мягкие, нежные, гладкие,тёплые. У моей мамы были такие. Она много стирала, мыла и готовила. Поэтому, даже крем не требовался. Я своим дочерям об этом всегда напоминаю.

Низкий поклон таким женщинам, труженицам, хранительницам традиций! Это бесценный опыт, который должен жить!

Buon lavoro 😉 veramente sarà buonissimo 👍

Уважение и низкий поклон этой женщине, за ее труд,самый вкусный хлеб это у бабушек❤

Ho fatto il pane per 50 anni sempre con il lievito madre e ne impastato 20 chili ogni settimana e nel forno a legna,, mi alzavo alle 4 di mattino,e mi era sufficiente per tutta la mia famiglia, 5 figli,e anche per fratelli e sorelle, chiamo dalla provincia di Avellino, un abbraccio per la signora,

Che bello vedere che ci sono ancora queste nonne, tutta la mia gratitudine, mi ha fatto tanta tenerezza, gentile signore quanto lavoro , quanta forza , bellissimo ❤️❤️, grazie

Basilicata bravissima signora che bontà 👏👏👏❤️❤️

Cara nonna vedendo queste immagini mi emoziono ritorno una bimba piccola quando la mia nonna preparava lievito e farina nella madia, grazie nonna , tutto questo lavoro deve farsi aiutare dai nipoti perché devono imparare. Io chiamo da Reggio Emilia, in abbraccio forte a nonna Carmela grazie

In tutti questi anni della mia vita, e di anni ne ho tanti, non ho mai visto questa magnificenza. Sto vivendo una esperienza bellissima e mi inchino alla bravura di nonna Carmela. Grazie per tutto questo!

Brava nonna Carmela, il profumo e il buon sapore del pane fatto in casa dei tempi passati, non si sentono e non si assaporano più 😢 Quanto mi piacerebbe mangiare un pezzetto del tuo pane, ma grazie per il video. Ogni bene a te nonna Carmela.

Спасибо, что показали нам процесс замешивания теста, жалко, что процесс оборвали, хотелось бы посмотреть до конца, в каких формах пекут хлеб, в какой печи и как готовый хлеб выглядит. Всем мира и добра 🤗☀️

Io vi seguo dal mio letto 🛏. CASTELLI ROMANI. è mi fa piacere vedere questa bella signora che fa il pane come una volta. Bravissima. 👏💯👏

Carissima nonna Carmela sei una meraviglia , un pilastro ancora della nostra società che purtroppo sta andando a rotoli..ci riporti al senso dell' unione della famiglia , dello stare insieme dei valori della famiglia che purtropo oggi si sta sgretolando...sono molto contenta anche dei bravi giovani, che ancora ci sono, che ti stanno riprendendo con tanto amore... mille di anni ancora nonna e auguri a questi giovani ...non dimenticate mai questi insegnamenti...evviva anche il progresso del tl quando viene usato x cose così emozionanti

Grazie mille vedere questi passaggio mi ricordano la mia Mamma che ci chiamava ad infornare avolte anche di Notte dovevamo scendere ad aiutare..Grande a raggione e vero tutto quello che dice la Signora ..Che Dio la benedica...🙏💫🫂🥳

Complimenti signora, bravissima 👏👏👏👏👏

Dumnezeu sa vă binecuvinteze, scumpă doamnă, cu multă sănătate.

Buonasera sono siciliana nata à bronte e cresciuta da mia nonna e Ho inparato à farlo cosi.Auguri con la salute❤❤❤Grazie mille per fare vivere i nonni e la ,fatica e le nostre tradizione ❤❤❤❤❤❤

Mi ricorda la mia mamma che lo faceva tutte le settimana si sentiva un profumo io sono siciliana ma vivo in Veneto da 50 anni perché ho sposato un Veneto ma sento la nostalgia di quel pane croccante e profumato . Io lo faccio col forno di casa ma non è la stessa cosa. Un caloroso abbraccio a tutti i siciliani che portano avanti queste tradizione❤

Essa senhora me fez chorar, por lembrar da minha avó. Conhecimento passado de geração para geração. Isso não tem preço. O pão 🍞 italiano é maravilhoso! Macio por dentro e crocante por fora. Meus parabéns 👏👏👏👏. Um beijo para dona Carmela. 💋❤️🙏

Спасибо за прекрасное видео,которое унесло меня в детство..У Мамы было такое же корыто для теста!И она тоже долго месила,рассказывая нам детям как её Мама так же делала…Благодарю Вас что даёте возможность увидеть волшебство сотворения хлеба!🙏

Complimenti nonna. Che piacere guardarvi ❤. Un abbraccio di cuore dal belgio. Grazie ❤

Emocionada com a força e o amor que essa nona amassa esse pão. Coisa mais linda. Não entendi nada que ela falou mas me apaixonei por ela. ❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷

Anche io a casa 🏡 di mia nonna in Sicilia ,impastavo a nove anni con i pugnetti il pane ,e ricevevo in premio la focaccia per aver impastato ‼️la cicara con il lievito madre girava di casa in casa‼️ Tempo felice,🤗 dal Lazio ❤

brava veramente 👏🏻

Emozione allo stato puro ! I miei nonni mi anno trasmesso la coltura del lievito madre e l'arte della panificazione casalinga. Non finiró mai di ringraziarli per il dono infinito che mi anno trasmesso .Grazie meravigliosa Nonna Carmela dai una grande lezione di vita a tutti Un bacio senza fine da Cinzia da Roma❤❤❤❤

Preparare il pane è un atto di amore verso tutta la famiglia. Questo era una volta il rito di farlo a casa coinvolgendo anche gli abitanti del paese a cedere il lievito madre. Apprezzo tanto la sua tenacia e la sua forza fisica. Grazie per averci dato una bella lezione di vita!!

Vi seguo da Avellino campania la signora mi fa ricordare la mia mamma quando lo faceva mi ricordo che faceva crescere di notte e la mattina lo cuoceva nel forno a legna mi ricordo che lo faceva ogni settimana , perché una volta si ma giàva pane e pane buon lavoro NONNA MARIA!

Ho fatto il pane con il mio lievito madre che ho da 2 anni Elo cotto nel fornetto elettrico perché purtroppo io abito in un appartamento in provincia di Bologna Ma quando si sforna a parte il profumo che riempie la casa è una grande soddisfazione

Un bel video che ricorda i tempi passati.

Ciao Nonna Carmela, ti seguo dalla Germania, sono di Ramacca CT. Mentre lavori l'impasto sento il profumo del Pane e l'odore del forno a legna, di mia Nonna, dopo di mia Madre, che poi se mancava la legna si ardeva il forno con la "ristuccia", erano gli anni 60. Un abbraccio da Mannheim

Bravissima Nonna Carmela... Anch'io faccio il pane come te e troppo buono fatto in casa con il lievito madre ... Un bacione grande grande da Genova

Io vi seguo dagli Stati uniti. Ricordo mia mamma e mia nonna facevano il pane insieme, usavano a brivila per impastare perché l ' impasto del nostro pane a Comiso e' un po' piu' duro. Quanti bei ricordi!!

Ничего прекрасней, чем добрая бабушка, ласковыми и сильными руками замешивающая хлеб! Счастье, когда люди имеют такие воспоминания! звуки колокола- лучшее сопровождение Доброго здоровья уважаемой госпоже Кармеле!

Bunica Carmela, să ai parte de multă, multă sănătate!!!❤🥰

Buongiorno io vedendo la nonna impastare mi sto emozionando. Mi sembra di rivivere quando l'ho impastava mia mamma. Vuoi mettere il pane impastato con il lievito madre, molto genuino complimenti alla nonna Carmela buona vita

Ciao è bello ricordare il tempo passato, ed è molto buono il pane fatto in casa mi ricordo mia madre che lo faceva nello scannaturi, è noi tutti a giro facendo le forme del pane era molto bello

W nonna Carmela, sia per la fatica che per la saggezza. Grazie Nonna Carmela x i consigli preziosi

Mult respect pentru acestă bunică, are un stil unic de a frămînta acest aluat pentru pîine! Felicitări bunicuță...Vă salut din România❤

Che meraviglia, chissà com'è buono!

Che spettacolo, una meraviglia dal veneto

Grazie nonna Carmela sei speciale che Dio ti benedica

Добрый день. Да, хлеб везде трудный, лёгкие только пирожные. Спасибо за видео. Москва.

Nonna Carmela Grazie ❤️ per la disponibilità di fare video di Cultura casalinga 💋

Преклоняюсь перед этой женщиной труженицей 🙏 На Сицилии самый вкусный хлеб в мире Дай Бог всем здоровья счастья и мира 🙏 Привет из Украины 👋🏼

Wow!🤙it’s a very hard work😲Mama, is doing incredible kitchen work for her familia🌹

Молодец 👏 👏 👏 бабушка 👵 супер 👍 👍 👍 👍 👍

Buongiorno bellissimo vedere fare il pane io la seguo da Roma ma sono di Lecce. Anche mia madre impastava 30 kg di farina e faceva 11 pagnotte le frise e le pucce e dopo anche i calzoni. In famiglia con i genitori eravamo in 8. Quanti ricordi

Si io l'ho visto fare così dalla mamma del nostro compagno di giochino vicino di casa!Ricordo ancora la fatica della sua piccola mamma nella "Madia", ma il sapore ed il profumo non l'ho sentito più da nessuna parte! Il pane era buono x una settimana, nessuno si lamentava mai!❤

Che meraviglia, non perdiamo queste tradizioni, lunga vita alla nonna Carmela 🤗

Vi sto seguendo dalla Calabria provincia di Crotone .😊che bello vedere fare il pane ,e meraviglioso e un opera d' arte ❤

Le procedure di nonna Carmela della panificazione fatta in casa sono uguali aquelli che faceva mia mamma che adesso non c'è più.mi ricordo una massima che ripeteva mia madre impara l'arte emettela da parte .brava nonna Carmela per queste belle cose che fai. Baci.

Salve cara signora...anche io lo faccio così saluti dalla Campania...amo questo pane ho cercato il lievito madre naturale da una signora e ora nn lo perdo più 👍

Dalla Romania,grande nonna CARMELA, COMPLIMENTI E UN GRANDE ABBRACCIO ❤

Bravissima nonna Carmela e molto in gamba , grazie per farci vedere queste lavorazioni antiche , saluti da Roma 👍😘, qui si chiama Madia quel contenitore dove si impasta 🙋

Благодарю оператора , за такое душевное видео .Дай Бог здоровья Вам !

It looks like hard work. She is a very strong woman. Good job Grandma Carmela.

Me ha gustado mucho...excelente receta....❤😊

Bravissima il contenitore che fa l'impasto io quando ero piccola lo chiamavano matthrabanca e il pane era buonissimo 😘😘😘io sono Scorrano provincia di lecce

Buona domenica brava anche noi lo facciamo cosi baci dalla Campania

Grande rispetto!Complimenti!Grazie!

Grazie donna Carmela per avermi fatto ricordare i tempi della mia gioventù quando aiutavo a fare il pane nella 'Maidda" la mia mamma .Allora stavo in Sicilia,la Regione più bella d'Italia.Ora abito dal 1960 a Firenze ma ti seguo sempre perché vedendoti al lavoro mi sembra di sentire il profumo del pane cotto nel forno a legna che anche noi si aveva in casa.❤

Nonna Carmela è eccezionale e vederla impastare a mano il pane mi crea una immensa emozione che mi rimanda indietro nel tempo…un tempo che non c’è più purtroppo. Solo riuscendo a tramandare questa memoria manterremo vive la memoria e le nostre radici. P.S. in quale paese della Sicilia vive Nonna Carmela ? a cui mando un affettuoso abbraccio

Бабушка,родная!Благослови тебя Бог и твои руки❤

Carissima, che nostalgia! Lei mi riporta indietro nel tempo e a persone che non ci sono più. La signora Maria che tutte le settimane faceva il pane col " cruscenti" ,che talvolta era prestato dalla vicina. A lei poi andava restituita una forma di pane lievitato ,non infornato. Mi sembra di rivederla !. E il profumo di pane appena sfornato che oggi non esiste più. Quante cose abbiamo perso! Che peccato! A Lei, cara Signora Carmela, grazie per il regalo che ci ha fatto ! Un abbraccio.❤

Madre mia!!! El trabajo de esta mujer no tiene precio, una hogaza de ese pan debe costar como una joya, FRLICIDADES A ESTA GRAN TRABAJADORA.

Hello from Canada!

Ogni tanto anch'io faccio il pane ho la maidra e faccio ibuccillati e le pizze nel forno a pietra, solo che il forno è in campagna c'è freddo e il pane stenta lievitare anche se metto laconca con carbonella accesa bello vedere lei fare il pane, le auguro buona giornate.

Io vi seguo da. SERBIA. Sono contenta cosa ho visto grazie. Un abraco per la NONA. Grazie tante.

Hello my friend 🎉🎉

Io il pane nella madia l'olfatto quando avevo 13anni mamma non stava benssosoe e mi sono offerta per farlo è stato un successo .ricordo ancora quell'evento con grande gioia.

Quanti bei ricordi, io e mia sorella aiutava o la mamma quando si doveva fare il pane,s'impastava 25 kg di farina alla volta...durante il periodo estivo mia madre andava a raccogliere pesche e al suo rientro nel primo pomeriggio trovava l'impasto già lievitato pronto per fare le focacce e poi le forme del pane... Ogni tanto ancora lo faccio solo che la cottura è nel forno elettrico, quanto mi manca un forno a legna... Un grande abbraccio alla nonna (vi seguo dalla provincia di Cuneo)

Very very nice video

ARGentina,les manda saludos ,y se ve muy linda la masa del pan gracias x compartir ,Bendiciones familia ,!y Nona Carmela

Bravissima nonna Carmela anch'io nn o perso l'abitudine peccato che nn posso. Mangiarlo lo regalo mi piace farlo magari lo potrei mangiare un abraccio

Vi seguo da Rho (Milano). Mia nonna era di Ragusa si chiamava anche lei Carmela.facevo il pane con lei nella maidda e si scaniava con il legno ne faceva tanto.poi scacce e biscotti.graxie per questo ricordo

Muy buenos días desde Gran Canaria. Felicidades para ésta gran señora,es una gran lección para todas las personas que van con tantas prisas por la vida!! Es un ejemplo a seguir para todas las personas del planeta ❤❤. Un abrazo enorme de una abuela de Gran Canaria!!

Fantastica donna!!!🥰👏👏👏👏👏😍

Buonasera. Io vi seguo dalla Sardegna precisamente da San Sperate. Anche io faccio il pane con lievito madre. Bravissima nonna Carmela.

Bravo et bon courage j'aime beaucoup

Very good 👍 👏

Sono Martina da Roma ho 8 anni ti faccio tanti complimenti anche io faccio il pane con mia nonna con il lievito madre un abbraccio ciao ciao!🥰😍😘

Noi vi vediamo dalla Puglia 🥰🥰🥰

Enzuccia da Siracusa Ricordo La mia nonna che abitava a Cesarò Io avevo 5 anni e la vedevo prepararmi " le minnuzze che poi ancora caldo lo condiva con olio e zucchero Mia cara signora Mi hai fatto emozionare❤ Grazie❤❤❤

È bellissimo...grande nostalgia , torno bambina ,aiutavo la mia mamma a impastare il pane alla vostra maniera. Grazie e complimenti alla nonna .pr. pescara

Che meraviglia!

Complimenti alla signora Carmela anche qui in Puglia il pane s impasta così, la mia mamma faceva il pane ogni settimana 👏