Wszystko do wyrobu wyrobów dostaniecie w sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 będzie 10% taniej💪 Zapraszam grupe na Facebook Swojskie Gotowanie i Wędzenie🤜🤛 Pozdrawiam🙂
Пікірлер: 153
@alojzabak57979 ай бұрын
nie wiem jak u innych ale u mnie słychać Marcina zawsze dobrze
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👌pozdrawiam
@mirosawkoperski64419 ай бұрын
Mądrego to i warto posłuchać dzisiaj odcinek na wesoło pozdrawiam panią operator.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Pozdrawiamy😉
@jerzywysocki30919 ай бұрын
Słychać was bardzo dobrze, nie wiem dlaczego niektórzy narzekają. Ja nie miałem nigdy żadnego problemu z głosem. Pozdrawiam serdecznie.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Dziekuje i pozdrawiam
@georgiawegrzyn52979 ай бұрын
Dzien dobry ! Zona jest super, komediantka, lubie jej humor i lubie Was slychac. Dzieciaczki tez super.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
🤜🤛pozdr
@abcdeabcde58649 ай бұрын
Panie Marcinie uwielbiam te słowne przepychanki z żoną 😀😀😀😀Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Pozdrawiamy serdecznie
@jotka74752 ай бұрын
Serdecznie pozdrawiam.
@marcinkostrzewskiswojskieg34122 ай бұрын
Pozdrawiam
@alicjaprzybysz12589 ай бұрын
Ja zawsze słyszę was bardzo dobrze ❤
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👍👍👍
@przemko689 ай бұрын
Przy wkładaniu do folii najlepiej wywinąć brzeg, by nie pobrudzić👍
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👍👍👍
@magda60019 ай бұрын
Złośliwy jesteś dla żony jak mój czasami, zwłaszcza zaraz po ślubie. Żono Marcina jestem z Tobą całym sercem ❤
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜
@patrykc1239 ай бұрын
Na początku przestraszyłem się tych 25g peklo. Sam daję 20g/kg i nie jest mało słone. Im dłużej od posypania solą do zapakowania tym więcej wody wypłynie z mięsa a wraz z nią część soli zostanie w misce. Kolejną sprawą jest to, że jak się pospieszymy to mniej też tego roztworu wypłynie do zgrzewarki i jest mniej sprzątania.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Jest dobrze
@patrykc1239 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Nigdzie nie napisałem, że jest źle. Dodałem tylko moje spostrzeżenia do których doszedłem po kilku wędzeniach używając tej metody. Cieszę się, że pokazujesz takie rzeczy. Jeszcze niedawno szukając tej metody musiałem poświęcić kilka albo nawet kilkanaście godzin, żeby znaleźć coś naprawdę konkretnego. Z niecierpliwością czekam na kolejne filmy. Pozdrawiam
@user-cb7wb5ok4vАй бұрын
Super Marcin pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412Ай бұрын
Dziekuje i pozdrawiam
@paweklocek98809 ай бұрын
Słychać i jak podpięty pod koszulkę jak i trzymany w ręku. A boczek super ja walczę z peklowaniem słoniny
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Pozdr
@bajbusekbajbuskowy22889 ай бұрын
Komentarze żony są bezcenne a Marcin super poczucie humoru i tak trzymać że oglądam Wasze nagrania zawsze ze śmiechem na ustach
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜
@jakubkijewski73029 ай бұрын
❤Super słychac a z dalszym przeznaczeniem tego boczku po wedzeniu to podejrzewam ze go skrecisz na drobno i zrobisz pastę do smarowania..tak myślę ja tak robie .Pozdrawiam Panstwa.😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
🤫🤫🤫
@jakubkijewski73029 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ok.😉
@alicjaprzybysz12589 ай бұрын
😂😂😂😂 jesteście niesamowici 😂😂😂
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜
@user-bt4ll6wu9h9 ай бұрын
Słuchać dobrze 👍
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👌👌👌
@konradradzik93049 ай бұрын
Jeżeli chodzi o dźwięk to jak dla mnie tak samo dobrze słychać z mikrofonem jak i bez mikrofonu - pozdrawiam 👍👍
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Dziekuje i pozdrawiam
@dzideknowakowski22923 ай бұрын
Jest super słychać
@marcinkostrzewskiswojskieg34123 ай бұрын
Dziekuje za informacje
@romankucharczyk67219 ай бұрын
Marcin góre worka wywiń na zewnatrz to sie nie pobródzi Jak miecho wkladasz i pewne ze dobrze zgrzeje . Pozdr. Romuś
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👍👌👍👌
@elzbietazak48759 ай бұрын
Ha ha ha 😂 ale się uśmiałam w drugiej połowie filmu. Fajna zgrzewarka 👍 Kostrzesiu, nie krzycz na mnie na wstępie, bo subskrybuje, lajkuje, komentuje i wszystkie potrzebne "uje" no 🤔😜 Zawsze boczuś peklowałam na sucho, tylko w woreczkach strunowych i się udawało. Pewnie, że tym Twoim nowym sposobem będzie lepiej i na bank dłużej może leżeć w lodówce. Kurde, nie mam takiej "maszyny"🤔 Pozdrawiam Was cieplutko 🖐️🖐️💕
@elzbietazak48759 ай бұрын
P. S. Nigdy nie miałam i nie mam problemu z głosem, a oglądam Was często. Może to YT coś? Nie wiem...🤔
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Pozdrawiamy😉
@elzbietazak48759 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412..... Pytanko: gdzie kupiliście tę piękną maszynkę do zgrzewania? Spodobała mi się 👍
@bajbusekbajbuskowy22889 ай бұрын
brawo żonka 😂
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😂
@maksymiliankalisz2759 ай бұрын
P.Marcinie . Worek/rękaw do pakowania wystarczy przed włożeniem mięsa wywinąć mankiet , nie ma problemów z zabrudzeniem i zgrzewaniem . Poz... Max Ps. Oglądam,korzystam i kopiuję . Modyfikuję tylko pod względem ilości przypraw .
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👌👌👌
@bajbusekbajbuskowy22889 ай бұрын
Ja najpierw wkładam mięso do worka na rolce,zgrzewam i przesuwam mięso do zgrzewu wiem ile mogę odciąć z rolki bez straty woreczka
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👍
@joannaalbanowicz1725 ай бұрын
Moja paczucha dziś przyszła 🤪 więc będzie peklowanie na sucho 🤸 . Pozdrawiam Serdecznie 🤪
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
Pozdrawiamy serdecznie
@radekpodlasiak76779 ай бұрын
Normalnie słychać 😊😊😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Dzieki🤜🤛
@Sly_hobby789 ай бұрын
Bez mikrofonu bylo dobrze ale po podpieciu mikrofonu zbyt blisko brody zaczal glos falowac a po zmianie bylo dobrze.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Tak złe a tak nie dobrze
@jacekdreslerski39339 ай бұрын
Wilgoć do soli się dostała 😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Troszke😜
@XxxXxx-si9kf9 ай бұрын
Witam. Coraz bardziej jestem przekonany, że Pan by zginą jak Andzia w parku bez cudownej operatorki kamery😂😂😂. Pozdrawiam i czekam na Pana wykonanie kiełbasy kruchej😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Oj czy ja wiem🤔😜
@michalbuchholz99899 ай бұрын
Moi kochani ja uwas nigdy nie miałem problemu z dźwiękiem chyba że moje żebro marudzilo że za głośno to se wsadzalem słuchawki
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Czyli było ok
@michalbuchholz99899 ай бұрын
Zawsze jest ok ja nigdy nie miałem problemu z dźwiękiem
@elzbietazak48759 ай бұрын
😂😂😂 Twoje "żebro" marudziło... hej adamie 👍 dobre. Że też mój adam na to nie wpadł 😅 Muszę to wykorzystać, jak będzie krzyczał na mnie, powiem mu że jestem jego żebrem 😂
@lukaszkionka82709 ай бұрын
Zrób live i wtedy będziemy oceniać działanie mikrofonu. 😉 A według mnie to dźwięk się zmienił w jakieś 10 minucie. Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Na lepszy?
@lukaszkionka82709 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 tak
@bwgrenz18627 ай бұрын
Komentarze zony i reakcja na nie - katastrofa. Przy pakowaniu do worków wystarczyło zawinąć worki na zewnątrz i nie ma problemu z zabrudzeniem powierzchni zgrzewanej! Uczcie się.
@marcinkostrzewskiswojskieg34127 ай бұрын
😂😂😂
@zbigniewkowalczyk71017 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
@krzysztofleszczynski12419 ай бұрын
Ja miałem problemy z odbiorem głosu. Mikrofon w ręku , u mnie, zadziałał. A boczki ,galante o i to jak!!!
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👌👌👌
@forthsubstet8025 ай бұрын
Panie Marcinie nawiązując do tłustego boczku nie wszyscy wiedzą że tłuszcz jest nośnikiem smaku. Chudy boczek nadaje się do kiełbas pod warunkiem że się doda odpowiednią ilość podgardla albo do kabanosòw. Ogòlnie filmiki spoko
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
Dokładnie tak
@jozefjozef73519 ай бұрын
witam czy te same proporceje soli mozna stosowac do peklowania prozniowego np.szynki karkowki super kanal
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Witam.jasne ze tak
@gagapop82784 ай бұрын
Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg34124 ай бұрын
Pozdrawiamy
@Kyslaw5 ай бұрын
Ja bym nie ryzykował z peklowaniem w woreczku próżniowym (bakterie beztlenowe). Mimo, że to boczek i to dość tłusty. Proponuję poczytać jaki wpływ na mięso ma pakowanie VAC.
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
Od czytania to głowa boli
@przemyslawwojcik703014 күн бұрын
Fajna zgrzewarka Gdzie mozna ja kupić?
@marcinkostrzewskiswojskieg341214 күн бұрын
Nie wiem… to prezent
@sauber100m9 ай бұрын
Je zech ciekawy jak to wyjdzie 😂 A tak na marginesie sól peklowa powinna być przed użyciem przemieszana bo jak stoi to te środki konserwujące spadajom na dół bo som cieższe .
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
A to nie wiedziałem
@mtx18119 ай бұрын
Tak, tak, a woda gotowana 3 razy jest bardziej gorąca...
@slawomirkociubinski72839 ай бұрын
Siemanko też pekluje na sucho i też daję 25gr peklo 😁 a na polędwiczki na sucho ile gram?
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Siemanko… polędwiczki dałbym 20gr
@Arkadio879 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Marcinie, polędwiczki tyle samo dni trzymamy, czy krócej? Pozdrawiam
@jedrusss19205 ай бұрын
Jak długo można tak przygotowane mięso trzymać w lodówce ile może się peklowac.
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
2tyg spokojnie
@maly33969 ай бұрын
poradnik oki co do głosu to u mnie jest spoko jak mikrofon był w ręce to już niezbyt wyrażnie no i Marty już wcale nie było słychać .😒 pozdawiam.😇
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜pozdr
@olosky9 ай бұрын
witam dużo lepiej słychac
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Pozdrawiamy
@marianjany47207 ай бұрын
Witam moje pytanie,jak się boczek robi na peklosoli nie można zupy na nim gotowac bo peklosòl wytważa substancje rakotworcze? ,
@marcinkostrzewskiswojskieg34127 ай бұрын
Można…
@forthsubstet8025 ай бұрын
Woda wrze w temperaturze 100 substancje szkodliwe 130
@Spawacz8898 ай бұрын
Również tak pekluje🎉
@marcinkostrzewskiswojskieg34128 ай бұрын
👌👌👌
@krzysztofmisterski91039 ай бұрын
Siemano 👍
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Siemano🙂
@jotka74752 ай бұрын
W razie czego mam full nożyczek.
@marcinkostrzewskiswojskieg34122 ай бұрын
👍👍👍
@MrKlekle9 ай бұрын
Panie Marcinie można nazwę i model zgrzewarki😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Firma to Adler
@mariuszrawicki92309 ай бұрын
uwaga na wciągającą wodę..czasami się niedozgrzewa.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
👌👌👌
@adki849 ай бұрын
Przypnij mikrofon do brody - rada na serio
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Zobacz następny film
@sepren7sepren8633 ай бұрын
Co to za model zgrzewarki?
@marcinkostrzewskiswojskieg34123 ай бұрын
Adler
@maciejrajewski29377 ай бұрын
Nieprawda! Subskrybuję. Uczę się od Ciebie peklowania na sucho. Ale z przypraw tylko czosnek dajesz? A gdzie ziele, liście, pieprz, jałowiec itd itp? A mikrofon to weź najlepiej przylep taśmą klejącą do czoła? Wesoło pozdrawiam.
@marcinkostrzewskiswojskieg34127 ай бұрын
🤜🤛
@liliananowakowska19015 ай бұрын
Witam pana widzę że pan jest bardzo nerwowy i nieprzygotowany żona w porównaniu do pana jest solidna i dokładna może zamieńcie się miejscami pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
🤔🤔😂😂
@jozefwisinski48689 ай бұрын
Marcin rozsypałeś sól, więc Żona Ci czaszkę oklepie😃
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜
@sebastianpiatek68759 ай бұрын
A jak ktoś nie ma tej maszyny to co ma zrobić. Takie pytanie czy jesteś wstanie zrobić kiełbase drobiową z wiejskich boljerów a nie tych kupowanych z Dino albo z królika wiejskiego.A tak poza tym to jest pana kanał czy żony.Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Bez maszyny ciężko bedzie
@elzbietazak48759 ай бұрын
... "bolierów" ? ... brojlerów, chyba 😜
@dv061219779 ай бұрын
pojemnik plastikowy do kontaktu z żywnośćią, zapeklować i ciasno ułozyć, górna warstwa skórą do góry ,zamkąć pokrywą lub folią spożywczą,peklować 8-10 dni
@liliananowakowska19015 ай бұрын
A jak się wędzi na zimno?
@marcinkostrzewskiswojskieg34125 ай бұрын
Zimno
@zegarjan6957 ай бұрын
taki świeży boczek to możesz nawet polizać
@marcinkostrzewskiswojskieg34127 ай бұрын
👌👌👌
@radekpodlasiak76779 ай бұрын
Ale małżonkę słychać lepiej 😊😊😊😊
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
🤔🤔🤔😜
@radekpodlasiak76779 ай бұрын
Miała być prawda 😄🙃🙃😄🙃
@user-vk4sg4rq9m9 ай бұрын
Proszę napisać czy 4-5 dni odpowiednio zapeklowały boczek .
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Odpowiednio
@user-vk4sg4rq9m9 ай бұрын
Kiedy pierwszy raz peklowałem na sucho z tą samą ilością soli 10 dni wyszło ledwo słonawe ,5 dni to nawet nie liznęło słoności ,no ale każdy ma swoje smaki
@edekmeny35628 ай бұрын
Zwykła sól nie wystarczy? Trochę za dużo tej peklosoli w twoich filmach nie uważasz?
@marcinkostrzewskiswojskieg34128 ай бұрын
Uważam inaczej
@gene321jw8 ай бұрын
Cos zgody to nie ma w waszej pracy, jak pies z kotem😂
@marcinkostrzewskiswojskieg34128 ай бұрын
Nie jest źle 😜
@gene321jw8 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Co jest pocieszajace nawet pies z kotem moga byc przyjaciolmi😃
@bogusawkucaa98649 ай бұрын
HAHAHA lepsi niż kabaret 🤣😂
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜😜😜
@sabipawliczek58159 ай бұрын
Biedne nożyczki, rzucone w kąt.
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
😜
@terezem76437 ай бұрын
Podrapany jakiś żona tłucze poza kadrem 😂
@marcinkostrzewskiswojskieg34127 ай бұрын
😂😂😂
@weronikagazda8099 ай бұрын
ja ija i co to znaczy grabisz se grabisz wladca i pan wiecej szacunku dla zony
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
Kolejna osoba która nie zrozumiała
@Elemento853 ай бұрын
Sorry,ale tej wrednej baby z tla nie da sie sluchac! Na kazdym filmie to samo. Jesli to zona to gratuluje cierpliwosci
@marcinkostrzewskiswojskieg34123 ай бұрын
Baby to w nosie
@marcinkostrzewskiswojskieg34123 ай бұрын
Baby to w nosie
@adrianziukowski52129 ай бұрын
Z mikrofonem słychać bajunia
@marcinkostrzewskiswojskieg34129 ай бұрын
🤔🤔🤔
@dorotaschewe36659 ай бұрын
Kup sobie chłopie statyw i przestań wk...ć żonę. Za takie odzywki to moj dostałby patelnią.