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#볶음짬뽕 #간단 볶음짬뽕 #볶음짬뽕 만들기
볶음짬뽕 레시피
1.냉동 해물 믹스 200g, 왕새우 5마리? (생략 가능합니다),양파 반개 ,청경채 2쪽 ,느타리버섯 조금,생강 한 조각,다진마늘 50ml
2.양파,청경채,생강 편 썰어주세요
3.팬에 기름 3TB 넣고 생각&마늘 넣고 살짝 볶아주세요
4.모든 채소를 넣고 마늘&생강이 익을때 까지 볶아주세요
5.소주 1TB 넣고, 간장 1TB,고춧가루 1TB 넣고
마지막에 해물&새우 넣어주세요
6.해물 넣고 1~2분 기름에 잘 볶아 주세요
7.물 반컵 120ml 넣고 물이 조를때 까지 볶아 주세요
8.졸여지면 한 번 더 물 반컵 120ml 넣어주세요
9.굴 소스 1TB 넣고 국수 넣고 볶아 주세요
(국수는 오래 볶지 마세요)
10.잘 섞어지면 고추기름 1큰술 넣고 비벼 주세요
완성
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주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
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