Lässt sich in Mitteleuropa Ingwer anbauen? In den vergangenen Jahren hat sich Ingwer zu einem beliebten Gewürz entwickelt. Viele Gärtner haben daher den Wunsch, selber diese exotische Pflanze mit dem scharfen Geschmack anzupflanzen. Der Anbau mit einer Knolle ist glücklicherweise sehr einfach. In diesem Gartenvideo zeigt euch Anja, worauf es beim Anbau ankommt, welche Materialien ihr braucht und wie lange es dauert, bis ihr euren eigenen Ingwer ernten könnt.
00:00 Intro
00:22 Ingwer Herkunft
01:05 Ingwerknollen für den Anbau
01:23 Materialien: Topf, Drainageschicht und Erde
02:16 Ingwer anbauen im Topf
03:05 Klima und Standort
04:07 Reifedauer und Ernte
04:44 Ingwer überwintern
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