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金門有家二十多年,老字號饅頭包子店,每天都是天還沒亮,就湧進人潮,他們最特別的就是這款黑珍珠饅頭,黑白相間的饅頭外皮,裡頭卻是香Q的黑糖糕,口感令人驚艷,深受國內外饕客喜愛,老闆阿輝師,是個經驗老到的麵點師傅,最擅長中西合併,就連披薩、貝果等元素,也能融入傳統饅頭當中,兒子徐郁宣接班後,想把爸爸的好手藝發揚光大,進軍台灣本島設工廠,疫情期間,冷凍的包子饅頭更受歡迎了,每天都要製作近萬顆。
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