Hoe maak je Pindasaus? (Satésaus)
Рет қаралды 179,908
8 ай бұрынRecept Pindasaus
2 tenen knoflook
scheutje olie
1 theelepel trassi
2 theelepels ketoembar
2 theelepels djahé
0,5 theelepel djinten
sambal oelek naar smaak
min. 500 ml water
1 pot pindakaas (350 gram)
0,5 kopje ABC ketjap (ca. 75 ml)
scheutje citroensap
2 daoen djeroek
zout en suiker naar smaak
evt. santen naar smaak
binden met maizena
@jolandavanheterensmit1911
Weer een verademing om te kijken en te luisteren,naar een rustige en duidelijke stem,zonder een irritante achtergrond muziekje. Ik ben fan en kom maar op met meer van die heerlijke recepten 👍🏼🥰
@hijmestoffels5171
Eind jaren 70 was ik pindasausmaker bij C******x. Dat ging heel anders: pinda’s malen tot poeder, kruidenmengsel erdoorheen mengen en dan in zakjes doen. Thuis aanlengen met water, verwarmen en even laten koken, Klaar! Was best smakelijk maar vast niet zo lekker als deze pindasaus.
@webbiexl
maizena vs je vetje: maizena is in principe niet nodig, maar wel een zeer waardevolle toevoeging. Wil je het zonder maizena doen dan zal je de pindasaus in de eerste 3 uur na bereiding elk uur een keer goed doorroeren zodat de olie weer goedgemengd wordt. Daarna direct opdienen of invriezen.
@huubvancann9924
Zo heeft ieder zijn eigen recept. Als het maar goed smaakt kan je mij ervoor wakker maken
@PilotboatSailorMarc
Dit is gewoon de Nederlandse pindasaus😂
@roelofpaas334
Bawang Bombay?/ Soesoe klapper?/...geen djeroek blaadjes...maar djeroek nipis...of tenminste citroen...en sorry geen suiker(ergste keus)gula djawa(palm suiker) of kokosbloesem suiker(beste keuse) of rietsuiker...altijd de magische 3 gebruiken voor smaak zoet/zout/zuur(in harmonie) Selamat makan
@hoiwoi1632
Nou ik kwam net van het toilet en een betere Sate saus heb ik nog nooit gescheten!!!!
@webbiexl
oooh trassie!! XD als je dit nog nooit gebruikt hebt, 2 tampons in de neus! Trassie is gefermenteerde garnaal, dus ja je huis vol open zetten en delen met de buren die lucht hahaha
@derekwhoelse8359
Maizena in pindasaus! De grootste fout die je kunt maken.
@h.a.130
Mooi filmpje, maar inderdaad over smaak valt te twiste voor wat betreft de pindakaas, en zeker over sambal, vind die sambal oelek de slechtste die er is, super zout en totaal niet pittig, liever van koningsvogel brandal.
@WhiteRvssian2023
Rustgevend, praktisch en droge humor tussendoor. Ik ben fan!
@BinneReitsma
Fijn kanaal dit, geen muziek en flitsende beelden, lekker rustgevend en leerzaam 👍 heb direct zin om de keuken in te duiken.
@JACQ1951
Inderdaad een verademing! En ook een helder en authentiek recept!
@gandalfdeeerste
Geabonneerd. Heel fijn om eens een kok te zien zonder show/jongleren met messen en van alles. lekker rustig. En ook nog mijn favo gerechten. Top!
@winterswijk1970
Ziet er weer heerlijk uit, ga hem zeker een keer maken, bedankt voor het delen, 💙👍👊💙
@wilmaoud
Ik lees de reacties hieronder en ik ben het helemaal met iedereen eens. Rustig, aangenaam, goede uitleg en ga zo maar door.
@grietjederuiter6263
Bedankt vorr dit recept. Ik maakte het altijd anders, maar was nooit echt tevreden.
@kev1nzz
Ziet er erg goed uit. Ga hem zeker binnenkort eens maken! Bedankt voor de video :)
@linkbuildingvoordeel
Dit is helemaal top. In spanje kennen ze dit niet! Maar ze vinden het geweldig.
@jaspervanrijswijk1979
Wat een verademing!! rustige instructie met rustig no nonsens camera werk! Blijf dat vooral volhouden. Ik ben abonnee 👍
Dapurnya Mevrouw
Рет қаралды 15 М.