#kaliotelur #kaliopadang #indoculinairehunter
Video resep kalio telur yang enak banget dan gampang membuatnya. Kalio adalah masakan khas Padang. Masakan kalio hampir sama dengan masakan gulai. Memasak kalio bisa menggunakan daging sapi, daging jeroan sapi, ayam atau telur. Kalio telur rasanya gurih, pedas, wangi rempah dan nikmat banget. Kalio telur sangat cocok untuk hari raya idul fitri, acara hajatan, selamatan atau acara kumpul keluarga atau menu sehari-hari. Kalio telur sangan cocok disantap dengan nasi putih yang hangat pasti nambah terus makannya. Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung perkembangan channel ini dalam membagikan terus resep-resep yang InsayaAlooh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn..
BAHAN-BAHAN :
Telur rebus 12 butir
Bawang merah 140 gram (18 siung bawang merah kecil)
Bawang putih besar 4 siung
Cabe rawit merah 5 buah
Jahe 3 cm
Lengkuas 3 cm
Kunyit bubuk 1 sendok teh
Daun jeruk 4 lembar
Daun kunyit 1 lembar
Serai 1 batang
Gula pasir 1/2 sendok makan
Santan kental 200 cc
Garam sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Air 200 cc
Bawang daun 1 batang (optional)
Goreng bawang secukupnya (optional)
Video recipe for egg kalio which is very delicious and easy to make. Kalio is a typical Padang dish. Kalio cuisine is almost the same as curry dishes. Cooking kalio can use beef, beef offal, chicken or eggs. Kalio eggs are savory, spicy, fragrant with spices and very delicious. Kalio eggs are perfect for Eid al-Fitr, celebrations, celebrations or family gatherings or daily menus. Kalio eggs are very suitable to be eaten with warm white rice, it will definitely add to the food. Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support the development of this channel in continuing to share recipes that God willing is useful for all of us, amen..
INGREDIENTS :
Boiled eggs 12 eggs
Shallots 140 grams (18 small red onions)
Big Garlic 4 cloves
5 pieces of red chili
Ginger 3 cm
Galangal 3 cm
Turmeric powder 1 teaspoon
Citrus leaves 4 pieces
1 sheet of turmeric leaves
Lemongrass 1 stick
Sugar 1/2 tablespoon
Thick coconut milk 200 cc
Salt to taste
Right amount of oil
Water 200 cc
Onion 1 stalk (optional)
Fried onions to taste (optional)