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今回は牛さん一頭分の「牛タン」を1から捌いていきます!
焼肉の中でも牛タンがお好きな方って多いのではないでしょうか?!
捌き方から焼き方まで、焼肉屋のプロが1から解説してます。
これを見たら、さらに牛タンが好きなること間違いなし!
#牛タン #焼肉 #ホルモン
0:30 牛タンの皮むき(下処理)
1:42 牛タンの捌き方
2:42 牛タン3種カット(切り方)
5:05 牛タンの美味しい焼き方
5:05 食べる(モッパン)
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