Kéfir en intolerancia a la lactosa

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Edyal - Miriam Ruiz

Edyal - Miriam Ruiz

Жыл бұрын

En este vídeo respondo a las siguientes preguntas: "¿Es apto el kéfir de leche en personas con intolerancia a la lactosa?"
Te aconsejo leer este artículo de mi blog sobre intolerancia a la lactosa: edyal.es/intolerancia-a-la-la...
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IMPORTANTE: ningún contenido de este canal sustituye o reemplaza a la valoración y tratamiento por parte de un médico u otro profesional sanitario cualificado.
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Dra. Miriam Ruiz. Licenciada en medicina, especialista en medicina interna y graduada en dietética y nutrición.
Me gusta responder vuestras dudas cuando tengo huecos en mi tiempo libre.
Los títulos y la bata me los he dejado en la consulta :D

Пікірлер: 1
@retm2oo2
@retm2oo2 20 күн бұрын
Buenas. El kefir tiene muy poco nivel de lactosa y las bacterias que fermentar la leche, rompen las moléculas de la caseina, con lo cual lo hace digerible. Además es uno de los probioticos más potentes que existen siendo sumamente beneficioso para nuestro organismo. ahe
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