«АДЫГЕЙСКИЙ СЫР «готовим дома из магазинного молока с кефиром.Всего два ингредиента!!!

Рет қаралды 4,310,029

3 жыл бұрын

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
‼️‼️Адыгейский сыр на сыворотке‼️‼️
• «АДЫГЕЙСКИЙ СЫР» из ма...
Ингредиенты
Молоко 3,2% - 3 пакета по 900 мл
Кефир любой 1 пакет 900 мл
Приготовление
Молоко довести до кипения, но не кипятить. Тонкой струйкой по кругу у стен кастрюле влить весь кефир(слегка подогретый) не перемешивать!!! Оставить на очень медленном огне на 3 минуты, пока образуется плотный сгусток. Снять с огня и отставить на 30 мин, чтобы слегка остыла масса. Затем откинуть на марлю в сито и дать стечь 2-3 часа. Спустя время сыр готов!! Можно присолить по вкусу сверху сыр и поставить в холодильник.
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
Ingrediyenty
Moloko3,2% - 3 paketa po 900 ml
Kefir lyuboy 1 paket 900 ml
Prigotovleniye
Moloko dovesti do kipeniya, no ne kipyatit'. Tonkoy struykoy po krugu u sten kastryule vlit' ves' kefir(slegka podogretyy) ne peremeshivat'!!! Ostavit' na ochen' medlennom ogne na 3 minuty, poka obrazuyetsya plotnyy sgustok. Snyat' s ognya i otstavit' na 30 min, chtoby slegka ostyla massa. Zatem otkinut' na marlyu v sito i dat' stech' 2-3 chasa. Spustya vremya syr gotov!! Mozhno prisolit' po vkusu sverkhu syr i postavit' v kholodil'nik.
#адыгейскийсыризмагазинногомолока#адыгейскийсыриздвухингредиентов#адыгейскийсыр#готовимдомасыр#

Пікірлер: 7 400

@user-tb5zr5pr3n Ай бұрын

Я тоже делаю так сыр алыгейский,молоко и кефир,и он похож очень и очень вкусный,ела на Кубани сыр с Адыгеи,этот рецепт отличный🔥я делаю 2л молока и 500мл кефира.так что не слушайте плохие комментарии 😊😊

@user-zt6pk7xi9n 4 ай бұрын

Я сама адыгейка, Вы прекрасно приготовили сыр. На завтра закажу домашнее молоко и тоже приготовлю

@user-oc7pc1ei5u 2 ай бұрын

Нужно было сыворотку сливать через другое сито, чтобы не размывать первый творог.

@anastasiysazonova2021 11 ай бұрын

Милая барышня! Спасибо вам за отличный и реально выполнимый рецепт! 😊 прекрасный продукт! Получилось очень вкусно, ну очень наисвежайший сыр! Как хорошо что вы сказали не перемешивать, а подождать минут 5, и действительно получилась зерно. Побольше бы таких рецептов и людей, что их снимают😊

@doralitvinova 9 ай бұрын

3:54

@user-lc9fp8up7q 3 ай бұрын

З её толщ 9 он 7@@doralitvinova

@user-pu5pw8my2n 3 ай бұрын

А ведь везде пишут,что молоко с магазина не натуральное,сыр тоже такой получится

@user-mk1cr7mt8n 9 күн бұрын

сыр прекрасный, но где вы покупаете молоко по 29 рублей ?

@niklayolodin6412 6 ай бұрын

В. Ютубе тысячи рецептов сыра ,колбасы ,вяленого мяса ,пирожков блинов салатов рыбы , но так по простому без амбиций и гордости ,мы с женой мало видели ,благодарим за видео ролик

@user-bn8gj7tl5y 2 ай бұрын

А у меня бабушка в далеком детстве ставила в кувшинах глиняных в печку простоквашу, оттапливала, как она говорила, сверху от сметаны была очень вкусная корочка... Потом в специальный сшитый из полотна конусом мешок все сливала , подставляла ведерко и вешала, все это стекало, потом она заворачивала в марлю и под пресс ненадолго, получался плотный вкусный сыр, а если его заправить немного сырыми яйцами и немного подсолить и добавить масла и поставить в печку запечься... Это было что-то , такого я больше нигде не пробовала, вот сейчас Ирина напомнила мне, спасибо.... А сыворотка, какая приятная на вкус и полезная, это точно! А с нее еще варили типа супа сначала отваривали пшено на воде, потом добавляли сыворотку, заправляли сметаной, вот такое нехитрое деревенское , очень полезное блюдо!С сыворотки были пышные большие блины в печке!

@nelyanelya9788 2 ай бұрын

@@user-bn8gj7tl5y ь

@user-ng2sw6ds7z 2 ай бұрын

Огромное спасибо! Буду пробовать ! Может получится и у меня!

@Elena-jq6bf Жыл бұрын

Я из сыворотки очень люблю окрошку, это самая вкусная окрошка, попробуйте.

@user-po1po5fk9v Ай бұрын

Самая вкусная окрошка с квасом.

@ingainga9266 17 күн бұрын

Мне понравилась окрошка из сыворотки,раньше всегда делала с квасом,сейчас больше предпочитаю с сывороткой. Квас все же создаёт брожение в организме, а сыворотка наиболее благоприятна для желудка.

@user-vb8rq6pm4m 4 ай бұрын

Благодарение и уважение такой замечательной хозяйке.Буду готовить.

@AREV656 3 ай бұрын

Я в молодости делала такой сырок для своего ребенка это меня научили на молочной кухне для грудничков.

@user-kd6si1hu6c 2 ай бұрын

А я покупала в аптеке хлористы калия и готовила дома творожок для своих малышей.А вот с молочной кухни мои дети творог не ели,а домашний творог получался нежный.

@user-kc6ef7fc1z 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт!!! Настоящий сыр!!! Вы правильно говорите настоящий Адыгейский сыр делается на сыворотке!!!❤❤❤❤

@user-sq2gz1zh2q 2 ай бұрын

Настоящий сыр делается из настоящего молока

@user-irismedouz 2 жыл бұрын

А можно миешать молоко и кефир, дать постоять в теплом месте сутки потом просто подогреть, тогда и сыворотка прозрачная и свр ароматне и гуще.

@user-ll2np9gp6z 2 жыл бұрын

Три пачки молока и пачка кефира - всего сто рублей! Где такой магазин? Куда бежать?

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Город Химки, 5 км от Москвы,. Молочка бывает и дешевле, если на уценке У нас каждый день молочку уценяют на 50% если осталось двое суток до конца срока, для сыра самое то. Но ролик выложен год назад, раньше молоко 29 р было, сейчас уже 36 и 39р смотря какая жирность.

@albinakorogodova590 2 жыл бұрын

Нет в магазинах нормального молока, а тем более в Москве!

@TK-zn1oh 2 жыл бұрын

@@irinakosmos4211 что то не верится, что это у вас с магазинного молока, да еще по таким ценам. Может у Вас там рядом молокоферма)

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

@@TK-zn1oh нет, самое дешевое молоко, посмотрите этот ролик, я показываю чек в нем.

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

@@TK-zn1oh kzfaq.info/get/bejne/qsupm8WH3bHWaYk.html

@user-ie1ds7uc9s Жыл бұрын

Слава богу,у нас еще в Башкирии есть выбор где можно купить натуральную молочную продукцию.Рано утром привозят из молочный фермы в цестернах молоко,сметану,творог.Так же и в магазинах местных продаютса фермерская продукция ,дороже но зато вкусное и натуральное!!! Обычно я по коту определяю,если он не пьет молоко ,значит молоко не настоящее.Он у меня любитель молока,но плохое не станет пить

@user-ci8md2ct4b 3 ай бұрын

Кошкам вредно молоко коровье

@valentina1403 Ай бұрын

Ирина,мое восхищение Вами!Обязательно сделаю.Спасибо🥰

@user-hv5rb7jp1x 4 ай бұрын

Чисто,аккуратно,доступно, молодец. ❤

@user-uy5mw4ir8m 5 ай бұрын

Я боялся даже стол шатать, на чëм с телефона смотрел ваш ролик чтобы не испортить готовящийся сыр😊

@user-jy5ng9kw6u 16 күн бұрын

А какое тесто на сыворотке, просто огонь. А за рецепт огромное спасибо. 🔥🔥🔥🔥🔥

@Vika-ep2xx 3 ай бұрын

Уважаемая Ирина! Большая Вам благодарность за рецепт!!! Все просто и доступно. Дай Бог Вам здоровья!) Продолжайте нести ваши знания в массы, у Вас это очень хорошо получается

@user-tl9cf6xf9e 6 ай бұрын

Адыгейский сыр очень вкусный .Часто покупаю его правда дороговат, но это того стоит.А теперь благодаря Ирине, буду сама делать этот наивкуснейший адыгейский сыр.

@user-du1yf2sz8f 3 ай бұрын

Если дома делать ,то не выгодно ,получается дорого ,выгодго купить в магазине ,так как он делается на фабриках в больших обьемах и он получается ,что купить готовый сыр выгодно и дешевле.Реально посчитайте все затраты ,а не как эта мадам врет ,что 100 руб потратила.

@user-nq5en9yj5o 10 күн бұрын

Сегодня заквасила ряженку из домашнего молока. Со следующего похода на рынок попробую сделать сыр по вашему рецепту. Спасибо за доступность.

@user-cv8fh1zf3z 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Храни Вас Господь.

@user-ow3uw5qs5v 2 жыл бұрын

Это не адыгейский сыр, тем более с различными добавками. Это у Вас получился творог.

@user-ks4nn2dl6m Жыл бұрын

Напишите как делать?

@user-hv6gr4yx5r Жыл бұрын

А как приготовить Адыгейский сыр?

@user-ci6hr1ge7l Жыл бұрын

Ася, у вас есть другой рецепт, предлагайте, если нет, можно и промолчать

@user-mz8ww6nk5l Жыл бұрын

У нас в магазинах литр молока стоит 90 руб.,выгодно ли будет?

@user-oc7fm6qg7w 2 жыл бұрын

Из этого сыра ,,запростачка,, можно сделать сыр сулугуни!порезать на ломти и эти ломти в кипящую воду, потом ложкой получившуюся ,,резиновую ,, массу переложить на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода, а, затем в кастрюл ку и залить соленой сывороткой! И, сыр сулугуни готов!этому я научилась в Абхазии!

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Нет, сулугуни с такого сыра не получится, нужно сыр из домашнего молока на ферменте готовить, а потом прогревать и тянуть. Я пробовала не раз, нет положительного результата

@user-me5hd6yi1f Жыл бұрын

Спасибо вам.

@svitlanahalushevska8324 3 ай бұрын

Спасибо вам за сулгуни я росла в Кобулети Аджария мы покупали такой солёный сыр и по кругу он тянутся как нитки на моике продавали на улице в деревянной бочке в сыворотке продавец доставал круг рядом покупали лаваш горячий и вкусный перекус готов если ещё масло на горячий лаваш и заварить чай с Чакви чёрный крупнолистовой что ещё надо для счастья Мальту Всколыхнули детские воспоминания

@svitlanahalushevska8324 3 ай бұрын

Сулгуни

@user-rf2ie4cc9b Жыл бұрын

Милая Ирина огромное СПАСИБО!!! Всё очень доходчиво понятно без лишних слов, БЛАГОДАРЮ

@irinakosmos4211 Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

@user-zl9zj2sp7d 4 ай бұрын

Спасибо я тоже люблю делать всё самой а этот сыр один из моих любимых обязательно сделаю ❤

@user-hb1dg1qz6t 3 ай бұрын

Все правильно и очень вкусно! Моя старшая дочь выросла на таком сыре. Правда, молоко было от наших домашних коз, но готовила я его точно так же! Теперь попробую приготовить по этому рецепту , из магазинных продуктов. Полезно и вкусно!👌

@user-tm1ij6rj8q Жыл бұрын

Ирина вы молодец. Спасибо вам за прекрасный совет. Думаю для отделения сыра от сыворотки, можно марлю в три слоя сразу заводить в ёмкость и вынимать отделившийся сыр уже в марле.

@helenaflachsova5922 11 ай бұрын

Bože, 100 rublej, kogda to eto byľa zárplata mojej mamy na shvejnoj fabrike. Kak izmenilis dengi. Zachem? Ved bylo khorosho schitat. A v Ukrajine toze neponiatno

@viravira2336 6 ай бұрын

@@helenaflachsova5922непонятно зачем рашка напала на Украину. А ДЕНЬГИ считать вам поможет калькулятор в телефоне

@user-be2so7zz1b 5 ай бұрын

Я сдела точно так же но ничего не получилось 8:48 8:50

@user-tm1ij6rj8q 5 ай бұрын

@@user-be2so7zz1b что именно у вас не получилось? отделение зерна?

@user-kz7mi9vx3l 4 ай бұрын

@@user-be2so7zz1bзначит молоко такое.

@inazoina8275 Жыл бұрын

А я делаю из 2л молока а вместо кефира в сметану жирную, плюс взбиваю 2 яйца, и соль И выход 700-770грам на выходе, добавляю укррп

@user-bd7kx6zz9k 8 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду делать такой сыр! Всего вам доброго!!!👍👍👍💯💯💯💐🙏

@user-sn7mg7el1r 2 жыл бұрын

Благодарю вас,Ирина, за щедрость души. Вы истинная хозяйка, с любовью всё делаете и рассказываете! Как же, наверное, комфортно вашему окружению, когда рядом такая изобильная хозяюшка. Процветания вам в вашем направлении!

@user-rf2sm7tm5z 2 жыл бұрын

Огромное спасибо Вам за Вашу доброту обязательно попробую буду стараться обязательно напишу отзыв удачи вам ☀️

@user-me5sm2iv1n Жыл бұрын

@@user-rf2sm7tm5zлч

@user-gg2gh9mo2l Жыл бұрын

Одного тебэ не достаёт ...

@user-gg2gh9mo2l Жыл бұрын

А за твой труд благодарю

@user-xs9ei1rk6b Жыл бұрын

Добрый вечер! Смотреть легко,попробую сделать. Спасибо.

@user-hf5ys3qr4s 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, Ирина, попробуем приготовить. Вам здоровья!!!

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-tk1uu9yl6n 2 жыл бұрын

Мир все

@user-tb9zb1fv8b 8 ай бұрын

Ирина спасибо за Ваш рецепт.Вы очень доступно нам его преподнесли.

@user-pp3dq6uy5k 2 жыл бұрын

Я тоже так готовлю внукам,называю сливочным,а взрослым после сформировавшего сыра ,обваливаю в красном и черном перце...Молодец! Хорошая хозяйка.

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏

@user-hi5dm9rw3h 15 күн бұрын

Милая хозяюшка! Спасибо вам за рецепт! Всего вам хорошего!!!

@minimax2010 3 жыл бұрын

Конечно будет выгодно если молоко стоит 29 рублей пакет,а если 70 или еще больше то совсем не выгодно,счастливые люди где такие цены.

@iraidalevvia8109 3 жыл бұрын

Такие цены скорее всего где то в маленьких городках. Ну и зарплаты там соответственно тоже маленькие. Так, что тут особо не позавидуешь. Даже если если есть своя корова или пара коз и от них получать молоко, то сами понимаете, что животных держать тоже труд и расход на корма и сено.

@Frosa_popkina 3 жыл бұрын

скорее всего, это цены НЕ В РОССИИ! скорее всего днр или лнр

@user-hb3yl3oi8c 3 жыл бұрын

Да нет таких цен , может ролик снят давно...Да из магазинного молока из пальмы навряд ли оно полезное..За сам рецепт спасибо..

@angelikarechkina3234 3 жыл бұрын

@@Frosa_popkina в Донецке нет такой цены.

@larisaomelchenko8184 3 жыл бұрын

Да ещё и жирность молока 3,2% ,а не 2,5%. Что то сомнительно и даже очень¡ А в итоге обычный творог!

@Lot.Nethaja Жыл бұрын

Спасибо за очень понятный и доступный рецепт! Посмотрю другие Ваши видео, хочется приготовить твердый сыр. А в этот я бы добавила сухой зелени - итальянские травы, ложечки две чайные, но это уже на любителя.

@tatiana12300 Жыл бұрын

Классно ! Спасибо за рецепт , обязательно сделаю такой сыр

@user-my8mh8dh6x 2 жыл бұрын

Супер . Низкии вам поклон. Я балкарка и не умею всего этого .молодчина.🤗🤗🤗

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

@user-mh7bb7mj6m 2 жыл бұрын

Спасибо!!!! Какие душевные люди в нашей стране...очень приятно было смотреть и слушать....обязательно попробую сделать такой сыр...

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Спасибо огромное Галина🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-nu6uz9gl7x 2 жыл бұрын

Это не сыр , а творог

@user-hy1xp6up5r 6 ай бұрын

Спасибо Вам, Вы вдохновили меня снова попробовать приготовить сыр))! Однажды я пыталась и рано перемешала получив при этом "пудру" - расстроилась и вылила прочь с глаз😅))! Получается, что у ленивого пекаря(терпеливого) и сыродела всё получается - главное не торопить событие😊))!

@user-lb1eu4xr5i 5 ай бұрын

А надо было применить в тесто все что угодно ...

@user-zu5oc1hr4i 4 ай бұрын

Большое вам спасибо, за подробный рецепт.

@user-qh5hf6wr3l 3 жыл бұрын

Лучше на марлю отбрасывать,комок становится плотнее,лучше прессуется.Это просто совет.Проверенный.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Спасибо, сейчас так и делаю.

@tatiana12300 3 жыл бұрын

Спасибо большое , учтём . Спасибо Вам !

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

@@tatiana12300 🙏🙏🙏

@user-kw8li2ro7j 3 жыл бұрын

Проще процедить через марлю.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

@@user-kw8li2ro7j так и делаю теперь. Спасибо Вам🙏🙏🙏за совет, просмотр и внимание.

@elenalucenko5039 3 жыл бұрын

Сыр просто космос, спасибо 👏👏👏🙋🙋🙋🌹💐🌸🦋🦋

@user-by9cz6yr5r 4 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо большое Вам за видео. С наступающим Рождеством Христовым. Здоровья Вам, мира, благополучия и любви. Какая Вы чудесная. Слушать Вас приятно. Как же не любить человека, который от души и чистого сердца делится своими рецептами, думая о людях. Вы богиня. Душевная теплота и Ваше мастерство, Ваша изюминка. Благодарю.

@irina8991 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт панира и и адыгейского сыра! Очень полезные знания!

@user-xv4gm5pq9e 3 жыл бұрын

Огромное спасибо Вам за рецепт приготовления сыра!!!! Дай бог вам крепкого здоровья!!! Всего вам доброго!!!!

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Благодарю Вас!!! Искренне рада, что вы смотрите мой канал. Всего вам хорошего в жизни!!!

@julialeontievna2856 2 жыл бұрын

Благодарю за Ваш труд. Сохранила , , буду делать. М Масленицей Вас. Здоровья крепкого, счастья, любви, процветания, удачи.

@iringur7938 3 жыл бұрын

Отличное объяснение! Спасибо Вам за рецепт👍

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏

@papillon7959 Жыл бұрын

Какое чудесное животное коровка! Столько вкусняшек можно приготовить.🐄😘

@irinakosmos4211 Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-qk9ic1uj9y Жыл бұрын

А европа и сша хотят их уничтожить ! Корова это жизнь для семьи !!!!!

@irinakosmos4211 Жыл бұрын

@@user-qk9ic1uj9y Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-xn4du5yr4c Жыл бұрын

Не зря корову звали ,,кормилица".

@irinakosmos4211 Жыл бұрын

@@user-xn4du5yr4c Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-um7ze4yf6e 2 ай бұрын

Как интересно делаете сыр. Приятно смотреть и слушать Вас

@user-wj5xu6mc6g 3 жыл бұрын

Счастливая женщина нашла в маркете молоко из молока.Написанному-верить.👍

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Вера - это самый основной двигатель успеха.

@user-ge1he7dv1p 3 жыл бұрын

Дааа! Это же сенсация,в маркете молоко из молока!

@user-qz3em7xi5b 3 жыл бұрын

@@irinakosmos4211 , как говорится, да воздастся вам по вере вашей😆. Просто у народа выбора нет, остаётся не думать и есть то, что нам продают. Или жить в селе и заводить свою живность.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

@@user-qz3em7xi5b истина!👍🏽👍🏽👍🏽🙏🙏🙏

@user-yi6ek4th8z 3 жыл бұрын

@@user-ge1he7dv1p А на пакетах так и пишут "Молоко порошковле"?

@natatcvet8243 3 жыл бұрын

Великолепно, благодарю!!!

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@user-mf4fb9uo9w 5 күн бұрын

Спасибо хозяюшка за простой рецепт сыра. Не ленивые старательные ваши руки.

@verarom8411 Жыл бұрын

Замечательный рецепт. Спасибо!🌷

@user-hk7gu4bp6t 2 жыл бұрын

Спасибо, всё ясно и понятно, аппетитно 🌞👍🌺🌺🌺

@amaliakachaturova8308 2 жыл бұрын

Спасибо ,Вам большое все ясно и понятно !Удачи Вам , радости в жизни и Храни Вас Бог !🌟🌹🌟🌹🌟🌹

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Спасибо огромное🙏🙏🙏и Вам всего хорошего!

@kyivstarkyivstar2759 4 ай бұрын

Здорово, спасибо вам за науку ❤

@user-cf6fe9zf6s Жыл бұрын

Спасибо! Очень доходчиво обязательно сделаю. 👍👍🌹🌹🌹

@user-ux4qz7yr7x 3 жыл бұрын

ДОРОГАЯ ИРИНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКИ СЫРА И КАК ГОВОРЯТ В МИРЕ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!!! И ПУСТЬ ГОСПОДЬ БОГ ВСЕМОГУЩИЙ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАМ ИРИНА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА!!!

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Спасибо огромное Вам София за пожелание и теплые слова! Здоровья Вам и Вашим родным!!! Посмотрите мое сегодняшнее видео, сыр на сыворотке, тоже классный получился сыр. Только думаю нужно под пресс его ставить, если любите более плотный. Спасибо Вам за внимание к моему каналу, подписывайтесь, если не подписаны и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео.

@user-ik1wt9ph1j 3 жыл бұрын

Спасибо Ирина за видео и рецепт. Приятно слушать вас и смотреть. Всего доброго и наилучшего вам.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Олег, спасибо за добрые слова и внимание к моему каналу🙏🙏🙏🙏я это искренне ценю.

@user-ff5rz7xh2t 3 ай бұрын

Большое спасибо. Очень просто, доступно Без заморочек просто и красиво, как все гениальное!

@Happines_exists Жыл бұрын

Благодарю вас. У меня из 3л домашнего молока, получается 500гр.---1л молока 60 руб -итого 180 руб за 500 гр сыра, это просто ЧУДО. Еще и сыворотка на пользу как бонус )))Полезно и вкусно!!!!

@irinakosmos4211 Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-bp7mp3tn1b Жыл бұрын

У нас литр 140 руб. Приморский край.

@user-te7dq3yk8z Жыл бұрын

В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.

@user-hq3mp4kh9l 11 ай бұрын

@@user-te7dq3yk8z никогда не слышала о таком,хочу пью молоко,не хочу -не пью,а вот с кофе,да,там 100%зависимость(по крайней мере у меня)😆😆😆😆😆

@stella-wp8gy 9 ай бұрын

@@user-hq3mp4kh9lзависимость, в принципе, к любым продуктам может быть. Кто-то без молока просто "голоден". Это и есть зависимость. Как и сладкое, мучное и пр.....

@galinabogatyreva2732 2 жыл бұрын

Ирина. Будьте здоровы, счастливы вы ваши родные и вся ваша родня. Долголетия вам благополучия. Живите в радости дольше 100лет. Спасибо, приготовленые блюда по вашим рецептам очень вкусные. Удачи вам и хороших дней.

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@valentinavalentina6287 3 жыл бұрын

Очень вкусный хлеб получается замешаный на сыворотке.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Согласна

@user-pm3vc4to6q 10 күн бұрын

Спасибо большое ❤❤

@Victor-mq3kl Ай бұрын

Уважаемая Ирина я сам никогда не жил в России но очень люблю разные сыры АДЫГЕЙСКИЙ сыр он очень вкусный большое спасибо ,что показываете рецепт жена смотрит будет пробовать сделать такой же как делаете Вы С уважением...👍👍👍

@user-fv9cn2ey5i 4 ай бұрын

Спасибо Ирина за сыр. Буду делать. Добра и счастья в ваш дом.❤❤❤🎉🎉🎉🎉

@user-bm9tv1gm9e 2 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-jg8mn2in3i 3 жыл бұрын

Спасибо за видео, учиться всегда хочется. Здорово. 👍

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Спасибо вам!!!

@user-bd1gj2dh6k 3 жыл бұрын

Благодарю!!! Класс!!! Сделаю обязательно)))

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@user-zt9rt7sq9r 5 ай бұрын

🤩очень простой и легкий рецепт, спасибо за показ! 👏

@user-fp4sh3by6p Жыл бұрын

самый простой рецепт из доступных продуктов 👍

@user-xc2py9mn5p 2 жыл бұрын

Спасибо, огромное!!!Обязательно попробую сделать.Всего Вам самого доброго!🙏👍

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@galinamackevic3020 Жыл бұрын

U menja ,poluchilsa tvorog ,pochemu uvas derzit formu?.Maslo ne dobavlljat ne nado.,?

@olgailchevskaa 2 жыл бұрын

Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья и счастья в жизни

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-ww3cb2dr6f Жыл бұрын

Обожаю адыгейский с детства, надо попробовать сделать

@user-kj1ei8mt7n 6 ай бұрын

Здорово, обязательно попробую сделать🎉🎉🎉

@user-tf5vi1pg4r 2 жыл бұрын

Благодарю, доходчиво!!!!👍👍✋

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️

@user-km4np2kr7v 2 жыл бұрын

Благодарю! Очень интересный и вкусный рецепт! Чувствуется вкус прямо через экран! Умеете доступно все объяснить! Обязательно попробую этот рецепт!

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-pd7ji3vf7n 2 жыл бұрын

Если в Таганроге натуральное молоко 3 л стоит 150 р то в переводе на гривни это приблизительно 50р то же самое по деньгам

@user-pd7ji3vf7n 2 жыл бұрын

Т е 50 грн

@tonykalinina3856 2 жыл бұрын

Забыли про соль.

@user-gs3un8pj3w 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-cp3ho4od6z 5 ай бұрын

Я попала на ваше видео ,адыгейский сыр.Спасибо огромно5,что так доступно рассказали .Опять появилось желание сделать самой .ямного раз пыталась ,но что то не так .потому что не было так подробно приподнесено.а теперь очень обрадовалась и хочу по вашему рецепту.желаю Вам Ирина долгих лет жизни. .С наступающим н. Годом❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤успехов в Ваших кулинарных делах.❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤🎉❤

@user-bn1ld7xz4n 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт.😃😃😃

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

@user-wq3cv5dj2d 2 жыл бұрын

Заморозить кефир. Вылить в дуршлаг с марлей. Дать отстояться . Такой же получится, но без термообработки. Мне нравиться.

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-us2em9jp6x Жыл бұрын

Спасибо за рецепт очень вкусный и простой. Благодарю.

@user-sl8ce4tz1o 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Сохраняю. Надо обязательно приготовить

@user-ri1vw4cq4l 3 жыл бұрын

Спасибо, что поделились. Это приятный молодой сыр Очень вкусно. Вы молодец.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное, мне очень дорого Ваше внимание.

@nellamakarova3014 3 жыл бұрын

Не молодой сыр, а обычный творог.

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

@@nellamakarova3014 это творожный сыр, тот сыр о котором Вы пишите готовится на сычужном ферменте

@nana4507 3 жыл бұрын

Насколько я знаю на некоторых языках мира творог переводится как сыр. Не всё ли равно как называть это, тем более способ получения продукта одинаковы? Ну это мое личное мнение конечно.

@user-rq7xb7xd5f 2 жыл бұрын

@@irinakosmos4211 вообще-то это не сыр а обычный творог сыр варится по другой технологии просто вы не продвинутый человек в этой области

@user-xv4gm5pq9e 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Всего вам доброго!

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Вам спасибо Татьяна за внимание и с праздником Вас!!! Будте здоровы и богаты! Зайдите по ссылке в плейлист, там много интересного kzfaq.info/sun/PLOTKrv2rC6OHgUat9OdWrP5sQddSbHi2u смотрите, что понравится

@user-iq3oi5lu7m Жыл бұрын

Ирина спасибо большое. Попробую сделать . 👍👍👍🙏

@user-oo2fc3gl4p Жыл бұрын

Чтобы сделать сыр необходимо применять сычужный фермент!То, что я наблюдаю, это просто приготовление творога в домашних условиях 😊

@user-xe7rj4fk9s Жыл бұрын

А что это такое сычужный фермент и где его приобрести? ответьте пожайлуста я буду ждать ок?

@user-zh4dx9qi9z Жыл бұрын

Да это творог не как не сыр

@user-ny2fr8oj7c Жыл бұрын

@@user-xe7rj4fk9s это порошочек для свёртывания молока, его продают в аптеке или говорили на валберис и озоне .

@user-yu5vr3wp1d Жыл бұрын

Не вводите людей в заблуждение...Сычужный фермент нужен для брынзы..молоко в этом случае не кипятится.. Мы видим сыр АДЫГЕЙСКИЙ....который варится из двух ингредиентов-молоко,и сыворотка+соль! Рецепт конечно не правильный..кефир добавлять не надо..иначе будет привкус творога.. Я делаю такой сыр с уксусом.(кислоты не чувствуется)в этом есть свои плюсы....сыр не покрывается желтыми пятнами(жир)..дольше хранится...ну,и сыворотка не всегда есть... На такой сыр у меня всегда очередь...

@user-vs5ll8ho4p Жыл бұрын

Не обязательно сычужный фермент, вполне подойдёт сыворотка после творога, только чтобы она кислая была

@user-eo1xh9xn6j 2 жыл бұрын

Если обсыпать крупной солью и переворачивать все время два два-три дня, то там образуются мелкие дырочки и тогда сыр будет супер

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️🙏🙏🙏

@user-ct4ke2kl9n 2 жыл бұрын

❤

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

@@user-ct4ke2kl9n Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@egorvladimirovich5049 3 жыл бұрын

всегда это называли творогом.Деткам маленьким рекомендовали делать творожок (пропорция -один к одному).

@user-jc4hi2pe3e 3 жыл бұрын

Творог делается из простокваши'( прокисшее молоко).

@user-og6gb3ot2i 3 жыл бұрын

Это Адыгейский сыр!

@user-rw2sk3vm6n 2 жыл бұрын

Как бы не называли,это очень вкусно,уважаемые!!!!!

@user-kx3nh7zi3j 2 жыл бұрын

@@user-og6gb3ot2i Конечно нет

@user-qx8nv6kg1n 10 ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт. Респект!!!

@user-ri3oj7lz9w 3 жыл бұрын

Отличный рецепт. Быстро и вкусно. Спасибо! Попробую обязательно.

@olgayankovskaya2066 3 жыл бұрын

Спасибо Вам, Ирина, за рецепт. Сделаю обязательно! 😘

@irinakosmos4211 3 жыл бұрын

Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Я ценю это.

@user-gb4zd2vn6c Жыл бұрын

Какое спасибо ,наврал все ,молоко сто руб.стоит пачка

@user-bc1pv4ft3i 7 ай бұрын

@@user-gb4zd2vn6cно не автор в этом виноват же😂

@user-tc5lj3rr5y 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт пошагового приготовления домашнего сыра👍

@user-db6jo3if6v 9 ай бұрын

Прекрасный результат.Спасибо.

@user-ry6ls9ly5p 2 жыл бұрын

Когда родился сын , я так ему сыр варила , с тех пор , это любимый вид сыра. Спасибо за видео.

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-sy5fj1kc8t 2 жыл бұрын

І1

@user-gu7yi5ok3l 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!! Всё очень здорово!!! Благодарю!!!

@irinakosmos4211 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@user-nj3xw4ih2o 4 ай бұрын

Огромное Спасибо Вам, Ирина, вы делитесь с нами Добром!❤❤❤

@user-tf3fq4nu9w 3 ай бұрын

Ирина, спасибо за рецепт сыра. Рецептов множество предлагают, но очень приятно слышать Ваш голос. Подписываюсь на Ваш канал. Всё очень доходчиво и подробно, и не занудно! Всех благ Вам. ❤