塩加減に失敗しましたが、美味しいレシピと思います。オリーブオイルを落とした姿がとても綺麗で、嬉しくなりました。 カブのポタージュは、本レシピでリピートします。ありがとうございます。

かぶの茎とか葉っぱはとても柔らかく美味しいのでトッピングにとかに付けて欲しかったです。