【今が旬】今年だけはこれをおすすめしたい。あの超高級魚が今なら・・・

Рет қаралды 169,449

へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】

10 ай бұрын

会長のお魚屋さん
nishiyanfishshop.com/
動画をご覧いただきありがとうございます！
ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！
☆へんおじの物産展
henoji.theshop.jp/
☆Twitter ➡︎ / _sakana_ojisan
お魚クイズや豊浜魚ひろばの情報を発信しています！
☆Instagram ➡︎ _sakana_oji...
魚ひろばにお越しいただいた方との写真を載せています！
☆ヒゲの兄貴のTwitter ➡︎ marukan_aichi?s=17
☆プロデューサーのチャンネル⬇︎
/ toruteli
☆セカンドチャンネル⬇︎へんな魚おじさんのひとり言
/ @sakana_ojisan
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0001
東京都渋谷区神宮前6−12−20
J6Frontビル6F
「株式会社Carry On へんな魚おじさん&ヒゲの兄貴」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
carry0n.co.jp/contact/corpora...
それじゃ！バイバイッ！！

Пікірлер: 76

@nishiyanfishchannel8507 10 ай бұрын

僕のシロアマダイよろしくね‼️

@weirdfishdudebeardbrother1161 10 ай бұрын

よろしくね‼

@user-bg5wd9hm8k 10 ай бұрын

僕の白あまだい（意味深

@aya2757 10 ай бұрын

へんおじを決して甘やかさないアニキの姿勢好き❤

@user-dw3he4wm2e 10 ай бұрын

何時も楽しそうで見ていて幸せ感じます。アマダイ美味しそうですね❗

@user-hc9ew6pm7e 10 ай бұрын

いつも幸せそうな二人にほっこり(笑)

@user-bx7nx1lg8q 10 ай бұрын

へんおじさんの動画を見るようになって、沢山のお魚を食べるようになりました☺️ ありがとうございます！

@AyaIwata-mi2bx 9 ай бұрын

いつも醤油がお皿ひとつでシェアしてるの仲良し感すごい

@hillschloe9928 10 ай бұрын

へんおじの色白肌と、アニキのガン黒コンビで仲良し嬉しい☺︎

@tanukidesu16 10 ай бұрын

知多のオセロ

@masamune1313 10 ай бұрын

すむーしー笑いましたｗ

@user-dk8cd5vh5m 10 ай бұрын

白甘鯛が安くなってきてるの凄く嬉しいですね！これから涼しくなってくると体調崩しやすくなるので身体に気をつけて頑張ってください！応援してます☺️

@e1026 10 ай бұрын

動画から元気をもらっています。白甘鯛おいしそう！

@user-vn2sm5vc2q 10 ай бұрын

18:25すむぅしぃかわいい

@user-nl5fc8xg7n 10 ай бұрын

兄貴越えるな～😊 幸せな人😊

@SAKEDAISUKI-cs5ph 10 ай бұрын

シロアマダイ食べてみます😊

@koh2162 10 ай бұрын

変おじ、寿司🍣上手くなってきたのは認める。いつも兄貴のツッコミがオモシロい!🐟😂👍

@user-rs8hl8et3l 10 ай бұрын

元気でるし🎉配信楽しみに待ってました。あざーす❤

@user-oo7vj3do9b 10 ай бұрын

シマアジもおすすめです〜👏👏👏

@bubuduke_dosue 9 ай бұрын

喋りながらすき引きできるのほんとすごプロだなぁ

@cmjk7857 10 ай бұрын

ヒゲの兄貴（かね大）もレギュラーだね

@user-hito-medaka 10 ай бұрын

いつも楽しく見てます！ムニエル…兄貴の反応おもしろっ😊

@user-zm2sv4yg2i 10 ай бұрын

お疲れ様です🙋 いつも楽しく拝見しております。仕事落ち着きましたので近いうちに猫が配達に伺います(笑) 兄貴、喜んでもらえるかな？

@user-rs5um2ec2p 10 ай бұрын

変おじのふぐの干物最高でした!アニキのお店の日間賀島味付海苔お土産に最高でした!カープの地より！

@ginryoso 10 ай бұрын

塩焼き見てなんか西京焼きとか合いそうな気がした

@gasupitan0210 10 ай бұрын

2:27 俺は見逃さない。剣先インカになってる☆

@kktt3941 10 ай бұрын

シロアマダイは関東だと本当に出回らないからめっちゃうらやましい！会長のとこから買うか…

@osaketubist73 10 ай бұрын

インチキ梳き引き　兄貴ありがとう❤ でも変おじの握りみたらお腹減るよ〜(笑)夜中にムニエル駄目だよ反則❤はらへる❤

@fivetools24 10 ай бұрын

シロアマに限らず、目利きのプロおすすめのハモ、マメダイ、タイ、オスのガニは買いっと。

@user-zs7de6se8c 10 ай бұрын

シラカワは、干物が1番おいしいですよー

@gradybrowning3976 10 ай бұрын

Delicious 🍣

@manlemonade3393 10 ай бұрын

アニキカッコイイ😊市場で見たらイカついから声掛けれなかった　笑

@user-rx5fv2lt1d 10 ай бұрын

まあ元高校球児ですから…w

@user-ej4br8gb5v 10 ай бұрын

へーシロアマダイ豊漁なんですね。海水温が高くなったから？イメージ的には山陰のイメージ。アマダイというと昆布締めかなぁ。ウロコ食べるなら若狭焼き、ウロコは立たせないように焼くんだよね。バターが焦げるのはバターのタンパク質が焦げるので澄ましバター作って使うと焦げにくいです。

@user-rx5fv2lt1d 10 ай бұрын

やで日高シェフは澄ましバター作ってたのか焦げにくいんやね

@user-wt9ty4ts6l 10 ай бұрын

お吸い物も　すごく　美味しいです

@minorukida1814 10 ай бұрын

同感ですね。私も同じリンナイのコンロを使用していますが、焼き物や炒め物をする時に温度が上がると安全装置で炎が小さくなるのって本当にやりにくいです。アニキがウマイ、ウマイって言ってるので間違いなし。

@user-is7sy6fd9d 10 ай бұрын

やっぱりシロアマダイかぁ～！

@user-le6ht9pq7y 10 ай бұрын

最近会長がショートでよくシロアマダイ出してるから、シロアマダイかなって思ったら当たったw

@user-wj4dy2tk6q 10 ай бұрын

かね大さんで魚かわしてもらってます😊

@user-ie3ct6tm5z 10 ай бұрын

ヘンオジさんが来られた北九州の商店街が二度の火災でほぼ壊滅したのですが役所や市民有志の応援で形を変えて再建したので応援!紹介がてら北九州にお越しになられたら訪ねて下さい!!!

@nagoyan1014 10 ай бұрын

サラダ油を少し入れるとバターが焦げにくくなりますよ。

@zenigata6666 10 ай бұрын

バターの温度があがって焦げそうになったら、バターを少しずつ追加すけば、バターを焦がさずに済みます。

@DC-gy7pi 10 ай бұрын

素人がムニエルを見た目良く焼くには、オリーブオイルで焼いて仕上げにバターを入れると見た目良く焼けますよ。

@NAMAHAGE-ex1oo 10 ай бұрын

それが一般的なやり方ですよね

@user-rb2su5lg4h 10 ай бұрын

お二人とも通風に気を付けてください

@user-rx5fv2lt1d 10 ай бұрын

かねこ君がなりかけとったでねぇ…(^_^;)

@phenomenon_open 10 ай бұрын

白甘鯛、以前かねこくんが「滅多に入らない高級魚」と言ってましたよね🤔 会長のお魚屋さんなら、一尾丸ごとかぁ…捌いてみたい✨

@bar2000tom 10 ай бұрын

ムニエルの火が強いです。ブールブランの色ではなくブールノアゼットになって居ます。

@user-qy9ge4et3s 10 ай бұрын

新鮮なアマダイは水分が多くて味が薄いので、甘鯛料理の本場の京都では塩をして一晩置いた一塩物の甘鯛を使うって美味しんぼに書いてました。知らんけど…アマダイは美味しいですね！若狭焼きが1番好きな自分としてはすき引きした時にあ〜っ！勿体ない！言ってしまいました。だだ、お刺身も寿司もお吸い物でも何をやっても旨いのがアマダイです。食べた事ない方は是非、関西に！居酒屋とかで以外に安く食べれますよ。

@nozomiyamashita1986 10 ай бұрын

あ〜うまそう。

@user-tq5bd2fc2u 10 ай бұрын

メシの量は、昼15gで夕方12g位ですかね。

@abab-ok1ef 10 ай бұрын

おすすめ、金目鯛かと思った。

@user-yo4kl1ib4s 10 ай бұрын

変おじの寿司の技術は上がっているのは事実。兄貴の言う通り、プロの領域なら修行直行。

@user-rx5fv2lt1d 10 ай бұрын

ようわからんけどそうなんだまあ形はええよね

@user-ue3pg6bs9m 10 ай бұрын

兄貴の髭を少しずつ入れるとバターが焦げにくくなります。

@cocoacchi 10 ай бұрын

奥のタワシがいつも「こきんちゃん」に見えて仕方ないわぁ

@magoxi1991 10 ай бұрын

久しぶりに見たけどスタイル変わってなくて安心したw

@name5907 10 ай бұрын

去年清水港で半身3500円だったクエはアラで9800円小さいサイズなら安いでも滅多に食えないよ

@25r99 10 ай бұрын

俺のとこらじゃ白甘って言えば中国とかのキロ2000円代のしか見たことねーわ。羨ましいなぁ

@LUCIFERlucifer-q9m 10 ай бұрын

変おじの寿司は銀座でも通用するよ職人の寿司と比べてもわからないレベル👍

@LUCIFERlucifer-q9m 10 ай бұрын

銀座で屋台寿司やって欲しい😆

@ryoya2525-n3d 10 ай бұрын

サムネひき肉ですですね

@user-xg1cr2bh1r 10 ай бұрын

どちらかと言うとすしざんまいな気がします

@user-kd1qo7so1g 10 ай бұрын

A面な

@user-mi1fo6pc4y 10 ай бұрын

付け合せが何にもないのは寂しすぎる😆 プチトマトとかブロッコリーがあったらよかったのに😚

@user-rx5fv2lt1d 10 ай бұрын

一緒に軽くバターソテーするといいかもね

@jyuza 10 ай бұрын

❤

@user-pi6ii1mq8w 10 ай бұрын

🍇シャインマスカットの粒が多くてびっくりですΣ(ﾟдﾟ；)‼️

@kknitorom 10 ай бұрын

ひっかけおじさん

@otoki8692 6 ай бұрын

脂が凄いコノ魚は肝硬変では！？

@NAMAHAGE-ex1oo 10 ай бұрын

皮食わないのもったいなー

@user-cn5ol3ew1m 10 ай бұрын

あしらいってやっぱ重要だな…せっかくの白甘鯛が全然美味しそうに見えない…

@yoskos 10 ай бұрын

中国人が魚介類食べなくなったから、魚取れるようになったって本当なんですかね？

@user-mk7dp3fk7y 10 ай бұрын

なっ！面白いだろ〜。まだ、観てない。

@user-ms1tc9wf9x 10 ай бұрын

右の男腹立つ