Korean Pollack Soup | the favorite of drinkers around the world, because it is a protein-rich soup

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Жыл бұрын

#driedpollack, #driedpollacksoup, #bugeo, #hwangtae, #bugeoguk, #hwangtaeguk, #juntv,
ingredients
± 6 servings
dried pollack 80g
onion 1ea
garlic 6 cloves
green onion 1 stalk + ∝
mini napa cabbage 300g
spicy dried pepper 1/2ea + ∝ or non spicy dried pepper 1ea+ ∝ or Korean spicy green pepper as your wish
salt 6-7 pinches
sesame oil 2Tbs
L size dried anchovy 30ea
kelp 1 sheet
tofu 1ea 300g
water 2.5 liter
pepper some
salt as your wish
Marinade for dried pollack
salt 4 pinches
sesame oil 2 Tbs
Marinade for mini napa cabbage
salt 3 pinches

Пікірлер: 366

@user-pr6gc1bh5u 4 ай бұрын

준티님님의요리는 생명을살리는요리입니다 젊은아들이 술담배도 가꺄이못하는아들이통풍으로 약먹으며고생하고있거든요 준티비님의요리 한가지씩해줄때마다맛있게먹어주는 아들을바라보며 준티비님께감사드리고있답니다 생명을살리는 귀한손길이 더욱많은사람들의 기쁨이되어질수있도록기도드립니다 항상감사드려요😂

@user-bx1vq9qn6u Жыл бұрын

이건 정말 맛있겠어서 저도 합니다. 맛나고 감칠맛나는 황태국 짱!

@user-lf7rp1iu3v Жыл бұрын

요즘 황태국 맛있게 끓이는법을 찾고있었는데요 떡 제가 기다리던 음식이라 반갑네요 ^^ 정말 시원하고 속이 확 풀릴거같네요

@user-tk7uq4jo5p 10 ай бұрын

늘 새롭게 재탄생하는 요리시간이 되어서 즐겁습니다~

@user-yp4be3qc5b Жыл бұрын

오늘 저녁 메뉴 정했네요 언제나 준티비 건강한 레시피는 사랑입니다 감사합니다~

@user-vn1hg4of4o Жыл бұрын

어제 아침에 끓려놓고 하루종일 북어국 맛있게 먹었어요~ 알배추 진짜시원하고 담백 했어요 차가워도 맛나요

@user-oe3ko7ww4y 9 ай бұрын

ㅋㆍㅡㅡㅡ넘맛있겠네요!! 믿고보는 준쌤입니다

@cons-wr9pw Жыл бұрын

굿 감사합니다 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

@user-fh7dx4sx2r Жыл бұрын

이분 최고네요 음식 못하는 남자도 쉽게 따라할수 있을것같습니다^^

@whitebeard1980 Жыл бұрын

긍정의 준 티비.. 내게는 천국의 기쁨입니다❤

@user-py8in9xh5x 10 ай бұрын

진짜 제대로 국물을 맛있게먹었어요 대박

@stella98653 Жыл бұрын

배추가 어디서든 감칠맛 내는 알짜배기네요~^^

@user-ey5zw2ss8z Жыл бұрын

맛나보여요 만들어봐야 겠어요 감사합니다

@곳간가득 Жыл бұрын

와우 맛있겠네요 꼭 해서 먹어볼게요

@user-nj3kl8fb8i Жыл бұрын

오늘 오전에 알려주신 레시피 그대로 했는데 진짜 맛있어요~건고추 없어서 페퍼론치노 넣고 했는데 시원해요~

@user-bc2zx7gf3x Жыл бұрын

꼭 해봐야 겠어요 너무 맛있을 것 같아요^^

@user-fy2xe4jr8j Жыл бұрын

북어국 넘넘 맛있게 해먹었어요 준쌤 찾아뵙고 감사인사라도 드리고 싶네요 항상 건강하세요

@user-bd2qi4mu4t 10 ай бұрын

말씀을 참 맛있게 하시네요 ㅎㅎ 도움이 많이 되었습니다 감사합니다

@minminbrothers9193 5 ай бұрын

진짜 맛있어 보여요. 꼭 해볼께요

@user-fg2xg9um9w 3 ай бұрын

황태요리 좋아하는데 좋은 레시피 감사합니다

@user-po9bz9fu6z Жыл бұрын

정말 맞나겟네요ᆢ실천해보겟읍니다ᆢ

@user-oq4jz3fv9s Жыл бұрын

꼭 먹어봐야 할 맛 같아요~~# 배추가 한 수 👍

@kirstenkonalee Жыл бұрын

와 저 완전 요리하수인데 오늘 저녁에 이대로 했는데 진짜 깔끔하고 맛있었어요. 진짜 양파의 단 맛과 배추의 시원한 맛, 멸치육수의 깊은 맛!!!!! 저는 건고추 없어서 페퍼론치노 자잘한 거 두 개 넣었는데 진짜 충분해요. 진짜 맛남

@heesunsung3275 10 ай бұрын

어우! 진짜 맛있겠다.. 감사드립니다!

@user-do1bq7rg7l 8 ай бұрын

배추넣어 먹어보니 정말 시원하고 깔끔하네요. 아이랑 같이 먹을거라 고추는 빼고했는데도 너무 맛있네요. 감사해요

@user-vn6oi6tf8n 7 ай бұрын

감사합니다 저도 그대로 해 먹어 보겠습니다 행복하세요

@user-sg6vf5iw5t Жыл бұрын

무우만 넣는줄알았는데 알배추라 색다른 황태국 준샘은 요리박사십니다 편하게 만들어 먹고 건강잘챙길께요 고맙습니다^^

@user-yg7gp4zn3q 11 ай бұрын

와~ 진짜 맛있겠네영~~

@103927lee 11 ай бұрын

또 인생 레시피를 만났네요 준님 말씀대로 저녁에 끓여서 냉장고에 넣어 놨다가 꺼냈는데 시원하게 먹어도 너무 맛있다고 남편이 말해주네요. 항상 건강하지만 맛있는 요리를 알게 해주셔서 너무 감사해요. 저희 엄마가 80이 다 되가시는데 아직도 요리를 하시면서 새로 알게 됬다고 죽을 때까지 배워야 한다고 말씀하시는데 정말 그런거 같아요. 북어국 끓이는 법을 다시 알게 됬네요. 감사합니다.

@user-ix8qv6ow4i 2 ай бұрын

😅

@user-zm8gw1ch9v 3 ай бұрын

시원하니 너무맛있네요. 두그릇 뚝닥 했습니다. 감사합니다.

@user-nl8ll7bz8b Жыл бұрын

🎉 와우 👍 맛있어 보여요

@haepark5434 Жыл бұрын

내가 제일 좋아하는 북어국 ♡ 뭘해도 맛있고 재치가 넘치시는 쉐프님 감사해요♡

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎㅎ 칭찬 감사합니다요

@jemma-dk4qd 9 ай бұрын

와아앙~~오늘 마침 재료가 다 있어서 레시피대로 했더니 완전 성공했어요!! 소금만 조금 더 넣었구요~ 말씀대로 낼아침엔 차게 먹어봐야징 ㅎ😋👍

@nochannel6589 Жыл бұрын

How passionate you are in cooking. You are a very patient and passionate chef. I will try my best to follow your recipe step by step and NOT just chop all the ingredients, put 13 cups of water, and boil for 20 minutes. To achieve great taste means patience! 🎉🎉

@user-rn5fs6nf6j 6 ай бұрын

와 쨩입니다 어떻게 이런레시피를 만드셨는지요 마늘 대파 양파를 참기름과 황태채를 미리 5분 재어 놔뒀다 볶으니 이런 맛이 나는군요 배추가 없어 무우로 해도 환상입니다 담에 배추로 하겠습니다

@grace2000 Жыл бұрын

너무 맛있어 보여용! 북어 주문해야 겠어요.

@user-fs6do4bj5v Жыл бұрын

알배추 황태국은 처음이네요 당장 따라해보겠습니다

@user-yy6tt3jz2s Жыл бұрын

세프님감사합니다

@user-zh5br2uy4g Жыл бұрын

내일 모임 메뉴는 이 북엇국으로 정했어요! 순하고 부드러워서 매운 반찬이랑 어울리겠네요😊 메인 메뉴 정하러 준TV영상 다시 뒤적이러 갑니다^^

@user-fi8is6be5f Жыл бұрын

토마토요리 검색하다 들어와서 퓨레만들고 두부요리하고 요즘 준티비 역주행하고 좋아요 누르는게 하루일과입니다 ㅋ 마동석 생각나고 한동준도 생각나는 분위기입니다 좋은정보 감사합니다 ~^^

@user-uu5de8yk3v 4 ай бұрын

😅 11:33 😊😅😊

@user-ck8zq6tu3d 6 ай бұрын

먹어본 북어국중에 최고봉입니다. 배추도 너무 잘 어울려요.

@hoonkim8553 10 ай бұрын

마침 재료가 있어서 딱 끓였는데 넘 맛나네요~!!^^ 비오는날 배추넣은 황태국밥 집에서 남편이랑 행복하게 먹었어요. 좋은 레시피 감사해요~~!😊

@user-ys1qm8fd2g 8 ай бұрын

역쉬 준쌤은 요리 천재 다이어트할라고 맘먹었는데 황태에 배추 듬뿜 넣고 끓이면 다욧에 큰 도움 될것같은 느낌이예요,

@greenLaVitameadows Жыл бұрын

꼭 해보고 싶어요 ! 시원한 맛, 구수한맛이 될것 같아요 !! 😊

@JUNTV9 Жыл бұрын

맞습니다요 ㅎ

@TheMuyjk1 Жыл бұрын

이건 진짜 따라 해먹어야지.

@user-sj1ng3tx9g Жыл бұрын

와우~~ 이건 꼭 해봐야겠습니다. 감사요~❤

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎㅎ 넵넵넵

@user-tr4dy1ur7c 8 ай бұрын

대박입니다

@micael2005 Жыл бұрын

방금 밥 먹었는데 영상 보니 또 배고프네요. ㅠㅠ...살 빼야 하는데 ... 보기만 해도...속이 편할 것 같아서 먹어 보고 싶네요. ㅎㅎ

@mee-jungcha7272 Жыл бұрын

차가운 황탯국...이번 여름을 위한 특별한 레시피 진짜진짜 감사~~

@user-mb2px3ch6f Жыл бұрын

알배추도 사랑입니다~ 맛있게 해먹어보겠습니다😊

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎ 넵넵넵

@gisong51 Жыл бұрын

최고💯👍🎶

@Michelle-jj6xv Жыл бұрын

보기만 해도 너무 맛있어 보이는 알배추지만 북어국에 배추라니요 ? 안해본 방법이네요 시원하고 맛있겠어요 해볼께요~ 다음에"도" 맛있는 레시피 부탁 해요~

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎㅎ 네 노력 하겠습니다요

@user-yj6uv7go5d 7 ай бұрын

이 레시피대로 했더니 깊은 맛과 깔끔한 맛이 나옵니다.

@sookraekim6066 4 ай бұрын

행복하고 즐겁게 요리하는 모습 보는이도 행복합니다

@JUNTV9 4 ай бұрын

감사합니당 멋진 주말 되세요

@user-mm4yl1du9y Жыл бұрын

맛 ! 끝내 주겠네요~ 알배추 추가는 정말 한수 위입니다 ㅎㅎ!!!

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎㅎ 한번 드셔보세요 정말 좋아하실겁니다

@wanpark3997 Жыл бұрын

아이구 침샘이 요동치네요! 잘 배웠어요.꼭 만들어야 겠어요.!

@jinnykim3594 Жыл бұрын

소금만 들어간 거네요 와우 꼭 해보고 싶어요 👍👍

@JUNTV9 Жыл бұрын

드셔보세요 맛 있습니다요

@catherinecho6726 10 ай бұрын

JunTV는 깔끔하고,조미료 없이 천연의맛. 최고!🍚

@brownricecake 9 ай бұрын

사랑하는 가족에게 해주고 싶은 음식이에요 늘 고맙습니다

@JUNTV9 9 ай бұрын

감사합니다

@user-xo1ns3qj5d 3 ай бұрын

알배추,양파,넣어 더 맛있겠네요 감사합니다

@user-hd4lc9xo7x Жыл бұрын

알배기 배추넣는게 특이하네요

@user-pb3ui3rr7u 10 ай бұрын

이 레시피 꼭 활용 해보겠어요 너무 맛 있겠네요 준티비 쬐고

@user-ut2zv9bj7l 8 ай бұрын

저의 동네 북어국집에는 배추말고 콩나물을 넣어 시원한 맛이 나더라구요. 이 레시피대로 먹어봐야겠어요.

@user-uy7lq2bf1k 10 күн бұрын

배추넣은 북어국 과연..맛있을까 싶었는데 대박 맛있어요 가족들이 흡입을 하네요 덕분에 좋은 레시피 알게 되었습니다 감사합니다😊😊

@user-fw2cz6jd5s Жыл бұрын

진짜 이분 음식은 실패가 없네요^^~~~❤

@user-po6tb1rn6p 8 ай бұрын

조미료 없이도 정말 맛나게ㅅ네요 콩나물 추가해도 맛있을거 같아요 😊

@user-mw2po9qx9t 9 ай бұрын

쌤 요리 따라하면 다~ 맛!!! 👍 ❤

@user-mz3un1cu7l Жыл бұрын

끓이고서 두 그릇을 연이어 먹었는데 ~~ 우 ~~와 ^^

@solar5436 Жыл бұрын

침이 꼴깍꼴깍 넘어가요 와

@JUNTV9 Жыл бұрын

고맙습니당

@user-lb2hj2ux4c Жыл бұрын

셰프님 따라 했는데 맛이 션하구 넘맛나네요 숙주나물 살짝무처서 알배추위에살짝올려먹으니깐 다이어트에좋은야채찜맛도나구 환상궁합좋습니다 감사합니다 큰복받으실껍니다

@user-me9us6pm9r Жыл бұрын

정말요리는 살아있습니다 북어국맞있게보여서 한번끊여볼까합니다

@user-pb6rq3in5x 11 ай бұрын

어제 알고리즘에 들어와서 구독하고 오늘 이거 해먹었는데 와. . .고급진맛이예요👍건고추랑 알배기 덕분인거같아요 이번주말엔 연어 스테이크 따라해볼거예요^^ 알게되서 좋아요 감사합니다😊

@JUNTV9 11 ай бұрын

반갑습니다 ㅎㅎ 맛나게 드셨다니 넘 좋아요 연어 스테이크도 맛나게 드시길 바랍니다요

@user-br5do1sj4n Жыл бұрын

맞잇겟어요. ㅎ감사

@user-mu1fs7cu6i Жыл бұрын

건강한 레시피네요...^^

@surin9795 7 ай бұрын

안맛있수가 없겠다. 내가 좋아하는 재료가 다 들어가네. 북엇국 자주 끓이는데 당장 해보겠습니다

@user-qz3is2ht7f Жыл бұрын

와 정말 맛이 구수하고 시원할듯~~ 북어국 번번히 실패했는데 이젠 자신있어요~~🎉 나와 옆에 있는 사람들과 함께 나누어먹으면 정말 행복할 듯~~감사해요.

@user-ml7qg3bh5h 4 ай бұрын

준티비님 영양학적으로 많이배웁니다

@commoncitizen8937 3 ай бұрын

😮 7:22

@user-nn7zq1ju9w 10 ай бұрын

감사합니다❤❤❤

@user-fl9vt8pu4t Жыл бұрын

최고최고 ❤❤

@JUNTV9 Жыл бұрын

감솨합니다

@user-fu4zf5zh5z 3 ай бұрын

맛있다는 웃음소리 대박입니다 ㅎ

@user-gu6rr9td2e 2 ай бұрын

중딩손주가 북엇국 좋아한답니다 아마도 할머니랑 살아서 그런듯요 ㅎ 오늘 배운데로 더 맛나게 만들어 볼게여 !!!

@user-mv8ww7ss8u 4 ай бұрын

웃움 소리가 좋아요!~~ 배워갑니다!^^.

@JUNTV9 4 ай бұрын

고맙습니다요

@wasae6204 Жыл бұрын

맛있겠따~~~~ 재료 집에 다 있어요. 차가워도 맛있게 먹을수 있다니... 주말에 남편 해줘야지... ^^

@user-il3tm9rx4p 3 ай бұрын

이유식 요리로도 딱인것 같아요 다른 요리도 그렇지만 재료 본연의 맛을 잘 살려서 그런지 아이가 잘 먹어주는 레시피예요

@gem3294 Ай бұрын

황태국 좋아하는데 준쌤 버전으로 해봐야겠어요

@user-oo9xb1dd8w 8 ай бұрын

세상에나... 저는 북어국을 성공해 본 적이 없어요. 이게 웬일입니까?? 간을 추가할 필요도 없이 넘나 맛있네요. 이젠 쭌샘이 맛있다하면 무조건 믿습니다. 진실의 입!! 으로 임명합니다.

@0527kawa Жыл бұрын

안그래도 어제 마트에서 황태를 눈여겨보았는데 영상이 올라와서 감사해요

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅋㅋ 여름에도 뜨끈한 국물을 드셔야죠 ㅎ

@user-wn1qv2zq7x Жыл бұрын

선 해장국 후 한잔 ~ 한잔해~한잔해~ 북어 사서 술꾼 딸램 해장국 끓여 주러 서울 가야겠습니다. 여지껏 이런 북엇국 은 없었다! 깊은 맛은 나는데 가볍고 깔끔해요~강추!! 쭌 티비는 사랑입니다~~~ 안해먹으면 바보

@user-sz5pf3tf8g Жыл бұрын

준선생님 웍정보 부탁드려요❤

@user-qk2gn1jt9q Жыл бұрын

보기만해도 숙취가 해소 됩니다 오니온만 볶아서 끓여도 맛있는데 황태 배추 와우 🙏🏼👍👍👍👍👍

@JUNTV9 Жыл бұрын

ㅎㅎ 맛나고 즐거운 식탁 되십시오 물론 숙취는 싹 없어집니다요 ㅎㅎㅎ

@jw5494 Жыл бұрын

진짜 맛있음!! 30여년 먹어본 황태국 중에 최고라고..칭찬받음 옆지기한테ㅋㅋ 역시 칭찬엔 고래도 춤춘다더니 오늘 아침 기분이가 매우 좋았답니다 준티비 감사합니당~^^

@user-po9hn4wb2e Жыл бұрын

북어국에는 콩나물이나 무만 넣었어요. 꼭 해봐야겠네요.

@25jane76 8 ай бұрын

어제 가르켜주신대로 황태국을 해봤는데 가족들모두모두 난리난리났습니다 이런~뽀얀 북어국이라니ㅎㅎ 정말 잘 알려주셔셔 감사합니다^^

@minsikkim6635 8 ай бұрын

ㅎㅎ 좋은 레시피네요. 짬뽕 같은 요리 만드는 방식하고 아주 유사하군요

@user-is1ie1cn2l 9 ай бұрын

이제야 준쌤 유트브를 알게되어 요그대로 레시피로 해봤는데 너무너무 맛있어서 어제 친정집가서 부모님 해 드리고 왔어요. 어제도 .. 방금도 어쩜 이렇게 맛있냐고 전화가 와서 댓글 남기러 왔습니다.^^ 어느 식당에서 먹은것보다 맛있었다고 최고입니다 자주 보고 있어요~ 늘 건강하고 정말 맛있는 음식 해주셔서 감사합니다.^^

@JUNTV9 9 ай бұрын

너무 좋습니다....감사감사합니다