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イタリアンでは定番のお魚 - ほうぼうは煮ても焼いても旨いパスタ作ります

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まーやの料理ちゃんねる

まーやの料理ちゃんねる

Күн бұрын

Пікірлер: 38
@melcy6034
@melcy6034 4 ай бұрын
ホウボウの香草パン粉焼き、バケットに合いそうですね。バジルとパン粉を一手間かける事で味が引き立つのでしょうね。ワイン煮込みもいいですね、待ってましたとばかりの締めのパスタは最高ですね。余す事無く堪能出来てホウボウも幸せそう。
@user-ry8uq4pq9k
@user-ry8uq4pq9k 4 ай бұрын
料理よりもゆかりんと幸せな時間に良いなーって。ウラヤマピー❤
@cafecamp
@cafecamp 4 ай бұрын
声が幸せ感が溢れてますね😊👣
@S_Nagakura
@S_Nagakura 4 ай бұрын
いろいろ楽しくすてきな回でした💓ほうぼう、使ってみよう…!
@mariinoue8262
@mariinoue8262 4 ай бұрын
ああ〜お魚ちゃんウマソウ〜 まーやさん更新ありがとう
@castblue7839
@castblue7839 4 ай бұрын
ラストのパスタ、もはや旨味爆弾ですね旨そう!
@sanyu_6345
@sanyu_6345 4 ай бұрын
まーやさんの ボッタルガが食べたいです!めっちゃ美味しいそう
@kk-fg6cu
@kk-fg6cu 4 ай бұрын
ホウボウは身がプリッとしてていつ見ても美味しそう!
@moon5050pon
@moon5050pon 4 ай бұрын
こんなん絶対美味いやん🤤
@hiire2787
@hiire2787 4 ай бұрын
ホーボードリームえぐい。ありがとうございました。
@user-gh6kg1rq4j
@user-gh6kg1rq4j 4 ай бұрын
アクアパッツァにしたら最高ですよね 眼玉やら骨やらをじゅるじゅるぺっぺしながら食べるのでとても他人と一緒に味わえませんが・・・
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 4 ай бұрын
とても良い🌸❤
@kunkuraga1621
@kunkuraga1621 4 ай бұрын
ちょこちょこ登場するバーミキュラのフライパン、、、。私も持ってますが、ちょっと使い方が難しいような気が、、、😓😓😓 今回みたいな焼き→煮込みとかには凄く良いですね。また調理器具の使い分け方とか紹介していただければ🙇🙇🙇
@user-cg8cc2lf1u
@user-cg8cc2lf1u 4 ай бұрын
美味そう😂🎉
@55ricky
@55ricky 4 ай бұрын
次回、ホウボウを釣ったら作ろうっと!
@user-px2cr8cf1k
@user-px2cr8cf1k 3 ай бұрын
ホウボウを唐揚げにしても美味い
@momokomogumogu
@momokomogumogu 4 ай бұрын
体調が悪い中での撮影お疲れ様です。私は最近ロケで行った店でオーダーを頼んだ直後に三脚壊れて固定なしでなんとか動画撮りましたw
@magunamu3621
@magunamu3621 4 ай бұрын
ほうぼう釣れないから、キジハタで作りますw
@AbcDef-wy7to
@AbcDef-wy7to 4 ай бұрын
もっと美味そうw
@kwgcka
@kwgcka Ай бұрын
アクアパッツァの後は間違いなくパスタですね。
@TipanyANGEL
@TipanyANGEL 4 ай бұрын
待ってた。
@watchmang5013
@watchmang5013 4 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです! 近所のスーパーにほうぼうが売っていたので作ってみたいと思います。 ちなみに200度で大体何分ほどでしょうか?
@ma-ya
@ma-ya 4 ай бұрын
魚の大きさにもよりますが20分くらいでいけると思います😊
@watchmang5013
@watchmang5013 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-nt3mz9gy6i
@user-nt3mz9gy6i 4 ай бұрын
アクアパッツァ作りたくなってきた
@usa061
@usa061 4 ай бұрын
まーやー❤❤❤❤❤❤❤🎉
@otonaninarumade
@otonaninarumade 4 ай бұрын
まーやさん ホウボウ 根魚じゃないです! 砂地にいます!
@2929GOg
@2929GOg 4 ай бұрын
魚!!
@user-cy8cm4ly2s
@user-cy8cm4ly2s 4 ай бұрын
彼女思わずコメント出してもうてる!
@user-bv1lt9ci4p
@user-bv1lt9ci4p 4 ай бұрын
体調大丈夫ですかー? 動画更新あざます!
@user-rw2go2ih7s
@user-rw2go2ih7s 4 ай бұрын
まーやさん、誰と飲んでいるのかな?
@user-lh2yc2zp2l
@user-lh2yc2zp2l 4 ай бұрын
まーやさん🤓こんばんは🌙😃❗ 久しぶりの(お魚ちゃん🐟🐠)(笑)を使った逸品料理の動画待ってました~❗🥰((o(^∇^)o)) まーやさんの一から魚を捌くところからがメッチャ勉強になりますし、(トマト🍅ソースの香草パン粉焼き)・(アサリ)・(ハマグリ)の(アサハマさん)コンビ(笑)の(煮付け)(アクアパッツァ)🐟🦪はヤバ過ぎの逸品ですよ~‼️(゜ロ゜;ノ)ノ((o(^∇^)o))
@hogerhoge7533
@hogerhoge7533 4 ай бұрын
飲酒解禁🍻 ご褒美みたいな魚介のごちそう見ながらヤってまーす ゴチでした。
@chautinhtri9704
@chautinhtri9704 4 ай бұрын
手順はちょっとわからない😅
@jasujeeeeee
@jasujeeeeee 4 ай бұрын
高価な食材が味の濃いその決め手になってる。w あかん。代替品を考えよう。ホウボウ以外。 蛤⇒アサリ カラスミ⇒サーモンの燻製を乾燥させたもの イタパセとバジルのペースト⇒パセリと大葉でどうかな。 やってみよ。w
@user-yr4ld8xr2w
@user-yr4ld8xr2w 4 ай бұрын
誰?
@user-yb6nc3bk4c
@user-yb6nc3bk4c 4 ай бұрын
Twitterにがっつりupされてまっせ
@silmarilcirth4630
@silmarilcirth4630 4 ай бұрын
塩を強めに振って一夜干しにして熟成してからスープの出汁兼具材に使うと美味しそうと思ったんですけど、ニース辺りで作られる漁師のスープに入っていそうですよね。でも、釣りで釣ろうとすると暗礁でテグスが切れそうですね。そうなると、追い込んで地引網で獲れるんですかね。 所で奇妙な事件が生じてまして、どういう技を使ったら出来る事になっているのか不明なんですけど、私の所に「海上自衛隊の女の為にレシピを寄越せ」と言い張ってきた大佐ちゃんという爺がおりまして、「両雄並び立たねばならないだろ」とか言う訳の分からない詭弁を唱えて、「ここいらの界隈ではこういうルールだ。」と言い張っては知財を盗みに来るというマルチ講のネズミの言い訳全集その一を使っていたんですよねぇ。レシピは知財の一種だから、知財の盗みに来た奴らという構図なんですよね。 この場合の職人界隈の流儀があった記憶があるんですよねぇ。何をやってもレシピの盗みは出来なかった筈だけどなぁ・・・。特に私の所で女性に手など付けていないし、その手の冤罪への対応をきっちり行っている状況を何年も続けてますからねぇ。 他方で、「両雄並び立たねば」とか言い張っているレシピとやらなんですが、私の所は記載して残してある個数だけで650個を超えているんですよねぇ。どれの事だ?もまた謎なんでございますよ。まぁ、私の所では無限に作り出せるとも言えるんですけどねぇ。他方で、私も経験が浅いですから、知らない味がありますので、まぁ、プロには勝てないなと思うのでもあるんですがね。どういう話やねん?って言いたくなるんですけどね。特に仕事中に断片的にだけ聞かされると分け分らないんですよね。しかも、仕事がピークで結構男上げしていた後位に聞かされると、何がどうなってそうなってんねんな?という話になるんですよね。様々な事情から政務費調査中はとか言われて暇潰しに行っている仕事とも言えるんですが、故有って、儀に立ち男揚げという日であるが故に、この無粋な流儀が良く分からなかったんですよ。まぁ、マルチ講で借キングになっている爺たちが生じていると出来上がる謎の一人相撲じゃないかと思われるんですがね。 「両雄並び立たねば」というキーワードと「ここいらの界隈ではこういうルールだ。」というキーワードは既にパターンマッチングでマルチ講で遊戯王デュエルマスターズ杯が行われていて、私の名前が無断で勝手に使われていて、八百長バトルによる掛け勝負という詐欺行為が行われていて、確率変動のゴト行為とネズ行為が生じていて、胴元大儲けの机上の空論なノミ行為が生じている事を意味しているんですよねぇ。2015年2月には観測しているからなぁ・・・。 まぁ、鼻たれ小僧の息子をもつお母ちゃんのお心を持たねばにゃんこ神拳に至らないらしいんですけどね。確か、この流儀じゃなかったかと思われるんですよ。右手はただ受け止めるだけ、左手は脇腹をかちゃぐるだけで、にゃんこはひっくり返る。そして暫く続けるとひっかきに来てから帰る。その後にハラペリニョンの原理で戻ってくる。そして、また、右手はただ受け止めるだけ、左手は脇腹をくすぐるだけ。するとにゃんこはひっくり返る。を繰り返す。これをやれと言っているのだろうか・・・。とも思ったんですけどね。 何をどうやっても「知財の類は盗めない。」これが正しい理解の筈なんだけど。何故かこの栗原という大佐ちゃんはそれが出来ると主張した。因ってそこにはマルチ講による違法行為集団が存在するらしいという事が分かるんですね。 それと同時に栗原という男の所に掛かっているシナリオがどうなっているのかを推測しないと、理解できない謎があるんですよね。これが並行宇宙仮説を生み出すんですがね。並行宇宙仮説から量子宇宙論に転がって行く流れだったかな。素粒子論はあんまり勉強し無かったからなとも思ったんですがね。 他方で、その日の夕方に仕事帰りの晩酌を兼ねた情報収集を行っていたら、謎のお水の女が店内におりまして、その女は私の所に結婚強要を差し向ける事で私の資産を盗み取ろうと画策したんですよね。そして、適当にあしらっていたら、「何のために栗原にラーメン奢ってやっていると思っている。」というセリフでハッタリを噛ましてきたんですよねぇ。まぁ、私はラーメンを奢られていないし、私に仇為しながら私の縁組枠の売り払いという人身売買を行っているらしい栗原の話とその行為により栗原がラーメンとバーガーキング奢られているらしいって話は聞いているんですがね。今年の1月からこの話はヒットしてまして、この狂っている所業、どういう罰符払いになるべきだったかが良く分からないんですよね。私は貸し剥がしで追い詰める事が出来る権と読んだんですが、それより狂っている何かのフォースが働いている筈だからそれによって別の現象が起きる筈らしいんですよね。まぁ、ある種どうでも良い世間話なんですけど、そういう話が一つこの辺に眠っている様子なんですよね。
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