Do wszystkich, którzy oglądają Panią Dorotkę, Ona jest Boginią gotowania. Nie będę owijać w bawełnę, jej przepisy są bardzo smaczne 🥰🥰🤩😉🤗

Bardzo miła Pani..Zawsze patrze na prszepiski dużo nauczyłam się...Dziękuję

Pani Dorotko jest Pani genialna. Brawo brawo brawo.

@Menu Dorotki, Najwyrazniej jestem spozniona 1-1/2 roku z komentarzem, tym niemniej chcialam podziekowac za przepis. Niedawno "odkrylam" Menu Dorotki i jestem absolutnie zachwycona. Zawsze uwazalam i uwazam siebie za doswiadczona kucharke, ale bardzo lubie pani "twists" do prawie kazdej potrawy. Sprobowalam i jest wysmienita (ja uzywa(la)m pelnych ziaren peczaku i polowe mniej warzyw) Dziekuje jeszcze raz i pozdrawiam.

Dziękuję pani za cenne informacje przekazane w tym przepisie. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego

Myślałam, ze nie umiem gotowac... a wystarczyło obejrzeć Pani film i zupa wyszla wspaniala! Dania z przepisow "pisanych" nigdy mi nie wychodzily. Poprostu zabraklo w moim zyciu kogos, kto by mi zwyczajnie pokazal. Na szczescie sa takie filmiki, pozdrawiam ;)

Ja gotuję na kości wędzonej, bez pory i dodaje usmażone pieczarki.. pycha 😋

Dzisiaj krupnik na stole Uwielbiam Pani filmiki kulinarne bo jest dokładnie, bez bałaganu i czysto Super🌹 Dziękuję🍀

Wspaniałe wszystko opisane Pani Dorotko .Dziekuje za wspaniałe przepisy

Witam pania serdecznie jest Pani wspaniala kobieta dziekuje bardzo za super pouczenia zycze duzo wytrwalosci i wszystkiego Najlepszego w tym Nowym Roku z Panem Bogiem ❤❤❤

Wspaniały krupnik, pozdrawiam serdecznie

Przemiła i utalentowana Pani.

Witam. Dzięki za bardzo profesjonalne przedstawianie przepisów. Ekipa serialu "Ewa gotuje" powinna brać od Was nauki jak nagrywać takie filmiki. Zostałem Waszym fanem. Serdeczne dzięki i pozdrowienia.

M.Gessler powinna się uczyć gotować u Pani 🤭🤣🤣

Nie sposób nie zajrzeć do sympatycznej Pani Dorotki.... :)

Od lat robię tak jak Pani. Jednak na końcu dodaję ciut śmietanki i zielonej pietruszki

Bardzo fajny przepisik na krupnik.

Witam serdecznie ; brawo dla Pani !! Super program i przepisy !! Zrobiłam lane kluseczki do pomidorowej i wszyscy zajadali się się z zachwytem !! Doceniam tez Pani organizacje w kuchni !i nienaganny strój !! Ja tez tak robię , można i polecam !!

Witam Panią ponownie🙂 Jak zwykle nawet przy prostym krupniku odnajduję się ponownie w kuchni przy Pani pomocy👍.Ja też podobnie to robię.Pozdrawiam🍀

Muszę spróbować Twojej wersji. Zawsze szłam na łatwiznę i krupnik robię z rosołu, mrożonej włoszczyzny pokrojonej w słupki i kaszy. Dzięki piękna kobieto :)

Witaj Dorotko! Ciekawy przepis , na pewno go wypróbuję. Dziś zamarynowałam pieczarki. Jestem ciekawa ich smaku. Prosiłabym o gulaszową w Twoim wykonaniu. Dziękuje i pozdrawiam serdecznie! Pragnę jeszcze nadmienić iż niezwykle przyjemnie się z Tobą gotuje 😊👍

P.Dorotko dziekuje tak prosto i ciekawie pani opowiada asz milo gotowac w towarzystwie p.nauczylam sie wiele i z przyjemnoscia ogladam i gotuje .pozdrawiam.

Mam taką samą obieraczkę, Polecam, super się obiera i szybko.

polubiłem krupnik,którego nigdy przedtem nie próbowałem,pozdrawiam Panią

I przepyszny smak. Taki polski, to lubię:)

Super. Jutro robie 😀

Kurczę moja żona ma na imię Dorotka ale ja żądzę w kuchni ! świetny przepis ! Kocham Panią Pani Dorotka !

Super...Wielkie dzięki...

Jest Pani przemiła--dziękuję bardzo

super aż chce się ciebie słuchać pozdrawiam

Dziękuję :)

Bardzo aromatyczny ,dzięki wędzone ja dodałam jeszcze zeberko i wyszedł super Dziękuję Pani Dorotko

Pyszny krupnik.Wczoraj robilam .Pozdrawiam.

Kapuśniiak albo wodzionka to by było mistrzostwo świata

Właśnie zabieram się za niego... Dziękuję..

Właśnie robię:) pachnie nieziemsko.

Też w to nie mogłem uwierzyć że tak po prostu kran woda i nie płaczemy, musiałem się tym zainteresować bo cebulę jem co rano dla zdrowia. Pozdrawiam serdecznie

Paní je opravdu super!

Tłuszcz zawsze jest nośnikiem smaku

Mniam😊

Co tam zupa? Bardzo ładna pani :-)

Dorotka złoto nie kobieta👍

a mnie brakuje w tym krupniku natki z pietruszki 😀 ale to juz co kto lubi😀

Jejku jejku. -. Musi. byc PYCHA. !!!😉😋👍. P.s. Dobry. pomysl. z. grzybami. -. Dzieki. Dzieki. -. Jejku. Jejku. -. Pozdrawiam. -. Robert.

Super bardzo krupnik smakował dzieciom niejadkom. Mam prośbę o przepis na zupę jarzynową

Dorotko koniecznie dodaj natke pietruszki

Ja ostatnio robię krupnik na żeberkach cienkich i małej golonce. Wychodzi najlepszy. Do krupniku daję kaszę mazurską, ale najgrubszą, jaką udaje się dostać. Taka kasza pęcznieje, ale gruba nie spowoduje, że za dzień z zupy zrobi się kit. Na początek gotuję mięso z przyprawami, ale bez grama soli, po jakiejś godzinie, czy tam, półtorej pyrczenia, dodaję warzywa, w proporcji marchew:pietruszka 2:1, kawał selera, bez pora, bo go nie lubię po prostu, co najmniej pół dużej cebuli, przypalonej na gazie na czarność, potem po jakiejś godzinie, warzywa wyciągam, a potem wrzucam w toto pokrojone w kostkę ziemniaki, jak zawrze wywar ponownie, wrzucam kaszę i gotuję jeszcze z pół godziny, na koniec wrzucając ponownie warzywa, by się zagrzały. I wychodzi piękna, najlepsza, pożywna zupa, a zarazem bardzo prosta do wykonania. Bardzo pasują do niej liście selera, a także lubczyk (czyli magi), oczywiście naturalny, a potem, w talerz, posiekana pietruszka zielona, nać, znaczy się. Oczywiście, czosnek być musi obowiązkowo. Krupnik jest to najczęściej gotowana przeze mnie zupa, acz z ww. podstawy, można zrobić wiele innych, jak chociażby zacierkową, pomidorową, zastępując ziemniaki ugotowanym z boku makaronem plus przecier, można z takiego wywaru zrobić doskonałą pazibrodę, dodając do wywaru kapustę, czy "naszą" czy pekińską, i tak dalej, dalej, dalej... Ale i tak moja ulubiona zupa - to solanka, czyli, pokrótce ujmując, połączenie pomidorowej z ogórkową plus różniaste dodatki.

Ojtam,ojtam. Bez pietruszki tez mozna. dajcie spokuj. Smaczne .

Dobrze, ze tylko powie, że zupa była za słona :D To jeszcze Pani dorotko jakiś dobry kapuśniak z kiszonej kapusty, bo chyba ni ma ;)

Supeeer przepis! Jutro wiem co mam już na obiad, a może tak zupa szczawiowa lub ogórkowa ;)

U mnie kup krupnik musi być na żeberkach, troszkę wędzonki i na koniec obowiązkowo musi pachnieć koperkiem.😁

Oczy które patrzą z serdecznością nie powinny płakać, przed krojeniem cebulę pod wodę i będzie ok, serdecznie pozdrawiam

Piękna kobieta, która pięknie gotuje :) Równie piękne pozdrowienia od kucharza Pablo :)

W trakcie przechowywania ziemniaków w lodówce, skrobia przekształca się w cukier (robią się słodkie). Podczas pieczenia lub smażenia cukry te łączą się z aminokwasem (aspargina) i wytwarzają akrylamid, który jest uważany za niebezpieczną substancję. W zasadzie nie mamy wpływu na to jak były przechowywane ziemniaki tuż po wykopaniu i kupujemy już takie, które prażyły się w słońcu. Nie wspomnę już o tych cudnie wymytych w chemii ...

Dorotko dlaczego nie uzywasz ziol?

mmmm ..smacznego ..

Kapuśniak poproszę 😊

i jako bonus dla każdego widza, te dołeczki w policzkach...jak to ma nie smakować?

Witam jakiego producenta garnki i patelnie Pani używa?

w retoryce dobra pani jest

a może zamiast takiej porcji drogiego boczku użyć wędzonych żeberek (tańsze o połowę) lub wędzonych kości od schabu (tańsze 5 x) ? emeryci też lubią krupniki

Piękna kobieta, która pięknie gotuje :)

Ode mnie plus za nie wyrzucanie miąszu warzyw (wiele osób ich prawie nie kroi twierdząc, że powinny jedynie oddać swój smak, a potem do kosza). BTW (czyli "nie na temat"/"przy okazji"): przy prezentowaniu kasz zwróciłem uwagę na paznokcie. Taki gradient: od ciemnej [niemal] purpury, do owocu dzikiej róży. Lakier i kąt padania światła daje taki efekt, czy to jakaś bardziej wyrafinowana sztuczka?

Ja bym jeszcze dodała do zupki ziele angielskie i liść laurowy

znowu nauka .jak szybko i sprytnie .pani cudowna

Witam, ja z kolei poproszę o zupę gulaszową w pani wydaniu

Pani Dorotko. Czy mogla by Pani poswiecic jeden program tematowi jak przyozdobiac aby pieknie nie tylko smakowaly ale I wygladaly nasze potrawy. Jak mowi sie w Polsce “oczy jedza” I mysle ze jest w tym duzo racji. Z gory Dziekuje

A no tak , nie ma znaczenia jaka woda trzeba porostu spłukać z cebuli łzy hehe , tak po prostu jakby umyć

moze zalewajka??? czy znasz taka zupe???

Nie zobaczyłam efektu końcowego, czyli zupy na talerzu z bliska.

A jaką dodaje Pani ilość wody???

Aha, czyli grzyby zostały umyte przed suszeniem? Myślałam, że nie myje się grzybów przed suszeniem...

Ja robię na kosciach, z dodatkiem tłustego miesa wieprzowego i nie podsmażam.Potem włoszczyzna i kasza. Dodaję dużo pieprzu i por.

Can you make a vegetarian version?

Moja mama dokładała przypaloną cebulkę jak do rosołu

Siema eniu

Piękną kobietą

Ja kupuję zawsze tę w środku kaszę ...I gotuję na skrzydełkach :) ...

A co z krupnikiem na wywarze z golonki ?

Warto by tę skórę wygotować,a później wyciągnąć...

Vite o tom ze jste pekna zenska.

Lubie pani przepisy ale ilosci z ktorych pani robi potrawy sa dla restauracjiiiiii

Dorotko a gdzie ten piekny zegarek?:(

Dorotka ~ skarb narodowy. Powinna być objęta ochroną, taką samą jak parki, zabytki, kultura itp.itd.😊

solanina powstaje w ziemiakach, marchewka to nie gromada solanace, ale zazieleniona część nie jest smaczna lecz nie szkodzi, solanina powstaje w roślinach z tej rodziny na przykład w w pomidorach nie dojrzałych czyli zielonych

Dorotka a natka pietruszki ?

dorotko cudowna zupka z g b z w brytani

Przepraszam, a ile wody w tym przepisie, bo nie znalazłam.

Bo już np . Czarnlna której nie nawidze to pani nie wie chyba o co kaman?

podaj zupe z porów

MP

pani d

Krupnik bez natki pietruszki to żaden krupnik

Rosołek, mały szczegół ale i Panią zastanawia , gorycz marchwi. Nie obieramy marchwi od naci w dół...

Jest niedziela 16 czerwca, za oknem jakoś niezbyt wyraźnie, ale WZESZŁO SŁOŃCE, BO DOROTKA gotuje.