Рет қаралды 9,139
Листкове тісто служить чудовою основою для безлічі різноманітних десертів та пирогів із солоною начинкою. Вироби, які готуються на його основі, зазвичай виходять ароматними, апетитними і просто тануть у роті.
Виготовлення листкового тіста вимагає трохи терпіння, потрібно обережно працювати з інгредієнтами, щоб повітря могло потрапити між шарами тіста та масла. Але результат того вартий! Отримаємо багатошарове ароматне тісто.
#листкове#листковетісто#слойка
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для 1 кг. 388 г.
Вода - 200 г.
Сіль - 5 г.
Борошно - 350 г.
ДЛЯ ВЕРШКОВОЇ МАСИ:
Борошно - 300 г.
Вершкове масло - 500 г.