Вариантов приготовления чизкейков без выпечки очень много, сегодня готовлю со сливочным сыром и персиками-у чизкейка получается шелковистая текстура с нежным вкусом персика. Желатиновое дополнение утоляет жажду в летний зной и придаёт десерту свежесть.
Попробуйте приготовить этот летний десерт, не сложный в приготовлении и очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье песочное -100гр
масло сливочное -50гр
йогурт без сахара -125гр
сливочный сыр -200гр
сливки 35% -220мл
сахар песок -2-3 ст/л
желатин (лист) -7гр
прослойка ( по желанию)
компот персиковый 1/2ст
лист желатина 2 гр
газировка 7UP(без консервантов и красителей) -1шт(330мл)
желатин (лист) -6гр
персики 2-3 шт
кондитерская форма D 18см
Приятного аппетита!