Обожаю шефа который не стесняется доширака 😂👍

Вечер добрый!Живу в Германии и с удовольствием смотрю ваш канал!С продуктами и ассортиментом у нас ,слава Богу,все хорошо! Из необычного :готовил плов из мяса игуаны по рецепту мексиканского коллеги,где обязательно нужен был черный барбарис! Спасибо,Шеф, так держать! Вряд ли удивил,но попытался!

Вы такой молодец.Просто супер 🥹🥹 так готовите мммм,пальчики оближешь!Спасибо Вам😌🙏🏻

Лучшие программы и самый внимательный и обаятельный ШЕФ! Спасибо ВАМ!!!!

Спасибо за рецепты! Было интересно блюда из субпродуктов. Особенно из куриных сердечек или говяжьего языка!

Спасибо за рецепт 👌🏻😋

Константин спасибо большое за рецепт, спасибо за то что ты есть, привет со Ставрополя, тебе 👋👋

я готовлю свой плов так беру казан фирмы Кумар ставлю на огонь наливаю масла подсолнечного ( без запаха) потом беру половинку репчатого лука и мелко режу потом беру стейки фирмы Индилайт режу на кусочки поле того как лук стал прозрачного цвета поле этого я кладу мясо и добавляю специи а именно кавказские потом я буре морковь на тираю её на крупной тёрке после того как сока мяса стало поменьше я одбавляю морковь и пять чашек кипетка салю и пробую на соль если соли мало тогда я ещё чуть-чуть добавлю соли и на крываю крышкой и ставлю таймер на 15минут через 15минут я добавляю заранее промытый рис для плова разравниваю и добавляю шестую чашку кипетка на крываю крышкой и ставлю таймер ищё на 21 минуту после я его протыкаю на крываю крышкой и вылючаю газ и десять минут он настаивается. И всё

Шеф, вы непревзойденный, гастрономический волшебник! Посмотрел весь процесс приготовления и так водочки стопашок навернуть захотелось... Спасибо ШЕФ!

Обязательно лук (равное кол-во с мясом) Морковь тоже Обжаривать на сале/жире топленом мясо . Потом отдельно лук Смешиваем с мясом Тушим немного Далее паприка 2-3 ст ложки (снять с огня . Когда добавляете и перемешать ) Добавляем морковь (как аартофель кубики средние) /перец/можно немного корень сельдерея Перемешиваем Заливаем бульоном(горячим) или водой(кипяток естественно) Варим 3-4 часа, на медленном огне . Добавляем картофель и томаты в собственном соку . И ещё 30-40 минут. Гуляш варят долго. 3-4-5 часов все зависит от количества. Мясо должно просто распадаться легко на волокна . Картофель в конце самом . И заканчиваем готовку , когда картофель отоварился . И никакого масла/цукини и подобной дичи Только правильные ингредиенты Вот это рецепт настоящего супа гуляш .

Почитала впервые комментарии - дичь какая))) Мне оч. нравится канал и рецепты "ОТ ШЕФА". Он же и говорит, что это его вариации тех или иных блюд. Зачем писать про то, как должно быть?! Не нравится - не смотрите/готовьте. Я иногда просто смотрю виде с Вашими рецептами, чтобы настроение поднять) Сразу так тепло и "вкусно" на душе.

Супец на вид отличный, думаю и на вкус будет супер, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт

Спасибо,ШЕФ! Очень просто,быстро,и безумно вкусно смотреть! Домой приеду,100%сделаю бомбический супец! Ммммм. Только вчера подписался на твой канал,буду готовить по новому! Спасибо 🙏!!!

Спасибо за рецепт Шеф!!!

Здравствуйте 👋 Константин, сегодня готовила гуляш суп по вашему рецепту ,очень понравилось, буду угощать своих друзей и родных. Всего вам хорошо,здоровье вам.

Спасибо за рецепт ! Очень просто и вкусно 👍🙏☺️🎉

Добрый вечер, шеф. Очень вкусно получается плов из морепродуктов: мидий и кальмара. Супер!

Неееее Ваш канал ни в коем случае нельзя смотреть на голодный желудок))))Очень аппетитно выглядит блюдо👍🏼 Шеф, покажи как правильно готовить кролика🤗

Спасибо,вновь за изумительный рецепт

Благодарю,очень аппетитненько!!!🌺🌸🌼

"И не забывайте, я читаю комментарии". Вспомнилось, когда учился в университете, преподаватель дисциплины "Финансы предприятия" предупреждала: "Запомните, у меня слабость, я читаю рефераты!" Классный рецепт. Пойду угощу семью.

Было бы классно посмотреть как вы делаете пресное тесто. У меня сын любит смотреть ваш канал 😁 ему 6 лет, вам привет от него) Любим всей семьей лепить пельмени, манты, вареники. Интересно посмотреть как готовите их вы 🥰

Приготовила суп по вашему рецепту вкусняшек дети пальчики облизывали, Брависимо. Благодарю за такой чудесный рецепт

Очень вкусный суп получился, густой и острый. Большое спасибо за рецепт!

Как всегда, все доходчиво и с душой. 💪🥰

Шеф, добра и мира тебе!Я каждый год, на Новый Год, всегда варю холодец, а так как я с севера, я люблю его классическое исполнение, а жена у меня Азербайджанка, она извращается над моим холодцом и делает из него Хаш, тупо разогревает его в микроволновке и есть горячим!Хотелось бы увидеть твоё исполнения в приготовлении холодца или Хаша, что бы все были довольны!)

Спасибо огромное за рецепт!

Здорово! Классный рецепт. Спасибо!

Ресторанные рецепты хотим!!!!! Нас много профессиональных поваров

Готовил плов на глазах верблюда, добавлял специи листья каштана, корень молодого дуба, зерна липы,грецкий орех и обязательно 15 капель утренней росы . Получается бомбически !

Спасибо большое, здоровья вам.

бомбезно!!!спасибо за рецепт!!

Шеф!!! Не люблю вырожатся матом. Но иначе ни как "Пиз..ц как вкуско" приготовил чуть с ума не сошел!!! Спасибо Огромное!!!

Ох, надо на след.сезон снова посеять майоран, запах у него чумачечий!!! Шэф, скоро Новогодние праздники, оч бы хотелось увидеть серию видео праздничных блюд, которые может приготовить любая семья, но именно с вашей "изюминкой"😉

Шеф, просто человеческое и сердечное спасибо Вам!!!👏

❤Отлично! Буду готовить!!! Благодарю Шефа!

Шеф, а лучше расскажи про специи, что и как куда и чего добавить?

Мне очень нравиться суп-гуляш,только я немножечко обжариваю картофель до золотистой корочки и добавляю в конце приготовления

Доступно) Спасибо🎉

Круто,что вы готовите простые,но аппетитные блюда. Рассказываете КАК готовить правильно! Учусь у вас.

Огненно! Все кто читает этот комментарий крепкого здоровья!

Вообще огонь👍

Очень понравился рецепт!!)

Я не знала, что мясо для супа обжаривают не в воде. 😊 Ваш рецепт мне очень понравился! Спасибо за рецепт и лайфхаки.

Я теперь думаю, зачем на ютубе смотреть домохозяек, когда тут теперь Ивлев, Лазерсон и Емельяненко? У меня теперь хотя бы получается готовить! Спасибо!

Спасибо за рецепты, шеф. У вас потрясающая разделочная доска😍 мечтаю о такой. Давайте приготовим лагман. Я люблю его сама и готовлю с удовольствием. Также мясо по французски❤️ а из простого, давайте пирог к чаю, для домашних посиделок☺️

А я вот делаю плов из больших мидий. Отвариваю 5 - 7 мин в соленой воде со специями для рыбы и в сторону. В казан - масло, лук -морковь, зира-барбарис, немного карри. Прожариваю 15 мин, перемешиваю с мидиями, закладываю рис, обычный "мистраль" для плова, заливаю кипящим бульоном от мидий, если мало, добавляю кипяток. Да, перед рисом, кладу две головки чеснока и свежий острый перчик без дефектов. Далее со всеми остановками! Вполне съедобно, на мой вкус. Спасибо, если прочли. Удачи Шей!

интересный рецепт обязательно попробую, спасибо)

Константин приготовьте беляши, это может каждый но интересно как это делайте вы и вас интересно смотреть👍😊

Спасибо шеф, готовили по вашему рецепту фаршированные перцы, соус просто 🔥, можете приготовить пасту Болоньезе, очень хочется увидеть ваш рецепт

Теперь буду готовить только по вашим рецептам!🔥 суп получился бомбическим) спасибо, что делитесь рецептами

класный супец , обязательно приготовлю! 👍👍👍

Шеф, для нас ,чем быстрее готовить и продукты доступнее,вот,что самое главное. Благодарю за новые рецепты.

ШЕФ, ОТ ТЕБЯ ВИДЮХА ПО ЗАВАРКИ ДОШИКА , МОЖ Я НЕ ТАК ЗАВАРИВАЮ))) спасибо

Шеф привет! Очень люблю плов. У нас, можно сказать , традиция готовить плов на всю нашу большую семью. Это минимум на 12 человек)). Так как я охотник мы частенько готовим плов из дичи. Очень недурно получается плов приготовленный из мяса лося. Мясо 🥩 совершенно постное, волокнистое и очень «мясное». Ещё классно получается готовить плов из мяса косули. Здесь история противоположная лосятине. Мясо нежнее лося но более жирное, особенно если баран ( так мы называем самца косули) не молод. Его жирок очень быстро застывает, почти как у классического барашка, но вкус конечно другой. Весной и осенью мы готовим плов из мяса дикой утки и я должен вам сказать, что это что-то! Обязательно попробуйте! Особенно из осенней утки. Прежде чем готовить, осмалите её газовой горелкой (это придаст особый вкус мясу! Но я убеждён, что вы лучше меня знаете об этом), мясо содержит достаточное количество жирка, свой вкус и аромат, оно получается нежным, а рис приобретает незабываемый вкус. Что касается специй то здесь как правило классический набор для плова присутствует всегда, но я ещё очень люблю добавлять айву и барбарис, особенно с дичью). Спасибо Вам за удовольствие👌Кулинария-величайшее искусство и гастрономическое и художественное и эстетическое, а самое главное ежедневное и очень приятное)!

Шикардос 👍👍👍

Оу, Константин! Я думаю, это видео вышло мне в рекомендации не зря! Не уверен, что выиграю Ваш мерч, НО! Для своих друзей я готовлю плов по такому рецепту, который никто не готовит! Мясо я использую обычно 2 вида. Говядина и баранина. Бараньи рёбрышки я обжариваю в луке с розмарином, а вот говядину, маринованную в сухом красном вине, довожу до корочки на углях. А в сам зервак идёт зира(кумин) и много молотого. Вот и весь секрет.

Опять удивил, Константин спасибо за рецепт, обязательно попробую, сделайте пожалуйста видео про заливную рыбу, заранее спасибо!

Суп- гуляш,просто супер!Спасибо за ваш богатый опыт))))

Zdravstvuyte.ya Azerbaydjanka jivu v Azerbaydjane .mne intersno vas slushat i vi qotovite ochen vkusno potomu chto qotovila vashi resepti.ya qotovlyu plov s kurkumoy ,koritsey i chernoy peres.inoqda dobavlyayu barbaris.

Фантастика. Скоро у меня весь рацион будет ОТ ИВЛЕВА

лайк со всех чтобы шеф сделал Шурпу))

спасибо за рецепты! мужу нравится - для меня это главный критерий! хоть я и не супер- кухарка, но такие доступные и при этом правильные рецептуры даже мне удаются! отдельный поклон за это. Да, это Маша, а не Паша пишет))

Спасибо Вам большое за этот супчик❤Это теперь любимое блюдо нашей семьи❤Готовили уже много раз и съедаем за день 😅Очень приятно Вас смотреть,слушать и конечно же повторять ваши блюда🎉❤ Обожаю Вас❤И когда хочу поднять себе настроение,включаю ваш канал и легчает с первого вашего слова😊❤❤❤ Всего самого Вам наилучшего❤

Шеф а можете приготовить что то из простых продуктов,но с ресторанными техниками. Очень хочется посмотреть ваши профессиональные навыки и самому провести эксперимент и желательно что бы мой эксперимент не закончился пожаром 🤣,хотя я не плохо готовлю

Суп гуляш должен быть густой как подлив а у вас при всем уважение очень жидкий и готовится он намного дольше

Здравствуйте, я делаю плов из рыбы(любая жирненькая) с кабачком, помидором, морковью добавляю сливочное масло,чеснок, лимон, соль, перец и кинза.

Я так Вас Люблю Просто Ппц!❤😊💋 И Энергетику Вашу 🫶🏻

Спасибо за рецепт, Илья Джан Побольше бы дегустаций доставок и рецеты на открытом воздухе ( мангал, гриль)

Здравствуйте, уважаемый шеф! У меня вопрос. Разве лук с морковью не нужно добавить в гуляш?

Здравствуйте шеф Мы с женой давно на пенсии очень любим ваши рецепты , плов мы готовим в холодное время года на сушённом солённом говяжем мясе получается очень вкусно попробуйте.Привет из чечни

Клаааасс!! Обожаю так готовить, быстро и вкусно, с куминчиком, няма. ☺☺☺

Спасибо за лайфхак со старыми специями! А про лук кто писал - там в конце готовки чеснок добавляется. 😉

Шеф, в продолжении темы нажористых, осенне-зимних историй, прошу показать ирландский пастуший пирог!

Плов я готовлю из индейки. Любимые приправы из Лидла...томатная смесь приправ, чеснок гранулированный, смесь перцев, базилик.Готовлю в своей любимой мультиварке Филипс.

Подача материала просто огонь, спасибо!!!

Приготовил, получилось вкусно! Единственное мойран с зирой недобавлял. А так действительно вкусно получается. Шеф, очень было бы интересно посмотреть на какой-нибудь рецепт голени индейки без духовки))

Мне очень нравиться как вы готовите Константин!!! Вы большой Молодец!!! Так держать!!! Я получаю большое удовольствие смотреть Вас и готовить по Вашим рецептам!!! Большое спасибо!!!! ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Обязательно сделаю, спасибо шеф!

Молодец! Будет время приготовлю обязательно.

Спасибо за крутое видео 🙈. Как всегда энергично и зажигающее. Можно дать скромный совет: в описании к видео писать список ингредиентов 🙏🌹. Очень поможет в шопинге 😍. Благодарю 🌺

Шеф, приготовь суп с домашней лапшой❤️

Как раньше готовили, в нерафинированном масле обжаривали лук, потом его вынимали,далее мясо до золотистой корочки, следом лук, морковь, зира, барбарис, рис, головки чеснока, вода, на флангу пальца,10минут на сильном огне и 20 под крышкой на медленном, и, НЕ мешать,да и еще НУТне забудь, а подавать с редкой маргеланской, нарезанной кружочками и посыпаной солью слегка, ммммм, супер, а еще лепешку с тандыра, вот наслаждение

Спасибо большое за рецепт.ваши рецепты меня очень интересует

И ВСЕЯ РУСИ,приготовьте пожалуйчта Манты,очень хочется сравнить с бабулиным рецептом.

Доброе утро Константин! Спасибо за ваши рецепты,каждый раз это бомба!!!! У меня к вам очень большая просьба научить готовить мусаку из баклажанов и азу по- татарски так как это делаете именно ВЫ!!!! С огромным восторгом от того что вы делаете!!!!

Ням,ням,спасибо попробую приготовить

Шеф,браво!!!

В далёких 90х появилась у нас в Волгоградской области в рабочем посёлке Иловля страусиная ферма, говорят чуть ли не первая в стране, мой старший брат работал там, в цеху на производстве колбасы страусиной после смены им разрешалось официально вынести палку колбасы, когда смена на ферме была там сложнее яйцо страуса дороже золота, но они доставали как где и как неизвестно, и самое главное цех обвалки мяса... Вот тогда я пацан лет 7ми попробовал страусиную колбасу яичницу и мясо страуса с овощами

Шеф здравствуйте! Приготовьте из брюссельской капусты на ваш вкус.Спасибо.

Спасибо за советы по специям!!

Получилась вкуснотища!😍

Здравствуйте Константин! Люблю ваши выпуски и всегда с удовольствием их смотрю! У меня такой вопрос, могли бы сделать мини обзор по поварским и хорошим ножам и как вы профессионалы за ними ухаживает. Потому что они у вас всегда острые как лезвие)) спасибо большое, продолжайте в том же духе!!!

ТАК ЭТО ЖЕ РАТАТУЙ С МЯСОМ! ))))

👍👍 вы молодец, мне очень нравится смотреть ваши передачи! Здоровья вам!

Блииин. Слюни потекли!!!! Константин, красава!!!!!

Шеф, спасибо. Мне как студенту-повару всегда интересно познать что-то новое от профессионала

Было бы круто если бы в конце ещё пробовал блюда, шеф или кто-то из съемочной группы! Это ж кульминация! Кайф не завершенный от просмотра я считаю!

Виликий шеф Константин ваши рецепты самыее наилутшие

Круто! Искала,что сварить на обед не обычного. Нашла. Пойду попробую.