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三人份
材料:
雞扒 3塊
通粉 400g
(我係螺絲粉200g+彩色貝殼粉200g)
三色椒 各一
雞扒醃料:
鹽 1茶匙
生抽 2茶匙
胡椒粉 少少
麻油 少少
調味料:
糖 1茶匙
生抽 3湯匙
老抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
可配:
黑椒
辣椒仔
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