#ข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #วิธีทำข้าวมันไก่ #สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่ง่ายๆ #ข้าวมันไก่ต้ม
ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว สูตรน้ำจิ้มและน้ำซุป อร่อยๆ พร้อมเทคนิคหุงข้าวให้สวย ต้มไก่ให้นุ่มๆ สำหรับสูตรนี้จะทำกินที่บ้านก็ได้ครับ หรือว่าจะนำไปทำขายก็สามารถใช้สูตรนี้ได้เช่นกันครับ สำหรับท่านที่ไม่สะดวกต้มไก่ทั้งตัว ก็สามารถใช้ชิ้นส่วนไก่ต้มแทนก็ได้ครับ เช่น สะโพกไก่ อกไก่ น่องไก่
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
🌾ข้าวจินดามณีร์ข้าวดีของคนไทย🌾
สนใจสินค้า Inbox มาได้เลยครับ
เรามีข้าวเพื่อสุขภาพ ด้วยนะครับ สามารถติดต่อสอบถาม ทักแชท inbox มาได้ที่
Facebook : ข้าวจินดามณีร์ ข้าวดีของคนไทย
Instagram : khaotrajindamanee
☎️ 02-119-8497
☎️ 064-469-8987
☎️ 092-737-9857
#ข้าวจินดามณีร์ ข้าวดีสายพันธุ์ไทย อร่อยถูกใจทุกครัวเรือน
#ข้าวดีสายพันธุ์ไทย
#อร่อยถูกใจทุกครัวเรือน
#ข้าวเพื่อสุขภาพ
#ข้าวคุณภาพดี
#ข้าวสุขภาพ
ส่วนประกอบ
1. สำหรับการต้มไก่ และน้ำซุป
ไก่สด 1 ตัว
โครงไก่ 1 ตัว
เครื่องในไก่
รากผักชี 3-4 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 4 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี
ฟักอ่อน
น้ำมันไก่+เกลือ
2. สำหรับการหุงข้าวมันไก่
ข้าวหอมจัสมิน 100% ตรา จินดามณีร์ 5 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
น้ำมันไก่ 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
รากผักชี 2 ราก
ขิงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
3. สำหรับน้ำจิ้มข้าวมันไก่
ขิงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกซอย(ใส่ตามชอบ)
ขิงสับ(ใส่ตามชอบ)
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
Ingredient
1. For boiling chicken and broth
1 fresh chicken
1 chicken bone
Chicken offal
3-4 coriander roots
1 tablespoon pepper
1 tablespoon garlic
4 liters of water
1 tablespoon of salt
1 tablespoon seasoning powder
2 tablespoons brown sugar
2 tablespoons white soy sauce
coriander
Winter melon
Chicken oil + salt
2. For cooking chicken rice
Jindamanee Brand Jasmine Rice 100% 5 Cup
Chicken broth 1 liter
4 tablespoons of chicken oil
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
2 coriander roots
1 tablespoon sliced ​​ginger
1 tablespoon garlic
3. For the chicken rice sauce
2 tablespoons sliced ​​ginger
2 tablespoons garlic
2 tablespoons chili
Slied chili (add as you like)
Minced ginger (add as you like)
5 tablespoons sugar
2 tablespoons coconut sugar
6 tablespoons bean paste
1/2 tablespoon sweet soy sauce
8 tablespoons vinegar
3 tablespoons hot water