【禁断の塩にんにく唐揚げ】100%ハマるやばい男飯!!

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なべのだいどころ。

なべのだいどころ。

Жыл бұрын

あぁぁぁ!!!!!
なんかガッツリしたものたべてぇぇ!!
そう思ったときはこれを作ってみて下さい!
仕込みもカンタンで漬け込み時間も0でオッケー!一度食べたら病みつきになるほど旨いワイルド唐揚げを教えちゃいます。
世の男性はこれを食わせればイチコロです…笑
射止めたい男性がいたらこれ作ってみて下さい!!笑
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材料&調味料 ※3〜4人前
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■所要時間
・20分
■材料
・とりモモ肉 2枚 650g
・にんにく 4個(30g)
※おこのみで増やしてください
■唐揚げの下味
・塩 小さじ1.5
・とりがら 小さじ1
・ごま油 小さじ3(大さじ1)
・たまご 1個
■衣
・片栗粉 大さじ5
・小麦粉 大さじ5
・とりがら 大さじ1←うすめ希望は1/2
■おすすめビール 1本w
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■トッピング
・キャベツ
・レモン
・トマト
・パセリ
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作り方
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01.とりにくを縦に3等分カットする
02.にんにくの半分は包丁でつぶしてあらいみじん切り
03.のこり半分のにんにくはすりおろし(チューブでも可)
04.調味料をいれてしっかりと全体にまぜあわせる
05.たまごを全体につなぎとしていれ衣を一個づつ丁寧につける
※衣がたりない場合は片栗粉をたしてください
06.180度の油で両面きつねいろになるまで揚げる(目安6分ほど)
07.しっかりと油をきってバットにあげるとカリッとあがります
08.たっぷりのキャベツとレモンとビールで食べれば最高です!
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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#唐揚げ
#おつまみ
#男飯

Пікірлер: 113
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
さぁ!! 最強の飯テロをくらってください\(^o^)/
@user-pj3bw2fv8h
@user-pj3bw2fv8h Жыл бұрын
いつもレシピに悩んでる時、鍋さんの過去のレシピからさぐって作ってますが鍋さんのレシピはどれも美味しいものばかりで旦那も喜んでくれてとても嬉しいです♪今日のおかずは唐揚げにします♪
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わぁ!嬉しいコメントありがとうございます😃 旦那さんにも喜んでもらえてうれしいです〜!!唐揚げも喜んでくれることまちがいなしです\(^o^)/
@user-kt8yp8ym2x
@user-kt8yp8ym2x Жыл бұрын
とても美味しさが伝わります😋✌ 絶品塩唐揚げを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
はれてるさんコメントありがとうございます😃 めちゃくちゃおいしいのでぜひ作ってみて下さい\(^o^)/
@zawawa2004
@zawawa2004 Жыл бұрын
今日ちょうど唐揚げにしようと思ってました。 感謝👏
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ!ナイスタイミングです!! ガッツリ唐揚げを楽しんでください\(^o^)/
@kzys4608
@kzys4608 Жыл бұрын
いつもながら美味そう&かっこいい👍
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます☺️☺️
@lucky_nandesu.
@lucky_nandesu. Жыл бұрын
この鶏肉の切り方は目から鱗でした‼️ 作ってみます‼️ このチャンネル、音も好きです💓 うるさすぎず、心地よいです♪♪
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみて下さい😃
@ryokobon
@ryokobon 5 ай бұрын
ガチ美味かったです、味濃い方が好きなので下味に塩コショウぶっかけました!!ありがとうございます!!
@nabekitchen
@nabekitchen 5 ай бұрын
わー!!ありがとうございます☺️🤤🍺
@ra.d3341
@ra.d3341 Жыл бұрын
最近、なべさんの動画見る度にお腹が鳴るww なんて食べ応えがある唐揚げなんだ! 白米とビール用意してかき込みたい! あぁ、美味しそう!!絶対幸せになる!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
くぅ!!絶対幸せになれますよww ガツンといっちゃってください!!笑🍻
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p Жыл бұрын
塩から揚げ🍗ドラゴンさんのやり方で頑張って作ってみますね⤴
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃
@user-kw1eb6zj2j
@user-kw1eb6zj2j Жыл бұрын
遅れながらつい先ほど晩飯用に作り今食べています。にんにくが食欲をそそり味もしっかりしていてご飯にも酒にもサッカーW杯にも合う最高の鶏唐だ!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わぁぁ! 作っていただけて嬉しいです!!!! おかげでサッカーも勝てましたね!!!笑 ぜひ日曜日も作ってみてください😂
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e Жыл бұрын
今日のつまみぐい、ホントにずるい‼️羨まし過ぎる~♡♡唐揚げの断面だけで美味しい♥
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
最高のつまみぐい(味見)でした🤣🤣笑 ぜひ機会があればニンニクに溺れてください😍🍻
@emimini_mck
@emimini_mck Жыл бұрын
なべさーん!ヤバすぎます😍 おひとつください!! 昨日唐揚げ食べたばかりですけど、これはもうすぐに作らなきゃ😭飯テロすぎます!! キャベツの千切りもとっても参考になりました!いつも千切り済みのを買ってしまいますが一緒に挑戦してみます!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
えみさんお疲れさまです\(^o^)/ おひとつでお腹いっぱいになりますよw ぜひぜひ作ってみて下さい!! 千切りは面倒だけどやっぱり生が栄養もあっておいしいのでがんばってください😃
@user-zo4gn9uo1g
@user-zo4gn9uo1g 3 ай бұрын
これヤバい位美味しかったです! 人生で一番の唐揚げと言って良い位! 休み前は作って飲みます!
@nabekitchen
@nabekitchen 3 ай бұрын
嬉しいー!!!!ありがとうございます❤️
@user-ge6py3ll5h
@user-ge6py3ll5h Жыл бұрын
色々な唐揚げレシピ作ってきたけど これがトップレベルに美味しかったです! 半分はカレー粉入りで作りましたが にんにく感が薄れてしまったので 無しの方が個人的に美味しかったです!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おおぉ!ありがとうございます!! たしかに!!塩+ニンニクが1番シンプルでうまいと思います😀喜んでいただけて嬉しいです\(^o^)/
@user-ku8nv9vy3g
@user-ku8nv9vy3g 6 күн бұрын
今までで作った唐揚げレシピの中で1番美味かった!
@nabekitchen
@nabekitchen 3 күн бұрын
うれしいいいいい!!!!!! ありがとうございます!!!!1
@hachi8san848
@hachi8san848 Жыл бұрын
飲み会の日に上がってた動画… まさかの飲み会メニューだったwww そして、、、 また、この時間に観てしまった。。。 ハイ、今日も飯テロ頂きました〜😂 なべさん、本日もハラたもありがとうございます😭
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
よっしゃぁ!! 飯テロくらっていただきいつもありがとうございますw
@nnn_______08
@nnn_______08 Жыл бұрын
塩からあげ!大好きなので作ってみます!(鍋さんの作る料理美味しくて大好きです。主人にも大好評です笑)
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わー!!!嬉しい!!! 塩唐揚げも絶対喜んでくれると思います🤤🍺
@nnn_______08
@nnn_______08 Жыл бұрын
@@nabekitchen めっちゃ美味しかったです🙇‍♂️
@user-ys4np6du3j
@user-ys4np6du3j 2 ай бұрын
作りましたよぉ〜。味わってしまいましたよ〜ありすぎるパンチ❤衣の違い、大切ですね。美味しくてありがとうございます😊
@nabekitchen
@nabekitchen 2 ай бұрын
おぉ!ありがとうございます〜!! 衣とっても大事ですよね😄
@user-kw8cf8dg4e
@user-kw8cf8dg4e 5 ай бұрын
これ本当に今まで食べてきた唐揚げの中で1番美味しかったです!!子供が味見して何これ!?って感動してました! 明太子マヨのやつも大好きです!! 今日も作りま〜す!! ちなみに私は衣に家にあったオールスパイスとナツメグを混ぜてみたら超いい香りになりました!
@nabekitchen
@nabekitchen 5 ай бұрын
おーー!嬉しい!! ありがとうございます!! これをベースに色々アレンジしてお気に入りを作ってみてください😊😊
@user-eo5xr4wj9d
@user-eo5xr4wj9d Жыл бұрын
鳥もも肉三等分 はワイルド過ぎます😂 今度作る時してみます😍 漬け込まないので 時間ない時にもすぐ出来て 最高ですね🥹🥹
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
裕也さんいつもありがとうございます☺️食べたいときにサクッと作れるのでとってもおすすめです!ぜひ感動をどうぞ🫡🍻
@user-gw1id2us9q
@user-gw1id2us9q Жыл бұрын
なべさん 初コメです。 いつも 見てますよ最高です。 塩にんにく 絶対作る🎉 これからも楽しみにしてます。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わぁ〜!公一さんコメントもらえて嬉しいです☺️ぜひつくって感動してください🍻🍻
@user-ct9zd3vp7d
@user-ct9zd3vp7d Жыл бұрын
お姉ちゃんがハマってたのも納得です!同じようにはできないかもだけど、私も頑張ろうと思えました!お姉ちゃんが退院したときに食べさせてあげたい!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
お姉さんがはまってくれたんですか??ぜひぜひ作ってみてください☺️そはくさん優しくていつもほっこりします!
@buffaloesorix832
@buffaloesorix832 Жыл бұрын
是非作ってみたい唐揚げです。ところで、使った油の処分はどうされてますか?揚げ物の悩みがいつもそれです。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そうなんですよね〜。揚げ物は油がどうしても・・・ わたしはオイルポットに使った油をもどして暗所保存して2〜3回つかって、最終的に油を固める薬(ダイソーとかにある)をいれて燃えるゴミに捨てますよ〜!
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
くううううううう!ヤバい!美味そうすぎます😆
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
くううううぅ!!!! これは間違いないやつです!笑 乾杯🍻
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
@@nabekitchen 間違いないです!!笑笑かんぱい!!今度作ります😆
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ぜひ🤤🤤
@user-gs3oy5vg1y
@user-gs3oy5vg1y Жыл бұрын
なべさん、お疲れさまです😊 夜勤で🍺Pテトチップスで流してる時に動画見ましたよ。 今週、日曜日に優勝します❗🍺😋 ありがとうございます。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
黒プーさんお疲れさまです😃 おぉ!夜勤おつかれさまです。。優勝目指してがんばってください!!めっちゃうまいですよ\(^o^)/
@user-br5yk4yq6j
@user-br5yk4yq6j Жыл бұрын
おいしそう
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃
@kabuto-CH
@kabuto-CH Жыл бұрын
これは絶対に美味しい…
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ろーーーーーーーーん!!笑
@kabuto-CH
@kabuto-CH Жыл бұрын
@@nabekitchen 大四喜!!笑
@mitikoi6873
@mitikoi6873 Жыл бұрын
美味しそうだし、簡単✨ありがたい😆 高校生の息子のお弁当に入れたいのですがニンニク臭強めですか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
とってもカンタンでおいしいですよ〜!! そうですね!きっと旨いって高校生の息子さんなら喜んでくれますが、普通のニンニクよりかなりニンニク臭は強いかもしれません、、笑 わたしはニンニク食べすぎてもう麻痺ってるのでよくわかりませんが😂
@mitikoi6873
@mitikoi6873 Жыл бұрын
@@nabekitchen 返信ありがとございます🍀 息子と相談しながら調整したいと思います☝息子の喜ぶ顔が目に浮かびます😊
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ぜひぜひ😃
@marcopagot7096
@marcopagot7096 Жыл бұрын
くううう〜間違い無く美味いやつ🤣
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
くぅぅぅぅ!!! これは私の自信作です\(^o^)/ 間違いないですよ♡
@xxxfg
@xxxfg Жыл бұрын
6:29 歯応えの感じからサクサクジューシーな感じでしょうか? 美味しさが映像から伝わってきます。 香りが伝わればいいのに👍👍
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
香りほんとうに伝えたいです…!! そうですね!!片栗粉と小麦粉まぜてあげるとカリカリで中は超ジューシーにしあがりますよ😃 めちゃくちゃうまいのでぜひ作ってみてください😃
@user-xx8gr8lg2s
@user-xx8gr8lg2s 9 күн бұрын
これヤバすぎてリピートしてる😂
@nabekitchen
@nabekitchen 3 күн бұрын
わ!嬉しすぎます!! これからもぜひリピートしてください☺️
@user-if1dn6of1s
@user-if1dn6of1s 4 ай бұрын
ちょいちょいモンハンっぽいのが更に良き!!(笑)
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ありがとうございます\(^o^)/
@user-xg4wc3le9y
@user-xg4wc3le9y Жыл бұрын
がっつりニンニクの効いた唐揚げか・・・唐揚げって一口サイズってイメージだけど、これで良いんだね。 食いごたえがあって実に旨そうだ。 このチャンネルは小さな目から鱗が多くて良いけど、深夜に見てはいけないチャンネルですね。寝る前なのに口の中がよだれであふれる。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
深夜にみてもらえると私は嬉しいですwwちょっとしたコツを伝えられればな〜といつも意識してるので喜んでもらえて光栄です☺️そうなんですよ!唐揚げはこのサイズにするだけですべてが楽チンになりますよ😊
@uh3398
@uh3398 Жыл бұрын
からあけになってますよ、、! ちょうど鶏肉あるので作ってみます☺️
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ぎゃー!ありがとうございますw 細かなところ気づいてもらえて感謝です!! 助かりました😂
@user-rr1ux1mk6g
@user-rr1ux1mk6g Жыл бұрын
こないだ市販の唐揚げ粉と唐揚げ用モモ肉で揚げたら結果、ちっちゃくなりました…かみさんの弁当のおかずにもと、漢として肉の選択からピヨってました😞がんばります!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
唐揚げ用にカットしてあるのは基本小さいですからね😂縮むので大きめにワイルドが1番うまいです!!揚げるのも楽で弁当に入れたい時はカットすればいいのでぜひこの形でどうぞ🤤
@fk6769
@fk6769 Жыл бұрын
プロはこんな小さなまな板で事足りるんですね~。すごい!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
そうですか😃??おっきいほうが作業はやりやすいですが、わたしはこのぐらいで大丈夫です😃
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n Жыл бұрын
美味そう!揚げ物って、油がはねるから苦手です😢 でもなべさんのはあまりはねてませんね😮 何がコツはあるんでしょうか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
いつもありがとうございます😄 油が跳ねるのは「水分があるから」です。ポイントとしては片栗粉をすきまなくしっかりとつければ基本的にバチバチ油が跳ねることはなくなりますよ😄
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n Жыл бұрын
分かりました!ありがとうございます😊
@user-rv4tp9qc6s
@user-rv4tp9qc6s Жыл бұрын
キッチンペーパーだとべちゃっとなるんですね~バット買います
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
空気にふれてないとカラッとなりませんね😭ペーパーだとどうしても下の面が油が貯まるので!100均にあるのでぜひー☺️
@user-oq2zq7jd3n
@user-oq2zq7jd3n Жыл бұрын
食べ応えのありそうな唐揚げですね。唐揚げといったら前は断然ごはんと一緒に食べたかったけど、 今はごはんだとちょっと重いので、酒のつまみで食べたいです。 揚げ物にバットは必須ですね。以前とんかつ専門店で皿に直置きして出されたとんかつを食べたことありますが、 油っぽくてべちゃっとしていて、正直気持ち悪かったです😓
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
豚カツ専門でトンカツ直置きはきついですね😭サクッと感全然なくなりますもんね•••。唐揚げの白ごはんの件めっちゃわかりますwしかも白ごはん食べたら本当すぐ太っちゃうんですよね😭😭
@user-lj2jc8zy9h
@user-lj2jc8zy9h Жыл бұрын
鶏ガラの代わりにコンソメでも大丈夫ですか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
いけると思います!! コンソメは味がつよいので、2/3ぐらいに減らしたほうがいいとはおもいます!
@user-lj2jc8zy9h
@user-lj2jc8zy9h Жыл бұрын
@@nabekitchen ありがとうございます! 早速作ってみます!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
@@user-lj2jc8zy9h ぜひぜひ〜!コンソメの感想きかせてください😃
@user-lj2jc8zy9h
@user-lj2jc8zy9h Жыл бұрын
@@nabekitchen 作りましたがめちゃくちゃ旨いですね! 最高です!☺️り ちなみに刻んだニンニクも唐揚げにつけて一緒に揚げる感じで良かったですか??
@bunbun-kn8nk
@bunbun-kn8nk 2 ай бұрын
4枚にするなら、調味料も倍ですか?
@nabekitchen
@nabekitchen 2 ай бұрын
すべて1.5倍ぐらいで大丈夫だとおもいます😄
@user-dv5zt1yc6o
@user-dv5zt1yc6o Жыл бұрын
今日のツマミに今作ってます😋🍺 優勝するぜ♪
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ぜひぜひー!!ビール無限にいけますよ!笑 感想まってます🍻🍻
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
あなたの猫はとても美しいです 🌸
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ありがとうございます😃
@kuma540731
@kuma540731 Жыл бұрын
これ絶対うまいやつw
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@kuma540731
@kuma540731 Жыл бұрын
いつかチャレンジしてみます。 別動画のガーリックチャーハンは作りました。料理酒でごはんパラパラは目から鱗でした。これからも料理下手でも簡単に作れるレシピ期待してます🍴
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ!ガーリックチャーハン作ってくれたんですね!! 喜んでもらえてうれしいです! これからもよろしくお願いします\(^o^)/
@user-qw1po2wq2m
@user-qw1po2wq2m Жыл бұрын
ワイルドですねーこの肉のカット! とニンニク!! 揚げたてと酒 台所が立ち呑み酒場になっちまいますよ💧
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
揚げたてと酒はもう、、、、感動しかありませんよ、、🤣🤣ワイルド唐揚げぜひいっちゃってください!!🍻🍻
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n Жыл бұрын
揚げ物本当難しいです😢 一度に沢山揚げれないので、分けてやってたら冷めてしまって大失敗でした😢
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
どうしても時間がズレるのは揚げ物の課題ですよね、、 よくやるのは最初にあげたのを最後にさっと30秒ほど2度揚げすると温かさが保てますよ☺️
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n Жыл бұрын
そうなんですね!ありがとうございます😊 揚げてる時、めちゃ泡が出るのが気になりました🥲
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
@@user-po7ml8nc8n 揚げ物は「食材の水分を飛ばす」が原理です。揚げはじめは水分がたくさんあるのでたくさん泡が出ますー!食材の水分がなくなっていく(揚がった)状態になると泡が落ち着いて少なくなりますよ☺️ なので揚げ物は揚げはじめより食材が軽くなります。いつか揚げ物だけの動画も作ってみますね☺️
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ちょっと揚げ物はハードルが高いですが原理原則がわかればカンタンですよ😄また動画化してみます😄
@shiokarubeeshoju8718
@shiokarubeeshoju8718 Жыл бұрын
ヤバみザワ😂
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ありがとうございます\(^o^)/
@user-se3sv3uk5v
@user-se3sv3uk5v Жыл бұрын
私の近くでは、良い鶏肉が手に入らないのです(>_
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ、、、そうなんですね。。 結構ニンニクが強いのでふつうよりは鶏臭さはおちますが、臭いはどうしても残っちゃいますよね😂
@user-se3sv3uk5v
@user-se3sv3uk5v Жыл бұрын
@@nabekitchen 昔、車でかなり走ったところに地鶏を使った鳥屋がありまして。 から揚げ、塩焼き、タレ焼きとお新香とアルコール類しか置いて無かったけどとても美味しかったです(*^^*)
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