Cette semaine, je vous parle de l'invention du sushi de saumon au Japon. En effet, si les sushis au thon, a la crevette et autres sont anciens, il y en a un qui n’était même pas pensable il y a ne serait ce que 30 ans.
Je vous raconte comment la Norvège a réussi a convertir les Japonais a cette nouveauté gastronomique.
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