箕輪厚介さんが菌まみれに！？暮らしの発酵ホテルのコンサルをしてもらう「ホテルはもっと●●したほうがいい！」
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8 ай бұрын暮らしの発酵チャンネルへようこそ
暮らしの発酵ライフスタイルリゾートでは、発酵の力を活用した癒し体験を通して、滞在後の自分や家族、そして周りの人たちの暮らしを健康的でよりよいものにしていく知恵（暮らしの発酵）を学ぶ場、体験できる場を提供しています。
このチャンネルでは、味噌、醤油、納豆、麹といった発酵の知識やアイディアをお届けします。
ナビゲーター
発酵ライフアドバイザーpro. 相良歩実
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心身ともにリフレッシュして、元気になっておかえりいただくこと。
私たちが実現したいおもてなしです。
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〒901-2311
沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478
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＃発酵 ＃EM ＃沖縄 ＃オーガニック #無添加
@user-ld4iv7np7f 3 ай бұрын
箕輪さんやっぱり鋭い方だなぁ。お話楽しかったです。EMって言葉を知らなかったから勝手にスピ系のチャンネルかと思って開かずにいたのですが、菌とか発酵のお話だったんですね。とっても興味深いし、すぐにでも行きたいホテルになりました。ｍｃの方お話が聞きやすくて好きです。失礼ながら、箕輪さんも好感度上がりました。
@sorasora837 8 ай бұрын
なんかふと、湯浅のお醤油のお話を思い出しました。 蔵の柱？が壊れて変えた時に、同じものが無かったかなにかで、上の天井？も一面変えないといけなかったらしく、 変えてしまったらそのちょうど下のお醤油だけがうまく発酵しなかったらしいです。 結局うまく一部だけ変えたとか…。 お醤油も発酵出来るホテルです！となればステキです。
@kurashinohakko 5 ай бұрын
興味深いお話しですね！ ホテルには菌ちゃんたちが住み着いているので、お醤油も味噌も良く発酵します♩
@user-vd8bj5zs9i 8 ай бұрын
ふむふむ〜。EMってマニアックなような、でもEMぼかしって聞いたことある人多いような。ホテルのイメージ的には、無印良品みたい？ 無印も昔は、白とかグレーとかの飾りっけのないナチュラル系でマニアックな感じで取られてて、無印が好きって言ったら変わりもんみたいに言われてた頃もあったなあ。菌ちゃん農法が、有名俳優さんもやり始めて、私は逆にそれでその俳優さんに一目置くようになりました。変に有名人に紹介されて、汚染されるのは嫌だなあ。
@kurashinohakko 5 ай бұрын
コメントありがとうございます。まずはたくさんの方に知っていただき、体感して（美味しい、気持ちいいと感じて）いただきたいですね！
@user-pf1es7hz2z 4 ай бұрын
箕輪さんって、発酵とか 無添加とか 無農薬(オーガニック)とかって、興味がない⁈方というか、どちらかというと、科学とか寄り⁈の方かと思ってたので(私の勝手な思い込みですが💦)、なんか 新鮮💧☝️😅
@masamis8413 8 ай бұрын
確かに、リピーターにとってはEMとの共存ホテルである事は周知ですが、知らない人にとっては、もっと具体的にアピールしないと分かりにくいかもですね。 あとは姑息な手段かもですが、所謂、意識高い系の有名人(田中みなみ？とか？)への認知度を高める、とかですかね。
@kurashinohakko 5 ай бұрын
コメントありがとうございます。本当にアピールが出来ていないのは課題ではあります（涙）模索しながら、発酵の楽しさを伝えていきます☆
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