خوراک لوبیا چیتی به روش کلاسیک اغذیه‌فروشی‌های تهران قدیم، محبوب‌ترین مزه در تاریخ ایران

Рет қаралды 101,778

Жыл бұрын

یادآور خاطرات طلایی. روش کلاسیک، طعم اصیل و متشخص، بدون افزودنی های من‌درآوردی
در سالهای اخیر صدها روش برای خراب کردن طعم این خوراک لذیذ و خاطره‌انگیز ابداع شده. اما حفظ سادگی، تنها روش رسیدن به طعم اصیل آن است که در این ویدیو به زبان ساده به همراه نکات مهم انتخاب لوبیا و تمام مراحل تهیه این خوراک، شرح داده شده
مواد لازم برای حدود ۱۰ پیاله
لوبیا‌چیتی خشک و پاک شده ۶۰۰ گرم
گوجه فرنگی تازه و رسیده ۵۰۰ گرم
پیاز سفید یا زرد ۳۰۰ گرم
فلفل سبز یا قرمز تند ۳ عدد (در صورت نبودن فلفل تازه: یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز استفاده کنید)
فلفل سیاه تازه ساییده ۱/۲ قاشق چای‌خوری
ادویه کاری مادراس کشتی نشان ۱/۴ قاشق چای‌خوری
نمک یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون، آبلیمو و گلپر برای همراهی سرو

Пікірлер: 949

@afshinpoursepasi9943 Жыл бұрын

قطعا این ویدئو ها در تاریخ ماندگار خواهد شد و در سالهای بعد به یک مرجع و منبع معتبر خوراکی ،همراه با اخلاق مورد استفاده قرار خواهد گرفت و نام مهیار عزیز جاودانه خواهد شد.🌹🌹🌹🌹

@YummyGastronomy Жыл бұрын

عرض ارادت 🙌

@mehdilak2465 Жыл бұрын

خسته نباشید ، ممنون از زحمات ،

@ebrahimkhoshhali 11 ай бұрын

سلام استاد.طرز تهیه غذای شما یک طرف اما شخصیت و آموزش اخلاق و طرز بیان شما یک طرف.سپاسگزارم ک تو این اوضاع آرامش رو به ما هدیه میکنید

@YummyGastronomy 11 ай бұрын

درودها تقدیم به جناب ابراهیم خان بزرگوار خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع شده و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.

@mohamadaivatvand4429 Жыл бұрын

الهی شکرت که یک ایرانی پیدا شد که با این همه ظرافت و درستی آشپزی میکنه و نعمت خداوند دور نمی ریزه این موسیقی ملایم حین اموزش هم عالی عالیه 💝💝💝💞💞💞💞💖💖💖💖💖

@YummyGastronomy Жыл бұрын

با تقدیم درودها، و مراتب تشکر از مرحمت جنابعالی.

@javadbayat1314 Жыл бұрын

مشاهده آشپزي شما يكطرف ولي شخصيت و روحيه مثبت شما كه به ما انرژي ميده يك چيز ديگر است عالي هستيد عالي بمانيد🌺🌺🌺🙏🙏🙏

@jrkissinger32 Жыл бұрын

آقا مهیار کاش میشد آموزش باقی مهارت های زندگی رو هم بزارید واقعا الگو و فوق‌العاده هستید🧡👌

@molana1748 Жыл бұрын

خیلی خیلی تشکر می کنم بابت محتوای محترم و فاخر ، در ضمن رسپی ها فوق العاده .

@ahmadrahimi6940 19 күн бұрын

Perfect! Special thanks!

@user-yh7uh6xr7b 2 ай бұрын

درود بر استاد گرانقدر .

@sana.124 Жыл бұрын

این دستور پخت قطع به یقین بی نظیره، متشکرم استاد گرانقدر🙏🌺 خوشبختیتون مستدام در کنار همسر بزرگوارتون🌺

@farahkh8380 Жыл бұрын

واقعا تمام غذاهای شما بینظیره ممنون که صادقانه اموزش میدید و نوش جونتون برادر عزیزم ،از طرف منهم به همسر گرامیتون تولدشونو تبریک بگید و ارزو میکنم سالیان سال در کنار هم با خوشی و آرامش زندگی کنید .

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر بانوی بزرگوار سرکار خانم فرح از محبت شما بی‌نهایت سپاسگزارم. همسر عزیزم نیز از محبت شما تشکر کرده و آرزوی بهترینها را برای سرکار دارند.

@masoumehisvandi2851 Ай бұрын

ممنون از استاد مهیار عزیز. برای اینکه من آموزش آشپزی رو با شما شروع کردم و واقعا کارتون بی نظیره استاد عزیز❤

@hamidmir5276 10 ай бұрын

فوق العاده زیبا آموزش دادید

@behrouzagapour6888 Жыл бұрын

سلطان لطفا در صورت امکان یکبار یک بیوگرافی از خودتون بگین ماهم واقعا لذت میبریم

@minanaji1644 Жыл бұрын

من جرات نکردم بپرسم😂

@bojanapetric8307 Жыл бұрын

موافقم

@bahramsasani3661 Жыл бұрын

حتما این بیوگرافی یک جنتلمن، سرمشق برای نوجوانان و نوباوگان خواهد شد.! و یک نکته عطفی برای فرهنگِ ایران عزیزمان میباشد.! ⭐⭐⭐

@minanaji1644 Жыл бұрын

@@bahramsasani3661 من یک جراح درون در ایشون می بینم کلا

@leilamaleki205 Жыл бұрын

بله لطفا

@sakhax1133 Жыл бұрын

ادبیات و نگاه متفاوت به اشپزی 🤌🏼❤️

@hoomilouuu Жыл бұрын

Excellent👌🏻

@arashsafari5973 Жыл бұрын

من واقعاً لذت بردم❤️

@theprmm Жыл бұрын

یه مزه باحال دیگه🤩🤩 واقعا اینها گنجینه تاریخ شفایه خوراکی های ایرانی خواهد بود🙏

@NasimSadeghi-lv4xq 10 ай бұрын

اصالت رو که به طعم خاطرات اضافه میکنی ، میشه هنر زندگی کردن❤ سپاسگزارم استاد گرامی

@setaresadri9544 Жыл бұрын

نوش🥂

@user-bo2er1cw8h Күн бұрын

ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@irajgazavandi1955 Жыл бұрын

با سلام ،تولد همسر گرامی مبارک،استاد بزرگ خوراک لوبیا یعنی حرف نداره،ممنون

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها سپاسگزارم از لطف شما 🙏 شاد باشید

@homayounestalkhi2558 Жыл бұрын

I love the Scientific knowledge Plus the cooking knowledge And such a Pleasurerabal performance 🙌 you are cool dude my favourite international chef

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thanks a million dear Homayoun, for your always great comments. You make me feel so proud, as well as regret why I didn't quit my previous career earlier.

@salehmahmoudi8652 Жыл бұрын

dorod agha Mahyar merci az zahmatatn

@samighara2473 Жыл бұрын

واقعا لذت بردم دمتون گرم.

@ladangol Жыл бұрын

امروزواین لحظه ها با شما و هنرتان بی همتاست مرسی .🎉

@samaniramin Жыл бұрын

دوست عزیز نمی تونم احساس خوبی که از دیدن این ویدئوها به من دست میده را توصیف کنم. فقط طرز پخت نیست بلکه شخصیت خود شما و خاطرات و انرژی خوبی که ایجاد میشه را هم باید اضافه کنم. تشکر از شما و کار خوبی که انجام می دهید.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر جناب سامانی عزیزم از لطف بسیار شما سپاسگزارم. خوشحالم که آنچه تقدیم می‌شود مورد پسند شما واقع شده. آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@mostafairaninejad1139 Жыл бұрын

خیلی خیلی عالی تبرک میگم به این همه دقت و سلیقه

@hosseinmohebbian615 Жыл бұрын

دست شما درد نكنه! عالى بود

@zahramohammadi9892 Жыл бұрын

فوق العاده مثل همیشه😍😍 صحبتای شما در انتهای ویدئو خیلی حس خوبی رو به من منتقل کرد. همیشه شاد و پایدار باشید🌹🌼

@hojjatollahsaeedi Жыл бұрын

با درود آقا مبارک باشه لوبیای مزه هم نوش جانتون مثل همیشه عالی

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها جناب سعیدی سپاس بسیار و پوزش از تاخیر در عرض ادب. قربان لطف سرکار

@mohamadmotaghi2840 Жыл бұрын

من این غذارو درست کردم و همه نکاتو رعایت کردم نمیتونم بگم فوق العاده بود ولی واقعا فراتر از انتظارم بود و به دوستانم پیشنهاد میکنم مخصوصا اینکه بسیار روش سالمی هست.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر جناب محمد عزیز از لطف سرکار ممنونم. برای ما ۵۰ درصد ماجرا، حاصل نوستالژی است. مابقی هم، لذت خوراکی متفاوت از چیز سفت و پر از رب گوجه و سیب زمینی و دیگر عوامل دارای نشاسته است. با بربری برشته، این حالت رقیق‌تر خیلی معرکه است. قربان جنابعالی.

@user-cj3px4id3p Жыл бұрын

مرسی اوکی بسیار عالی و آموزنده است

@mohsen18659 Жыл бұрын

عالی، دم شما گرم تولد همسرتون مبارک،،🌹🌹

@YummyGastronomy Жыл бұрын

متشکرم 🙌🙏

@JAV63 Жыл бұрын

وقتی آشپزی اصیل و مزه حقیقی یک غذای قدیمی رو اونهم با فلسفه خودش آموزش میدین ، جای هیچگونه تعجب نیست که در این زمان کوتاه ۳۰ هزار آبونه دارید و مطمئنا مرز ۱۰۰ هزار خیلی سریع خواهد رسید. وقتی ایران بودم، سر چهارراه کالج یک اغذیه فروشی ارمنی بود که ازش گاهی خوراک لوبیا میگرفتیم با ساندویچ کالباس آرزومان. منو خیلی به فکر اونزمان انداختید . تولد همسرتان رو خیلی تبریک میگویم و امیدوارم سالها از هنر و دانش شما بهره‌مند باشیم

@YummyGastronomy Жыл бұрын

قربان لطف شما🙌🙏

@amirgharibi3512 Жыл бұрын

Thanks Mr Hambarson

@armenianbiker Жыл бұрын

Genats, cheers and thank you for the video

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thanks for watching!

@Fari815 Жыл бұрын

I just love your videos, your method of cooking, with calmness and knowledge. I am so glad I found your channel on the KZfaq and please continue your amazing work. Can you please teach Morgh e Torsh.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Dear Fari, thank you most sincerely for your fantastic comment. Welcome aboard, and I hope we can continue to keep you happy with future content. The dish you requested encompass a rather wide variation of styles, but I'd like to give you a little gift: this video was recorded around 10 weeks ago and was uploaded shortly thereafter, but was not published for obvious reasons. Here is a private viewing link, I hope you enjoy this quick and savory recipe: kzfaq.info/get/bejne/sJ6GicmrrdOVYnU.html

@abdollahghorbanian8235 Жыл бұрын

من هم تولد ایشون رو به شما و همسرتان وکلا خانواده محترمتان تبریک و تهنیت عرض میکنم. موفق باشید

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر شما جناب قربانیان گرانقدر از محبت بسیار شما متشکرم، امیدوارم همواره سلامت باشید و شعله مهرورزی‌تان جاوید

@samangr-cs7dp Жыл бұрын

مثل همیشه عالی❤️

@mahmoodahmadi7043 Жыл бұрын

ممنون، جالب بود.

@PBootUp Жыл бұрын

در پناه ایزد خودتون و خانواده محترم غرق در شادی جاودانه باشید و عزت و سلامتی و خوشی همواره چاشنی زندگیتون باشه.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

سپاس علی عزیز همچنین شما 🙌

@sepantanikpendar9181 Жыл бұрын

با درود و سپاس فراوان از شما . خوراک لوبیا همیشه در زمره خوراکهای محبوب ایرانیها بوده و هست . امیدوارم خداوند این لوبیا رو از ما نگیره . ما دلمون به همین خوش هست .

@jennifermankan4120 Жыл бұрын

دلتون به چی خوش هست؟ خوردنش یا اتفاقات بعد از خوردنش؟

@dinqilibaliq Жыл бұрын

😆😆😆

@dinqilibaliq Жыл бұрын

@@jennifermankan4120 🤣🤣🤣

@azadenoori1488 Жыл бұрын

Thank you very much sir 👌🙏🙏🙏💐🥇

@mohammadsaeidvadoud2985 Жыл бұрын

Thanks for good recipes and good sense 🌺

@cameracamera756 Жыл бұрын

سلام . تولدت همسرتون مبارک 🎂🌹 اموزش بسیار عالی بود 🙏🌹 نوش جان گوارای وجود شاد باشید همیشه👌🌹❤

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر شما سپاسگزار و ارادتمندم‌ 🙌🙏

@FarzadKoobasi Жыл бұрын

Thank you for yet another great and "delicious" movie, dear Mahyar! And congrats!

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Dear Farzad, thanks for watching, and my appreciations for your generosity!

@soheilarezai9710 9 ай бұрын

دیروز خورش قیمه شما رو پختم و امروز املت . عالی بودن واقعا لذت بردیم از این روش پخت تقریبا چند روزیست که با کانال شما آشنا شدم دارم اجرا میکنم و بچه ها لذت می برن❤❤❤

@YummyGastronomy 9 ай бұрын

درود بر سرکار خانم سهیلا نوش جان همگی، خوشحالم که همگی مشغول کسب لذت بیشتر از این هنر مفید هستیم. سلامت و کامروا باشید.

@soheilarezai9710 9 ай бұрын

@@YummyGastronomy درود بر شما که با آموزشهای عالی به ما انگیزه بهتر زندگی کردن می‌دهید.🌈🌈🌈

@jaweedsabkar1507 Жыл бұрын

Looks great, 😍

@samanehkazemi3820 Жыл бұрын

خیلی ممنون از آموزش های عالی تون🙏تولد همسر گرامی هم مبارک باشه ایشالا خودتون و خانواده ی محترم همیشه سلامت باشن و همیشه موفق باشید....😊خدا به زندگیتون برکت بده🙏

@YummyGastronomy Жыл бұрын

عرض ارادت سپاسگزارم سرکار خانم 🙏

@p1940 Жыл бұрын

با سلام تولد همسر گرامیتان مبارک سلامتی وموفقیت برای شمآ وخانواده محترمتان آرزوی منست.

@MrPartovik Жыл бұрын

Mahyar jan first of all congrats. for your Wife's Birthday wishing her and you a wonderful time. I'd try your recipes and turned to delicious dish. Once again thank you Love much form San Francisco 😊

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thanks a million for your nice comment and deepest apologies for belated reply. I'm very glad you enjoyed it. It's great to have you here with us. Cheers!

@fahimehdashti3526 5 ай бұрын

جناب استاد این خوراک لوبیای شما من رو به یاد یک سوپ خیلی معروف در کشور پرتغال انداخت. بافت و شکلش خیلی شبیه به خوراک شما بود.

@davidgolfeiz6013 8 ай бұрын

U are great.

@moodim3386 Жыл бұрын

با تشکر٬ از ادبیات بسیار خوبی که استفاده میکنید٬ نشان از اصالت خوب شما دارد• موفق تر و پایدار در کنار خانواده محترم باشید از ولایت یوتاـ مهدی

@YummyGastronomy Жыл бұрын

عرض ارادت 🙌🙌

@13421221 Жыл бұрын

Feliz aniversário céu mulher 🎉🎂🎂🎂 Obrigado para todos que vc fez para irá e lránian... Deus abençoe 🙏

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Por favor, aceite meu grande apreço por sua gentileza! Felicidades!

@negarnegar8073 Жыл бұрын

استاد لطفا اگه اینستا دارین معرفی بفرمایید

@alisafaiyrad4551 Жыл бұрын

بسیار عالی 🌹🌹🌹

@surooshnoorbakhsh8117 Жыл бұрын

خیلی عالی بود😊

@shahinaghlimoghaddam6356 Жыл бұрын

سلام و درود ویژه بر سلطان مهیار خان . و تشکر بابت انرژی مثبتی که بما میدن . لوبیا و تخم مرغ + آب یخ 🥰👌 با آرزوی سلامتی و شادی برای شما و عزیزان تون 🙏💐💐💐

@roghiyemanafibiroon7551 Жыл бұрын

چقدر خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم استاد مهیار عزیز ❤ تولد همسر عزیزتان مبارک باشه و عشقتون همیشه پایدار .🎂🎁 من امروز از صبح فقط کانال شما را دیدم و لذت بردم شما عالی هستید .👌👏

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها، سرکار خانم منافی عزیز همگی از لطف شما دوست گرامی بسیار ممنون هستیم. قدم عزیزتان مبارک و امیدوارم همیشه از ما راضی باشید. آرزوی سلامتی و سعادتمندی دارم.

@shahriarpirooznia2202 Жыл бұрын

باسلام و تشکر از طرز آموزش بسیار جالب و صمیمی شما I like your personality

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر جناب شهریار ارجمند قربان لطف شما دوست بزرگوار، خوشوقتم که افتخار حضورتان نصیب شده و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

@mohammadpakdel2672 Жыл бұрын

ممنون از شما 🙏

@betty3653 Жыл бұрын

من به دو دلیل این خوراک رو دوست دارم غیر از خوشمزگیش....یکی اینکه همیشه مزه میز بود و یاد پدرم و همکاراش خصوصا میوفتم و بچه گی.....یکی هم کوچیک بودم با پدرم میرفتیم کوه کولکچال و اون بالا همیشه لوبیا و عدسی میخوردیم....ولی متاسفانه اکثرا باعث اذیت میشه حتی اگر ساعت ها خیس بخوره ولی با کمال میل دارم ویدئو رو نگاه میکنم و از دیدن شخص شما لذت میبرم با بیان ساده و خودمونی.... یه آقا مهیار که بیشتر نداریم.....اتفاقا آهنگ پوست شیر ابی رو هم میشنوم که حسابی برم تو حس بچه گی هام و روزهای خوبی که دیگه تکرار نمیشه....⚘

@YummyGastronomy Жыл бұрын

خوشحالم که خاطرات خوب شما یادآوری شد امیدوارم هر لحظه زندگیتان پر خاطرات زیبا باشد.

@betty3653 Жыл бұрын

@@YummyGastronomy همچنین برای شما جناب مهیار نازنین⚘

@massoud139 Жыл бұрын

Dear Mahyar , I´ve got to try this . I am living sinse 34 years in Germany , in these years I have cooked Khorak Loobia many times . But always with Loobia Ghermez . I have to try next time Loobia Chiti . Thank you so much for this recipe . GOD BLESS YOU !

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Dear Massoud, thanks for your kindness! Red beans have a stronger taste, a tougher starchy matrix, and of course turn the whole thing red! If you can't get decent Loobia Chiti, white beans would be a better substitute. Hope you enjoy the nostalgic taste!

@arminbeyg6608 Жыл бұрын

Nooshe Jan khaste nabashid 👌

@zhalehvafai2316 Жыл бұрын

درود بر شما که به همه روحیه میدهید

@siminhayatifallah4075 Жыл бұрын

آقای مهیار گرامی هزاران افرین بر شما و تمامی زوج‌هایی که قدر شناس یکدیگرند و زندگی را برای خود و شریکشان لذتبخش میکنند.ضمنا من هم عینا مانند شما در مورد زندگی که تنها این لحظه است و باید بدون غرو لندانرا برای خود شیرین تر کنیم معتقدم ……

@masihsalehialashti6815 Жыл бұрын

امروز واقعا فقط یه ویدیو جدید از شما میتونست حالمونو خوب کنه، ممنون ⚘️

@parvanehheidary5762 Жыл бұрын

بسیار عالی ممنون

@ariaes3072 Жыл бұрын

خسته نباشی آقا مهیار ممنون از محتوای کامل و دقیق واقعا لذت می برم

@mehrasayasini3608 Жыл бұрын

درود و سپاس بابت راهنمایی و مطالب خوب 🙏🙏🙏 لطفاً در خصوص مرینت کردن ماهی سالمون هم یک برنامه بذارید ممنون میشم 🙏🙏🙏

@YummyGastronomy Жыл бұрын

حتما چشم

@fatemeh1807 Жыл бұрын

تولد همسر گرامیتون مبارک باشه.🤗 بازم ممنونیم استاد.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

سپاسگزارم فاطمه عزیز شاد باشید 🙏

@Masi650 Жыл бұрын

فوق العاده

@shahriar713 Жыл бұрын

Happy birthday to you wife, and thanks for yet another amazing video Mahyar jan. I am very happy that this KZfaq channel gave me the liberty of blocking that creep from Australia! I never liked that guy but never had a choice sometimes, to be honest! Keep it up and I will make sure to always give your channel the support it needs. Onwards and Upwards/Diego.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thanks for the very interesting comment, Diego! I wouldn't call that creature a creep, as creepy as he may be;) I hope we can manage to keep you happy here with us for a long time. Cheers pal!

@behzadhannani3196 Жыл бұрын

درود بر مهیار خان سپه سالار، تولدت همسرتون مبارکا💐 احسنت که بعد از اموزش غذای عالیتون کمی ما جوانان کله خراب را نصیحت کردید . روشن کردن مسیر از سمت بزرگتری دوست داشتنی چون شما از واجبات کاناله. دلتوت شاد و تنتون سالم و سرتون گرم. همه جوره عشق است🍻

@YummyGastronomy Жыл бұрын

اختیار دارید بهزاد جان خدا نکنه شما کله خراب باشید😅 سپاسگزارم عزیز، پاینده باشید 💐

@mehrzaddehsarvi5008 Жыл бұрын

You are the best

@amirmeysami Жыл бұрын

Super cool

@user-gu5ow4lu1g Жыл бұрын

Happy birthday to your lovely wife 🎊🎂

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thank you so much 💐🙏

@behikia5806 Жыл бұрын

بهترین استاد آشپزی بدون اغراق تولد همسر عزیزتون رو هم تبریک میگم 🌷🌷🌷 جناب مهیار چه روغن زیتونی رو پیشنهاد میکنید متاسفانه تشخیصش کار آسونی نیست

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز از لطف بسیارتان متشکرم متاسفانه ۹۹ درصد روغن زیتون موجود در کشور تقلبی است. چند سال است از اکسیر استفاده می‌کنم و هنوز خوب است انتخاب بعدی هم فقط مونینی ایتالیایست

@behikia5806 Жыл бұрын

@@YummyGastronomy تشکر سلامت باشید

@mr_coffee_mr Жыл бұрын

جناب مهیار عزیز ممنونم از کانال زیباتون من چند وقتی هست از روغن زیتون صدر استفاده میکنم واسه رودباره، از خود شرکت خریدم شاید خالی از لطف نباشه امتحان ش اگه امتحان کردین واقعا خوشحال میشم نظرتون رو بدونم بعنوان یه متخصص مزه 😊🌹🌹🌹

@mahnazabolhassani2503 Жыл бұрын

Excellent

@ismailramazan8568 8 ай бұрын

بسیار عالی

@bijan6210 Жыл бұрын

کاری به طعمش ندارم ولی این پخت لوبیای سنتی ،به شکلی که تعریف شد نیست.

@bahramsasani3661 Жыл бұрын

از قدیم به مهمانِ ناخوانده میگفتند، گر تو بهتر میزنی بستان بزن.! 🤔🤔

@bijan6210 Жыл бұрын

@@bahramsasani3661 شما استاد و مدعی هستید من از نگاه یک مصرف کننده گفتم این غذای شما سبک خود شماست

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها جناب بیژن قطعا بعید است بی‌ادعاتر از بنده در یوتوب پیدا کنید. همانطور که اعلام شده بنده شغلم آشپزی نیست و ادعای کارکردن در ۱۰۰۰ رستوران را ندارم. آنچه در چنته داریم تقدیم دوستان می‌گردد و ۹۸ درصد از چندین هزار بیننده هم مورد پسندشان واقع شده، طبیعی است چند نفری هم مانند شما دوست عزیز نظر مخالفی داشته باشید که برای ما بسیار محترم است

@pouryamashmoul3772 Жыл бұрын

اصالت رو باید از شما یاد گرفت🌿

@mhn70 Жыл бұрын

عالی بود

@abc0078 Жыл бұрын

I love your videos!!!!

@YummyGastronomy Жыл бұрын

Thanks a million for watching!

@armanhashemipoor Жыл бұрын

من در شهرهای مختلف و قهوه خانه های مختلف خوراک لوبیا خوردم ولی هیچکدوم به این سبکی که شما آموزش دادید نبود.به نظر میاد بیشتر یک سبک ابداعی جدید باشه تا سبک سنتی قهوه خانه ای.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر جناب آرمان عزیز اصلا در هیچ جای ویدیو یا متن زیر آن یا تیتر آن، صحبتی از قهوه‌خانه نبود. منظور از «اغذیه‌فروشی» های قدیم، مشخصا پیاله فروشی های قدیم است که خوراک لوبیا از مزه‌های پر طرفداری بود که همراه نوشیدنی مورد علاقه مشتریان گرامی سرو می‌شد در آن زمان اصولا کسی در قهوه‌خانه لوبیا نمی‌خورد، مگر در کافه های واقع در مسیر کوهپیمایی که گاهی عدسی و لوبیا هم داشتند و هرکدام هم یک طور تهیه می‌کردند

@armanhashemipoor Жыл бұрын

@@YummyGastronomy درود بر شما.ای کاش ما نسل جوان هم میتونستیم اون دوران قدیم و پیاله فروشی های با صفا رو تجربه کنیم.گویا آن دوران زندگی رنگی تر و زیباتر بود

@shahriarsaboorizadeh5223 9 ай бұрын

بسیار عالی مثل همیشه❤❤❤

@vistasarina8339 Жыл бұрын

سلام ، مرسی خیلی جالب بود .واقعا دستتون درد نکنه .

@pigeonlofts3134 Жыл бұрын

Very Good

@maryamamiri5277 10 ай бұрын

عالی بود تشکر

@hooriyeh908 Жыл бұрын

متشکرم از توضیحات در مورد آشپزی لوبیا 🌺🌺🌺

@hadisobhan9873 Жыл бұрын

عالی قربان

@Farhaad364 Жыл бұрын

سلام ، ممنون از شما و وقتی که اختصاص میدین، عالی بود 🙏❤️

@YummyGastronomy Жыл бұрын

ارادت 🙌🙏

@alirezaakbarzadehafshary1735 Жыл бұрын

عالی بود خیلی خوب با عشق 😊

@mahmudhasani Жыл бұрын

با سلام و ادب مدت سه ماهی هست با نظم و ترتیب خاص کانال را زیر رو کردم تا بیینم ارزش پی گیری داره یا نه . هرچه ببشتر گشتم مشتاق تر شدم قطعا جای افتخار دارد از هفته پیش سر یکی از وعده ها شروع کردم به پخش برنامه شما و امروز به اصرار بچه ها لوبیا چیتی را بار گذاشتم و شام لذیذ را کنار بچه ها خوردیم واقعا عتلی بود . عالی حتما هفته ای یک غذا با رسپی شما طبخ خواهد شد .

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها تقدیم به جناب محمودخان عزیز و بزرگ‌منش از نظر لطف سرکار سپاسگزارم و خوشوقتم که در خدمت هستیم. سلامت و پاینده بمانید.