Рет қаралды 167,884
Как облегчить работу на кухне? Готовим на неделю!
~~~~~~~༻❃ ◈ ❃༺~~~~~~~
Сотрудничество👇🏻
Instagram - dusha_kukhni clck.ru/Q9pzr
TikTok👉🏻 dusha.kukhni
~~~~~~~༻❃ ◈ ❃༺~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Манты:
Тесто
Мука - 800 гр
Вода - 400 мл
Соль - 1 ч л
Масло раст. - 1 ст л
Начинка:
Фарш - 1 кг
Лук - 500 гр
Соль - 1 ч л
Паприка - 1 ч л
Укроп молот - ½ ч л
Перец черн - ⅓ ч л
Кориандр - ½ ч л
Зелень по желанию
Шашлыки ханские
Печень- 2 кг ( часть в формочки)
Лук - 1 шт
Жир для начинки - 100 гр
Жир сетка 1 -2 кг
Паприка - 1 ч л
Укроп семена или тмин - 1 ч л
Перец черный молот - ⅓ ч л
Соль - 3 ч л
Жульен мелкие
Фарш - 500 гр
Грибы - 3 шт
Сыр - 100-150 гр
Соль щепотка
Перец болгарский по желанию
Специи щепотка
Жюльен большая форма
Фарш - 300гр
Помидор - 1 шт
Грибы - 2 шт
Майонез на глаз
Сыр - 100 гр
Зелень по желанию