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【検証】コーヒーの基本 挽き方と味わいをプロが比較!

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UCCコーヒーアカデミー

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Күн бұрын

Пікірлер: 11
@konoha0214
@konoha0214 9 ай бұрын
今まで試していませんでしたが細挽きやってみました!確かに違いますね。 理由も聞いて納得しました。勉強になりました。 ありがとうございます。
@sntj4557
@sntj4557 Жыл бұрын
細挽きで豆の量を少なくすればコスパが良いということでしょうか? 細挽き少量と粗挽き多めの味の違いも知りたいです。
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita Жыл бұрын
これからだんだん寒くなっていきますので お体大切にお過ごしください。
@loverscoffee1112
@loverscoffee1112 Жыл бұрын
GOLDSPECIAL プレミアム このシリーズを実際に抽出しながら、ご紹介していただけないでしょうか? UCC 久しぶりの快作だと思いますので~~よろしくお願いいたします。
@iTa358
@iTa358 3 ай бұрын
条件を精度良く揃えて、比較したら...ということですよ、ね! 一般的な飲み方としては、 その時の気分(所謂、ずぼら)で、 豆の挽き具合だけでなく、豆やお湯の量、蒸らし時間等が決まるので、 変化の度合いが、動画の通りにならず、 「微少か過大か」に振れそうな予感がする(🔰の)私です。😅
@HisashiYakumaru
@HisashiYakumaru Жыл бұрын
同じ湯の量でやったらそうなるだろうっていうだけかな 抽出時間を変えるとかしないと
@user-yh4nk6fb6r
@user-yh4nk6fb6r Жыл бұрын
僕は中挽きが良いですね。 細挽きは苦味がちょっと強い。 粗挽きも薄いから、中挽きが良いです。
@Shizuku_coffeelove
@Shizuku_coffeelove 7 ай бұрын
粗挽きのコーヒーも好きです
@tomoyukihirano3404
@tomoyukihirano3404 Жыл бұрын
初めてコメントします。いろいろな引き方の粉をミックスして抽出する方法はありでしょうか? ミックス具合で複雑な味が楽しめるかなと想像しました。 豆の種類も変えてミックスしたら面白そうです。
@4l329l
@4l329l Жыл бұрын
一言あったアメリカンですがどうやってつくるの?
@Shizuku_coffeelove
@Shizuku_coffeelove 8 ай бұрын
浅煎りの豆を粗挽きにしてドリップします。 間違ってたらごめんなさい。
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