Истинно японские роллы🍣🍣🍣 | СЕРГЕЙ ЛИГАЙ

  Рет қаралды 25,641

Аркадий Грицевский

Аркадий Грицевский

4 жыл бұрын

Наша кулинарная студия отправилась в путешествие по миру правильных сыров, сегодня будем готовить японские роллы по оригинальному рецепту в кафе "Бонфесто" Туровского молочного комбината. А в гостях у нас - настоящий кудесник Сергей Лигай. Он ярый поклонник правильной японской кухни и конечно с глубоким уважением относится к традициям страны восходящего солнца, откуда родом его кулинарный Сенсей - Норито Ватанабе.
Сергей подготовил необычный рецепт. Роллы с лососем и кремчизом от ТМК, за приготовлением которого прямо на производстве нам посчастливилось наблюдать. Будет экскурсия не только по самому комбинату, но и по городу Туров и его окрестностям, куда из года в год устремляются туристы. И посмотреть есть на что, в этой программе расскажем про каменные кресты, которые сами, внимание сами, растут из-под земли.
В общем сюрпризов будет много, как всегда располагайтесь поудобнее, берите ручки, рецепт надо обязательно записать и воспроизвести дома. Ваш Аркадий Грицевский.
Социальные профили Сергея Лигая / drsensey / chef_sergei_ligai
Туровский молочный комбинат turovmilk.by/
cookingcheese.com/
/ cooking_professional
_____
Кулинарная студия Аркадия Грицевского - новое интернет-шоу, гостями которого станут звёзды российского спорта, а также именитые повара. Вместе с Аркадием, на кухне, в процессе приготовления, они расскажут о правильном питании, спортивных диетах, а также о секретах из жизни, причём не только профессиональной. И, да! Кулинарные лайфхаки от самого Аркадия и его коллег, а также ответ на самый важный вопрос - как не ошибиться в выборе продуктов.
Социальные профили Аркадия Грицевского:
www.pizzarussia.com/arkady-gr...
/ arkadiy_gritsevskiy
www.pizzadamamma.ru

Пікірлер: 36
@user-vl9rp6xd2p
@user-vl9rp6xd2p 4 жыл бұрын
Очень круто смотреть рецепт в таком ключе, профессионалы на кухне и производстве, узнал много нового, спасибо 👍👍👍👍
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Олег, и вам спасибо за такую высокую оценку!
@user-MaksDmitry
@user-MaksDmitry 4 жыл бұрын
Уже не терпится попробовать этот рецепт! Спасибо вам огромное!!! Такие профессионалы на кухне! Очень круто!!!!!!!
@expertbureau
@expertbureau 4 жыл бұрын
А вы уже приготовили ?
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Поделитесь потом мнением, пожалуйста)
@elmirabanschikova
@elmirabanschikova 4 жыл бұрын
Этот выпуск показался мне особенно интересным! Как всегда к концу видео текут слюнки 🤤 Экскурсия по заводу очень познавательная. Скажите, а этот сыр можно приобрести в магазинах Москвы? Уж очень захотелось попробовать его..
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Эльмира, спасибо что вы с нами. Совсем скоро здесь появится ответ на ваш вопрос!
@cooking3711
@cooking3711 4 жыл бұрын
Наш сыр в Москве можно приобрести в магазинах "Metro")
@ARGoStavKitchen
@ARGoStavKitchen 4 жыл бұрын
*Давно как-то делал на пробу, не на камеру, используя сыр Филадельфия, и без камчатского краба. Соус был ровно такой же, как показал Сергей, однако, сын мой сказал, что в домашних условиях ролы ещё ни у кого не получались так, как их делают мастера. Из этого видео я узнал что-то новое для себя, так что надо будет ещё раз повторить попытку. Спасибо Сергею за рецепт и Аркадию за его публикацию!👍*
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Мы очень рады что были вам полезны! Приходите ещё)
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Спасибо Вам!!!
@alexandrzubar4566
@alexandrzubar4566 4 жыл бұрын
Опа))! Родина моя! 🇧🇾
@expertbureau
@expertbureau 4 жыл бұрын
В Беларуси оч красиво!
@alexandrzubar4566
@alexandrzubar4566 4 жыл бұрын
Andrey Levandovskiy Всегда рады! Приезжайте).
@user-lf5gm3zj7v
@user-lf5gm3zj7v Жыл бұрын
Серёга Салам 🖐️😊
@user-np3nr5xz7j
@user-np3nr5xz7j 4 жыл бұрын
И как мы раньше жили без них ?!!!! (((
@expertbureau
@expertbureau 4 жыл бұрын
Я тоже не знаю, сейчас мог бы только их есть.
@jmurchik
@jmurchik 4 жыл бұрын
такое впечатление, что шеф последний раз крутил роллы ещё поварёнком лет 20 назад ))
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Сергей, большой спец. Поверьте!!!
@jmurchik
@jmurchik 4 жыл бұрын
@@user-cp1wp2zn5z охотно верю, но ролы неровные, неаккуратные вышли в этом ролике - вот я о чём
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
@@jmurchik дорогой!!! Вы бы видели японские роллы. Это у нас еще очень ровные...)
@user-zm7vv1mt2j
@user-zm7vv1mt2j 4 жыл бұрын
Привет!Я Пришел от Лазерсона
@Vilaijus
@Vilaijus 3 жыл бұрын
Я немного не понял про заправку , на один кг варёного получается 200гр заправки? С учётом что с 1кг сырого получается 2кг варёного.
@alexandrzubar4566
@alexandrzubar4566 4 жыл бұрын
Аркадий ... Про меня не забывайте ☝️😄
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Ну что Вы!!!
@alexandrzubar4566
@alexandrzubar4566 4 жыл бұрын
Аркадий Грицевский Договор!✊
@expertbureau
@expertbureau 4 жыл бұрын
Что сегодня вкусного предлагают?
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Сегодня японская кухня!
@user-db8er6oh9v
@user-db8er6oh9v 4 жыл бұрын
Не менее важную роль играет тара в которой смешивают рис с заправкой ,она должна быть деревянной ,так как рис в пластиковой таре продолжает готовиться...
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 4 жыл бұрын
Вы совершенно правы. И главное достоинство специалиста-приготовить из подручных средств и инвентаря. А вот на заводе как-то и нет деревянной кадки для риса, хотя суши там готовят...) надеюсь скоро она у них появится.
@nicknick7327
@nicknick7327 4 жыл бұрын
Клик бейт? "Истинно японские роллы" И повар говорит, что в японии нет таких роллов. Чего ж не назвать Истинно маскофские роллы?
@expertbureau
@expertbureau 4 жыл бұрын
Вы внимательно слушали и смотрели ? Надо бы пересмотреть.
@ninjawasdrunk2408
@ninjawasdrunk2408 3 жыл бұрын
рис и лосось - все что надо, а остальное фальш)
@user-nd7wo5mc4j
@user-nd7wo5mc4j 3 жыл бұрын
Отвратительно катает роллы, я бы к себе такого сушиста не взял бы
@user-cp1wp2zn5z
@user-cp1wp2zn5z 3 жыл бұрын
А почему отвратительно? Что не так?
ДОСТАВКА "ОЙСИ". Эта доставка вывела меня из себя....
16:13
Школа Сушиста - Виктор Бурда
Рет қаралды 18 М.
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 11 МЛН
КРУПНЕЙШИЙ Мошенник в Истории Телевидения
12:42
Ваня Продюсер
Рет қаралды 1,2 МЛН
Jamie Oliver. Фокачча (Focaccia)
6:42
Jamie Oliver (Русская озвучка)
Рет қаралды 11 М.
Секреты Грицевского🍕🍕 | РИМСКАЯ ПИЦЦА
25:06
Аркадий Грицевский
Рет қаралды 90 М.
ОБЗОР СЕМЕЙНОЙ ДОСТАВКИ, " TIP TOP SUSHI " !!!
24:20
Школа Сушиста - Виктор Бурда
Рет қаралды 63 М.
Чизкейк с малиной🍰 | ИРИНА СПЕСИВЦЕВА
26:11
Аркадий Грицевский
Рет қаралды 31 М.
Гигантские креветки. Ресторанное блюдо "Том ям наоборот"
17:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 83 М.
Топ 10 | Лучшие Шеф-Повара России | Лучший Повар России
11:40