今が旬の生のとうもろこしで
とうもろこしのバター醬油炒めを作ります。
とうもろこしの実を切ってあとは
フライパンで炒めるだけの簡単料理です。
生のとうもろこしですので甘味がギュっと
凝縮されてバター醤油と絡んで
最高に美味しいです。
簡単に出来ますので是非旬のとうもろこし
で作ってみて下さい。
材料
　とうもろこし　1本（皮ごと450g）
　オリーブオイル（サラダ油でも）小匙2
　みりん　小匙1
　醤油　　小匙1
　バター　10g
　お好みでパセリ　適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#とうもろこしのバター醤油炒め
#バター醤油コーン
#とうもろこし
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