ジュワッと広がる旨みとシャキシャキした食感の甘味が一度食べたら忘れられなくなる［キャベツメンチカツ］の作り方
Рет қаралды 267,282
2 жыл бұрынさくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：store.sakura-0141.com/product...
単品購入はこちら：store.sakura-0141.com/product...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
store.sakura-0141.com/product...
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
store.sakura-0141.com/product...
食材から検索できるレシピサイト
sakura-0141.com
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
★揚げ時間の目安
１５０℃から１６０℃で
２分⇨２分⇨２分⇨２分
交互に揚げることがポイントです！
片側４分一気に入れると火の通りがバラバラになります！
▼～材料～２人分▼
合い挽き肉 １８０g（他のひき肉でもOK）
⇨１.５％の塩 （今回は２.７gです）
卵 １個
片栗粉 大さじ１
パルメザンチーズ １０g
キャベツ ４分の１（１cm角）
⇨５分程レンチンしてから塩２つまみ
パン粉
■ソース■
ウスターソース 大さじ１.５
ケチャップ 大さじ１.５
醤油 大さじ２分の１
砂糖 大さじ１
レモン汁 小さじ２
水 大さじ１.５
■バッター液■
卵 １個
水 大さじ２
小麦粉 大さじ３
【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
amzn.to/3hUhZWj
○切る音が心地よい今使ってるまな板
amzn.to/3yjNzmZ
〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です）
amzn.to/3a63agv
⇨浅型
amzn.to/3tcOJin
⇨深型
▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪
amzn.to/3g9IeZt
○１６cmのステンレスフライパン（ちょっとしたソースや炒め物に）
amzn.to/3mLTxsz
○２L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
amzn.to/3g34WCN
〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨community.camp-fire.jp/projec...
@user-fp6ij5rq9i 2 жыл бұрын
優しい口調からの「ぶち込みます」がいつもツボです笑
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ツボっていただいて、光栄です😆
@user-rw3pe5nw6h 2 жыл бұрын
私も、思ってました^ ^
@user-eg4ob6nm1b 2 жыл бұрын
「優しくぶちこみます」 これを聞けたので、お元気になられた事を確信しました 笑 本当に安心しました♪ ただ、ご無理なさらずに...
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦温かいお言葉ありがとうございます😭✨
@keeewi7154 2 жыл бұрын
初心者向けに丁寧に説明してくれてるし、概要欄に材料一覧あるし、声が優しい中擬音が多くて見てて楽しい☺
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️ これからも動画楽しんでもらえたら嬉しいです✨
@user-xh9vh6qk4h 2 жыл бұрын
さくらさんの動画を見てると揚げ物が苦手なわたしでも美味しく作れそうな気がしてやる気が出ます。 キャベツの甘味が大好きなので絶対美味しい～
@user-ve7mo8uf8m 10 ай бұрын
毎日助かってますさくらさんのお陰で料理の腕も上がりました😊さくらさんの優しい人柄にもファンになりました、これからもいろいろな料理宜しくお願いしますね😃
@user-fg5kb9de8v 2 жыл бұрын
さくらさんおかえりなさーい。体調戻られて良かった😊メンチまたまた素敵なレシピ♡揚げ物ハードル高いけど心に余裕あるとき作りたーい。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りましたー！💪ご心配おかけして、すみません💦温かいお言葉ありがとうございました🥰 ぜひ試してもらえたら嬉しいです♪
@user-hg4nu6yg7d Жыл бұрын
めちゃめちゃ面白くて聞いていて引き込まれます✨簡単なことを飛ばさず丁寧でわかりやすいです🎉
@user-gf8wo4qc2k 2 жыл бұрын
家でこんなにジューシーなメンチカツが、しかも自分の手で作れるだなんて！！本当に幸せ…！素敵レシピありがとうございます！！
@user-dc3cg6wb6x 2 жыл бұрын
さくらさんの動画大好きです！ 全部が美味しそうだし分かりやすい！😊作りたく物ばかりです🎶 優しい口調➕ぶちこみが最高です！笑 これからもずっと応援してます😀
@koji3864 2 жыл бұрын
毎週日曜日はさくらさんのレシピを使わせてもらっています。 分かりやすく、味も間違いなく美味しく、尚且つ簡単！ また動画アップ楽しみにしています！ お身体お大事にしてくださいね
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁー！いつも作っていただいてるのですね、とても嬉しいです😆 お気遣いいただき、ありがとうございます🥰✨
@yoshikokaneda356 Жыл бұрын
レクチャーが良く凄く美味しそうなので早速作ります🍝
@michikocuny2873 Жыл бұрын
動画ありがとうございます😊 今から がんばって 作ってみます！
@user-zj5hp3wz3c 2 жыл бұрын
作ってみました😊 チーズの香りがほんわりして美味しくできました😆
@user-uh4cm1vb8t 2 жыл бұрын
コツを丁寧に教えてくれて分かりやすい！ 今度作ってみます！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
はいっ！ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです🥰
@user-ge2hj5tu1z 2 жыл бұрын
本当に助かります。感謝でいっぱいです♡ありがとうございます😋
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️これからも動画楽しんでもらえたら嬉しいです✨
@mares1127 2 жыл бұрын
知りたいことを全部言ってくれるから、安心して料理できます！ 火加減もポイントも素人には大助かりです。 これからもよろしくお願いします❗️
@user-zy6tj6fb4b 2 жыл бұрын
早く回復されたようでホッとしました。 けど 無理せずアップされてくださいねー。 我が家では今日の夕食は自家製コロッケです。 キャベツ入りのメンチカツ 美味しそうです♪
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦温かいお言葉、お心遣いありがとうございます🥰 コロッケも良いですねー😆
@user-jg8ve3pp6j 2 жыл бұрын
本当に美味しそう！
@user-ni7qy8nf4r 2 жыл бұрын
いつも美味しいお料理を教えていただきありがとうございます😃。
@user-ou9wc5uc8o 2 жыл бұрын
美味しそう！ メンチカツって何だか面倒くさい気がして敬遠してたけど、作ってみようかなって思いました。 いつも丁寧な解説ありがとうございます☺️
@user-ih2yo7qp1b 2 жыл бұрын
UPされた時から美味しいそうって思っていて、やっと作れました。 揚げたてを試食したところ、何もつけなくてもチーズが効いてて、とても美味しかったです。これからも、動画、楽しみにしています。見るだけでも楽しいです。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@GS-ii9by 2 жыл бұрын
おかえりなさいー 優しい声に癒やされています! キャベツメンチすぐ作ります♥
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りましたー！ご心配おかけしました😭 ぜひ試してもらえたら嬉しいです😊
@akemic8681 2 жыл бұрын
作りました❣️すごーく美味しくできました。これからもKZfaq楽しみにしています💗
@temarunami 2 жыл бұрын
さくらさん、待ってました！ お声からは元気なのが伝わってきます。季節の変わり目、体調管理難しいですよね😰 ご自愛くださいませ🙇 『優しくぶち込む』は、私も🍯なので、聞けて良かったです。 揚げ焼きも揚げるも、揚げるタイミングが難しいですよね。揚げ物苦手なので今回の揚げ焼きの仕方は、参考になりました。キャベツメンチ試してみます。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦温かいお言葉、ありがとうございます😭 はい！ぜひ試してもらえたら嬉しいです🤗
@jon1734 2 жыл бұрын
今週末作りますねー これは間違いない
@user-dt1ej6gq1i 2 жыл бұрын
美味しく作ることができました。ソースの味もぜ絶品ですね。ありがとうございました。さくらさんのレシピは、全て作ってみたいと思います。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁー、嬉しいお言葉ありがとうございます🥰 ぜひ気になるレシピ、作ってみてもらえたら幸いです😆✨
@user-xi9gc9cc8p 2 жыл бұрын
おかえりなさい！ 美味しそう過ぎます！ 絶対作ります☺️ 動画楽しみにしてますが、無理はしないでくださいね！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦お気遣いいただき、ありがとうございます☺️✨ ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです😆
@user-ek9fj6gp9z 8 ай бұрын
さくらさんの味付けがすべて美味しく家族にも評判が良くて嬉しいです。😅
@syokujidokorosakura 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-dt1ej6gq1i 2 жыл бұрын
いつものご飯がちょっとどころか断然美味しくなりますね。そして、あれこれおかずを揃えるよりメインが美味しければ本当に満足感に満ちた夕食になります。主人がメンチカツが大好きなので、明日作ってみます。材料は普段あるものばかりなので本当に助かります。作ったらまた報告しますね。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
嬉しいお言葉、ありがとうございます😊✨ メンチが好きなご主人様にも気に入っていただけたでしょうか？🥰
@yayoshima4958 2 жыл бұрын
元気になってくれて良かったです！ キャベツメンチ頑張って作るぞー
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦 お気遣いいただき、ありがとうございます🥰
@tomocat8754 2 жыл бұрын
こんにちは🍒 お元気な声でひと安心です☺️ 今晩はキャベツミンチにします。 バッター液はじめて使ってみます。 小麦粉⇒たまご⇒パン粉より一手間省けていいかもです。 キャベツの白くなったのも最後まで使えますね✨ありがとう😆💕✨ございます。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦ありがとうございます☺️✨ バッター液使って、ぜひこのレシピ試してもらえたら嬉しいです😊
@user-lx4wb1bw5v 2 жыл бұрын
美味しそう😆 さっそく作ってみまーす😄
@user-xp6ox8rr8s 2 жыл бұрын
ありがとうございます貴方のあたたかさが伝わり、とても、癒やされます。🤗🤗🤗🤗🤗レシピもとても美味しいものばかり🤗🤗
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-pd6og6jy3h 9 ай бұрын
キャベツメンチ作りました。家族にも好評でした。 いつも優しい口調で丁寧にありがとうございました。。 これからも参考にさせていただきます。
@syokujidokorosakura 9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@amalienborg2989 2 жыл бұрын
お元気になって良かったです。いつも楽しみにしています。毎日の夕飯の献立もマンネリ化するので、大いに参考にさせて頂いています。 説明が行き届いていて、教えるのがお上手ですネ。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦お気遣いいただき、ありがとうございます☺️✨ 献立の候補にしていただいてるとのこと、大変嬉しく思います🥰
@chisama1030 2 жыл бұрын
待ってました～!!今日もおいしそうですね。これからもお体に気をつけて頑張ってくださいね。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お待たせしました😭ありがとうございます！！☺️✨
@kirabijou5562 2 жыл бұрын
キャベツ入りで食感と甘みが出て美味しそう😊作ってみよ！💕 病み上がりですから無理しないでくださいね〜
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
温かいお言葉、ありがとうございます😭✨
@user-tk5hk8od2m 2 жыл бұрын
さくらさんの料理に対する姿勢かいいですね。いつも何かを作る時見てから、つくてます。
@user-si7wx6hd3j 2 жыл бұрын
さくらさんの動画昨日初めて観てとてもわかりやすかったので早速チャンネル登録しました😀 今度作ってみま〜す💕😀
@user-ih5jd3zg4b 2 жыл бұрын
美味しそうですね🐤 さっそく作ってみたいです。
@user-pl2hs3fg1g 2 жыл бұрын
丁寧に説明してくださってありがとうございます😊下処理に対する情熱を感じます！味を左右するのは下処理ですよね！参考にさせていただきます😊
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ、嬉しいお言葉ありがとうございます🥰 ぜひ試してみてもらえたら幸いです✨
@user-jg8ve3pp6j 2 жыл бұрын
昨日の夕食に、ついにこのキャベツメンチをつくりました。 普通の玉ねぎを入れるメンチカツより、あっさりしていて超美味しいので、大きくても、主人と2人で４個ペロリとたべてしまいました。今日は、卵好きな主人が玉子丼を作ってくれるそうです！ 楽しみー！
@user-se6fu9ji6r 2 жыл бұрын
本日の晩御飯メンチカツにします！ 難しいイメージあったので自分に出来るか不安でしたが動画を見てると簡単な工程しかないw 動画ありがとうございます😊 話し方めちゃ好きです！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@hahakomako2432 2 жыл бұрын
私もマカロニサラダとトン汁作りましたよ❗️美味しく頂きました‼️揚げ物苦手ですがさくらさんの優しいお声で作りたくなりました🎀
@user-tn1bd6mm1h Жыл бұрын
とっても美味しかったです👏 家族にも大絶賛でした😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-tr8pb6nr5v 2 жыл бұрын
毎日さくらさんのメニューを作っています！ 副菜も教えてもらいたいです！！ よろしくお願いします！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ！かなやんさんの食卓に並べていただき、とても嬉しいです😆♪ 副菜いいですね！リクエストありがとうございます🤗
@musubi429 2 жыл бұрын
凄く美味しそー
@user-pr2vq9gg7i 2 жыл бұрын
さくらさん体調良くなって良かったですね🙌キャベツメンチ 美味しいそう🤤明日作ってみます。🍴
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしましたが、お陰様で良くなりました！✨ありがとうございます☺️
@user-pe8uj8nn9u 2 жыл бұрын
丁寧な解説動画と思います🙆🌸
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます🥰
@user-qr9lv5zr3z 2 жыл бұрын
こんにちは。今回も素敵な動画ありがとうございました😊 私は何よりもメンチカツ好きで、作って食べることがストレス発散になってます😄 今回の動画、とても興味深かったです。同意するところもあれば、目から鱗もありました。 特に、キャベツのレンチン！やるべきですね！早速やってみます😄 ちなみに、私は大葉を大量に入れてクセのあるメンチカツを作ります。ソースはポン酢マヨネーズです😄😺おすすめです。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お名前からメンチへの愛を感じます😆✨ ぜひこのキャベツメンチも試していただき、気に入ってもらえたらとても嬉しいです🥰
@katharineoyadomari2302 Жыл бұрын
Loos delicious 😋! I'll try tomorrow, thank you for this video, God bless 🙌🤗.
@vinogs651 2 жыл бұрын
最近さくらさんの料理のレシピをよく作ります。今日の昼食もレタスチャーハンでした。今回の料理も今度の火曜日に作り予定です。👍
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ！色々作ってくださり、ありがとうございます🥰 どのレシピも気に入ってもらえたら、とても嬉しいです✨
@yuchiko832 2 жыл бұрын
さくらさん、お帰りなさい😆 揚げ物ってハードルが高くて苦手意識があるのですが、チャレンジしてみたいと思います！ （食後でお腹いっぱいなのに、めちゃくちゃ美味しそう❤️）
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りましたー！ご心配おかけしました💦 ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです😊食後に飯テロ失礼いたしました😆♪
@user-vh7lc7tm3k 2 жыл бұрын
ずっと応援してます。これからもお体に気をつけられて、頑張ってくださいね。 いつも、楽しみに見てますよ。😊😊😊
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
温かいお言葉、ありがとうございます😭✨嬉しいです！！！
@oyadiclub 2 жыл бұрын
旨そう。今度作ろう！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます🥰
@inko-oyatsu 2 жыл бұрын
作りました〜。とても美味しかったです。キャベツたっぷりなので軽いですね。でもチーズで旨味がある。 私が使ったひき肉は動画のより脂が多くてタネが柔らかくなりちょっと成型しにくかったですが、何とか出来ました。 次は卵少なめ片栗粉多めで作ってみます。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
早速作っていただき、ありがとうございます！✨美味しかったとのこと嬉しく思います🥰
@sorakaze6701 Жыл бұрын
絶対作ります❗️ありがとうございます応援してます
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@Rolling_Boys 2 жыл бұрын
お疲れ様です、 ご無理なられずに頑張ってください、楽しみにしてます！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お気遣いいただき、ありがとうございます🥰
@user-ve8un4dq1h 2 жыл бұрын
待ってましたよ！ しっかり元気になっていればいいんだけど、 ご自愛くださいね。🌸
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お待たせしましたー！ありがとうございます、お陰様で元気になりました🤗
@user-dl9rh4cv3j 2 жыл бұрын
元気になられたようで安心しました！油断大敵、今後も無理し過ぎにはご注意を☺️キャベツメンチも美味しそうですが、ソースも試したいです‼️ウスターソースってなかなか使い道が難しいんです💦
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
温かいお言葉、ありがとうございます😭✨ はいっ、ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです🥰
@user-hi9sg6dr2z 2 жыл бұрын
さくら🌸キッチン再開ですね。 ゆっくり 休めましたか？ 中途半端は又寝込むことになりますから😢 メンチカツ 面倒だと思い つい買ってましたが、これなら作れます、今日は買い物終わったので ひき肉だけ買うと出来ますから お夕飯に作ります、 奥様とワンコ🐶ちゃんの愛を 優しくぶち混んで 安くて 美味しくて 美しいお惣菜を 教えて下さい。 孫のお誕生日、ちらし寿司と この 手間要らずの メンチカツに決まりました。 引き続き お大事になさってください。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦また、温かいお言葉ありがとうございました😭✨ お誕生日にちらし寿司とメンチカツ！想像しただけで、楽しそうです😆♪素敵なお誕生日会、お過ごしくださいませ☺️
@user-sr4kh5sq2s 2 жыл бұрын
先生の料理チョット頑張ればできるので見てます。お元気な声が（良かった）
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦ありがとうございます🥰
@user-zy6tj6fb4b 2 жыл бұрын
バッター液 トンカツソース 今夜の参考にさせていただきます。ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひ試してもらえたら、幸いです☺️✨
@user-ed5pz6cz5u 2 жыл бұрын
体調よくなられたんですね☺️よかったです!
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしましたが、お陰様で良くなりました！✨ありがとうございます🥰
@user-pz3db8ef8n 2 жыл бұрын
早速、作ります😊
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
はいっ！ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです😆
@user-sf3pi9ph8l 2 жыл бұрын
ちょうど昨日キャベツメンチ作ったばかりww 1日早ければ参考にさせてもらえたのに🥲
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
あら、タイミング💦 ぜひまた近いうちに、このレシピ試してもらえたら嬉しいです🤗
@user-ii2eh2oo7h Жыл бұрын
またまた、美味しそう、次回の揚げ物、これに決まり、いつもありがとう〜です😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-yr9kh5qx6j 2 жыл бұрын
作りましたよー！パルメザンチーズ、上手く味を引き立てていますね！美味しかったです！また、リピートします。キャベツの絞りが、手が小さくて難儀しましたが、何か工夫できないか、と思案してます。
@user-hq2sm8di3v 2 жыл бұрын
こんにちは😊 キャベツが沢山あるしメンチ大好きなので作ってみます😀😀 優しい説明の中にぶち込みまーす😀😀 って面白いです😀😀 苦手な料理を楽しく出来そう😀😀 いろいろ挑戦してみたいです😀😀
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます😆 ぜひ気になるレシピあれば、試してもらえたら嬉しいです♪
@user-hq2sm8di3v 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 本日作ってみました😍 とっても美味しかったです😋😋 隠し味最高🙌🙌 レパートリーに入れてくださいと言われました🙌🙌🙌
@hito2023 2 жыл бұрын
ツイッターには載せたのですが、作りました✨揚げ物得意じゃない私でも、とても上手くできました❗️他のレシピも作りましたが外れがないです。例えば豚バラなすもすっごく美味しかったです。お酒に合いました笑笑 いつも丁寧なご説明かつ小技も多く、ありがたいです。さくらさん動画参考に料理の腕を磨きたいと思います。いつかダイエット系のおかず希望します☪️
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
こちらこそ、嬉しいお言葉ありがとうございます🥰 ハズレがないだなんて…光栄です✨これからも動画楽しんでもらえたら幸いです😊 ダイエット系のおかず、リクエストありがとうございます🤗
@hahakomako2432 2 жыл бұрын
シャブシャブサラダも作りました。とても美味しかったです‼️さくらさんありがとう🌸お声聴いていて優しくなれます🙇♂️また教えて下さいね🙏
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@yokok4421 2 жыл бұрын
こんにちは。お身体の具合は如何ですか?病み上がりでしょうに美味しそうなお料理を教えていただきまして本当にありがとうございます😍 余り無理せずにお身体御自愛なさって下さいね🙏
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦 温かいお言葉、ありがとうございます😭✨
@user-gw6gl4me2w 2 жыл бұрын
初めまして、いつもさくらさんの動画を見させて貰いまして、キャベツメンチを動画見ながら作ったら美味しく出来ました😊 酒がヤバイくらい進みます😊久しぶりに白飯がこんなに進みました😊 酒と白飯とキャベツメンチ...休日の昼間から幸せ気分でいっぱいです😊 今後も見てる人を幸せにする動画を作ってください😊また見て、真似させてもらいます😊
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
なんて嬉しいお言葉！ありがとうございます😭✨
@user-fe9vr8se2h 2 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見してます🙂 キャベツは何グラムで作ったのか教えてほしいです！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
あっ、そういえばグラム計るの忘れてました💦すみません😖
@user-cu3mj1sm1f 2 жыл бұрын
お元気そうな声で一安心しました。 いつも参考にさせてもらってます。 揚げ物をすると必ずパン粉や卵、小麦粉が余ります。いつも捨ててしまうのですが、何か他に利用方法とかありませんか？
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦ありがとうございます🥰 衛生上使い回しできないので、私はそこはしょうがないかなって割り切っちゃってます💦
@millmill7584 2 жыл бұрын
挽き肉とキャベツ！ ちょうどうちにあるので今日の我が家の夕飯は決まりました！ 以前見せていただいた水菜の豚しゃぶも家族に好評でした😃 また参考にさせていただきます☺️ 油にぶちこまないように気を付けますね😁
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
キャベツメンチ、いかがでしたでしょうか？😊油に優しくぶち込んでいただけましたかー？笑 豚しゃぶサラダ、好評だったとのこと嬉しく思います🥰
@millmill7584 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura キャベツメンチ！優しくぶちこんでみました。とってもおいしかったです🙆 挽肉の量が少なくてもボリューム満点でした！ 水菜豚しゃぶも、また作りたいと思います😃 これからも夕飯の参考にさせていただきますね😉
@LAURA-qo4vz 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@gerolgerolgerol 2 жыл бұрын
やったー！美味しくできたー！ 揚げ物っていつも上手にできるかドキドキなんですよね。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ！私も嬉しい！！😆 わかります、カットするときなんとも言えないドキドキがありますよね♪
@user-ok1ys8et6v 2 жыл бұрын
料理男子、作ってみました😊 5歳、7歳、11歳の子ども達が美味しい‼️と言って完食してくれましたよ😄 ありがとうございます😊
@user-jy7tk9mp1m Жыл бұрын
意外と揚げ物って作らないのでとても参考になりました♪
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@HARUYO103 Жыл бұрын
他のレシピでも優しい話し方で優しくと言いつつぶちこみますってとこでいつも笑ってしまう(笑) 今夜作ってみます
@HARUYO103 Жыл бұрын
作りました♪約４倍量でつくったのでキャベツ量が多かったのかタネがゆるめでしたが揚げたらしっかり形になって美味しくいただきました♪
@user-ot4fq6sh9e 2 жыл бұрын
体調回復されたようでなによりです♪♪
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お気遣いいただき、ありがとうございます🥰✨
@karin_sama 2 жыл бұрын
さくらさーん、おかえりなさい😊 体調はいかがですか？ 動画配信嬉しいですが、無理しないでくださいね！！ 我が家も同じこめ油使ってますよ♪ キャベツたっぷりメンチカツ作ってみますね😋手作りソースも美味しそう✨ 今日も美味しいレシピをありがとう🌸
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
カリン*さーん！戻りました！！ご心配おかけしましたが、お陰様で良くなりました✨温かいお言葉もありがとうございます😭✨
@creekquilter8877 2 жыл бұрын
アメリカの南アリゾナ州から拝見しています。今日の材料が手元に有るので作りますね。 お元気で頑張って下さい。
@user-fg6nh3vp2o 2 жыл бұрын
お待たせしました いやお待たせし過ぎたのかもしれません、の所、笑っちゃいました、しかしさすがなレシピ、お店の味ですよ！ありがとー
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
笑っていただけて、光栄です😆 ありがとうございます！！✨
@kenichitakahashi3972 2 жыл бұрын
お帰り～待ってたよ～。おなかがすきました。メンチカツ！いいねぇ～さくらさんお手製の揚げたてを食べてみたい…。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お待たせしましたー戻りましたー！！ご心配おかけしましたが、お陰様で良くなりました✨温かいお言葉、ありがとうございました🥰 私も揚げたて出来たて、ぜひ食べてもらいたいです🤩
@momoyuki3326 2 жыл бұрын
お疲れ様です。おつまみタルタル、カレイの煮付け、カレー等を、作らせて頂きました。タルタルは、本当にビールの おつまみになる、ボリュームで美味しかったです。お魚の煮付けも 美味しかったのですが、私的に、少し甘かったかな😅 カレーは、元々カレーが、そんなに得意じゃないから。でも美味しく頂きました。また、過去動画を見て、作っていきたいと思います。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ！色々作ってくださったのですね、ありがとうございます😆✨ ぜひほかにも気になるレシピがあれば試してもらえたら、とても嬉しいです😊
@user-dy2gg9ie7v 2 жыл бұрын
おｵ!おかえりなさい🌸 夕飯メニューはメンチカツだ。うちはサラダ油オンリーですのでコメ油、試してみます👍
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦戻りましたー！！🤗 こめ油、体にも良いのでおすすめです😆
@user-sz9oo5os4k 2 жыл бұрын
お元気な声に安心しましたー✨キャベツが無いので今度作りますね。その代わりじゃがいもを超大量に頂いたので暫く（毎日かな）じゃがいものレシピで色々作ってみます☺️
@user-xq8si7yp7u 2 жыл бұрын
ジャガイモのガレットとかいいよ
@user-sz9oo5os4k 2 жыл бұрын
@@user-xq8si7yp7u さん コメントとご提案、御親切にありがとうございます！ ガレットと言う案、とても助かります✨ 去年も大量にじゃがいもを頂き肉じゃが、カレー、ポテトサラダ、コロッケ、味噌汁の具、ベーコンとの炒め物のループでした。 昨日はふかした芋に食べるラー油をかけて頂きました←new あれはアレハさんのアドバイスに感謝申し上げます☺️ 早速夕飯に作ってみますね！ありがとうございました（超長文失礼致しました）
@user-xq8si7yp7u 2 жыл бұрын
@@user-hq3gx7jv6v 冷製ならガスパチョとジャガイモふんだんに使ったトルティージャ(スパニッシュオムレツ)もいいね。
@user-xq8si7yp7u 2 жыл бұрын
@@user-hq3gx7jv6v 卵が高いからガレットの方が経済的だけどね。トルティージャはむきエビ入れてあんかけにしたら中華卵焼きに早変わり。
@user-sz9oo5os4k 2 жыл бұрын
@@user-hq3gx7jv6v さん ビシソワーズ！その手がありましたね！俊穗さん。ご提案ありがとうございます☺️ 実は今日賞味期限ギリの牛乳があって俊穗さんのコメント拝見する前でしたので、夕飯に さくらさんのレシピでじゃがいものグラタンを作ってみました。（美味しかった）ガレットは我流で作ってみました。火曜に新しい牛乳が届くのでビシソワーズ作りますね😃ほんっとビシソワーズの存在を忘れてました（老）ありがとうございます🐱 助かりました✨
@user-up3zl3lu4q 2 жыл бұрын
さくらさんおかえりなさいませ✨💖🎵 体調はよくなりましたか？「ぶち込みます」と「救出します」の絶妙なタイミングに笑った🤣 キャベツの水分にピックリ❗️揚げ物怖いけど これは作ることを決めました！！！！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りました！ご心配おかけしましたしましたが、お陰様で良くなりました✨温かいお言葉ありがとうございます🥰 はい、ぶち込んで救出です！😆笑 作ること決めていただいて嬉しいですー！ぜひキャベツメンチ楽しんでもらえたら幸いです♪
@user-up3zl3lu4q 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura さくらさんの動画スタンばって見ながら、ぶち込んで救出してwレシピ完コピして旦那の胃袋掴んでみせます❗️
@user-eq5cf9fr7z 2 жыл бұрын
おかえりなさい。 いつも動画を楽しみにしています。 次回の「端っこやくず野菜のレシピ」がとても楽しみです。 子供の頃に母が野菜の皮と骨付き鶏で作ってくれたスープを思い出しました。 再現できるヒントになれば嬉しいな。
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りましたー！ご心配おかけしました💦温かいお言葉ありがとうございます🥰 お母様の思い出のスープなのですね😊 ぜひ端っこやくず野菜のレシピ作ってみたいので、お待ちいただければと思います🤗
@user-vk4pw7fm3e 2 жыл бұрын
さくらさんお疲れ様です🐭体調大丈夫でしょうか？？ 動画再開嬉しく思いますが体調かには気を付けてくださいね！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦 お気遣いありがとうございます😭✨
@user-df9hc2kh6f 2 жыл бұрын
さくらさんおかえりなさい😆✨🏠️また作ったらコメントさせて下さい🍀☺️
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
戻りましたー！ご心配おかけしました💦 はいっ、コメントいつでもお待ちしております🤗
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
キャベツメンチカツは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
食事処さくらさん キャベツメンチカツは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@mako0279 2 жыл бұрын
さくらさん、体調は回復したんですね✨ 動画アップありがとうございます！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ご心配おかけしました💦こちらこそお気遣いいただき、ありがとうございます☺️
@user-iy1rk6kf6e 2 жыл бұрын
すごく美味しそう でもメンチカツって手作りだとハードル高いんですよね ハンバーグ×揚げ物って感じで笑 1回くらい挑戦してみます 私も健康を考えて最近サラダ油から米油にしました クセがないし特に揚げ物と相性いいですよね！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです☺️ みかんさんもこめ油なのですねー！♪体にも良いですし、最近種類も増えてきてますよね😆
@nuichos 2 жыл бұрын
9:19 ブチ込むのと優しく投入するのは違う行為ということが分かる極めて貴重な動画
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます🤣✨笑
@user-cw9mb1hw8e 2 жыл бұрын
キャベツと玉ねぎのみじん切り入れたらダメですか？
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひ試してみてください！
@user-zq3xc6rv7j 2 жыл бұрын
コロナでなくてよかったです！
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@yurikoaya255 2 жыл бұрын
tomato,serli , green bell pepper,bone, chicken skin and carrot peel keep in freezer.good material for soup , use strainer to remove peel and bone . use it for pilaf, stew cooking and vegi soup. add tomato will be minestrone. serve with parmesan cheese.
食事処さくらの暮らしに寄り添う料理教室
Рет қаралды 286 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 4,5 МЛН
Cool Items Official
Рет қаралды 57 МЛН
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 1,5 МЛН
あおいの給食室 in 沖縄
Рет қаралды 884 М.
Arslan khan_007
Рет қаралды 19 МЛН
Стильное с WB⚡️
Рет қаралды 6 МЛН