【究極の土鍋飯】せっかく広州に来たんやから、『煲仔飯』食わな‼︎【中国】

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Жыл бұрын

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#中国グルメ #広東料理 #ガチ中華

Пікірлер: 79

@jiro749 Жыл бұрын

呉さん正直な人ですね

@jyajyamenmorioka Жыл бұрын

凄く美味しそう。呉さんの食レポは正直だから面白いんだよね。

@takka6512 Жыл бұрын

手前のスペースはビールケースのようなイスと小さなテーブルの大衆食堂的雰囲気がいいですね。量はかなり多そうです。呉さんの食レポは是非をはっきりコメントするスタイルで淡々としているんだけど、美味しいときは本当に目がキラキラ輝いて嬉しそう。日本でも食レポしてほしいです。♥️😄🍜

@777bunji Жыл бұрын

広州は煲仔饭なのですね（香港も）。広西では砂锅饭と呼んでます。美味しそう。暫く中国へ行けていないので食べていないです。桂林に住んでいた時には週１回程度食べていました。

@seijiyamaguchi Жыл бұрын

持ち帰りだとどんな容器に入って来るのか気になります🤔 それにしても丁寧に説明した最後に「あまり好きではない」とはっきり言うのが呉さんらしいですね😁

@KM-iu3ld Жыл бұрын

美味しそう😋 中国料理で上に生卵乗っけたメニューを初めて知りました、加熱するけど半熟なので一種の卵かけご飯ですね

@user-mo4li7ej8r Жыл бұрын

たしかに量が多くて呉さんがお腹いっぱいになるのわかります、男性で丁度いいぐらいですね🤔 中国はどのお店も日本より量が多いイメージはあります。

@HaJiMe_SaTo Жыл бұрын

うわっ！　何それ？　絶対美味しいやつじゃん。排骨飯食べたい。

@nagashin4305 Жыл бұрын

食べたものをもどす食レポ。初めてです｡自然体で本当に好きです。😅

@world2009business Жыл бұрын

呉さん、中国のお正月おめでとうございます。今年も宜しくお願いします🌸 土鍋料理ですか、暖かくて身体に良さそうな食べ物です。牛肉スープは胡椒が合いそうな感じですね。土鍋焼き飯は底に灰が有るようなので底をレンゲでガリガリ削らづに柔らかい所だけを食べると美味しそうな感じです。 30元（570円JP）手ごろな値段で食べたくなってしまった＾＾この頃の呉さんはとても健康そうな感じですね。コロナ感染後の身体を完全に治る事を願っています🔮🌙

@atarimaeda_cracker Жыл бұрын

呉さんの食レポよく伝わるわ。土鍋釜めしと牛ホルモンスープを一緒に食べた感覚になっちゃった😋

@user-pf9en2jp5r Жыл бұрын

あっさりしていて、美味しそう。

@shingotabisukisuki8184 Жыл бұрын

食レポするの日本語では難しいだろうけど、うまく表現してるね～～広州行ったら、この鍋食べたろ。

@zetssakai Жыл бұрын

煲仔饭は私も大好きで広州でいろいろな店に行きました。2週間前にそのお店で呉さんの目の前のテーブルで腊肉煲仔饭を食べました。とても美味しかったです。個人的には珠光街にある香港庙街煲仔饭というお店の方が好きです。呉さんも機会があればぜひ味わってみてください。

@user-jm1ix5jx7r Жыл бұрын

めちゃくちゃ美味しそう🤤

@RoninKahO Жыл бұрын

煲仔飯同打甂爐响香港冬季都係好受歡迎嘅食物

@naopon. Жыл бұрын

美味しいのか美味しくないのか分からねーwめちゃ笑ってしまった😂

@yoshinohappa Жыл бұрын

凄いボリュームですね　美味しそ～～😍

@honda9026 Жыл бұрын

おいしそう！煲仔饭さがして試してみます

@gamokko11777 Жыл бұрын

ベージンルーでビトンのパチモンよく買いました😀

@user-db2hz9bb6h Жыл бұрын

有難うございました。また広州に行って食べ歩きをしたいです！😁

@shojioka1186 Жыл бұрын

中華料理は栄養豊富でほんとに美味しいですね。しかもリーゾナブルナ値段で食べられるのは羨ましいです。広州も街はほんとに奇麗ですね。

@user-xe6xe9oh7q Жыл бұрын

凄く美味しそうです‼️ 日本では、大盛りと言われる量でしたね。

@user-vb7xs5lf1s 10 ай бұрын

お店は違うけど、食べた事があります。😊 バイクタクシー運転手御用達のお店でした。何で外国人が居るんだと．．．ジロジロ見られたのも懐かしい想い出。😅

@alco4129 Жыл бұрын

4月から行くのでドキドキしながら拝見しています。更新楽しみにしています！

@user-gi4rg7mo5u Жыл бұрын

新年快乐🎇🎇🎇

@ajiken123 Жыл бұрын

呉さんの広東語初めて聞いたかも！

@yuichiashino5650 Жыл бұрын

今度広州に行けるようになったら「煲仔飯」是非食べてみたいです。

@y_pika5324 Жыл бұрын

食リポ上手ですね

@yanyan9661 Жыл бұрын

黒いおこげは苦くなってしまいます。おいしいのは茶色のおこげです。鍋がきたらすぐに鍋の底をかき回して黒いおこげができなように食べましょう。

@user-ic3dd5lw6h 11 ай бұрын

昔は日本人と中国人を見分けるには生卵を食べるかどうかという方法だったそうです。豚肉飯の｢おじや｣も美味しそう。それに豆腐入りの牛の🐂腸のスープ(牛三星)は美味しそうだな。日本の｢こてっちゃん｣も美味しいので。

@takashikato4726 11 күн бұрын

美味しそうです。一緒に食事してみたいですね

@masahirot1727 Жыл бұрын

「すげ～」は、たろうさんから移りましたか？（笑）あと、「ねばねばしい」は、僕も使ってみます。（笑）

@aienstein1 Жыл бұрын

あー、夕食前に見てしまったー。

@スキピオ Жыл бұрын

ちょっとだけおこげがあって、そんなに固めでないお米が好きなので、毎回土鍋で火加減調節しながら炊いてますよ😃 今回呉さんが食べた煲仔飯は、美味しそうだけどそこまでおこげが黒くなると苦すぎかも。香港で何度か、中国語メニューしかないお店に入ったことあるけど、イメージしてたものと違うお料理が出てくるスリルも味わえますね😆

@life.in.Philippines Жыл бұрын

呉さんがいう砂は、多分卵の殻が少し入ってたんだと思いますよ😊良くあることです♪

@billmaxwell3317 Жыл бұрын

楽しかったです❗️ 　注文の仕方について。この動画で、お店でいくつかの料理を注文する時の言い方は、「加・・」、「加一个什么什么・・.」って言えば良いと学びました。ありがとうございます‼️ 私は料理は硬いのが好きです。

@user-bs9us7uk2e Жыл бұрын

広州によく行ってた時はいつもチングーエン？と遠景路？とかの外国人だらけの商業ビル（問屋？）群に行ってました仕事は呉さんやったらお察しになるかもですw 食堂とかも楽しかったです、最初に湯呑みをお茶で洗うとかw 日本のとは違う油の匂いが独特でした当時より異様に人が少なく感じますけどコロナの影響なんですかね？とにかくまたいつか観光で行きたいです

@user-jm2jg8hh5i Жыл бұрын

砂！さすがに焦げでしょうね。モグモグ食べたいです。ありがとう。

@DreamJediMaster Жыл бұрын

香港でしか食べた事ないから中国本土でも食べてみたいなー

@hayateki8418 Жыл бұрын

南方のこうした料理に馴染みが無いのですがめちゃくちゃ美味しそう！三星湯の名前の由来はなんだろう？気になるなあ！

@6ppng10bn Жыл бұрын

煲仔飯、昔香港でよく食べました。香港ではテーブルに出された後、自分で老抽醤油をかけていたのですが、この店は既にかけてあったのかな。

@user-hino2m 9 ай бұрын

煲仔飯、深圳に行った時にTencent本社前のQRコードメニューがテーブルにある店で食べたんですが広東省の料理だったんですね！でも呉先生紹介の店のほうが手作り感あって美味しそう。ちなみに横浜中華街の名店、南粤美食でも食べれるようです（1680円するみたいですがｗ）

@woodies2009 Жыл бұрын

中国でも生卵は火を通さなくても大丈夫なんだね。呉さんにしては結構食べた方だよねw ドードーなら余裕で食べられそうｗ米は柔らかい方が好きかな～硬いのだと冷めたら硬くなっちゃうから。

@user-nf4fg5rw9z Жыл бұрын

呉さん大好き😊 私はおこげのご飯大好きなので手伝ってあげたいよ我喜欢吃烧饭😋

@YeswwwNot Жыл бұрын

そういえば大学近くの土鍋屋に行ったなぁ。高確率で野菜に虫が付いてだけど、日本の野菜より農薬使ってないからかも？

@Kawa_mochi Жыл бұрын

やわらかいほうが好き！

@kenichiota897 6 ай бұрын

中国も楽しそう🎉

@GM-nt4oc Жыл бұрын

凄く　おおいですか

@user-pi6yn3ol8k Жыл бұрын

鍋焼き＋スープの量が多いですね！美味しそうです🥰　玉子（卵）は”生”で食べますか？･･･中国人は生では食べない！と聞いていましたが😅半熟となっていたから美味かった？

@user-jd4nq1eb4r Жыл бұрын

我也爱吃煲仔饭

@731sheena2 Жыл бұрын

呉さん、コロナ後遺症の味覚障害は治ったみたいですね🙂👍

@user-ic3dd5lw6h Жыл бұрын

タウナギってドジョウのこと？。呉さんが日本にきたら｢やながわなべ｣を食べてみてください。

@WaterSeesWater Жыл бұрын

ご飯粒を見たら、長粒米ですね！パサパサしていてチャーハン向きの米です。

@raw9shu2 Жыл бұрын

中国でも生卵食べるんですね。生蛋じゃなくて窝蛋っていうの初めて知った

@mf-ch7qg Жыл бұрын

最後に　好きではないｗゴーゴーちゃん似てきたね👍

@halinalam9792 Жыл бұрын

👍😋🙏

@CD23T Жыл бұрын

タウナギ？とは何ぞ…、「こわい」ってどゆこと？？雑炊にはやはり長粒種のお米でしたか。ジャポニカ米だとおそらくドロドロした感じになってしまうでしょうね。　中国にもジャポニカ米が３割くらいあるの最近知りましたが使い分けられて羨ましいです。日本はほぼジャポニカ一択なんで最後の方にメニューにあった「咸魚」ってやつが昔から気になっております。凄い臭いらしいですけど

@user-ex3gd2mh2x Жыл бұрын

「こわい」は中国語の敢を直訳したんだと思います。意訳すると「食べる気になれない」です。タウナギは見た目ウナギですけどウナギとは種類も味も違うので見た目もグロテスクだし、あえて食べようとは思えないって感じではないでしょうか。

@hounenyamakawa1913 Жыл бұрын

卵が生だ

@kinboshi68 Жыл бұрын

焦げを好む文化って中国と日本ぐらいしかないのでは… 中国って炊き込みご飯って食べないのかなぁ？

@itusyu3454 Жыл бұрын

牛三星とは、牛の心臓、肝臓、腎臓のことです。

@user-fq1km6vz7j Жыл бұрын

🐥:アツアツの🍲広州土鍋釜飯に🐮牛肉ホルモンスープを投入したら、😓😨😱中毒性の高い⛔危険な👿アレンジ広州土鍋釜飯になるかもね。🙋

@ribado Жыл бұрын

吃饭了吗。　　我在等待😆

@user-ns9pk2bh5v Жыл бұрын

中国にも釜めし有るんですね。ひょっとして起源は中国？釜めしに外れは無さそう。牛の内臓(ホルモン)のスープも美味しそう。両方、行ったら食べてみたいです。中国でも釜めしのおこげが美味しいっていうんだね。砂。。。こげはジャリジャリして砂っぽいけどね。インディカ米の釜めしって興味ある🥰

@marumie_china Жыл бұрын

いつもスーパーサンクスありがとうございます！！！土鍋飯は広州や香港が有名ですね！起源はどこなんでしょうか？お焦げは癌になるって言われてるので食べないです。

@jackwu125 Жыл бұрын

是广州人吗😁

@user-pp1vs3lh9b Жыл бұрын

日本人は生でかけられたら、卵はそのまま食べちゃうよ！

@sekai1809 Жыл бұрын

那时正中的煲仔饭是用柴烧的，味道跟用煤气煮的完全不一样，最出名的是黄鳝煲仔饭

@user-de3fj1of4i Жыл бұрын

受け付けの姉ちゃんが美人だね。黒いコゲは食べたく無いねｗタウナギって怖いんですか？原料のせいかな？店の人も食べないってｗ

@takehikot9776 Жыл бұрын

混ぜて食べないのかな？

@sanichi8233 7 ай бұрын

せっかくグルメ

@user-kj8lx4qd4i Жыл бұрын

土鍋がちょっと気になリます。と言うのは数年前に中国から日本に輸入された土鍋に鉛やカドミウムが使われていてそれが溶け出したと大問題になりました。食の安全性には十分注意して下さいね。共に重金属で体外に排出出来ません。

@user-wn3do6ll6h 7 ай бұрын

屋台の油もドブの下水油をこして使っているまた安くで販売してるとか？

@yyss587 Жыл бұрын

你的味觉治不治好了？

@kenji-bw8qb 3 ай бұрын

土鍋飯美味しいのかもしれないけど、底があまりにも焦げ過ぎと思う。日本ではここまで焦げてる鍋は出さないと思います。土鍋自体が悪いのか分からないけど。砂は土鍋が割れたのか？砂はまずいでしょ。全体的に美味しくて量が多かったのは良かったかな。応援しています。

@user-uk2rv7ju4g Жыл бұрын

土鍋や食器から発ガン性物質でてない？その問題どうなったんだ？

@user-os4yf3tz1w Жыл бұрын

これだけの人が問題なく暮らしていて、毒があるはずがない。