Рет қаралды 61,285
----ส่วนผสม
ไก่ 1 ตัว นํ้าหนัก 1+1/2 กิโลกรัม
กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 4 ราก
ตะไคร้ซอย 3 ต้น
พริกแห้งเม็ดเล็ก 1กํามือ
ข่า 5 แว่น
หอมแดง 5 หัว
ขมิ้น 5 แว่น
นํ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 7 ใบ
ต้นหอมผักชี ซอย โรยหน้า
#ปันกันปรุง