Был в Китае и обалдел от рецепта | КУРИЦА ПО СЫЧУАНЬСКИЙ

Рет қаралды 97,322

2 жыл бұрын

ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ KZfaq канала |
СБЕРБАНК
4817 7602 6146 8585
Всем привет друзья. Был в Китае и обалдел от рецепта | Курица по Сычуаньский или Лазыджи, весь процесс приготовления любители острого оценят по особенному) не забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал )
✔️Прошлые видео:Секрет Вытяжной лапши
• ВЫТЯЖНАЯ ЛАПША/Hand pu...
✔️Тесто на уйгурский лагман
• ЛАГМАН как приготовить...
✔️ Белковый маринад
www.youtube.com/watch?v=X-vnC...
✔️Гуйрю лагман
www.youtube.com/watch?v=5G4En...
✔️ Прозрачные пельмени
www.youtube.com/watch?v=fiQKm...
✔️Один день из жизни повара
• ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ ПОВ...
✔️ Дрожжевые манты
• Как приготовить дрожже...
➡️Меня зовут Ильзат Малик, я Шеф повар,участник адской кухни 3 сезон, Финалист проекта Белый китель телеканал пятница! в кулинарном мире с самого детства, проходил стажировку в Китае г Урумчи, Турция- Анталия, Россия г Москва, Казахстан г Актау.
Опыт работы от фастфуда до Ресторана.
Еда настолько сильна в объединении культур-кое-что, чему я научился, когда жил в этих странах, теперь делюсь с вами) так что давайте путешествовать, есть,готовить,и учиться друг у друга
Я кулинарный блогер из Кыргызстана г Кара-Балта еженедельно снимаю видео о кулинарии и культуре питания)
🅰️INSTAGRAM
/ ilzat_malik
🅱️Tik-Tok
vm.tiktok.com/ZSJAGrGoD/
Рецепт
Курица бедро-0.350г
соевая Чили паста 1ч.л
соевый соус-0.005г
Чили перец сушенный-0.60г
Чили перец сушёный резаный 0.30г
масло растительное-0.50г
Сычуаньский перец зелёный-0.10г
чеснок-0.10г
лапша-0.300г
соль-0.05г
перец белый-0.02г
куриные гранулы-0.03г
кристаллики-0.03г
микс специи-0.10г
паприка-0.02г
зира-0.02г
хаджо молотый-0.02г
молотый имбирь-0.02г
красный острый молотый перец-0.02г
#лазыджи#курица#уйгурскаякухня#вкусно#домашниерецепты#быстрыерецепты#кулинария#шефповар#выпечкаикулинария#рецепты#курицапосычуаньский#еда#рецепт#рецепты#готовка

Пікірлер: 253

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Любители острого обязательно оценят рецепт по достоинству ) кстати, не смотря за грозное название само блюдо не критически острое, острота приятная) по этому можно в легкую съесть порцию ☺️ если вам не сложно ставьте палец вверх друзья мне это очень поможет в развитии канала 😊🙏 всем спасибо )

@alihsantuna9663 2 жыл бұрын

А где можно купить сичуаньский перец, соевую Чили пасту итд? На базаре среди специй есть там? Пожалуйста сделайте видео обзор по специям итд с которыми вы работаете и где их можно найти.Хочу забрать с собой в Стамбул Там очень тяжело найти это всё (( или вообще не найти элементарные соевый соус не везде в маркете((

@user-mx9vr7ki4c Жыл бұрын

Очень красиво приятного аппетита дай Алла здоровье вам и вашим рукам

@muratsamadov2859 Жыл бұрын

Ассаламуалейкум брать вы в Москве или на другой адрес

@andrewbaglay6565 Жыл бұрын

Четыре пальца .ну ты понял

@user-dl3ff9qc8b Жыл бұрын

@@alihsantuna9663 а в интернете не смотрели , может там есть ?! На Валбересе или Озоне

@user-mp8kv5ew9o 2 жыл бұрын

Какой ты молодец сынок.Мастер своего дела .Спасибо твоим родителям .Я рада что кухня уйгуров будет процветать с такими молодыми поварами

@Saake01 Жыл бұрын

Это китайская кухня. Почему мы казахи не копируем ни чью кухню. Потому что у нас свое есть! Мы Тюркский Каганат которому китай платил дань

@izzaraliev1380 Жыл бұрын

@@Saake01 хуйню несёшь братуха

@user-vv6yy6nw2c 2 жыл бұрын

Красавсик брат👍 Вы с Абдулазизом хотите завалить youtube вкусными рецептами?) Один стреляет другой контрольным добивает) молодцы👏👏👏

@user-ss1fp3ei1k 2 жыл бұрын

Всегда удивляло и восхищало, как некоторые люди способны различать и чувствовать разные утончённые вкусовые оттенки и их сочетание. Далеко не каждому дано. Браво, Ильзат! 👏👏 Ваши способности и навыки все больше покоряют с каждым новым видео! 👍👍💘💘 Спасибо за рецепт🔥🔥🔥 в печатном виде! и за титры. PS: К сожалению мой организм не приемлет столь острую пищу (((, но я с удовольствием приготовила бы это для мужа и дочки. Они такое 🔥🔥🔥 очень любят!

@mariakarpuschew3601 Жыл бұрын

Хорошая речь, без слов-паразитов! Доходчиво и просто объяснил и показал " без секретиков". Мне 68 лет, но я смотрю тебя с удовольствием. Сама я российская немка, но вышла замуж в корейскую семью, поэтому понимаю тебя хорошо! Дерзай, сынок!

@azaraisa2142 2 жыл бұрын

салам! ты не просто супер мастер, в тебе живет повар-педагог. классно рассказываешь, классно ешь)))при виде даже просто сковороды ,уже выделяется желудочный сок)))уже знаешь что будет очередная бомба!!! Когда еще и сам пробуешь и рассказываешь, просто кодун))) нечего сказать...мастер высшего пилотажа!!!

@Madicholoeva.98 2 жыл бұрын

Каждый выпуск смотрю с восхищением 😋😋😋, это надо же так классно приготовить, и так интересно заманчиво рассказывать и аппетитно так подать 😍😋😋😋😋

@user-jj4hj6nz4w 2 жыл бұрын

Очень здорово!Абдуллазиз ака тоже не давно показал как приготовить.

@aliabaydaly3153 2 жыл бұрын

Такое блюдо не ела,но чувствую ,что очень вкусно. Быстро и виртуозно готовишь.

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

☺️ спасибо) поверьте ооочень вкусно 😊

@user-xz3dv6md3d 2 жыл бұрын

Братишка ,молодец, буду готовить.

@japrojak 2 жыл бұрын

Лазыджи бомба! Блюдо для тех кто любит остренькое

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Отдуши

@elenaemtseva6156 8 ай бұрын

Остаётся только восхищаться твоим исскуством ,Браво тебе

@user-mx4pk3co5d Жыл бұрын

Глядя на это кино,слюной схожу.Спасибо,за мастерство

@volkswagenvento269 2 жыл бұрын

Красавчик. Надо попробовать. Не пробовал. Но представляю как это вкусно. Если уже 🌶 там есть.

@user-vl2yr6hg5p 2 жыл бұрын

Благодарю за очередной шедевр! Блюдо 🔥🔥🔥 для любителей остренького. То, что надо. Выглядит ярко, красиво, вкусно и аппетитно. Профессинализм на высоком уровне, приятно смотреть.

@nakutokoeva8514 2 жыл бұрын

Изат больше спасибо ,ты супер готовишь приятно смотреть.Молодец развивайся дальше . Бишкек.

@alihsantuna9663 2 жыл бұрын

Браво! Просто бомба блюдо Спасибо большое за то что делитесь рецептами! Здоровья вашим рукам!

@hunterkg8303 2 жыл бұрын

Супер!!!👌 Ждём новых видео!Салам Алейкум с Бишкека!

@user-hp4vb6mz2d Жыл бұрын

Какие у тебя золотые руки Ильзат, какой повар, браво ,супер ,спасибо ,за такие мастер классы!!!! 👍👍👍👍

@serikd1267 2 жыл бұрын

Пока непосмотрел это блюдо лазджи кроме гуйру лагмана, ничего незаказывал, теперь обезательно попробую.

@serikd1267 2 жыл бұрын

Привет брат, третий раз смотрю и восхищаюсь.

@levlev9126 Жыл бұрын

Я так переживал за тебя Ильзат! )) А ты оказывается свой канал открыл)) молодец! Теперь придётся все смотреть)))

@elif42bjk 2 жыл бұрын

Селямин алейкум, великолепный рецепт 😋,что что ,а вот Абдулазиз аби вам в приготовлении теста не догнать, здесь вы превосходите самого маэстро уйгурской кухни 🥰

@rashidavilak2829 Жыл бұрын

Слышала,как продавец в небольшом магазине (русская женщина) говорила покупателю: "Хорошая мука, берите. Наши уйгуры уже почти раскупили. А они-то в качестве муки разбираются". Не знаю, возможно, это на генетическом уровне, но когда работаю с тестом, приходит какое-то спокойное состояние. Конечно, если не торопишься. Если возникала необходимость, допустим, поздно вечером идти в темноте, у нас брали с собой кусочек хлеба. Считалось, что хлеб может защитить. Казалось бы, что чуть ли не мистика, а ведь трогательно. В хлебе - душа земледельца. А мы к земледелию перешли ещё в период Уйгурского каганата, т.е., с 8 в., и одними из первых среди тюркских племён. Всего хорошего. Салам из Алма -Аты.

@porta1956 7 ай бұрын

Интересно смотреть как вы готовите, а еще приятнее смотреть как вы кушаете.🥰

@farkhadabdukadirov9937 2 жыл бұрын

👍класс! Как говорится остроту еду мы чувствуем дважды, на входе и на выходе)

@esaya9949 2 жыл бұрын

Как бы хотелось попробовать ваше любое блюдо приготовленое вами 🤩😋

@MrOghlan 2 жыл бұрын

Что у тебя, что у Абдулазиза рецепты огонь 🔥🔥🔥 Когда в Бишкек собираешься?

@tanimamalik7764 2 жыл бұрын

Просто супер!! Но красного перца очень много. Нереально много. А если взять вместо чили перца целенькими стручками перец длинный полугорький, уйгурский перец, он такой красивый зелёный и красный бывает, если его ложить?? Он полугорький и вкусный, мы его в лагман ложим .

@user-zl7bd2vs2z Жыл бұрын

Можно вообще с болгарским, тоже вкусно

@user-zz8cw5hc2g 2 жыл бұрын

Виртуоз на кухне ! 🥰🇰🇬

@shohodatqosimova6446 2 жыл бұрын

Жуда мазали куринди ретсепт учун рахмат

@user-rr4xm4mu9j 2 жыл бұрын

Он молодец профессиональ своего дела

@rustamkasymov2252 2 жыл бұрын

Ассаляму Аллейкум брат чёткий ролик 👍

@user-zl7bd2vs2z Жыл бұрын

Старинное блюдо мне 70но я с детства помню, его подавали по праздникам. Спасибо тебе за твою работу. Казахстан

@Ilzat_malik Жыл бұрын

👍👍👍

@user-jl5gy3yf2y 2 жыл бұрын

Сочний васточний привет с сташкента гатовиш разговора нет маладец высший класс.пальчики аблизаеш я тоже повар

@user-ej3bv2ti4r 2 жыл бұрын

Просто Огонь!!! Бомбовый Огонь!!! Огонь, исходящий от взрыва бомбы!!!

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Благодарю ) лазыджи топ )

@user-gx6rd3so5s 2 жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно!

@user-py9jt6nh6w 7 ай бұрын

Сегодня приготовлю,завтра введу в свое меню!!!😅Солнце моё!!!Ты мой сансэй!!!❤😊

@movludaanarkulova9427 2 жыл бұрын

Живи долго и счастливо🤲🤲🤲🤲 Ты просто прелесть🤗🤗🤗

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Спасибо большое ❤️😊

@user-pp7bj3du8i 2 жыл бұрын

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Очень Обожаю Острое 🌶 🌶🌶🌶 Блюдо Супер!!! 👍👍👍👍

@user-ov2sp9xp3u 2 жыл бұрын

Красава брат!!! Отличный канал! Все грамотно 👍🏽👍🏽👍🏽 🇰🇿🇰🇿

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Благодарю 👍😊

@user-ex3um8zp3k 2 жыл бұрын

Салам брат из Алматы🖐! Блюдо просто🔥🔥🔥🔥🔥🔥 рахмет за видос!!

@Selena76543 2 жыл бұрын

Ваах, супер, молодец!

@user-wp1qx9sq6x 2 жыл бұрын

Ма ща Аллах какой молодец

@olgaaxenova9429 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!! Классно!!!!!

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Спасибо вам )

@user-gc8ml3nb3l 2 жыл бұрын

Очередной шедевр,спасибо!!!

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Благодарю ☺️

@user-dg7zb1ne8r 2 жыл бұрын

👍👍👍 Обожаю уйгурскую кухню, ты Молодец!

@user-yw8lx8ix3t 2 жыл бұрын

Ну ты просто супер повар в своём деле смотрю слюнками довлюсь и теперь не сомневаюсь что мужчина за плитой самый лучший повар

@adikdjan4134 Жыл бұрын

Предпочитаю говядину 😁😁 повару респект 🔥🔥🔥

@cratar7773 2 жыл бұрын

Просто замечательно!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!

@georglink3184 Жыл бұрын

Молодец спасибо.

@user-xt1po7pm4z 2 жыл бұрын

Ильзат , красавчик!!!👏👏👏 Могу представить аромат. Я с этими специями имею дело. Приготовь китайское блюдо " маратАн". Оно среди китайцев имеет широкую известность. Заранее благодарю 🤝🤝🤝

@user-gc8ml3nb3l Жыл бұрын

Как всегда щедевр!!

@user-hg3np4wu6l Жыл бұрын

Готовлю вместе с вами. Все блюда СУПЕР.благодарю за рецепты.пусть удача и здоровье всегда будут рядом

@chinarasonaco2270 Жыл бұрын

Верю, что волшебно👏👏👏

@swetlanarait3831 2 жыл бұрын

Бо… посмотрела сначала пару ваших видио. НУ ПРОСТО ВИРТУОЗ … ПОВАР 👨‍🍳 Я ПРОСТО В ВОСТОРГЕ .. конечно подписка и 1000 лайков 😉🤣

@user-id8cd1fv5l 2 жыл бұрын

Обалденно 👍

@user-fi2iq2mb3e Жыл бұрын

Чуть слюнями не захлебнулась! Молодец!!!

@Otash_Travel Жыл бұрын

Красавчик четка сделал все

@Kraimbossx 2 жыл бұрын

Красота, лазыджи выглядит аппетитно 👍👍

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

👍

@user-sh8fk7op5b 2 жыл бұрын

МММ вкуснятина! Как хочется попробывать

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Рахмат ☺️

@user-gera 2 жыл бұрын

Камырды сонун чойоткенер молодец уйронуп алдым👍👍👍👍

@user-xt1po7pm4z 2 жыл бұрын

Отлично ,вкусно 👍👍👍 Сегодня приготовил. Рекомендую.

@user-ny5jj8yt7v Жыл бұрын

Молодец мастер своего дела

@ZAIDA555 2 жыл бұрын

Приятного аппетита и супер обзор..классное блюдо..

@erkindobaev712 2 жыл бұрын

Рахмат за рецепт, Ильзат✋🏻 На какую камеру снимаете выпуски?

@serikd1267 2 жыл бұрын

Салам алейкум брат, очень апетитно выглядит, где твой ресторан или кафе мың приедем отведать твои преготовления?.

@user-vd2mm2ye3m Жыл бұрын

Колларингиз дард кормасин омадизни берсин. 👍👍👌👌

@niksansan Жыл бұрын

Круто! Видно, что очень вкусно!!!

@Kamilla.95 2 жыл бұрын

Лазыджи выглядит просто бомба вообще огонь всё ярко красиво ну и думаю аппетитно 😋

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Спасибо )

@ra9923 Жыл бұрын

Я хочу в Китай поехать. Конечно же изза техники. Но если честно я просто хочу покушать китайскую кухню и попить китайского пива😉😄😉

@adialzhani3567 2 жыл бұрын

Блииин👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥. Захотелось. Завтра на обед в лагманку схожу - благо у нас их много))) Салем из Алматы 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

@barnofayzieva942 2 жыл бұрын

Восторг!

@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын

😊👍👍👍👍

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

😊🙏

@dulsineyatoboss430 Жыл бұрын

Я больше мастером восхищена...какой хороший мальчик, молодец... машаллах

@Ilzat_malik Жыл бұрын

Рахмат )

@user-oe3wv6el7m 2 жыл бұрын

Очень вкусно и аппетитно выглядит тоже хочу попробовать

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@malikadikaeva1908 Жыл бұрын

Ма ша Аллах! Молодец!

@user-wf8hu1ll9y 2 жыл бұрын

Ассаламу алейкум брат красава уважаю. Брат можешь ещё показать как готовить суйру лагман

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Рахмат, обязательно будет 😊

@user-rr2vf3uj7j Жыл бұрын

Классно!

@irinairina9076 Жыл бұрын

Приятного аппетита,хоть и с опозданием!!

@Ilzat_malik Жыл бұрын

👍😄

@ensenovensenov1211 2 жыл бұрын

Бишкекским уйгурам в Иркутске бир Салем!🙌🏼

@user-gy1io6hx3l Жыл бұрын

Ну что сказать МАСТЕР по приготовлению вкусняшек.

@Ilzat_malik Жыл бұрын

👍

@amaliakari293 2 жыл бұрын

Привет ты просто молодец,моя мама тоже работала с уйгурской кухне, тоже так вкусно 😋 готовит.

@user-ff1fe9hy8t 2 жыл бұрын

Молодец спасибо большое

@t555ize 3 ай бұрын

Super !!!

@ToxaKGZ Жыл бұрын

Молодец Адаш

@user-st8tb9xf6e 2 жыл бұрын

Ас болсын!

@crazyday4755 2 жыл бұрын

Браво!!! Больше слов и не нужно!

@user-ok1ou4wk3o 7 ай бұрын

Доброго дня! А где находится ресторан в котором ты так вкусно готовишь? Хочу прийти с друзьями!

@margotyan9723 Жыл бұрын

Представляю как это вкусно,осталось только найти такие специи😋

@user-gq6rq3ij8u 2 жыл бұрын

Я должна приготовить это блюдо!!!!!!!!!!!!!

@user-rw9pm5ru6k Жыл бұрын

Красава!

@user-xc8sr2up7l 2 жыл бұрын

Можете показать как готовится лапша по ланджоу,,

@user-gm3xl5ew9g 2 жыл бұрын

Супер...

@povar8576 2 жыл бұрын

Просто бомба... Брат покажи пожалуйста Курица по китайскому

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Хорошо )

@user-ct5tx2vg3r 2 жыл бұрын

Супер!!!Шеф))

@Ilzat_malik 2 жыл бұрын

Спасибо)

@user-cs6xe2xo1l Жыл бұрын

Безумно красиво, наверное, очень остро, лапша аппетитная!!!! Только, сомнения :что в домашних условиях может получится, что то, отдалённо напоминающее Ваше блюдо!!!! Удачи!!!!!

@Ilzat_malik Жыл бұрын

Нет) острота приятная не агрессивная, в дом условиях вполне легко приготовить