КАК ДЕЛАТЬ БРАГУ ИЗ ЗЕРНА. Ваши вопросы про зерновую брагу. Как научиться делать самогон из зерна

  Рет қаралды 35,321

Мужское Хобби

Мужское Хобби

2 жыл бұрын

Я выпустил несколько видео про зерновую брагу и видео про то что сахарная брага больше не нужна. После видео о браге из пшеницы, браге из кукурузы, браге из риса вы просто завалили меня вопросами. Я не успеваю отвечать на эти вопросы, поэтому записал видео для новичков про зерновую брагу. Постарался ответить на главные и повторяющиеся вопросы про самогон из зерна. Смотрите и думаю вы уже все будете знать о том как делать зерновой самогон.
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
#зерноваябрага
#брагаизриса
#брагаизпшеницы
#брагаизкукурузы
#мужскоехобби
#рецептбраги
#самогон

Пікірлер: 229
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869 КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
@TheOtopba
@TheOtopba 2 жыл бұрын
Всё по делу и без воды. Спасибо
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье
@aleksandrgrechnevikov4005
@aleksandrgrechnevikov4005 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Для меня очень полезно и своевременно.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье
@dmitrychik7365
@dmitrychik7365 2 жыл бұрын
Просто отличное видео! 👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@user-jv1qw6yy5u
@user-jv1qw6yy5u 2 жыл бұрын
Отлично рассказал👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@user-pr9ug6qe3s
@user-pr9ug6qe3s 2 жыл бұрын
Отличные ответы 🤝👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@user-246-o4q
@user-246-o4q 2 жыл бұрын
Александр, Вы просто Молодец, так держать!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@user-op4fi7pj6j
@user-op4fi7pj6j 2 жыл бұрын
Хороший и познавательный видос, спасибо, что объчсняешь
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье
@captainamerica4002
@captainamerica4002 2 жыл бұрын
Хороший и познавательный кальвадос?
@user-ll2jd9dq1k
@user-ll2jd9dq1k Жыл бұрын
Спасибо за Ваши советы...
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
На здоровье
@evita67rus
@evita67rus 2 жыл бұрын
10.10 согласен на 100%!!! Спасибо
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 жыл бұрын
Спасибо коллега, ты прям мотивируешь, в наше время это нужно, что будем пробовать!!!! Спасибо ещё раз!!!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье! Позитивный настрой в любое время нужен, а сейчас тем более. Обязательно надо пробовать👍
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 жыл бұрын
Привет! Подскажи пжл а если есть мука, но не свежая, а может прогоркшая, или уже там могут жучки попасться, можно ставить на кодзи, скушают?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Привет. Кодзи мне кажется и мясо сожрут и кости) А чего не поставить то? Может конечно выход будет меньше
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 жыл бұрын
Да я все уже поставил и рис и муку, просто обнаружил запасы давнишние и решил посоветоваться с профи, а как думаешь не будет брага вонять прогоркшим?
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 жыл бұрын
Да и ещё хотел спросить с гречки что нибудь есть смысл мутить?
@user-rj4sd5qj1g
@user-rj4sd5qj1g 11 ай бұрын
Не до конца понимал зачем медь добавляют для зерновых и фруктовых браг, но автор всё доступно объяснил 😅
@user-uv7vf1mf1l
@user-uv7vf1mf1l 10 ай бұрын
Какое зерно лучше использовать озимое или яровое?спасибо заранее.
@APOSTOL_75
@APOSTOL_75 2 жыл бұрын
Молодец , формат вопос- ответ
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@Krewmen-75
@Krewmen-75 2 жыл бұрын
Спасибо.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На здоровье
@VIA--ip5lv
@VIA--ip5lv 2 жыл бұрын
Полезное видео.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@nats8373
@nats8373 2 жыл бұрын
Согласна на 100%
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@user-rg5ph9zb2s
@user-rg5ph9zb2s 2 жыл бұрын
Даже я понял👍👍👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@alexofischen
@alexofischen 2 жыл бұрын
Спасибо тёска🤝. Кое что прояснил. У нас в Германии пропала мука из магазина(хотя из муки самогон не делал) но кукурузная крупа есть. Сделал затор по вашей схеме предыдущего видео. Только я нагрел 5 литров воды до 70 градусов и залил всё. Подождал час, чтобы всё чуток распарилось и возможные 🦠☠️ и долил воды. Сейчас всё бродит, заразы нет, запах хороший. Буду скоро перегонять. 😃👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Наконец то я понял кто меня смотрит из Германии🤝😀Главное дождитесь когда выбродит. А то зерно коварно, кажется что всё, а ещё идёт брожение
@alexofischen
@alexofischen 2 жыл бұрын
@@ManHobbi и не я один😉 На счёт дождаться, как раз в тему, а то я не дождался один раз… Мне этого одного раза хватило😀
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Да я как то спрашивал чтоб отозвались, но все промолчали😀 Ну раз был опыт, то уже не повторится ошибка. Кукуруза вещь👍
@lesorub222
@lesorub222 6 ай бұрын
Я две таблетки антибиотика кидаю и не какой заразы не боюсь
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 4 ай бұрын
У вас грамматическая ошиПка в синей табличке . Исправьте .
@muslimnurmukhamedov5831
@muslimnurmukhamedov5831 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста пропорции ХОСа на ферментах.
@user-zi5jv4sx6b
@user-zi5jv4sx6b 6 ай бұрын
Отличный обзор.Я первый раз сделала на дробленой пшенице и он получися вонючий.Это я думаю много хвостов.Буду перегонять в третий раз.Вопрос как опять не попасть.Тело 77.1.На 77.2 останавливать погон?
@user-alex129
@user-alex129 2 жыл бұрын
Блестяще
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 жыл бұрын
Из зерна самогон супер. Полностью согласен.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@user-zt5yx6kb5l
@user-zt5yx6kb5l 2 жыл бұрын
Правильно сказал, зерновой самогон отличный!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@user-lh5gs9ss6j
@user-lh5gs9ss6j Жыл бұрын
Приветствую как делать медный пыж в аппарат
@Radganzhanburbaev
@Radganzhanburbaev 7 ай бұрын
Друг спасибо . 3 года сидел на сахаре хочу перейти на зерно.
@user-ik3ce7nz5v
@user-ik3ce7nz5v 2 жыл бұрын
Делал один раз из риса, очень достойно получилось. На другие эксперименты нет времени но обязательно попробую.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Времени то столько же как на сахарную. Только бродит дольше
@user-nd8ib3qw2n
@user-nd8ib3qw2n 3 ай бұрын
подскажите пожалуйста,пвк .брага 125 литров .кукуруза и солод.шлем конус угол и димрот медь.подстил очень много идет жирной черной грязи.что это и как с этим бороться?Спасибо!
@MAS6183
@MAS6183 Жыл бұрын
Подскажите какую спиртуозность лучше выдержать при перегонки на колонне чтобы сохранился аромат сырья?
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Я держу 94. Аромата навалом
@user-gy5ci2mv2t
@user-gy5ci2mv2t 2 жыл бұрын
Сергей здравствуйте! -...не для того мы покупали апарат что - бы бухнуть дёшево " . Сам уже не употребляю но процес нравится , переодически делаю ,,продукт" уже 30 лет. Долго не мог решится на зерно. Спасибо за грамотную подачу материала . Пошёл покупать рис..
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Правильно что рис. С него начинать лучше всего👍
@user-gd6ys9cs1l
@user-gd6ys9cs1l 2 жыл бұрын
Скажи пожалуйста на сколько увеличивается общий объем затвора при добавлении зерна, при добавлении сахара 600мл
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Скачайте на телефон калькулятор самогонщика. Там можно вбить все данные
@Yuriy_Ritcher
@Yuriy_Ritcher Жыл бұрын
Приветствую вас, хороший человек.Совет нужен очень. Поставил брагу на пшеничном солоде ферментированном, не молотом.Чуть подварил только чтобы помягче был.Ставил на кодзях,без сахара.Гидромодуль 1к4.Бродило с неделю и затихло.Зерна часть пустые,часть набухшие, с крахмалом.Брожение очень вялое.Явно не выбродило ещё. Вопрос-как помочь браге добродить в таком случае?
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Приветствую. Ждать начала осветления. Помочь можно только оптимальной температурой брожения
@sergeychekmarev6072
@sergeychekmarev6072 2 жыл бұрын
Сколько времени могут храниться ферменты?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
На упаковках написано
@user-dv8fl7xp4v
@user-dv8fl7xp4v 2 жыл бұрын
Про гидромодуль вопрос: -Сырья какого? Исходного, т.е сухого?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Сухого естественно
@andreykor8862
@andreykor8862 Жыл бұрын
у меня вопрос про добавление меди. я знаю что сетка панченкова бывает как медная , так и из нержавейки и вроде бы нержавейка даже удобнее , потому что достаточно промыть... говоря про медь , вы имеете в виду добавление сетки панченкова , или прямо вот конкретно обязательно медь и нержавейка не работает вообще?
@grafChay
@grafChay 4 ай бұрын
Пыжи
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 жыл бұрын
Ещё) гидромодуль 1:4
@narynnaryn5472
@narynnaryn5472 2 жыл бұрын
Сахарная уже рутина.Микс кукуруза25кг + по 5кг пшеница и ячмень,залил 30-ю литрами кипятка, укутал на два часа, затем разбавил хол водой до 35*,кодзи по 8 гр на кг сырья.Сбродила за две недели,двойной перегон. В итоге получил 18л 43% самогонки.Запах приятный,вкус не знаю(не пью). Одним зашло, другим не очень, вообщем на вкус и… Поставил 30 кг ячменя, сбродила за 18 дней, перегнал, получил 16 л 43%самогона, запах приятный, пока не пробовали, отдыхает.сейчас хочу пшеницу на ферментах замутить.Вопрос изучил как,что,почем, единственно с дрожжами не донца понял сколько сыпать,если не тяжело подскажите. Аппарат дедовский, примутил сухопарник и перегоняю.Сахарную после 70% заканчиваю отбор, по мне начинает отдавать хвостами. По фруктовой Вы мне подсказали не так строго отбирать головы и хвосты т.к. аромат совсем пропадает
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Тема обширная. Любые зерновые дистилляты требуют выдержки. Я плюнул на ферменты. Кодзи китайские те же яйца. Всегда комплекте и проблем нет с граммовкой
@user-xt9tx5gh7n
@user-xt9tx5gh7n Жыл бұрын
А накаких градусах отделять изики
@user-zb7bd2xn4v
@user-zb7bd2xn4v 2 жыл бұрын
А медь добавлять при первой перегонке или при второй?
@Alek7ey79
@Alek7ey79 Жыл бұрын
При первой и второй. Медь чем больше, тем лучше
@TV-xy6xp
@TV-xy6xp Жыл бұрын
@@Alek7ey79 откуда информация от блохеров и магазинов по продаже аппаратов научно подкрепление свой высер
@Vist24
@Vist24 10 ай бұрын
По холодной же больше вероятность , что закиснет, тем более если сам солод сделал из фуражного зерна.
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 4 ай бұрын
Всегда солод из фуражки делаю .Под конец брожения всегда молочкой заражается . Но не солод в этом виноват.
@user-vs7ct9np3z
@user-vs7ct9np3z 2 жыл бұрын
Чтобы конечный продукт был вкусный, надо спирт сырец разбавить до 25-27градусов или ниже. Это касается зернового самогона, для сахарного это не важно.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Это вообще не показатель. Откуда вы взяли эти цифры?
@user-vs7ct9np3z
@user-vs7ct9np3z 2 жыл бұрын
@@ManHobbi Эти цифры пришли методом проб и ошибок.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Это на вашем аппарате, а не рекомендация для всех
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 4 ай бұрын
Разбавил до 11% хвосты по всему погону размазались .
@user-oz9tb4pk2o
@user-oz9tb4pk2o 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ли в алюминиевой фляге ставить брагу на зерне?
@user-vg6ky4zj2c
@user-vg6ky4zj2c 2 жыл бұрын
Почему нет?
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 4 ай бұрын
Можно
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 жыл бұрын
Добрый день. Поставил пшеничную брагу на кодзи. Сделал дезинфекцию бочки, весла и всего, что соприкасалось с затором. Добавил 3 капсулы антибиотика на объём 45 литров. С первого дня постановки перемешивал. В результате брага на запах кислая. Что не так? Как вообще должна пахнуть зерновая брага? Что теперь с этим делать?) Выливать жалко. Это мой первый опыт с зерновыми. Спасибо!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Добрый. На запах она может быть кислая. Последнее видео мое посмотрите, там поймёте чего бояться
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 жыл бұрын
Брага чистая. Во всяком случае пока ). Сегодня 13 дней.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Ну значит всё нормально)
@user-oi6lj5sy5t
@user-oi6lj5sy5t 2 жыл бұрын
Без гидромодуль кто пробовал пшеницу на кодзи ?
@user-re6dc5wm6r
@user-re6dc5wm6r 2 жыл бұрын
На пшене можно
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Ну да
@alexgalat6831
@alexgalat6831 2 жыл бұрын
Ох, вот у меня проблема... Собрал НБК, начал перегонять кукурузную брагу, сделанную по белой схеме, а спирт то идёт то не идёт. В итоге с 30 литров собрал 0,7 литра 80% сырца.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Я не работал на НБК. Знания только теоретические
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 жыл бұрын
А вода откуда?
@user-wh9zy3qq9h
@user-wh9zy3qq9h 2 жыл бұрын
Гоню на тэне но откачиваю воздух вакуумным насосом. Температура кипения 60 градусов и давление минус 80 килопаскалей . Иначе подгорает. Ну оочень вкусно!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Вариант
@user-jr5qj8of5u
@user-jr5qj8of5u 4 ай бұрын
Фальшдно + мешок для затора и никакого подгара на тэнах нет. Давно так делаю.
@swq1221
@swq1221 3 ай бұрын
Можно ли закольцовывать головы и хвосты если ставишь на кодзях?
@ManHobbi
@ManHobbi 3 ай бұрын
Головы не кольцуют
@swq1221
@swq1221 3 ай бұрын
@@ManHobbi А как же в дистилириях....? Головы и хвосты хранятся в отдельной емкости и используются в дальнейшем?! Этот процесс фактически у них закольцован..... И в дальнейшей перегонке хвосты без голов не работают ! Но вопрос был можно или нельзя!? А хвосты я согласен выдушить конечно можно! При классике осахаривания я кольцую! А вот с козявками..... ссыкотно “болото“ испортить!
@user-hx4qv9td8b
@user-hx4qv9td8b 2 жыл бұрын
Всё верно на все 100 зерно рулит
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@isadzhanbuiev
@isadzhanbuiev 2 жыл бұрын
в зерне нет сахаров,в зерне есть крахмал,который можно осахарить.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Вы мне предлагаете новичкам умничать и читать лекцию? Я могу. Только 99% уснут
@kyza1880
@kyza1880 2 ай бұрын
Непонятно, почему такой большой гидромодуль на зерновых брагах. Если я правильно понимаю, то что бы дрожжи не померли от спирта в браге (хотя, как практика показывает, даже хлебопекарные хорошо работают на сахаре с гидромодулем 1\3), воды льют больше, что бы снизить итоговую крепость и весь сахар сбродил. Но в зерне изначально меньше сахаров, значит и гидромодуль можно брать ниже, или есть еще что то, чего я не понял?
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 11 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько процентов голов от абсолютного спирта отбирать в зерновых и фруктовых дистилятах?? Спасибо большое
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
Да примерно столько же рассчитывай. Ориентируйся на запах - их может быть и поменьше.
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 10 ай бұрын
​@@lvanovlvanа как перегонять зерновую, чтобы изиков не хватануть? У меня бражная колонна 2 дюйма с одной царгой 50 см
@Yuriy_Ritcher
@Yuriy_Ritcher 9 ай бұрын
​@@SergZaytsev.не разбавлять.Они будут сидеть в кубе.
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 9 ай бұрын
@@Yuriy_Ritcher как считаете, после отбора голов когда начнём отбор тела можно мощности на плите добавить?
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 жыл бұрын
Один раз сделал гидромодуль 1-4,5 скисло. Поэтому делаю 1-3.5. думаю скисает от того , что спиртуозность мала. Чем больше спирта и меньше воды , тем больше вероятность списания меньше.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Причин скисания много. Основная в холодном способе это именно спиртуозность. Из-за того что не успевает набросить и убить молочнокислое брожение. Но гидромодуль тут не при чем
@user-ck3yo9wk9t
@user-ck3yo9wk9t 2 жыл бұрын
Амоксицилин попробуйте
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 жыл бұрын
3 года делал и все супер. Прочитал про 1-4,5 и сразу скисло. Да зачем мне эти опыты.?
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 жыл бұрын
@@user-ni1do6ej2m Скисло может не поэтому.Просто совпадение.
@sharksea833
@sharksea833 2 жыл бұрын
@@ManHobbi с чего вы взяли что скисание это молочнокислое брожение?
@user-hh3ut1sz5w
@user-hh3ut1sz5w Жыл бұрын
Что получится если неделю в сахарном сиропе 1 кг зерна, набухает, перемалывать и дальше по схеме обычной сахарной браги, 5 кг сахара, 100 гр сухих дрожжей, 20 литр воды, 1 кг перекрученного на мясорубке пшеницы?
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
Сахарная брага и получится.
@DrDizel-qc6od
@DrDizel-qc6od 2 жыл бұрын
здравствуйте.у самогона запах ацетона.может подскажете в чем дело.до этого выгонял,все было норм.
@alexl3602
@alexl3602 2 жыл бұрын
Перед перегоном помой апарат с фери. И головы отбери с запасом.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Данных больше надо
@user-ij2ij8eo4b
@user-ij2ij8eo4b 2 ай бұрын
Лайк
@user-ko9lw1gu9z
@user-ko9lw1gu9z 2 жыл бұрын
👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
👍
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 жыл бұрын
Сейчас гоню из риса. Разогрел куб до 65 гр., собрал пену как из мяса и закрыл куб. Брагу процедил на мешок для запаривания солода и 1 сутки отстоял в пивной кеге, затем шлангом слил уже чистую. Гоню на тене. Стоит запах плова.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Ни разу не ловил запах плова. Точно добродила брага?
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 жыл бұрын
@@ManHobbi добродила. Ночь стояла на улице, затем отцедил и ночь осветлялась. Так же вторая запарка была 4 кг крупа кукуруза 2 кг пшеница и 1кг ячмень, закончила играть одновременно. ХОСна ферментах. Я их перегоняю раздельно потом смешиваю сырец и затем 2 я дробная. Мне нравится.
@adrey1125
@adrey1125 2 жыл бұрын
Осветлять зерновую, ну такое 😕 Не знаю как с ферментами, а на кодзях рисовую гоню с дробиной, на тэне. Сбродило полностью - пригара нет. Размешал гущу в бродилке, чтоб равномерно по всему объему, и в куб.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 жыл бұрын
@@adrey1125 я на не осветленой пшеничной поймал пригар. На рисовой не было.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 жыл бұрын
Кто подскажет сколько можно хранить сортировку на дубе. Приготовил на свадьбу а она отменилась.
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 жыл бұрын
Вопрос есть ещё , после температурной паузы после осахаривания солодом , все говорят надо сразу охлаждать до 30-35, а что если просто оставить на ночь и пусть остывает сама, Какие могут быть камни в этом
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Камень один. Скиснет
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 жыл бұрын
@@ManHobbi согласен
@user-gn2hy8sx9y
@user-gn2hy8sx9y 2 жыл бұрын
После осахаривания довести до кипения,чтобы нейтрализовать ферменты.иначе все пропадет
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 жыл бұрын
@@user-gn2hy8sx9y с чего вдруг ?? Зачем !? Осахарил солодом , остудил , дрожжи и ждать
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 жыл бұрын
Можно оставить под вакуумом остывать.У меня до трёх дней не кисла.
@user-ys4om3ib9d
@user-ys4om3ib9d 2 жыл бұрын
подгорать не будет если делать по уму муторно но того стоит и выхлоп с ароматом больше
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
Пригорать не будет, если крахмал по максимуму выбродил и нагревать в кубе при помешивании до 50 градусов, а уж затем закрыть и ждать погона.
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, зерновая Брага еще чуть бродит, но крепость 18 сахар по нулям, гнать можно?
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Ни разу не видел зерновой с крепостью 18
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Жыл бұрын
@@ManHobbi извиняюсь, 10 показывает на брагометре, асп3 по нулям
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Брагомер это бытовой или гостовский сахаромер?
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Жыл бұрын
@@ManHobbi брагометр бытовой, асп 3 ГОСТ
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Зерновая брага начинает осветляться когда брожение закончено. Легче всего ориентироваться по этому признаку.
@albertageev9918
@albertageev9918 2 жыл бұрын
Говорящая рука))
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
@EFIMSUB
@EFIMSUB 2 жыл бұрын
Привет, ну так какой реальный выход самогона, а лучше спирта
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Привет. Я сказал где посмотреть таблицу
@TheOtopba
@TheOtopba 2 жыл бұрын
Дал таблицу в идеальных условиях. Понятно, что получить точное значение невозможно. У автора ролика получилось одно значение, у тебя будет другое. но всё будет примерно в рамках этих таблиц и значений.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Точнее даже не так. Нужно стремиться к этому значению. А аппараты у всех разные, делают все по разному, да и бродит не всегда идеально. Ориентир есть, а дальше только на него равняться
@EFIMSUB
@EFIMSUB 2 жыл бұрын
@@ManHobbi вот все и стремятся накручивают результат, я делал давно, выход маленький был, не помню, таблица рядом не стояла.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Ну у меня значения близкие получаются. Как раз минус головы и нормально
@user-xv2nv4rp8n
@user-xv2nv4rp8n 2 жыл бұрын
Требуется молоть сырьё для браги
@user-kv1iy6tb2p
@user-kv1iy6tb2p 2 жыл бұрын
Да чем мельче тем лучше, единственное Кодзи могут и крупный помол сгрысть
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Всё есть в моих видео
@user-vg6ky4zj2c
@user-vg6ky4zj2c 2 жыл бұрын
Бытует мнение,что кодзи хороши только для спирта и рисовой водки. На других зерновых с кодзи ароматики ждать не стоит. Некоторые блогеры представляют бурбон на кодзи? Кто прав или хотя-бы кто правее?
@AlexI-li3ly
@AlexI-li3ly 2 жыл бұрын
Совершенно верно, сам кодзи взял, а решиться не могу, за конечную органалептику думаю, отзывы не однозначный, автор Ваше мнение?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
А как Кодзи уничтожат органолептику? Все процессы те же.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Кукуруза великолепна, пшеница офигенна. Ещё нужны мнения?)
@AlexI-li3ly
@AlexI-li3ly 2 жыл бұрын
@@ManHobbi да нет спасибо Вам ещё верим, просто много блогеров которые рекламе подвержены, а у Вас пока все просто и доступно, поэтому и хотелось бы узнать Ваше мнение
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
А смысл врать? С людьми надо быть честнее и добрее. Добрее правда сложно бывает) Органолептика очень сильно зависит от перегона и сырья. Поганое зерно иногда попадается
@user-dg4ut8ln9w
@user-dg4ut8ln9w 2 жыл бұрын
Здравствуйте коллеги!) Может есть здесь кто у кого гидромодуль начинается с 50 к 200?)
@captainamerica4002
@captainamerica4002 2 жыл бұрын
Есть, у меня 500 к 2000
@user-dg4ut8ln9w
@user-dg4ut8ln9w 2 жыл бұрын
@@captainamerica4002 Круто! В таких объёмах наверное сложно изготовить качественный продукт? Какой выход с такого объёма?
@Matvei75
@Matvei75 2 жыл бұрын
Азон, валберис.....
@user-xt6jb7nf3k
@user-xt6jb7nf3k Жыл бұрын
Про нормы : крупа 18% углеводов , крахмал 70 % , а гидромодуль один ?
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
Я на шесть килограмм любой крупы лью 25 литров кипятка. Потом, когда остынет до 45 градусов добавляю кодзи дрожжи и размешиваю. Всё.
@user-xt6jb7nf3k
@user-xt6jb7nf3k 10 ай бұрын
@@lvanovlvan Попробовать крахмал , в тех же пропорциях и сравнить выход .
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
@@user-xt6jb7nf3k вперёд, о результатах сообщишь.
@calve1972
@calve1972 2 жыл бұрын
Всем привет. Есть идея, если Муку , Сечку, молотую Кукурузу, Ячмень, и ТД. Довести до 80° , или залить горячей водой до 80° . Укутать и дать остыть до 30° . А потом внести Кодзи. То по идее брожение пойдет быстрее и выход будет больше. Или Я не прав? Спасибо. НГ нх
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Привет. Можно словить нехилое такое закисание
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p Жыл бұрын
Что то у меня маленький выход, меньше чем в ролике, а кукурузы брал в два раза больше. Всё сделал как в ролике, кроме солода. Не было его и я не клал. Извечный вопрос россиян. Что делать? Очень не понравилась спирт сырец. Жутко вонючий. Гнал через медь. Бродила две недели. Проверил на сладость, была горькая, спичка не горела, не бурлила, брагомер показал что сахара нет.
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Перегонять второй раз
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p Жыл бұрын
@@ManHobbi В выходные. ХЗ, может сегодня. Вино из тёрна надо гнать. Жена ругается. К ниму медную сетку поставлю. Я всегда ставлю.
@ManHobbi
@ManHobbi Жыл бұрын
Погладить жену и гнать самогон. Не перепутать)
@docfaust2386
@docfaust2386 2 жыл бұрын
из зерна самый лучший самогон..
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Это точно
@TheOtopba
@TheOtopba 2 жыл бұрын
Сколько смотрю видео и сколько читаю комментарии - вопросы одни и те же. Ну вы хоть сделайте небольшое усилие над собой, изучите мат.часть, посмотрите форумы, другие видео. Нет, блять, первое видео увидели и начали сыпать тупыми вопросами. Господа, всё уже давно разжёвано и объяснено. Надо просто поискать. Я же таким же новичком был. Но садился за интернет и курил форумы. Чтобы не тупить в камментах. А кто-то думает - "а нафига, задам вопросы под роликом и мне всё разжуют".
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@viktor9232
@viktor9232 2 жыл бұрын
Да понятное дело, что все в ютубе есть, но оно не систематизировано. Не знаешь с чего начать, что искать. А здесь автор четко разложил основы для начинающих.
@toha4485
@toha4485 2 жыл бұрын
444 лайкос!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
🤝
@Witaliy73
@Witaliy73 4 ай бұрын
Вы не любите кошек? О! Да вы просто не умеете их готовить. С зерна получается отличный дистелят! Вода, зерно и главный ингредиент в любом деле делать с душой! Первый дистелят был сахарный. Второй и остальные зерновые!
@user-lg1zg6sg1u
@user-lg1zg6sg1u 2 жыл бұрын
Кодзи стоят под 1000 рублей.Не каждый позволит их купить.Проще насамом деле за эти деньги купить просто водку в магазине хорошую.ВПРОС.зачем вы их продвигаете?Это что канал для богатых самогонщиков?Нонсенс?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
Ага. Яхту мою недавно арестовали. Там был самогонный аппарат и пачка Кодзи. Кодзи стоят 690 руб за 500гр. С пересчетом их цены на литр сами уж как нибудь посчитаете. А то мне ещё надо для самогонщиков Рублёвки ролик снимать
@Dem-Mar
@Dem-Mar 2 жыл бұрын
Кодзи 750 сейчас стоят, при желании и дешевле можно найти, пачки хватает на 70-90 кг сырья, кукуруза обходится по 15-16 руб/кг. Ферменты еще дороже, и не стОит сравнивать водку с напитками из круп, конечно если Вам не лишь бы выпить, а еще и удовольствие от напитка хотите получить.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 жыл бұрын
После слов про лучше купить водку и что я рекламирую Кодзи, там уже нечего объяснять)
@alkobloger_shustov
@alkobloger_shustov 2 жыл бұрын
Я водку не пью с тех пор, как начал делать самогон. Водка - это дешёвое пойло, её качество и вкус от цены не зависят
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 4 ай бұрын
1.000 рублей за две пачки?
@lvanovlvan
@lvanovlvan 10 ай бұрын
Скоро год как сахарную не делаю. Недавно купил колпачковую колонну, доволен как слон. Никакие настойки также не делаю, только дубовую😂😂😂.
Особенности зернового самогоноварения
17:28
Сур - Ликбез
Рет қаралды 277 М.
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 44 МЛН
The day of the sea 🌊 🤣❤️ #demariki
00:22
Demariki
Рет қаралды 106 МЛН
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 49 МЛН
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 33 МЛН
Ферменты. "Холодная" схема осахаривания.
12:34
Брянский Винокур
Рет қаралды 109 М.
We make moonshine from wheat at LUXSTAHL 8M. Work on mistakes!
35:45
Мы и природа We and nature
Рет қаралды 31 М.
🎂They Ate Mom's Cake And Got Away With It😲🤪
0:49
BorisKateFamily
Рет қаралды 15 МЛН
elini ver elini tutarım #funny #baby #cute #cutebaby #shortvideo #keşfet
0:19
Magnetic 🧲 #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:34
Magnetic 🧲 #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:34
ПРИДУМАЛИ НОВЫЙ МЕТОД ПРОВЕРКИ ТКАНИ
0:21