Як я копчу сало і ребра свинячі і закатою в банки.І який вийшов сальтісон з шкірою ...

Рет қаралды 35,484

Я І МОЇ КОЗИ

4 жыл бұрын

Як я закручую в банках копчене сало і ребра ...

Пікірлер: 209

@oksanaarvela2433 4 жыл бұрын

Знаю Любу особисто бо з цого села. Дуже гарна і розумна жіночка!! Прекрасна сім'я!! Всі відео дивлюся з цікавістю, дякую!!! Ви велика молодець!!!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже дякую за коментар мені приємно .Але хто Ви напишіть мені дуже цікаво

@user-vj5nm3lg8h 2 жыл бұрын

Жіночка трудівниця-бджілка.буду тоже так коптити,а сковорідку на дно саме ставиться,чи як,а дротики посередині каструлі від дна чи як,а коптити скільки хвилин приблизно,а дрова мають значення які саме,наперед вдячна вам....

@user-sm7ek4zv5g Жыл бұрын

@@me-and-my-goats Люба Вы такая труженица такая хозяйственная находчивая такаяуниверсальная хозяйказдоровья вам имбирного неба Привет с Одессы

@user-ow6py7sb2k 3 жыл бұрын

Молодці дівчатка,не кожен мужик зможе так гарно скоптити сальце, дякую за науку!

@user-zo5hp4gg5l 3 жыл бұрын

Мене звати Петро, родом я з Львівської обл. Так як я інвалід, то п'ять років живу в Київському пансіонаті для перестарілих.Я просто в захваті від вас.Мені все це знайомо, ми також тримали господарку і прекрасно знаю, який це труд.Мій тато завжди тримав поросята і на різдв'яні св'ята у нас завжди було сало копчене та ковбаса.А ще, у нас дома любили сальтисон та кишку.Яка то була смакота!!!П'ять років мені тільки сниться копчене сало, кишка,сальтисон.Продивився ваше відео, я наче дома побував.Дякую вам за те.Хай вам і вашим діточкам, Бог дасть здоров'ячка.

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Дуже вам дякую за побажання і вам хай бог дає крепке здоровя

@andreytumnikov9967 Жыл бұрын

Вітаю Вас Любо. Дякую за гарне відео і смачний рецепт. Сьогодня Свято (16 квітня), Великдень, тож вітаю Вас із Святом. ХРИСТОС ВОСКРЕС!

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Воістину воскрес із святом вас

@user-uf6jc2mu3b 2 жыл бұрын

Любочка, за яку роботу Ви не візьметесь,усе у Вас получається доладу.Ви прекрасна господиня.

@leli555 4 жыл бұрын

Привет, это я с ответом! Это просто пытка, смотреть Ваше видео! Хорошо, что сыта сейчас! Такому продукту - золотую медаль! Браво! Я с Вами!👏👍👍

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам дуже .Рада друзям

@user-tv2fd4wp8i 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Такая красота, природа, свежий воздух... И вкуснятина! Спасибо за прекрасное видео!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Гарного вам дня і дякую що підтримуєте

@user-ws3qw7mf5w 3 ай бұрын

Молодец здоровья счастья успехов вам и вашей семье

@user-lv3cp3eo1w 2 жыл бұрын

Спасибі за ваші рецепти.і за коптільню я собізроблю теж.

@user-zm6dv3cy4t 3 жыл бұрын

Такую вкуснятину сама с готовила! Молодец Люба!

@ghj.f--- 4 жыл бұрын

*Дякую за смакоту.Дуже смачно.Сальтісон,реберця...Ви справжня домогосподиня.*

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам

@lyubovgalyas.4370 4 жыл бұрын

Ух какая вкуснотища😋😋😋спасибо🌸🌸🌸

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую

@milamilachevich9875 2 жыл бұрын

Люба , ви молодець, стільки корисноі інформаціі, вчуся від вас і захоплююся вами , дякую, що показуєте, таке ні в одній книжці не прочитаєш!

@user-rk5lj3lr4b 4 жыл бұрын

Люба дякуютобі за таке потрібне для мене видио .Успіхів в твойй роботі на каналі .Всіх тобі благ .

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Я рада що Вам сподобалось

@walastikdingruth 4 жыл бұрын

That toasted meat looks very yummy delicious, new friend here from America, have a great day!

@user-vy6mw8fu2v Жыл бұрын

Люба, спасибо за прекрасное видео !!! Какая вы замечательная хозяюшка !!! 👍👍👍

@lyudmilabizness 4 жыл бұрын

Привет ⚘ Какая вкуснятина. Класс 👍

@user-jq6ep4nl3e 4 жыл бұрын

Добрый день. Спасибо за видео. Очень интересно смотреть как вы готовите. Удачи вам.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам

@user-mo8fu1lb2n 3 жыл бұрын

Молодец Люба настоящие применяемые рецепты

@user-nk6sc3fz5p 4 жыл бұрын

Вкусненько как спасибо

@user-eo2go1kd3w 4 жыл бұрын

Суперское получилось. 👍

@qwertypoint6096 3 жыл бұрын

Люблю копчене сальце!!!

@Elena_kulinariy 4 жыл бұрын

У вас самые вкусные и натуральные продукты и блюда!!! Обожаю вас!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже Вам дякую

@valentynalife5522 4 жыл бұрын

Доброго ранку!!!! Смачно, як завжди.... Димком аж сюди потянуло.. Пішла снідати)))))) Лайк 9 . Дякую за рецепт...

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

І Вам дякую що підтримали

@user-sn3qw8bu5w Жыл бұрын

Все дуже класне! Але ж скільки роботи маєте! Прекрасна сім'я, нехай вам здоровиться!

@OurFarmOfficial 4 жыл бұрын

Добрый день Люба, спасибо за разгон аппетита, лайк в поддержку.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Смачного Вам

@user-xj3lh6fv9i 3 жыл бұрын

Дорога Люба, я дывлюся ваш канал .И настальгия ,за 🏡 хочется , тоже буты на вашем месте удачи вам, здоровья, зповаго Людмила , Италия..

@user-vh8zr3fz9v 2 жыл бұрын

Люба як ви робите сельцисон

@sofiasevastjanova5186 4 жыл бұрын

Доброе утро . Какие Вы вкусняшки делаете . Как хочется попробовать . Все красиво получается . Здоровья Вам , счастья . Пусть будет все хорошо . Л .

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

І Вам всього найкращого

@GalinaTkach 4 жыл бұрын

Какие хорошие у вас заготовки!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам

@user-ti2vd3pp2r 4 жыл бұрын

Люба! Яка ти трудівниця! Бажаю тобі великого здоров'я!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже Вам дякую І Вам всього найлучшого

@svetlanausova1086 3 жыл бұрын

Очень люблю такий рулетик.

@Village555tanya 4 жыл бұрын

Сальтисон вкуснятина,тоже захотелось попробовать.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Есемес непересилає яб поділилась

@Lidiia_Momont 3 жыл бұрын

Ой, Любочка, такая вкуснятина у тебя. 👍👍👍👍👍🌺🌼🌻🌹🌹😘

@Thyaggo.Maciel 4 жыл бұрын

i love all, big hugs from Brazil

@RED_KOT 4 жыл бұрын

Копченое сало и ребрышки 👍это очень вкусно!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже смачно

@Marina-Agud0va 4 жыл бұрын

Какая вкуснятина, Любочка))) а мы ещё не завтракали, слюнки глотаю))) свиней точно заведу на лето

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Свині це добре і мясо і сало є

@derevenskaya-ghizn-s-tatyanoi 4 жыл бұрын

Обажаю копчёности!Рулет из свиной шкуры тоже иногда делаю.Очень понравилось мне у вас!👍

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Я рада що Вам сподобалось мені також подобається Ваші відео

@user-fk5fg4lo9k 4 жыл бұрын

Вот это обалденно вкусно!!!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую вам☺☺

@AsmrmukbangUkraine 4 жыл бұрын

Шикарно виходить у вас ой смакота напевно удачі вам 🤗👍

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам

@user-pr4zl9un5g 3 жыл бұрын

@@me-and-my-goats напишите, пожалуйста, Люба, как называется село? Природа у вас класс! Как и по всей Украине.

@user-dn6jg3xv4c 4 жыл бұрын

Привет вам) с горчичкой) ммм) смачно всё как!

@user-hv6kn9rq8d 3 жыл бұрын

Шановна Люба з задоволенням дивлюся відео,здоровья вам і вашій родині.

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Дякую і вам також

@irina_1558 4 жыл бұрын

Гарно сало. Прекрасное сало. Мой отец тоже всего делал из своего поросёнка. Все прекрасные ваши рулетики, сальцесоны, не знаю правильно ли написала.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Як написали так і будить я на помилки недивлюсь ні в кого .А Вам дякую що заходете в гості я також стараюсь непропускати нікого

@NinaIshenko5 4 жыл бұрын

Красивый салтисончик! И копчёности! Есть неплохой запас вкуснятины, молодец, Люба, когда ж ты отдыхаешь?

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую за коментар.Я оддихаю вечір коли дивлюсь відео і в ночі як коли 5 годин сплю а коли і меньше взалежності скільки відео треба подивитись

@user-kr9wc7bl6r 4 жыл бұрын

Вы молодец.

@vesto4kanatalia 4 жыл бұрын

На Черкащине моя бабуля тоже так коптила,-спасибо завидео.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

І Вам дякую що заходете

@user-ve1bd4kf5o 4 жыл бұрын

Здравствуйте, салко это хорошо👍да ещё и копченое, вы молодец все сами делаете. Там соседи наверно слюной давились😀

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Незнаю як сосіди а я їла то смачно

@maykelpalasyk5020 3 жыл бұрын

Супер👍👍👍

@user-ed4gr6wh9x 3 жыл бұрын

Люба, большое спасибо вам, что поделились своими мясными заготовками! Тоже коптим, но не знали, как консервировать копчёности, теперь будем знать. И оказывается, что это так просто... Будьте здоровы, радуйте и дальше всех нас своими рецептиками. Благодарю, ХОЗЯЮШКА!!!

@user-cf2zc3vb2u 3 жыл бұрын

Хорошая хозяйка Люба!

@Village555tanya 4 жыл бұрын

Добрый день,Вы прям вся в работе,не отдыхаете вообще.Сами всё делаете молодцы.Сало не очень ем но смотрю с интересом на Ваш труд.А погода у вас, действительно хорошая,птички поют.Удачного днЯ Вам.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую і Вам гарного вечора

@user-ms3cx3fk1k 2 жыл бұрын

Перший раз таке бачу і ніколи недодумалась що так можна робити дякую

@user-bg1zb2dh1w 3 жыл бұрын

Я дивилась і мені аж димком пахло👍

@zhuravskiy6 4 жыл бұрын

Привіт, у Вас жавжди смаколики. Здоровя Вам міцного.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую І вам щастя і здоровя

@agrosimannaolekcandr 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Ого! Сколько у Вас сегодня вкуснятины! 👍 Целый мясокомбинат! 😊😊😊

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую Вам

@elenkalife7263 4 жыл бұрын

Сколько деликатесов! Сальтисон вышел супер!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже класний

@RashdahsKitchen 4 жыл бұрын

2 like dear 💕👍🏻

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую

@tropa1981 4 жыл бұрын

Тепленько)))

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Да тепло

@user-hc2ml6zs5m 4 жыл бұрын

Ого Люба какая у вас вкусняшка !!А поробовать можно ??Спасибо!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Можно но незнаю як Вам подати есемес нерересилає

@Desdechado970 3 жыл бұрын

.....Коли Ви все вспіваєте...! Уважуха!

@user-rk3hq4gy9h 4 жыл бұрын

Копчне м'ясо то файне діло від подружки 👍

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую

@annadubovyk6224 2 жыл бұрын

Горобців добре чути! Ох, уявляю які там аромати!

@user-eh3ny3dc4j 4 жыл бұрын

Дякую, страви мого дитинства,так ви не далеко від Почаїва живете

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

До Почаєва мені дуже трошки їхати50км

@natashaseregina4166 3 жыл бұрын

Ну Любонькаааааа.Ну голубонькааааа.Этоооо ваше копченное искушенииииееее!!!!!. И слёзы и сопли у нас текут от вашего сальця та мясьця.Многая вам лета за ваше открытое 💓 и ваши натруженные 🙏🙌 желаем вашему каналу процветания💐💐🌹.И скажите пожалуйста если дырки в днище кастрюли и если есть то сколько . У меня есть желание и возможность сделать коптильню благодаря вашим роликам. Примут ответ с благодарностью.

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

В каструлі в дні можуть бути дирки а можуть небути

@natashaseregina4166 3 жыл бұрын

@@me-and-my-goats Благодарю.

@user-xg1wp8yf9x 3 жыл бұрын

В нас теж так коптять тільки потім обварюють і закатують в банки 1літрові іще стерилізуємо хв 15 а ви робите цікаво треба так спробувати дякую за рецепт

@user-zn7gs9lb7l 3 жыл бұрын

Люба, а банки під копченості треба стерилізувати?

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Треба

@ewwuvarovo6877 4 жыл бұрын

Интересное блюдо сальтисон

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

І смачне

@user-rv4zj8fl5q 4 жыл бұрын

Любочка, я би з гірчичкою та ваш салтисончик мммм, смакота👍

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Можна і з хроном також

@valiakorshykova8604 3 жыл бұрын

Люба підкажіть чи вийшли реберця копчені і скільки вони так простояли в банк і ? Дякую за ваш труд!

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Риберця вийшли але мало в банк влазить а стояли недовго бо хутко зїли бесь коло двох місяців

@240tveri7 4 жыл бұрын

Любаша,не перестаю удивляться .То интересная выпечка,то с мясом рецепты мне незнакомые.Видно,что это очень вкусно.Сейчас бы кусочек сальтисончика.А про мясо,вообще,молчу.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Якби я могила переслати есемескою я б Вам переслала

@240tveri7 4 жыл бұрын

@@me-and-my-goats ой, Любаша! Это ж так далеко! Спасибо за предложение.

@user-hv3kd9ft7c 3 жыл бұрын

Люба,здравствуйте! Один вопросик к вам:- банки стерелизуете или как? Очень интересные видео! Спасибо!

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Стерелізуйте банки

@user-pg4xb9ol2f Жыл бұрын

Доброго дня Люба, дуже сподобалось відео, а ви могли б зняти коптильню без диму щоб подивитися як вона зроблена і як коптить. Дякую

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Є таке відео де я закладаю в каструлю все по черзі вроді де я красу кролика

@user-kp3zx9vx9c 2 жыл бұрын

Люба а ребро і сало ви маринували перед коптінням?

@me-and-my-goats 2 жыл бұрын

Так

@anelinje Жыл бұрын

Добрий день, три рази дивилася чи не до чула, чи прослухала, то скiльки часу треба для копчення сала? ребер?

@me-and-my-goats Жыл бұрын

До готовності різні куски сала чи ребер для сала сало наприклад приблизно до двох год а ребра якщо на них нема багато м'яса то меньше

@user-mv7qg4bg6i Жыл бұрын

Люба,скажіть пропорції солі до води для маринаду для копчення

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Я незнаю я на смак роблю має бути пересолений маринад

@NataShakinko 4 жыл бұрын

Представляю как это вкусно

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дуже смачно

@user-wz5in8mp9i 3 жыл бұрын

👍

@user-cl3td4xg1w 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@user-pv8kj2nl8h Жыл бұрын

Люба , а мясо і сало скільки треба коптити часу? Хочемо зараз з камери вийняти , розморозити і закоптити попробувати, на паску, бо коптили, раніше но щось воно два дня коптилося і якесь сире, не таке.

@me-and-my-goats Жыл бұрын

В мене гараче копчення то від двох до чотирьох год залежить від величини куска сала

@ewwuvarovo6877 4 жыл бұрын

Небось вся округа от запаха слюни проглатывала

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Я непитала як їм запах доносилтсь чи ні

@cookanastasiya 4 жыл бұрын

*Как же захотелось отведать ваших копченостей!*

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Есемеска непересилає такби поділилась би

@NataShakinko 4 жыл бұрын

Бегу на вкусняшки

@ivannacalapach3536 Жыл бұрын

Господиня п.Люба я ще у вас навуся в всього.

@user-pv8kj2nl8h Жыл бұрын

І скажіть як той рулет, робите з шкурками обмотане, дякую.

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Всі відео є

@user-hq8lg6bg2y 3 жыл бұрын

💝💝💝💝💝

@mraynurcross 4 жыл бұрын

Вы открыли крышку и так вкусно запахло. У нас тоже весна.

@valentina.bondarets 4 жыл бұрын

Любочка,покажите потом коптилку.Очень хорошое дело.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Вже викинула відео

@oksanamelnikova5244 2 жыл бұрын

Я тоже хочу увидеть вашу коптильню, как найти видео? дякую!

@user-jk6wz9db4j 2 жыл бұрын

Галина. Любочка, просто цікаво, є щось таке, що ви не вмієте робити, я маю на увазі сільське життя. Ну слухайте, нема сил дивитися на вашу смакоту, особливо хотілося б попробувати шкірки, я вже не говорю про реберця ! Молодець Любочка! Хай бог дає вам сил у вашій нелегкій праці! Обожнюю ваш канал! Без прикрас, все як воно є!

@user-dk9hk8fz5l Жыл бұрын

А у вашій коптилочці є дно, чи воно вирізане, ми зацікавились простотою копчення, дякую

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Є дно но має малі дирки бо стара

@evlaliya6084 4 жыл бұрын

Спасибо, я не знала как сохранить, а срок хранения сколько?

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Скільки треба в мене зберігалось саме довше півтора року

@valentina.bondarets 4 жыл бұрын

И сколько времени вы коптите.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Я в останьому відео розказую

@user-vb7tq4md5y Жыл бұрын

Как долго хранится такая заготовка? Вы под одеяло банки ставите до остывания?

@me-and-my-goats Жыл бұрын

Ні не ставлю під одіяло до року зберігала а далі просто з'їдали

@user-vb7tq4md5y Жыл бұрын

@@me-and-my-goats ага, понятно)))

@ewwuvarovo6877 4 жыл бұрын

Классное сало

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую

@malinkaNY 3 жыл бұрын

Сам факт, що Люба закатує все в банки уже дав мені надію на майбутнє, якщо прийде день коли прийдеться виживати( а він прийде 100%),то я виживу завдяки цим рецептам😆🙂

@veraohrimenko6741 Жыл бұрын

Як же ви були праві!

@user-bm7vf3qx3x 4 ай бұрын

Доброго дня чи вечора, пані Люба!Я би попросила Вас показати вашу установку(вашу каструлю) знизу до верху та всередині (маю таку саму каструлю діряву) і мені сподобалося як ви коптите.Хочу знати,чи ви повністю обрізаєте низ каструлі,чи робите дірки.Була би дуже вдячна.А ще знизу бачила якесь залізо.Або можете детально написати.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@me-and-my-goats 4 ай бұрын

Відео є я все повністю показувала в каструлі є дно постараюсь зняти відео ще раз

@kuri_v_megapolise 4 жыл бұрын

Люба, вот и познакомились.

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Мені дуже приємно

@kuri_v_megapolise 4 жыл бұрын

😊🤝

@Toihtoe 2 жыл бұрын

Натомились, а в мене каша збігла, так я задививилась.

@user-vz3pm7ph3r 2 жыл бұрын

Попробуйте до маринаду додати коріандер мелений одну пачку. Дуже гарно пахне

@me-and-my-goats 2 жыл бұрын

Дякую

@user-it1ci5sv6y 3 жыл бұрын

А м'ясо викладаєте одним шаром чи двома?

@me-and-my-goats 3 жыл бұрын

Одним

@user-it1ci5sv6y 3 жыл бұрын

@@me-and-my-goats дякую

@user-ct7er2qy1o 4 жыл бұрын

Вы меня удивили, что можно законсервировать копченое сало? И как оно? Стоит нормально, а как на вкус потом? И сколько стоит? Интересно! Спасибо большое Вам за рецепт и идею попробую обязательно лайк от меня!

@me-and-my-goats 4 жыл бұрын

Дякую всі відповіді в слідуючому відео