No video

Узбекский ЛАГМАН классический рецепт

  Рет қаралды 558,028

Простые рецепты от Ирины

Простые рецепты от Ирины

Күн бұрын

Узбекский лагман.Классический рецепт приготовления.Очень любим это блюдо, готовлю часто.Лагман можно готовить из любого мяса.
***************************************
Если есть возможность поддержать канал материально:
Карта СберБанк: 2202 2036 6298 7009
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ!!!
***************************************
ингредиенты: расчитано на 4 порции.
мясо любое у (меня говядина) 300 - 400 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
картофель - 2 шт.
томатная паста - 1 ч.л. с горкой.
зира - по желанию.
чеснок - 2 - 3 зубчика.
соль, перец - по вкусу.
зелень петрушки.
лапша для лагмана - 250 гр.
--------------------------------------------------------------
Ingredients: Makes 4 servings.
any meat (I have beef) 300 - 400 gr.
carrots - 1 pc.
onion - 1 pc.
tomato - 1 pc.
bell pepper - 1 pc.
potatoes - 2 pcs.
tomato paste - 1 tsp with a hill.
zira - at will.
garlic - 2 - 3 cloves.
salt, pepper - to taste.
parsley.
noodles for lagman - 250 gr.
/ irina17052018
#лагман
#узбекскийлагман
#лагманрецепт
#лагманизговядины
#вкусныйлагман
#настоящийлагман
#простыерецептыотирины

Пікірлер: 224
@user-ey1dq9nh1m
@user-ey1dq9nh1m Жыл бұрын
Самый вкусный лагман - это узбекский классический! Потому, что они его правильно готовят! И лапшу они готовят сами ,она настолько вкусная у них.👍🤗🙏😘👏 Когда я приезжала в гости в Узбекистан В первую очередь ,я захотела попробовать лагман,но это не передать словами !Очень,очень, вкусно, особенно с бараниной.! Мясо нежное сочное.
@user-pc8gl8em3w
@user-pc8gl8em3w 11 ай бұрын
Самый вкусный лагман дунганская очень вкусно поесть аах
@user-vi9oo8gh5u
@user-vi9oo8gh5u 11 ай бұрын
Узбекского лагмана в опере не существует!!!
@Leonid731
@Leonid731 8 ай бұрын
​@@user-vi9oo8gh5uотвечаешь?
@user-gk7md6cu5y
@user-gk7md6cu5y 4 ай бұрын
Да вы правы.А вообще сами можете готовить,только нужно один раз научиться ну как ичто надо по очереди жарить.Я вообще всему сама учусь,люблю сама готовить ,свой казан никому не доверяю.Когда в моё отсутствие кто то готовит,я обьязательно нахожу недостатки.Такая я хулиганка.😂
@veronikaefremenko
@veronikaefremenko 4 ай бұрын
​@@user-vi9oo8gh5uГде не существует узбекский лагман?
@user-xj5li7zj5w
@user-xj5li7zj5w 26 күн бұрын
Моя бабушка тоже почти так приготовила и эту блюду называла "ҚАЙЛА". Аллоҳ раҳматига олган бўлсин! Спасибо за мастер класс. Я тоже буду готовить. За МК лайкую. 👍👍👍
@Irina777
@Irina777 26 күн бұрын
Наргиза и Вам большое спасибо!🌹💞💐Готовьте с удовольствием🤗
@dnsdns2086
@dnsdns2086 Жыл бұрын
Это очень просто. Не только узбечки могут. Мы тоже так делаем.👍
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Это точно! Спасибо!
@user-es6nu4co4f
@user-es6nu4co4f Ай бұрын
У моей подруги родственники в Узбекистане.Так когда мы туда приезжаем и ходим из гостей в гости ,то все нас пытаются накормить «самым правильным» лагманом и у всех он РАЗНЫЙ:))))
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Анатолий да, каждый готовит по своему, и у всех он по своему вкусный😊Спасибо!
@svetiksemicvetik3748
@svetiksemicvetik3748 Ай бұрын
"Каждый кулик свое болото хвалит" 😀 У меня, например, лагман по-русски 😋
@user-tz1yh2ps3h
@user-tz1yh2ps3h Жыл бұрын
Привет из Узбекистана, это тот самый лагаман, очень вкусно 🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Салам алейкум👋 Рахмат!
@user-xv3ts6po6i
@user-xv3ts6po6i 6 ай бұрын
Лазо где?
@user-ri4yn5ir8b
@user-ri4yn5ir8b Ай бұрын
Если вы с Узбекистана,вы должны знать,что так лагман не готовят.
@Liza-xf2nz
@Liza-xf2nz 3 ай бұрын
Спасибо , обожаю лагман ваш , буду готовить как у Вас , ждём новых рецептов. Привет из Казахстана город Алматы 🎉❤🎉❤🎉
@Irina777
@Irina777 3 ай бұрын
Liza и Вам спасибо🌹💞💐Готовьте с удовольствием!
@kickoran
@kickoran 2 жыл бұрын
Посмотрите на эту еду, она очень вкусная правда мне очень нравится спасибо за рецепт
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 жыл бұрын
Обожаем лагман, мясо, лапша, томатик - что можно придумать вкуснее👍👍👍
@user-ok6om9fn4e
@user-ok6om9fn4e 10 ай бұрын
Первый раз в жизни попробовал флагман в Бахчисарае. Очень вкусно и сытно. Увидел ваш рецепт и приготовил сам. Жена и сын были в восторге. Теперь периодически балую семью. Спасибо вам. ❤❤❤
@Irina777
@Irina777 10 ай бұрын
Борис рада что вам и вашей семье понравилось! Готовьте с удовольствием! И вам тоже большое спасибо!🤗
@food4936
@food4936 2 жыл бұрын
Здравствуйте отличный лагман ! Спасибо за рецепт лайк .
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-qt8yv5hi8h
@user-qt8yv5hi8h 3 ай бұрын
Спасибо всё понятно и без лишних коментарий❤
@Irina777
@Irina777 3 ай бұрын
Кристина и Вам тоже спасибо!🌹💞💐
@user-eo2id1sr1c
@user-eo2id1sr1c 2 жыл бұрын
Настоящий Узбекский очень вкусный лагман 👌👌👌Спасибо Ирочка за рецепт 👏👏👏
@ReceptKariny
@ReceptKariny 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Какой аппетитный лагман! Спасибо за рецепт!
@D_i_m_a
@D_i_m_a 2 жыл бұрын
Добрый день 🌹🌹🌹👋👋👋лагман наша семья очень любит😉😉😉спасибо Вам)))
@user-mq6ok7cx7u
@user-mq6ok7cx7u 2 жыл бұрын
Обожаю лагман, яркий аппетитный вкусный, молодец👍👍👍
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-ys3bq3xk7u
@user-ys3bq3xk7u Жыл бұрын
Точно так же готовлю лагман,обожаю это блюдо,готовлю часто👍
@user-ue3cq2bx2x
@user-ue3cq2bx2x 6 ай бұрын
А мясо не будет резиновым жестким после варки оно же мягким должно быть ?
@Irina777
@Irina777 6 ай бұрын
Если мясо свежее жестким не будет)) нарезаем не крупным кубиком, все успевает приготовится.
@user-vk1xo3zp3z
@user-vk1xo3zp3z 17 күн бұрын
А я вместо картошки, капусту кладу. Ещё остренький стручковый перчик и побольше специй и зиру и кориандр.У меня муженëк узбек😊 Но это дело вкуса. Молодец хозяйка-очень аппетитно выглядит
@Irina777
@Irina777 17 күн бұрын
Елена благодарю Вас за прятный отзыв🌹💞💐
@user-vk1xo3zp3z
@user-vk1xo3zp3z 17 күн бұрын
Забыла ещё сельдерей добавляю😊
@Irina777
@Irina777 14 күн бұрын
@@user-vk1xo3zp3z 👍👍
@olgazhuk5912
@olgazhuk5912 6 күн бұрын
Я иногда вместо картошки репу кубиками
@user-en5sw2dz3n
@user-en5sw2dz3n 2 жыл бұрын
В Узбекистане привык к этому блюду и хотел бы его приготовить. Вот и появился повод. Отмечу, что ролик очень качественно исполнен. Приятно смотреть и создаётся эффект присутствия.
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Добрый день Владимир! Большое Вам спасибо!
@ziyahomecooking
@ziyahomecooking 2 жыл бұрын
Absolutely delicious Amezing sharing
@Tube0018
@Tube0018 2 жыл бұрын
احلى لايك تسلم ايديك والله يعطيك الصحه والعافيه ماشاء الله
@user-es6nq3ch3m
@user-es6nq3ch3m 2 жыл бұрын
Отличный рецепт блюдо выглядит шикарно👍👍🥰
@user-uk7mm4wy6g
@user-uk7mm4wy6g 2 жыл бұрын
Ирочка,дорогая;очень нравится это блюдо ,всегда хотела его научится сделать!Узбеки сами делают лапшу, у них всегда вкусно !🤗Спасибо,моя хорошая за рецепт,ты такая хорошая хозяюшка !😊💕👍👍👍
@shinglegoa
@shinglegoa 11 күн бұрын
Спасибо за отличный рецепт!
@Irina777
@Irina777 11 күн бұрын
И Вам спасибо!🤗
2 жыл бұрын
Ồ, món này bên đất nước tôi gọi là thịt bò nấu la_gu. Ăn với bánh mì rất ngon. Bạn nấu với bún tươi, cũng ngon. Thanks friend. Have a weekend ❤️
@Leonid-rr6gc
@Leonid-rr6gc 10 ай бұрын
А, у мадьяр (венгров) это блюдо называется гуляш.
@user-fl9qx2mu7g
@user-fl9qx2mu7g 7 ай бұрын
С лавашом 👍
@ActionCookingLaraKim
@ActionCookingLaraKim 2 жыл бұрын
Добрый вечер Ирина, спасибо за вкусный лагман, обожаю узбекскую кухню👍👍👍
@Anna_Southerner
@Anna_Southerner 2 жыл бұрын
Здравствуйте, отличный лагман, очень аппетитный и наваристый.
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yj5zv5fu9f
@user-yj5zv5fu9f 2 жыл бұрын
تحياتي ايرينا وصفة رائعة وجميلة تستحق المشاهدة والتجربة شكرا لك
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Большое спасибо🙋‍♀️
@user-svetlana1607
@user-svetlana1607 2 жыл бұрын
Все очень вкусно получилось. Красиво и аппетитно смотрится. Спасибо за рецепт 👍👍👍
@akontv8947
@akontv8947 2 жыл бұрын
Love Uzbekistan, delicious 👍👍👍
@annaruppert1291
@annaruppert1291 2 күн бұрын
Мы в Киргизии тоже готовили лагман иначе... Обязательный интригиент белая, острая редька, джусай и болгарского перца побольше и ещё острый перец стручковый, а не молотый. Лапшу делала сама, она получается длинная и очень вкусная, А картофель в лагмане совершенно не нужен. Конечно лучше готовить лагман с бараниной, но можно и другим мясом. Когда приезжали гости, то просили всегда приготовить лагман, очень вкусная еда!!! Приправу покупали готовую у дунганов на базаре ... Часто вспоминаю это блюдо, здесь в Германии такой лагман не приготовишь 😪
@user-zs3no8qm7h
@user-zs3no8qm7h 2 жыл бұрын
Какая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!
@Prolupa
@Prolupa 10 ай бұрын
Спасибо за простой рецепт!
@Irina777
@Irina777 10 ай бұрын
Денис и вам тоже спасибо!
@VeronikaHyavgya52
@VeronikaHyavgya52 2 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ИРИНА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ УЗБЕКСКИЙ ЛАГМАН
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Спасибо вам Вероника!
@user-oz3qw9he5w
@user-oz3qw9he5w 2 ай бұрын
Лагман уйгурский это китайское блюдо а не чурок историю знать надо
@user-hc5ps5vp2v
@user-hc5ps5vp2v Ай бұрын
❤Отличный рецепт.
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Марго спасибо!🌹💞💐
@manhhungbonsaiphonglan8586
@manhhungbonsaiphonglan8586 2 жыл бұрын
Ngon quá bạn ơi thanks 👏👏👏👏👏
@Homemade-recipes
@Homemade-recipes 2 жыл бұрын
Добрый день, люблю восточную кухню, лагман получился изумительный 🌸
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо!
@user-xh3vs2ds9j
@user-xh3vs2ds9j Жыл бұрын
Я чаще нарезаю лапшу, чем тяну. Мне больше по душе нарезной, с детства.
@billygrabgrab9215
@billygrabgrab9215 2 жыл бұрын
your dish looks delicious...
@user-lu5ht2ob7o
@user-lu5ht2ob7o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я приготовила, вкусно.
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Елена и вам тоже спасибо! Рада что вам понравилось!
@raziaskitchen
@raziaskitchen 2 жыл бұрын
Very yummy tasty recipe
@svetiksemicvetik3748
@svetiksemicvetik3748 Ай бұрын
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹 Сегодня готовила с курочкой 😋 Получился Лагман по-русски 😀 Картошку не добавляю, не нравится сочетание лапши и картофеля. Лапшу готовлю домашнюю. Бульона люблю немного. Готовила повторно. Блюдо сытное и ароматное.
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Светик и Вам спасибо что смотрите и готовите вместе со мной. Да, картофель по желанию, кто добавляет, а кто нет😊
@user-cm4gc2kh1t
@user-cm4gc2kh1t Жыл бұрын
Самый лучший и вкусный лагман ,это уйгурский.
@prismatikwhite1688
@prismatikwhite1688 Жыл бұрын
Дунганский вкусный
@eugenestern4501
@eugenestern4501 5 ай бұрын
Неправильное название ролика . Правильнее было назвать "уйгурский "
@user-rf6wk3dy5n
@user-rf6wk3dy5n 4 ай бұрын
На вкус и цвет, как говориться ..
@rorypancing4418
@rorypancing4418 2 жыл бұрын
I never get tired of seeing very delicious recipes from you, sis👍
@AlexDchef7
@AlexDchef7 2 жыл бұрын
Ирина, привет. Красивое насыщенное блюдо. Спасибо.
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Спасибо Алексей!
@user-xl9fb5fw1f
@user-xl9fb5fw1f 5 ай бұрын
САМИ ВКУСНИ ЙЕДА УЗБЕКИСКИ ПЕРЙОД УЗБЕКИ УВАЖАЙУ МАЛОДСИЬ❤❤🎉🎉
@user-mf8mg7pd4b
@user-mf8mg7pd4b Ай бұрын
Конечно же очень вкусное блюдо. Готовлю часто. Но почему-то если добавить томатную пасту раньше картофеля, то картофель получается твёрдый . Поэтому лук с томатом обжариваю отдельно, и только в конце приготовления добавляю в казан.
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Зухра у каждой хозяюшки свои вкусовые предпочтения🤗👍
@user-oo3ei4vh6f
@user-oo3ei4vh6f 25 күн бұрын
Томатная паста содержит дубильные вещества поэтому конечно картошку лучше ложить до томатной пасты.
@susanbonik
@susanbonik 2 жыл бұрын
Terima kasih sudah berbagi resep nya👍mie di campur daging dan kentang membuat masakan lebih lezat
@monaKamal1984
@monaKamal1984 2 жыл бұрын
تسلم ايدك بالتوفيق
@Kazachstanski-Bavarec.
@Kazachstanski-Bavarec. Ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍 🤝 👍
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
И Вам тоже спасибо!
@user-mn2pp1nn6h
@user-mn2pp1nn6h 2 жыл бұрын
Очень вкусно получилось!!!!
@مطبخ_الهام
@مطبخ_الهام 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ❤️🌹🌹❤️🌹
@user-qb5ou1rr4h
@user-qb5ou1rr4h 5 ай бұрын
Вкусно❤️
@Irina777
@Irina777 5 ай бұрын
🤗😊👍
@user-sp3ec9jr9b
@user-sp3ec9jr9b Жыл бұрын
Была в Ташкенте в восьмидесятых , конечно кушала там логман , плов и т.д. , ну они без картофеля готовят и из баранины ,лапша тоньше нарезана и длинная , кушают палочками или вилкой накручивая , лепёшка в помощь , бульон жирный поливают в последнюю очередь и зелень ☝ но точкой как девочка готовит не видела там , у неё вроде соуса ))
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Здравствуйте! Я жила в Ташкенте 8 лет и знаю как готовят лагман)) готовится лагман из любого мяса, в Ташкенте в основном баранина, говядина )) это не соус а ваджа, и готовится она с добавлением картофеля. Палочками в Узбекистане никогда не ели, это не Китай))
@user-sp3ec9jr9b
@user-sp3ec9jr9b Жыл бұрын
@@Irina777 , не в обиду , девочка я говорю , но говорю , то , что видела и кушала , и палочки были
@nosirinoyatov8792
@nosirinoyatov8792 Жыл бұрын
Это уйгурский лагман.. Они кушают с палочками. И готовят без картошки
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc 3 ай бұрын
Здравствуйте привет из сольничного Ташкента. Приезжайте мы вас угостим🎉🎉🎉
@user-ri4yn5ir8b
@user-ri4yn5ir8b Ай бұрын
Правильно заметили,лагман готовят без моркови и картофеля. Тесто тянут ... А на видео получилось макароны с подливой
@user-wy9lc9rb6c
@user-wy9lc9rb6c 5 ай бұрын
Супер. Молодец.❤❤❤🌹🌹🌹👍👍👍🎼🎹🎧
@Irina777
@Irina777 5 ай бұрын
Виктор спасибо😊
@VBerkut
@VBerkut 2 жыл бұрын
Добавление к лагману баклажанов, придаст блюду более насыщенный вкус и особенный аромат. Попробуйте
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Валерия здравствуйте! Спасибо, попробуем обязательно!
@user-oi3ck3co2x
@user-oi3ck3co2x Жыл бұрын
Спасибо большое
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Дониёрбек и вам тоже спасибо!🙂
@user-ph3ls1yy9d
@user-ph3ls1yy9d 11 ай бұрын
Я всегда добавляю редьку, кабачок и джандо, делаю из окорочка
@GaleryDonyPrasetya
@GaleryDonyPrasetya 2 жыл бұрын
Delicious
@user-ff3je4rj6p
@user-ff3je4rj6p Ай бұрын
Я делаю все точно так,только вместо мяса я кладу фарш,получается и быстрее ,и вкуснее(для меня и моей семьи)рекомендую,очень вкусно!!!
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
👍👍😊
@user-wn3bp4sv3j
@user-wn3bp4sv3j 5 ай бұрын
Спосибо за лагман вкусно
@Irina777
@Irina777 5 ай бұрын
Киёмиддин и Вам спасибо за отзыв!🤗
@user-de7ig3ln2s
@user-de7ig3ln2s 2 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина! К вашим услугам верный сосед и раб гурманочки! Я зашёл пожелать вам любви, счастья и благополучия во всём. Я давно вас смотрю, жму нужную кнопку на все 100 просмотр. Но писать уж извольте не любитель. Но сегодня решился о себе дать знать. Повезло вашему мужу. Ваши котлеты до сих пор перед глазами.🖖
@Irina777
@Irina777 2 жыл бұрын
Доброе утро Макс! А я тоже с вами уже давно знакома из комментариев нашей Гурманочки! Огромное спасибо за приятные пожелания, комментарий и внимание к моему каналу! Очень приятно! Всего самого доброго вам от всей моей души! 🤗🙋‍♀️
@user-de7ig3ln2s
@user-de7ig3ln2s 2 жыл бұрын
@@Irina777 🖖
@Rikifw
@Rikifw 2 жыл бұрын
Good recipe
@user-bq3bd5qf8o
@user-bq3bd5qf8o Жыл бұрын
Я помимо показанных ингредиентов добавляю свежую капусту и зеленую редьку. Получается очень вкусно!
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
😊👍
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc 5 ай бұрын
Правильно
@Arcadia11111
@Arcadia11111 3 ай бұрын
все ок, но без картохи и томаты в самом конце)
@NativeEngine2017
@NativeEngine2017 Жыл бұрын
Обожаю лагман, который готовят в чайхане :) а можно попробовать его приготовить со спагетти или толстой лапшой от рамёна?
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Да, конечно можно.
@-tekyamanosh
@-tekyamanosh 2 жыл бұрын
Super 👍⚘👍💯
@mojedomowejedzenie
@mojedomowejedzenie 2 жыл бұрын
Wyglada bardzo apetycznie pozdrawiam serdecznie
@user-fs4hb3qp1b
@user-fs4hb3qp1b 2 ай бұрын
Мой сосед, узбек по национальности, закладывал лапшу прямо в казан потом немного чеснок. Помешал и выключил. Всё.
@user-ts4jj8df1g
@user-ts4jj8df1g 4 ай бұрын
Спосибо❤
@Irina777
@Irina777 4 ай бұрын
И Вам спасибо!❤️😊
@user-ri4yn5ir8b
@user-ri4yn5ir8b Ай бұрын
Лагман готовят без моркови и картошки.Добавляют пекинскую капусту,сельдерей.
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Майя это вы пишите про уйгурский лагман, с сельдереем и пекинской капустой, а у меня рецепт узбекского лагмана.
@user-ni8to3cj8f
@user-ni8to3cj8f Ай бұрын
Обожаю лагман именно узбекский!
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
😊🌹
@user-vc1sn3ev3f
@user-vc1sn3ev3f 3 ай бұрын
Спасибо.
@Irina777
@Irina777 3 ай бұрын
Оксана и Вам спасибо!🌹💞💐
@user-hm8tr8no3j
@user-hm8tr8no3j 4 ай бұрын
Я делаю так же, немного добавляю баклажан с рвощами!!! ❤
@Irina777
@Irina777 4 ай бұрын
👍👍🤗❤️
@user-ts4jj8df1g
@user-ts4jj8df1g Жыл бұрын
Спосибо❤😊
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
И вам тоже спасибо!😊
@user-ul1hx7xk1k
@user-ul1hx7xk1k 2 ай бұрын
Лагман это Узбекистан Ташкент
@user-ke1sm4yy1d
@user-ke1sm4yy1d 2 ай бұрын
А почему,без редьки? Я готовлю,с редькой обязательно.
@user-hj4kr3qr5q
@user-hj4kr3qr5q Жыл бұрын
Это ускоренный,быстро приготовленный лагман! Но весь кайф именно когда лапшу тянут рукой и это есть лагман! Без обиды!
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Никаких обид, это именно ускоренный вариант из готовой лапши.
@Tatiana-dw7gh
@Tatiana-dw7gh 2 ай бұрын
Спасибо большое.
@NSmi130
@NSmi130 Жыл бұрын
А в лагман разве картошку добавляют?
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Да, в лагман картошку всегда добавояют!
@NSmi130
@NSmi130 Жыл бұрын
@@Irina777 ясно, буду знать.
@NSmi130
@NSmi130 Жыл бұрын
@@Irina777 я посмотрела рецепт классического лагмана, картошки там нет.....у вас видимо свой рецепт лагмана. Главное, чтобы было вскусно!
@user-om5nb9cl7q
@user-om5nb9cl7q 11 ай бұрын
​@@NSmi130 да, никогда не видела чтобы наши уйгуры добавляли картошку. Основные ингредиенты у них это мясо, сельдерей, джанду, перец, пекинская капуста или обычная. Могут редьку еще добавить.
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc
@GulmiraAbduraxmonova-hk9mc 5 ай бұрын
Нет конечно,а многие добовляют😊😊😊
@user-oc3wo8nw3p
@user-oc3wo8nw3p Жыл бұрын
Все очень красиво, но такие помидоры еще поискать надо, не найдешь. Может сорт такой, азиатский?
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Владимир здравствуйте! Помидоры у нас свои, домашние, если иртересен сорт ,, картофельно - малиновый томат,,
@Choliqushi2
@Choliqushi2 Ай бұрын
O'zbekcha lag'monni xamirini qandey tayyorlashni, yoyib kesilishini ham ko'rsatsangiz ajoyib chiqadi.
@Irina777
@Irina777 Ай бұрын
Лапшу для лагмана я готовила в видео ролике ,, Уйгурский лагман,, вот ссылочка : kzfaq.info/get/bejne/ja92prqrtd3dk58.htmlsi=mxRIWKUG5cRNoNu2
@user-si9kt6ck7b
@user-si9kt6ck7b Жыл бұрын
Но в лагман картошку не добавляют
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Добавляют!
@user-cl4lp3rm1l
@user-cl4lp3rm1l 24 күн бұрын
А я картошку не добавляю
@179B42
@179B42 Жыл бұрын
Как варить до готовности могла бы примерное время сказать
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
В видео написано до готовности картофеля, это примерно 3 - 5 минут.
@user-fk1it6gw9x
@user-fk1it6gw9x Жыл бұрын
Я сначала перец сладкий пожарю вместе мяцо морковь лук чеснок затем перец потом помидор
@elenamichel8844
@elenamichel8844 12 күн бұрын
Я добавляю черную редьку
@user-nm7dg7cf1s
@user-nm7dg7cf1s 5 ай бұрын
Для чего делается лапша отдельно?
@user-sq6jh4ch2x
@user-sq6jh4ch2x 4 ай бұрын
какую воду добавляете горячую или холодную, поясните пожалуйста
@Irina777
@Irina777 4 ай бұрын
Александр я добавляю теплую
@user-jd7tt5iy5z
@user-jd7tt5iy5z 4 ай бұрын
Тесто делаю домашнюю,лапшу режу потоньше .....
@user-si9kt6ck7b
@user-si9kt6ck7b Жыл бұрын
Здравствуйте
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Здравствуйте Гульшан😊
@user-cf6uc3nn8q
@user-cf6uc3nn8q 5 ай бұрын
Почему то я думала лагман без картошки
@Irina777
@Irina777 5 ай бұрын
Ирина все по разному готовят, я добавляю.
@user-ut6hr6yg2d
@user-ut6hr6yg2d 2 ай бұрын
У уйгурского лагмана преобладает тесто а у узбекского мясо и овощи.Оба на любителей.но узбекская готовится легче.
@duratan_1duratan_139
@duratan_1duratan_139 Жыл бұрын
balgariskidan keyingi tugraganiz nima limonmi pamidormi
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Помидор.
@user-qy8bk3pf6n
@user-qy8bk3pf6n 4 ай бұрын
Я без сельдерея лагман не готовлю. Он даёт специфический запахи вкус. И чеснока надо.
@Irina777
@Irina777 4 ай бұрын
С сельдереем это уже уйгурский лагман)) да, очень вкусный!
@gormich2594
@gormich2594 4 күн бұрын
Мясо то какое,свинина или говядина???
@Irina777
@Irina777 4 күн бұрын
Говядина.
@user-od2ep5rl1f
@user-od2ep5rl1f 11 ай бұрын
Зачем картошка, я не понимаю
@Irina777
@Irina777 11 ай бұрын
Ваджа для лагмана готовится с добавление картошки, если не хотите не добавляйте.
@tatianakovalenko3266
@tatianakovalenko3266 11 ай бұрын
Разве картофель не задубеет с томатом?
@Irina777
@Irina777 11 ай бұрын
Я не поняла ваш вопрос, что значит не задубеет?
@Leonid-rr6gc
@Leonid-rr6gc 10 ай бұрын
Да и за чем картошка к макаронам? И за чем класть томатную пасту, если уже там, есть помидоры?
@Irina777
@Irina777 10 ай бұрын
@@Leonid-rr6gc Я показываю классический рецепт, вы готовьте как вам нравится.
@user-qy8tj4ov4g
@user-qy8tj4ov4g 26 күн бұрын
Какое мясо????
@UmarAbdubaxromovich
@UmarAbdubaxromovich 26 күн бұрын
говядина наверно
@UmarAbdubaxromovich
@UmarAbdubaxromovich 26 күн бұрын
любой мясо подходить
@Irina777
@Irina777 26 күн бұрын
Ирина я готовлю из говядины.
@user-fk1it6gw9x
@user-fk1it6gw9x Жыл бұрын
Аджику или острый перец положу
@user-qy2dl4oc1o
@user-qy2dl4oc1o Жыл бұрын
Это не лагман, а каиш-аш называется.
@user-ch8lx3fp6i
@user-ch8lx3fp6i Жыл бұрын
Лагман уйгурское блюдо.А это кесип лягмян
A simple Uzbek Lagman - anyone can do it! Reliable and delicious, proven recipe!
18:35
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 3,3 МЛН
What will he say ? 😱 #smarthome #cleaning #homecleaning #gadgets
01:00
Dad Makes Daughter Clean Up Spilled Chips #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 3 МЛН
Чёрная ДЫРА 🕳️ | WICSUR #shorts
00:49
Бискас
Рет қаралды 6 МЛН
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
33:43
Алишер Халилов
Рет қаралды 3 МЛН
Самый вкусный Лагман в мире, цыганка готовит.
13:27
Галина Кухня
Рет қаралды 1,6 МЛН
Delicious Uzbek national dish "Kaishi-osh" for LUNCH or DINNER
7:31
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 255 М.
ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА
7:38
Секреты Мусульманки
Рет қаралды 6 МЛН
Лагман. Классический рецепт
12:42
NURTV
Рет қаралды 4,3 МЛН
ЛАГМАН ПО-ДОМАШНЕМУ
14:18
Кулинарный Киоск Далера Сагитова
Рет қаралды 195 М.