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西餐料理中常見的花椰菜,
能做出各式料理,
也是不少人喜愛的蔬菜之一,
而近日學術期刊《科學》上刊登了哈佛大學科學家的一項發現,
花椰菜等十字花科植物中,
所含的一種天然分子,
可以抑制癌症。
對於身體也有不錯的幫助,
如何健康食用花椰菜及挑選,
今晚節目中一同來了解吧!
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