No video
茄子肉粒粉絲煲/不用炸一樣香//簡單家常菜/惹味粉絲/收工做都得/新手 入門/粵語/中字
Рет қаралды 222,514
Күн бұрын茄子肉粒粉絲煲/不用炸一樣香//簡單家常菜/惹味粉絲/收工做都得/新手 入門/粵語/中字
recipe
2nos 矮瓜/eggplant
200g 豬肉/pork
蒜頭 乾蔥 蔥
garlic shallot spring onion
醃marniate
1 tbsp湯匙生抽/soy sauce
1/2 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
1 tsp茶匙 粟粉/corn starch
油/oil
1 tbsp湯匙生抽/soy sauce
1 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
@lazycat373 Ай бұрын
茄子肉碎我煮過，但加粉絲就真係未試過，應該好正😋呢個一定要試吓☺️👍🏻謝謝Kerry師傅分享🙏🏻
@elaineyip754 Жыл бұрын
茄子🍆煮完仲係紫色💯👍 有粉絲索汁好食😋 呢味家常餸好正🥘 多謝kerry😀😆示範教學
@teresatsang8065 Жыл бұрын
個個量期都會煑一兩次😁🤤 好食😋😋
@elaineyip754 Жыл бұрын
@@teresatsang8065 今次有用粉絲一齊煮，仲正😋👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
係啊還有一點色 好睇d 調味簡單但味道好 因為有肉
@elaineyip754 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 我要學整😋
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@elaineyip754 妳一定會煑得好好食👍😁😋😋
@saykingyung2740 Жыл бұрын
又係一道令人開胃餸菜,簡單又經濟,但上檯一啲都唔簡單,正👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食啊 而且調味簡單啊
@beckyyeo2282 Жыл бұрын
非常好的教學，茄子煑好仍然是紫色不用炸，一定要試試❤🎉
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊试试味道好好的
@chaitaifung9793 Жыл бұрын
好喜歡Kerry的教煮方式！快、靚、正、🎉非常喜歡食茄子🍆，見到都口水流🤤🤤，謝謝你的分享！👍👍👍👏👏👏
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持方便快捷
@tangolam4150 Жыл бұрын
真多謝你的分享，做了餸咁多年，今天才知道茄子這樣做才不會黑色，我真失敗明天買茄子回來學煮，謝謝你的教煮方法。🙏🏻🙏🏻
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊保持顏色靚仔 加上簡單調味 自然就好食啦
@nonono-jv8eu Жыл бұрын
矮瓜 係我的最愛❤謝謝分享方法❤
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持試試啦極容易 唔炸都得
@teresatsang8065 Жыл бұрын
茄子肉粒粉絲煲🍲 妙法保色能見度👍 材料簡單食得豪🤤 營養豐富味道好😋 粉絲吸汁力最高👋 感恩分享來相告🙏
@elaineyip754 Жыл бұрын
莎莎好詩形容得好好💯👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝贈詩 哈哈哈能見度 簡單材料 簡單調味 好食就唔簡單
@chancorwincof Жыл бұрын
莎：七言白話詩很不俗，努力，努力，掂喎🌷💐
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@elaineyip754 感恩有妳😍😘👍🎶
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 講得啱👍😁 最緊要好味😋😋
@henryheng9908 Жыл бұрын
简单又好吃加美味🤤……Kerry 哥谢谢你🙏🙏🙏👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔好客氣 是很簡單 食材和調味都簡單
@didiuno22 Жыл бұрын
👍👍 睇到煮茄子，唔多功夫，學到野，多謝🙏🙏
@Olivia-zx4id Жыл бұрын
呢個唔使食飯，有粉絲搞掂👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊低碳水😆😀😃
@poonhihi8228 Жыл бұрын
矮瓜🍆好食😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
係啊軟軟地汁夠味
@vivihumusic Жыл бұрын
照着做了 简单又好吃😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食勁簡單😃
@BoBo-oz8zm Жыл бұрын
多謝分享，便，靚，正，且簡單易學。
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔好客氣試試整容易啊
@tangolam4150 Жыл бұрын
我今天煮了茄子這個餸，可能用得鹽少，所以沒有你做的白净，跟足你的煮法味道不錯，謝謝你的分享。
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊 可以再試 味道是一定得 冇問題的
@areakwokAK Жыл бұрын
正又好吃茄子煲!多謝Kerry^^
@kerryskitchen Жыл бұрын
是很香的
@ShirleyFu0201 Жыл бұрын
支持你kerry、又来收看你教煮謝謝你
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊多謝你長期支持 試試這個 有驚喜啊😀
@chisingedmondlaw7327 Жыл бұрын
繼續支持分享🍻💪👍👏🍷🎉
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你長期支持😄
@laiching448 11 ай бұрын
Love to watch your show giving me an ideas what to cook. Thank you!
@kerryskitchen 11 ай бұрын
thanks a lot😆😀
@huilengchiam6192 11 ай бұрын
Thanks for sharing, looks delicious
@kerryskitchen 11 ай бұрын
thanks a lot😄
@nichanat7374 5 ай бұрын
โหวเเจงอาเชฟ
@kerryskitchen 5 ай бұрын
ขอบคุณที่รับชม
@chancorwincof Жыл бұрын
從今次課題，才得悉茄子無需用清水浸一会兒；再請問Kerry 這道菜，我們可否試用蠔油加以烹 調？ 很欣賞你的烹煮方式，稍後会轉發外地fans分享，此乃時差不同。 Thanks ！
@kerryskitchen Жыл бұрын
我放了蠔油的 否則味不好
@chancorwincof Жыл бұрын
@@kerryskitchen 噢！太大意，謝謝！
@rosacatwong4948 Жыл бұрын
咦！您係咪吾爾開希兄弟？ 專業大廚 家常小菜好味 贊贊贊！！！
@kerryskitchen Жыл бұрын
同一個年代的人但我不是😄
@souyee5579 Жыл бұрын
good show
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks
@wanfongchak7887 Жыл бұрын
正丫👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試唔炸一樣得
@ShellJing Жыл бұрын
材料齊全今晚抄作業睇睇味道如何· 😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊
@ShellJing Жыл бұрын
@@kerryskitchen 味道非常滿意😍
@catng1040 Жыл бұрын
屋企冇豬肉，決定用蝦米。希望成功啦。🎉
@kerryskitchen 11 ай бұрын
可以啊
@manwong8022 Жыл бұрын
正👍🏻
@kerryskitchen Жыл бұрын
矮瓜唔炸一樣得
@benpoon838 Жыл бұрын
Yummy😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食唔駛炸就方便
@erictsang9410 Жыл бұрын
買定矮瓜聽日整😁
@kerryskitchen Жыл бұрын
好 食材調味都簡單
@surancheung138 Жыл бұрын
今晚即刻試煮咗😋😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食嗎😆
@surancheung138 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 唔錯呀，成碟清晒
@winggeorge4081 Жыл бұрын
今次終於要正經問功課喇😊點解用嚟炸嘅茄子要切大舊啲嘅？
@kerryskitchen Жыл бұрын
茄子煮完特別是炸完會收縮很嚴重
@meemeelau1838 9 ай бұрын
❤❤
@kerryskitchen 9 ай бұрын
多謝你支持😀
@alexcheng6301 Жыл бұрын
🥳
@kerryskitchen Жыл бұрын
😀
@poonhihi8228 Жыл бұрын
請問如果係蒸，矮瓜🍆要唔要預先用鹽醃出水？
@kerryskitchen Жыл бұрын
最好 我之前做過蒸矮瓜的 找來看看
@stephaniekwong4478 7 ай бұрын
如果全條片都有英文字幕就好了！
@kerryskitchen 7 ай бұрын
現在的片大部份有英文字幕了
@kerryskitchen 7 ай бұрын
全條片
@geoklinchong7247 Жыл бұрын
茄子不出水，可以吗?
@kerryskitchen Жыл бұрын
可以啊
@chaitaifung9793 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個夏天食堅正試試
@elaineyip754 Жыл бұрын
2🎉
@teresatsang8065 Жыл бұрын
禮讓是美德👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈哪麼禮讓😆
@elaineyip754 Жыл бұрын
@@teresatsang8065 ✌️🥳🥳
@janethu8009 Жыл бұрын
👍🥰
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@chopanfok1046 Жыл бұрын
唔知點解 煮到d茄子由紫色轉左做啡色😌😌
@kerryskitchen Жыл бұрын
煮太耐?
@pofanlo-nx7rh Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏
@kerryskitchen Жыл бұрын
多谢你支持
@teohm.y9042 Жыл бұрын
👍🏼
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你😁
@audreykwok2186 Жыл бұрын
冇諗到香港人 都識得叫 矮瓜... 😆
@kerryskitchen Жыл бұрын
香港人是叫矮瓜的 😆😅
@user-ct7gg6zi6s Жыл бұрын
矮瓜一直都係香港人口頭稱呼茄子的叫法 茄子則是書面語同寫法
@elau3742 11 ай бұрын
只有香港人叫矮瓜😊
@cheekhiongchen2124 11 ай бұрын
馬來西亞华人都是叫矮瓜😂茄子比較斯文的叫法😂
@angelaandrade253 Жыл бұрын
Hola Mr thank you for the most amazing wonderful super delicious amazing incredible Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🟡🟡🟡♦️🔵🧡🧡🔵🔵💌🟣💓🛑🛑♦️🟢💕💟♥️🩷🟧❤️😘💜💜💜💚🩵💓🛑💌💌💌🟢💕♥️♥️🩷🩷🥰🥰🥰❣️❣️♦️🧡🧡🔵💌💓
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks
@shlee416 Жыл бұрын
正斗到極
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食簡單材料非一般的味道
@hangfanli Жыл бұрын
👍👍😋😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持試下啊簡單調味但好食啊
@teohm.y9042 Жыл бұрын
👍🏼👍🏼
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持 試試不用炸 顏色會遜色一點但可接受啊 味道正的
@teohm.y9042 Жыл бұрын
🙏
@wingchiu1279 Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍🤤🤤🤤
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你收睇
@winnieng1335 Жыл бұрын
👏👏😁😁
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試我方法啦 簡單又味道好
@taijeilo Жыл бұрын
sorry!今日唔記得添!
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔緊要多謝收睇啊 😄
@utgrandma Жыл бұрын
燒油出煙是中國人最錯的煮菜方式。可造成癌變。
@kerryskitchen Жыл бұрын
香啊
@ericyuen258 Жыл бұрын
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持正啊整來食 簡單啊
@6waterdragon75 3 ай бұрын
丨 I'll
@kerryskitchen 3 ай бұрын
多謝你支持
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 20 МЛН
Friendeez
Рет қаралды 20 МЛН
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 21 М.
Alicia’s Kitchen家常快手菜
Рет қаралды 411
阿朝哥美食
Рет қаралды 2,1 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 20 МЛН