காலிஃபிளவர் புலாவ் | Cauliflower Pulao In Tamil | Rice Recipes | Lunch Recipes | Lunch Box Recipes |
#cauliflowerpulao #காலிஃபிளவர்புலாவ் #pulaorecipes #காலிஃபிளவர் #lunchrecipe #lunchboxrecipes #lunchmenu #ricerecipe #hemasubramanian #homecookingtamil
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Cauliflower Pulao : • Gobi Pulao | Cauliflow...
Our Other Recipes
காலிஃபிளவர் மசாலா : • காலிஃபிளவர் மசாலா | Go...
தந்தூரி கோபி : • தந்தூரி கோபி | Tandoor...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
காலிஃபிளவர் புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்
காலிஃபிளவர்
பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப் (15 நிமிடம் ஊறவைத்தது)
நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பட்டை
கிராம்பு
ஏலக்காய்
முழு மிளகு
அன்னாசி பூ
ஜாவித்ரி
பிரியாணி இலை
வெங்காயம் - 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 2 கப்
மஞ்சள் தூள் -1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை :
1. காலிஃபிளவரை கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. இதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து குலுக்கி 15 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்
3. பிரஷர் குக்கர்'ரில், நெய் மற்றும் எண்ணெய் ஊற்றி, இதில் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், முழு மிளகு, அன்னாசி பூ, ஜாவித்ரி, பிரியாணி இலை, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சேர்த்து வதக்கவும்.
4. வெங்காயம் பொன்னிறமானதும் இதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
5. அடுத்து இதில் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
6. இதனுடன் உப்பு சேர்த்து தக்காளி மசியும் வரை வதக்கவும்.
7. அடுத்து காலிஃபிளவரை சேர்த்து கிளறவும்.
8. பின் இதில் கரம் மசாலா தூள், கொத்தமல்லி இலை போட்டு கிளறி, 15 நிமிடம் ஊறவைத்த பாஸ்மதி அரிசி சேர்த்து கிளறவும்.
9. இதில் தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கர்'ரை மூடவும்.
10. மிதமான தீயில் 2 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்.
11. காலிஃபிளவர் புலாவ் தயார்.
You can buy our book and classes on www.21frames.i...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.i...
FACEBOOK - / homecookingtamil
KZfaq: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotec...