한국에서는 신선한 물소우유 수급 문제때문에 진짜 카이막을 못먹죠.. 한국에서 몇몇 카이막이라고 파는거는 일반젖소우유로 만든거라 맛이 확실히 달라서 진짜 카이막이라고 보기는 힘들어서 터키 살았던 친구분 말이 맞다고 봅니다

근데 너무 큰 기대는 안하는게 좋음. 솔직히 쉽게 접하지 못하고 백종원이 천상이네 뭐네 해서 기대치가 너무 높아진거임. 솔직히 카이막보다 맛있는 음식은 넘침.

스콘에 클로티드 크림이랑 딸기잼 발라먹으면 ㄹㅇ 개맛있음 기회가 된다면 카이막도 먹어보고싶네요 ㅠㅠ

이형은 진짜 다먹어본것같다.. 부럽다 진짜

카이막이 타산이 절대 안나와서 팔기가 어렵다고 하던데 파는 가게들 보면 진짜 감탄과 대단함을 느낌 이게 장인정신인건가 싶기도 하고

백종원님이 먹는거 영상으로만 봤는데 진짜 너무 맛있어보임

터키갈때마다 먹는데 진짜… 기가차게 맛있음ㅠㅠ 영상에서 말하는 클로티드 크림은 싫어해서 영국가도 스콘에 버터 발라먹는 편인데 카이막은 아예 다른 종류의 어떤 것ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ

영상 올라오면 항상 집가는 버스안에서 영상을 보곤 하는데 제가 잘 모르는 음식 이야기를 재밌게 접할 수 있어서 참 좋은 것 같습니다. 특히 한국에서 접할 수 있는지, 있으면 어디에 있는지까지 알려 주셔서 나중에 기회가 되면 추천해주신 장소로 한번 가보고 싶네요. 항상 좋은 영상 감사하고 앞으로도 좋은 영상 기대할게요~

항상 재미있게 보고 있어요. 좋은 컨텐츠 감사합니다!

카이막은 영상에 올레아저씨 나오는 이스탄불 맛집에서, 클로티드 크림은 양식레스토랑에서 먹어봤는데 비슷하면서도 달랐어요! 카이막은 분명 달고 고소한데도 무겁지 않고 한입 먹을때마다 상쾌함이 느껴지는 신기한 경험이었고, 클로티드크림은 그보다 좀 더 무겁고 농후하고 디저트스러운, 홍차랑 먹으면 어울릴것같은 맛이었어요 ㅋㅋㅋ

카파도키아 조식으로 먹었던 카이막과 빵들 생각남 진짜 빵돌이라 진짜 빵이랑 꿀이랑 카이막 조합 정말 맛있음

클로티드 크림을 먹는 순간 인생을 낭비 했다고 생각하게 만듭니다. 정말 자연적인 지방 고소한 맛 그리고 꿀과 같이 먹으면 정말 자연적인 향의 풍미가 기존 일반 고급 생크림 과도 비교 할 수 없습니다.

해외여행을 쉽게 갈 수 있을때까진 그저 그림의 떡

클로티드 크림의 생산방식이 카이막과 똑같음. 우유를 데워서 표면에 떠오른 유지방을 걷어낸게 클로티드 크림인데 카이막과 제조방법이 똑같아서 카이막이 물소젖을 사용한걸 제외하면 이름만 다를 뿐 같은 식품임

턱뼈가 짜릿해지는 맛 너무 공감이네요 진짜 맛있는거 먹을 때 뭔지 모르게 턱 쪽이 아팠는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한국에서 먹어본 카이막도 진짜 맛있었는데 터키 전통 물소 카이막 꼭 먹어보고 싶네요ㅠㅠ

설명을 너무 잘해주시네요. 혹시 우육면도 설명 가능하실까요? 우육면도 지역마다 스타일이 다 다른데

백씨 스푸파 보고 버킷리스트에 들어간 뇨석.... 저 요물 먹고싶다....!

이태원 가면 길 거리 가게마다 카이막 널려있는데 똑같은 유통업체가 납품하는지 풍미가 똑같고 기대 이하였습니다. 코로나 끝나면 터키가서 진짜를 먹어보고싶네요.

오 맛 궁금했는데 아쉬운대로 클로티드 크림이나 사먹어 봐야겠네요

카이막이랑 함께 곁들이면? 굿모닝ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이형 표현하는거 너무좋아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저많은 남는우유는 어떻게하나 늘궁금했는데 여기서 알려주네 잘보고갑니다 굿굿

저도 부산 청사포에서 카이막 먹어봤는데 대충 어떤 느낌인지 알겠다 정도? 좀 더 우유향이 더 났으면 본고장 그맛이겠다 싶긴 하더라고요.

선생님 댓글 보실지 모르겠지만 맥모닝에 대해서도 다뤄주세욥!!!

보통 유럽쪽에서 애프터눈 티셋트에 곁들이는 크림이에요, 스콘에 발라먹으면 맛있어요

스콘에다 딸기잼이랑 클로티드 크림 발라서 홍차랑 같이 먹는건 아주 사랑이지

4일 후에 이스탄불 가고 카이막 먹으려고 했는데 타이밍 딱 맞게 나왔네요!!!! 완전 신기합니다 감사합니다~~~~ 혹시 한국에 기념품으로 사갈만한 인스턴트나 포장은 불가능 할까요??

떡볶이나 밀키트 편 만들어주세요~~! 프랜차이즈 밥집은 밥솥에서 밥 짓고 나머지는 밀키트로 만들어서 주는 건가요? 신전떡복이는 해외에도 있다고 하고~... 흥미롭네요

진짜 천재야....어케 이렇게 먹을 생각을 하지?

오 코스트코 치킨편에서 클로티드 크림 사신거보고 댓글 달았었는데 영상으로 따로 나오니 반갑군요 +_+ 언젠가 터키가서 꼭 원조 카이막 먹어보고 싶어요

시작부터 본론으로 시작하는 이 채널 너무 좋다

스콘에 발라먹는 크림 궁금했는데 이제야 알게됐네요ㅎㅎ

와, 터키에 오셔서 정말 기뻐요. 3년 전만 해도 우리 치즈는 정말 맛있고 다양했어요. 사랑해요♥🇹🇷🥰 또 방문해주세요😍

형! 다음 주제로 실타래는 어때? 터키 나온 김에 한국이 원조인지 터키가 원조인지에 대해 형만의 고소하고 오묘한 입담으로 역사도 풀어가면서 음식에 대해 소개해주면 좋겠다! 😚

형 혹시 아웃백 빵 해줄 수 있어? 며칠전에 가서 오랜만에 먹었는데 너무 맛있더라고 특히 망고 스프레드?크림이랑 먹으면 진짜 너무 맛있어서 몇개 포장해 왔어 ㅎㅎ 시간 되면 영상한번 만들어줘~

설렁탕 비유가 너무 와닿는다

말투가 너무 귀여워요

레알임 진짜 살찌는 걱정만 없다면 누텔라 한통 그자리에서 쌉가능

얼마전에 터키가서 먹어봤는데 진짜 너무 기대해서 그런지 기대했던 만큼은 아니었지만 그래도 맛은 있었어요

좋은영상잘보고갑니다^^~화이팅하세요

오늘도 영국은 이렇게 1승 합니다.. (뿌듯) ... 이면 좋겠지만 클로티드 크림 확실히 카이막이랑 비슷하긴 하지만 확실히 다르기도 해요. 클로티드 크림은 딸기잼이랑 먹으면 진짜 맛있는데 꿀+카이막의 조합은 또 다른 차원의 무엇인가 있어요... 그래도 티타임 케이크 진짜 맛있습니다! 스콘에다가 클로티그 크림이랑 딸기잼 먹고 퍽퍽할 때 밀크티로 싸악~!

이태원 가서 먹어본 경험으로 말씀드리자면 카이막은 정말 한번쯤은 꼭 먹어보셔야 합니다. 생크림+크림치즈 비슷한 향과 식감에 벌꿀, 그리고 발라먹는 고소한 빵 정도면 어찌보면 단순한 맛인데 동시에 희한하게 이국적이고 중독적입니다. 그리고 중간에 나오는 아이란은 요거트의 산미와 흡사한 강한 산미와 동시에 짠맛이 세서 호불호가 갈리지만 특유의 요거트, 우유 비슷한 향이 그 덕분에 극대화되는 맛입니다. 요거트같은 유제품을 내가 정말 좋아한다 싶으신 분들에게 추천드립니다. 다만 카이막 같은 경우 시키고 드시다 보면 포만감이 상당히 크니까 디저트가 아니라 아침 식사나 브런치 정도의 느낌으로 드시는 것도 괜찮습니다.

좋은 정보 감사합니다

강남 신사동에서도 카이막 팔아요!! 빵이랑 같이 주는데 한번 정도 꼭 시도해보세요

흐어...진짜 여기 나온거 한번이라도 먹어보고 싶다.....

지금 터키인데요. 먹고느꼈습니다. 사람이 맛있어서 헛웃음이나올수있는거구나ㅋㅋㅋ

이태원역 쪽에 슐탄케밥 이란게 있습니다 거기 가면 다양한 케밥도 있고 카이막, 아이란, 튀르키예 간식도 있는데 엄청 맛 있습니다 2번 정도 가봐서 단골이 될것 같습니다 그런데 웃긴게 사장과 직원도 튀르키예어 로 말하는데 계산할때는 한국말 잘해서 가게 문 닫고 나갔을때 헛웃음하고 집으로 갔습니다 .

겉절이로 김치찌개 ㅋㅋㅋㅋ표현 확 와닿네 ㅋㅋㅋㅋ

코엑스에서 한번 먹어봤는데 처음 먹어봤지만 진짜 맛있긴 하더라구요

저게 그렇게 맛있다는데 진짜 한번 먹어보고싶음 ㅋㅋ

카이막은 터키여행가면 꼭 먹어야죠 ㅋㅋ

홍대에 모센즈 스위트에서 카이막 팔고있음 서울갈때마다 먹는데 처음 먹을땐 감동이었음

진짜 마지막 잼은 못이기지....저것만 조금 맛본순간.....살빠지는건 글른거임.

우리나라에서 파는 카이막은 전부 일반우유+생크림으로 만드는거라 클로티드 크림이랑 하나도 다를바가 없을듯 물소우유로 만든거 먹어보고싶다

육식맨님 영상 보고왔더니 이 영상이 추천으로 뜨네요. 신기한 알고리즘

카이막이 발라먹는것중에 제일 맛있음 분명 달고 고소한데 생크림이나 누텔라처럼 물리는맛도아니고 정말 질좋은 꿀 그리고 부드러움이 생크림급에 달하는 고급버터가 조화가되면서 계속먹어도 부담스럽지않으면서 입안에 여운을 남김 터키가면 꼭 드셔보셈

백김치로 김치찌개 하는거랑 같은급으로 다르긴합니다. 종원님이 방문한곳보다는 거기에서 조금만 더가면 더 꾸덕한곳들이 많아요 맛있는 카이막은 뭐랄까 *물기*가? 있는게 진리입니다.

제주에서 카이막 실패해서 카이막한테 실망했었는데 영상보니 다시 도전해보고 싶네요....

클로티드 크림은 스콘이랑 먹으면 아주 천상가는 맛이죠.......

현지 카이막 먹어본입장으로써 좀 호들갑임.. 막 미쳤다 이정돈아니고 그냥 꿀이 맛있음

이스탄불 가서 먹어보면 물론 카이막도 클라스 차이가 있지만 꿀고 엄청 녹진하고 맛있음.... 한국 마트에서 파는 사양벌꿀 따위랑 클라스가 다름

형 맛표현이 예술인데 우리 모르는거 말고 아는 맛(라면,초콜릿,치킨)이런거 표현하는 컨텐츠 한번 해주면 안돼? 재밌을거 같은데

오늘 먹으러 갈거라서 좀더 조사해 봤는데 운동을 더 해야겠네ㅎㅎㅎ

저게 막 우와 대박 개 맞있어!! 이런건 아니고 생각보다 별거 없는대 또먹어야지 음 또먹어야지 음 또먹어야지 개속 땡김

햄 qna 해주세요

진짜 맛잘알ㄷㄷ

물소젖이랑 소젖이랑 지방 함량이 달라서 우유로 만들려면 너무 수지타산이 안맞는다하던데 ㅋㅋㅋ 클로티드 크림으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있음 ㅋ

부산갔을때 우연히 카이막 파는곳을 찾아서 다음날 오픈동시에 갔는데 진짜 맛있었음.

소 얼굴 빨개지는거 졸귀 ㅋㅋㅋ

2:20 여기의 크림은 카이막 대용이라기보단 스콘이라고 잉글리시 티 마실때 같이먹는 빵이 먹는 느낌입니다

누텔라......ㅋㅋㅋ 살만 안찌면 하루종일 먹고싶은 ㅎㅎㅎ

상수동에서 카이막 먹어봤는데.. 본토는 얼마나 맛있을까, 그 생각 밖에 안들었습니다.

00:50 에 나오는건 아프리카 물소로 보이는데 카자흐스탄에서 물소 젖을 쓴다면 아시아 물소가 가축화된 물소입니다.

와 대체품정보는 진짜.

이게 그렇게 매력이 있는 음식이였다면 진작에 우리가 알고있었거나 한번쯤은 먹어봤겠지?

진짜 맛있겠다

시미트 진짜맛있음…쫄깃쫄깃

진짜 표현력 최고다 맛리뷰 영상 남바완

백종원 선생님도 포기하셨다던 전설의 진한 꿀과 함께 먹는 우유 지방 덩어리 카이막...! 이태원에서라도 먹어보고 싶은데 저는 그저 경상남도 저 어디에서 사는 비루한 지방민일 뿐...(또르륵

최근에 외대에도 튀르키예 케밥 전문점이 새로 생겼는데 여기서도 맛볼 수 있어요! 처음 먹어본 카이막이어서... 찐 카이막(?)과 비교하기에는 좀 뭐하지만 그래도 진짜 구름 한 조각을 살포시 떠먹는 듯한 행복감이 사르륵 스며드는 맛이었어요!

마지막 총평 지렸다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이태원 이슬람 사원 내부 카페에서 팔고 있는 카이막은 어떤가요? 친구가 거기서 먹고 왔다는데 맛있다고 들어서요

클로티드 크림 카페에서 사먹어봤는데 난 그저 그랬슴... 진짜 식감은 크림치즈인데 입안에서 사르르 녹는? 맛은 휘핑크림 설탕없이 휘핑한 맛? 먹은지 좀 돼서 기억이 잘 안 나긴 하지만 대충 이랬던 것 같음 코딱지만한 게 2000원? 2500원 정도 했었던 것 같음

당신의 영상을 오래전부터 기다려왔다우

카이막 대체로 먹어봤는데 클로티드 맛있엉

기다렸다구

요즘 유튜브에서 생크림과 우유로 카이막 비슷한걸 만들던데 믿을만한 자료인가요

스푸파에서 카이막 보다가 계속 알고즘에 나와서 한 50번은 본듯

한국에서 파는 카이막이 외국에서 파는 겉절이 김치찌개 라는데 ㄹㅇ 찰떡비유라 느꼈다.. 이걸 오바라 한거보면 이 채널주인도 본국 객관화는 식문화 관점에서 뺄수가 없는 아류 미식평론가 까지임 걍 역지사지 부터 해보고 식문화 다양성을 판단 하시길 ㅇㅇ

형 이탈리아3대크림파스타해줘!!!!

카이막이 뭔지 궁금했는데 이거구나~

어제 클로티드 크림 처음먹어봤는데…꾸덕한 마스카포네 느낌? 마스카포네중에 이거랑 비슷한 맛 나는 제품 상담히 많은데…🤔 단 마스카포네가 요거트라면 클로티드크림은 그릭요거트!

클로티드 크림이 그 영화 바스터즈에 나온 독일 장교가 크림을 스콘에 발라먹는 그 씬에 나온 그 크림인가 보네... 디게 맛있어 보이던데

우어 혹시 전에 방송국에서 pd를 하셨나 이 정도 편집 실력이면 방송사에 특채 pd로 들어 가도 될 편 집 실력이다

근데 난 한국에서 먹었던것도 ㅈㄴ맛있었음.. 꿀이랑 조합이 좋아서

카이막 먹어보고싶다 크... 진짜 촉촉하게 맛잇겠다

촉촉하것네

클로티드크림 진짜 맛있어요

형덕인가 다른 유투버들도요새 건들여서 그런가 이마트서도 팔더라구 4990이였던걸러 기억하는데 우리나라 사양꿀류말고 결정화시작하는 꿀로 얹어서 먹어야돼 사양꿀은 그냥 설탕물이라 향도 안나고 맛의 깊이가 달라서 질이 다르더라구.... 결정화되기시작한꿀은 수분이 충분히 날라가 포도당 함유량이 많아서 그러지 상한 꿀은 아니니깐 맘 놓고 드시라구 단 생각 보다 누텔라만큼 끊기 힘드니 조심하라귯

이형은 맛있는 것만 겁나 잘찾아