Japanese Best Chocolate Cake Using The World's Best Chocolate
Рет қаралды 221,101
3 жыл бұрынWant to find fancy dining in Japan? Check this channel!
If you enjoy watching this video, please give it a thumbs-up, and don't forget to subscribe!
▼The information of the dining introduced in this video▼
KEN'S CAFE TOKYO
〒160-0022 Gyoen Corpobianes 1st floor, 1-23-3 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan.
rtrp.jp/spots/a38abf3a-f937-4...
↓Click here to download the RETRIP app↓
retrip.onelink.me/SDZW/4f213f09
▼RETRIP's Official Instagram▼
〈RETRIP Japan〉
retrip_nipp...
〈RETRIP Global〉
retrip_glob...
〈RETRIP Gourmet〉
retrip_gour...
〈RETRIIP Cafe〉
retrip_cafe...
〈RETRIP News〉
retrip_news...
▼RETRIP's Official Twitter▼
/ retrip_news
@user-wf4pd4kj3p 3 жыл бұрын
シートをセッティングしてる方の手が綺麗すぎてずっと見てられる。。
@yuk1chiki 3 жыл бұрын
当たり前のことかもしれないけど、キレイに整頓されてるし隅々までピカピカで清潔感あって見ていて気持ちいい。
@THEXHORN 3 жыл бұрын
当たり前じゃねえかんな？！
@natsukumi1919 3 жыл бұрын
だけど、年季が入った小汚いキッチンも味があって美味しそうに見えるっていう
@nyanyakawaii 3 жыл бұрын
クッキングシートの敷き方すごい！！
@user-fw3vw7kh3h 3 жыл бұрын
友人からいただいたことある。リッチテイストなのでケチって薄く切ってちょうどいい。しばらく楽しめるのでかなりのお得感。 砂糖、ミルクなしのコーヒーと合わせると至福。ほうじ茶とも合いました。
@user-sm6yl4qu8v 3 жыл бұрын
濃厚なお菓子ってチマチマ食べるのが至福ですよね(´∀｀)
@user-sh5mw1in8u 3 жыл бұрын
タイトルで、もしや？と思ったけど、やっぱりケンズカフェ！！ 材料シンプルすぎる…！なのにあんなに美味しい…！！！！
@oreo-n1m 3 жыл бұрын
クッキングシート毎回どうやったら綺麗になるのか疑問だったし長年解決しなかったからこれみて解決しそうでちょっと嬉しい。 それにしても美味しそう...食べてみたい...
@user-gy7xk7yt1p 3 жыл бұрын
チョコレートのツヤがすごい…めっちゃ美味しそう 🤤
@user-lt5ft2lr8l 3 жыл бұрын
しっかりとｸﾘﾝﾈｽされた厨房！ ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの敷き方といい １つ１つの仕事が丁寧で綺麗！ これで美味しいのは最高すぎる。
@dada____ 3 жыл бұрын
工程ごとにじっくり映してくれて見るのが楽しい☺️
@bigfood01 3 жыл бұрын
19:14 wow bread knife? That's a very good-looking knife.🤔👍👍
@user-ez1jb7it7t 2 жыл бұрын
泡立て器で混ぜてる時全然泡立ってなくてすごい……もう焼く前の生地の時点で美味しそう。これは食べたい。 一つ一つの動作がすごく丁寧だし、どの工程もじっくり見ることができて満足です。
@user-sm6yl4qu8v 3 жыл бұрын
卵割るのうますぎる！！！
@dtmbpm 3 жыл бұрын
ガトーショコラの生地そのまま飲んでも美味しそう
@user-yb4be8uu4r 2 жыл бұрын
たまごを低い位置で割るのがなんだかお上品に感じます....！美味しそうだ〜。
@user-mq6wm1us4q 3 жыл бұрын
型に敷くシートの敷き方が独特やなぁ
@jervangelane 2 жыл бұрын
Goodness even with the baking sheets in the pan, they make it look like an origami 😂😍
@MINIMALSTAY 3 жыл бұрын
世界最高のチョコレートだからかすごく美味しそうだと思う。
@user-lh3lx5ci6p 3 жыл бұрын
蔵前のシノノメとかダンデライオンチョコレートとかfrom afarとか……とにかく蔵前付近はオシャレカフェ多いので取り上げて欲しいです😭この間どこも混んでて入れませんでしたので……動画でみてみたい…！
@nevesdeyse5116 3 жыл бұрын
Parece delicioso
@user-pu7tv7ij8d 3 жыл бұрын
気がついたら全部見てた！
@user-zr1mx2gq8k 3 жыл бұрын
10:36 こういうところ素敵だよね( *ˊᵕˋ)
@Lowe-ru.kz2wk3mu4g 3 жыл бұрын
Может, кто-нибудь переведёт ему🙂❗ Сразу подкупает чистота, аккуратность в работе, новая посуда! ❗Любуешься ручной работой❗Спасибо❗🙏👍❣
@user-ft6oh4gq9l 3 жыл бұрын
BGM変えるか無くして欲しいなぁ🙁動画自体はすごく素敵です〜！！
@zawkyan9366 2 жыл бұрын
一滴も飛び散らせない、指にもつかない、神業 クッキングシートの折り方の手際の良さ、どれだけの数をこなしたらああなるのか
@sonsofliberty6529 3 жыл бұрын
好想去日本玩😍
@user-sz4cs4og7y 3 жыл бұрын
断面は猫ﾁｬﾝの顔に見えます💕 可愛くて美味しそう🍫
@user-db7cp4jb7z 3 жыл бұрын
ガトーショコラになる前に一口飲ませてほしい
@user-uq1sw6pw6z 3 жыл бұрын
カルピスのバターこんだけ入れたら結構な値段するよなと考えてしまった...ｗ
@user-dz6fv3jt7h 3 жыл бұрын
カルピスのバターなんてお土産屋さんでしか見たことないぞ(そんなもん？)
@melon6811 3 жыл бұрын
@@user-dz6fv3jt7h 普通にスーパーで売ってるよ
@user-dz6fv3jt7h 3 жыл бұрын
@@melon6811 変に田舎なんだなぁ…自分のとこ…
@aponnnu 3 жыл бұрын
@@user-dz6fv3jt7h 富沢商店などのお菓子の材料を扱っている場所にもありますよ～(450g)
@user-nt1lq7er7r 3 жыл бұрын
まぁ一本3000円だから決して安くはないですね
@THEXHORN 3 жыл бұрын
チョコ溶かしてるとこビーフシチューみたい
@user-gu4ms9xf7g 3 жыл бұрын
食べてるとこ欲しみ
@user-oq8sh7uy6i 2 жыл бұрын
When i first saw the title i thought they might use valona but the shape of chocolates are so round lol what brand’s chocolate did they use??
@natsukumi1919 3 жыл бұрын
クッキングシートの尺が長すぎて、撮影者さんもどうやってるのか気になってるのが分かるw
@mame88331 3 жыл бұрын
最初にたまごを入れてるボウルから綺麗
@eddycalvez2026 3 жыл бұрын
What is the name of the chocolate?
@chaehwa1218 2 жыл бұрын
이배경음악듣는순간심신안정😚
@TheTesttest365 3 жыл бұрын
このお腹のよく出たコックコートは……氏原さん！（お腹ソムリエ）
@tyamtavosi997 3 жыл бұрын
I really like it but you don't mentioned about the degree of cook... Could you tell me?...
@user-cd8gl5zj4e 3 жыл бұрын
いつも楽しく動画を見させていただいています！！ もし可能だったらなのですが東京都の新カステラ、ハニービークレープ東京、長野県のテンスベアというお店に行っていただきたいです。 緊急事態宣言が開けてからで全然大丈夫なので！ よろしくお願い致します🥺
@yu____________________527 3 жыл бұрын
黄金の卵みたいな卵してんな！ｳﾏｿｯ！
@_.iyu_chan720 3 жыл бұрын
ピカピカだ……
@vopov030 2 жыл бұрын
위생 개좋다
@user-ug9km7bh9n 3 жыл бұрын
チョコレートはDOMORIとヴァローナのブレンド？
@user-hc4kw9sd5u 2 жыл бұрын
ﾋﾞｰｼﾞｰｴﾑｶﾞｳﾙｻｽｷﾞﾙ
@user-ie7lo3oe4r 2 жыл бұрын
美味そう〜🤤 と思ったが値段3000円はすんごいね😭
@AH-wb9mc 3 жыл бұрын
買いたいけど関西住み…
@user-tu8ov8rt2t 3 жыл бұрын
ブレンダぁ
@user-rg4pw7eh6g 3 жыл бұрын
24:00
@cleusamaria551 3 жыл бұрын
Muito ovo cru,muita gordura e sei la o q e isso vermelho.ECA 😛😛😛😛😛
@user-ym2rk4cl6y 3 жыл бұрын
ガトーショコラって言うよりテリーヌかな
@user-kgyknorin 3 жыл бұрын
食べるのは好きですが､知識は無いのでお教え頂きたいのですが､その2つの明確な違いはなんなのでしょうか｡
@user-wb8wo1mc2g 3 жыл бұрын
@@user-kgyknorin 横から失礼します 詳しく説明すると長くなるので簡単に言いますと、気泡を含ませる(含ませてしまう)製法で作っている比較的軽めのケーキがガトーショコラ、逆に気泡をなるべく含ませないようにして濃厚に仕上げたのがテリーヌショコラです。 ガトーショコラはフランス語でチョコレートケーキを指すものの略称ですし、この動画のものは見た目だけの判断ですが濃厚に仕上がっていると思われるのでどちらと取っても良いと思います。 また、上記はケーキの本質の説明なので商品名に関してはあまりこだわらなくて良いと思います。 拙いながら長々と失礼しました。
@user-kgyknorin 3 жыл бұрын
@@user-wb8wo1mc2g ありがとうございます よく分かりました
@satokazukura8215 3 жыл бұрын
BGM要らないと思う。
@D_5_ 2 жыл бұрын
22:27 정관장 머고 ㅋㅋㅋㅋ
@user-zz5hb6ng6x 3 жыл бұрын
1:12おお、すごい何これ、ミキサー？
@ymatsumoto57 3 жыл бұрын
ブレンダーという機械ですよ。 普通に、家電屋さんでも売ってます。 めちゃくちゃ便利。 ミキサーや、チョップ、すりおろしなど、アタッチメントとか付属変えるだけで出来ます。
@user-zz5hb6ng6x 3 жыл бұрын
@@ymatsumoto57 回転部についてる金属カバーみたいなのにはなんの意味があるんですか？
@ymatsumoto57 3 жыл бұрын
@@user-zz5hb6ng6x えーと、ブレンダーは、棒の前にミキサーとほぼ同じ形状の刃がついてます。 そのままだと、ボールに接触したり、手を触れてしまったりと怪我や、破損につながります。 そのための、保護カバーと思ってください。
@user-rt3zn8wi9n 3 жыл бұрын
ガナッシュを作る時に乳化とかにも使ったりします！
@lucyk.5163 Жыл бұрын
猫ちゃんの顔みたいですね
@pppa133 3 жыл бұрын
たべたい_:(´ཀ`」 ∠):
@mutitamiyairi7341 3 жыл бұрын
2021
@user-tv1cj7rg2k 5 ай бұрын
チョコはDOMORIのKEN’S BLEND1種類？ もう1種類がヴァローナに見える
@jiricandra9513 Жыл бұрын
Minutes of the same footage are not very enjoyable 😕. I like the show but I would recommend cutting it shorter.
@user-ul8jv9cm6b 3 жыл бұрын
型そのままプレゼント出来ちゃうんだ〜 消費やばそっ
@user-uu4ot1lo2y 3 жыл бұрын
型は外してクッキングシートごと箱に詰めているのではないでしょうか……？
@user-ul8jv9cm6b 3 жыл бұрын
@@user-uu4ot1lo2y あーほんとですね！！よく見たら箱に入れる前に既に型から外されてますね😂 ありがとうございます😊
@user-vp1cq6ez1r 3 жыл бұрын
長い(笑) 疲れるから適度にカットした方がエェで(笑)
@user_jwjwi75gwg 2 жыл бұрын
배경 자막 다 일본언데 왜 제목은 한글
@Vanguard187 2 жыл бұрын
it's not a cake it has no flour.
@mikamitsu915 3 жыл бұрын
チョコレート好きだけど、ガトーショコラだけはどうしても苦手ッ！ でも見た目は美味しそう、、、(*´；ェ；｀*)
@m.asweet9506 3 жыл бұрын
ガトーショコラといかテリーヌショコラじゃねw🙄
@young_e_INFP 2 жыл бұрын
썸네일 보고 도토리묵인줄..ㅋㅋ
@user-wr8qw7he4e 3 жыл бұрын
チョコレート溶かしてるところ長すぎてだるい
@user-wg9zz7zu9q 3 жыл бұрын
bgmが要らないと感じてしまう、、
@00marixi96 3 жыл бұрын
RETRIPの動画同じとこ長時間流すよな。 もう少し短くしてほしい。
@user-fw3vw7kh3h 3 жыл бұрын
えー、私紙敷くやついろんな角度で何回もやってくれたから参考になった。お菓子とか料理作るときに真似しようと思ったけど。
@_Nov1_ 3 жыл бұрын
@@user-fw3vw7kh3h それだけやのうて、チョコ溶かすシーンとか長いんよ。
@_Nov1_ 3 жыл бұрын
@T N 俺別に長いなぁって思った瞬間動画閉じてるけど？ そもそも最後まで見る気がないねん。
@marsh0703 3 жыл бұрын
@T N スキップゆーても１回タップで10秒やで。スキップ押しまくってたら指死ぬわ
@user-mw7uy6uo5p 3 жыл бұрын
@@marsh0703 指は死なないと思うけど…
@sabu_ 3 жыл бұрын
Man ffs lol anyone get how they folded that thin sheet on the molder? They repeated it so many times but no matter how many cuts you put if the angle aint right it means nothing, all I see is their hand blocking what they were doing and I was like 'Ok, youre blocking?... youre blocking again? Oh, again... Again... then, what's the point?' Gosh that was lowkey annoying.
@anamarievivero7774 2 жыл бұрын
I kind( what Sabu talking about)? Until I saw the it🤣✌️ It’s like a guessing game 😅 But!! I found out that their hands 🙌 are clean 👍
@user-yl8de2hl1d 2 жыл бұрын
解説がいらない…最高峰！最高級！安直すぎん？
@user-ok2cb8wu6q 3 жыл бұрын
世界一の材料で作ると日本一に格下げになる？というケーキ
@user-dt6jb9hv5u 3 жыл бұрын
箱詰め作業の様子が不潔っぽい。
@user-og3pq2wl1h 2 жыл бұрын
ガトーショコラ自体には触ってないしちゃんと手は洗ってると思うからセーフだと思うゾ、しらんけど
@user-jn7kv8gf2u 2 жыл бұрын
バターがホルモン剤を注射していない牛のものなのか、遺伝子組み換えの餌を食べていない牛のものなのかが気になる。 だけど、それ以外の質にはこだわっているから大丈夫そうだなとは思った。 砂糖がココナッツシュガーとか、精製されてないものなら更に良かったな。チョコには入ってないのかな、とか、その辺も気になってる。 ここまでこだわるなら、せっかくだから是非本物の究極になってほしい。 そしたらわたしのように食品の裏事情を知ってる人がこぞって押し寄せると思う。
@zawkyan9366 2 жыл бұрын
普段何食べてるのな
RETRIP
Рет қаралды 9 МЛН
マロンロールセツコ クッキングmarronroll setsuko cooking
Рет қаралды 336
DELI BALI
Рет қаралды 31 МЛН
RETRIP
Рет қаралды 2,1 МЛН
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 1 МЛН
RETRIP
Рет қаралды 2,5 МЛН
たねや・クラブハリエ
Рет қаралды 8 МЛН