Para comemorar da melhor maneira possível o São João, hoje Bubuzinho aqui, traz uma receita da qual eu tenho uma verdadeira adoração e meus amigos aqui de São Paulo ficam loucos: Mungunzá Salgado!
Quando falamos de Mungunzá, principalmente aqui no sudeste (onde moro!), todos já associam a um prato doce, a famosa canjica de milho. Mas beleza Bruno, mas o que é esse Mungunzá Salgado? Poderíamos falar que é basicamente uma feijoada com milho, porque tudo que você ama na feijoada, colocamos neste prato delicioso também.
Mas essa versão será feita com alguns ingredientes especiais e temperado da melhor maneira possível: com os temperos das @Brspices, pra deixar tudo ainda muito melhor, mais fácil e mais saboroso. E fica barato também, já que você pode usar o cupom BUBU20 no site www.loja.brspices.com.br/ e garantir descontos em todos os produtos.
Então, demonhinho, já separa sua roupa de festa junina, garante o seu chapéu de palha e vem fazer o São João ficar mais delicilindo com esse Mungunzá Salgado que vai deixar todo mundo louco aí!
• INGREDIENTES:
1kg de milho de canjica amarelo
1 ORELHA DE PORCO
1 PÉ DE PORCO
1 ORELHA
2 FOLHA DE LOURO
200G DE BACON
100G DE PAIO
150G LINGUIÇA CALABRESA
150G DE LINGUIÇA APIMENTADA
01 CEBOLA MÉDIA
02 TOMATES ITALIANOS
05 PIMENTAS DE CHEIRO
02 MALAGUETAS
08 DENTES DE ALHO
TALOS E RAÍZES DE COENTRO
MANTEIGA DE GARRAFA
EXTRATO DE TOMATE
COLORAL
TEMPERO BAIANO BR SPICES
SAL E PIMENTA
MAÇO DE CHEIRO VERDE
LIMÃO
• CAPÍTULOS:
00:00 PARA COMEMORAR O SÃO JOÃO DA MELHOR MANEIRA
01:03 APRENDA UM CADINHO SOBRE O MUNGUNZÁ
03:06 BORA COZINHAR
07:57 ISSO É UM MUNGUNZÁ DE RESPEITO
Acesse o vídeo no • Já comeu MUNGUNZÁ? Con... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!!
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