Как перегнать ПИВО В САМОГОН. Подробная двойная перегонка пива
Рет қаралды 2,352
Күн бұрынДомашняя перегонка пива в самогон!
Пошаговый рецепт в домашних условиях.
Подробно от начала до конца.
0:00 - Предисловие
2:02 - Подготовка
3:30 - Первая перегонка
6:13 - Фильтрация
8:28 - Вторая перегонка. Голова
10:17 - Вторая перегонка. Тело
12:29 - Вторая перегонка. Хвост
12:51 - Разбавление
14:00 - Дегустация
--------------------------------------------------------------------------------------------------
План перегонки:
Первак
1) Охлаждаем пиво вертикально, чтобы все дрожжи осели на дно бутылок
2) Выливаем пиво без осадка и дрожжей в перегонный куб
3) Избавляемся от пены. Перемешиваем пока не перестанет пенится и оставляем на час отстояться.
4) Начинаем перегонять
5) На 60 градусах включаем охлаждение
6) Первые 100 грамм сливаем в отдельную емкость (на тех нужды)
7) Перегоняем пока не будет капать 20 крепость
8) Разбавляем весь наш объем до 25 крепости и убираем на сутки в холодильник
Фильтрация:
1) Проливаем 2-3 литра воды через фильтр.
2) Ставим фильтр на стеклянную банку и заливаем сырец. Фильтрацию лучше проводить в холодильнике.
3) Переливаем несколько раз.
4) Замерить крепость при температуре 20 градусов и разбавить до 20 крепости.
Вторая перегонка:
1) Разбавленный сырец до 20 крепости выливаем в перегонный куб.
2) На 60 градусах включаем охлаждение
3) Первые 150-200 гр. сливаем на тех нужды. 1-2 капли в сек. Ориентируемся на запах
4) Тело пускаем струйкой размером со спичку. И отбираем в разные емкости по 30-50 гр. Температура в кубе не выше 85.. Отбираем пока не перестанет загораться капля.
5) Самую жгучую емкость на тех нужды.
6) Хвост собираем до 30 крепости.
7) Разбавляем до желаемой крепости. ПОМНИМ ЧТО МЫ ВЛИВАЕМ СПИРТ В ВОДУ, А НЕ НАОБОРОТ!!!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Хотите научиться варить пиво так, чтобы все родные и близкие испытывали восторг после первого глотка?
Приглашаю вас пройти авторский онлайн курс "Домашний пивовар", где всего за 7 уроков вы научитесь варить пиво по более чем 1000 рецептам!
Доступы к курсу можно получить в виде подарочного сертификата!
Приобрести и ознакомиться с курсом Вы можете на сайте beerovar.ru
Актуальный промокод на скидку в Instagram @beerovar_
Подпишись на телеграм канал: t.me/beerovar
@Vel_Lis Ай бұрын
Мне понравилось. Душевно посидели.
@shush61 11 ай бұрын
Вторая перегонка делается до 50 градусов, для отсечения сивушных масел.
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
Шашлык - вай мама джан!
@Beerovar 2 жыл бұрын
Умеем, могем, практикуем...)))
@MaybeIbelieve 2 жыл бұрын
Я думау такiх плiт ужо не iснуе😄, але апарат у мяне такi самы👍
@Beerovar 2 жыл бұрын
Вроде как этот аппарат еще при Ленине после субботников людей радовал)))
@user-lo8ck2lh8c 2 жыл бұрын
попробуй на перегоне добавить медную насадку, пиво зерновое, а зерновые браги гонят на меди, сернистые соединения соберёшь
@Beerovar 2 жыл бұрын
Спасибо за совет!!!
@user-lo8ck2lh8c 2 жыл бұрын
@@Beerovar ещё вкус может быть не очень из за хмеля
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
Самогон из пива мягенький! Щепы в него бросить дубовой на месяц, два - к Новому году будет шикарный продукт. Пластик на спирт не влияет, инквизиторы проверяли. Я б сахар не стал бросать. Сахарный самогон и самогон из пива - небо и земля.
@Beerovar 2 жыл бұрын
По поводу сахара пнял, но выход маленький же...жалко....охото БООООЛЬШЕ такого продукта))))
@Vedmakxxxx 2 жыл бұрын
Настоять на травах для маскировки неприятных привкусов и в путь)
@mikola278 2 жыл бұрын
Закуска градус крадёт, надо было кивком шлифовать ))
@Beerovar 2 жыл бұрын
Все было по науке...пивко до и пивко после))))
@m-sti9464 2 жыл бұрын
Первый
@Beerovar 2 жыл бұрын
Красава!
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
А зачем сырец охлаждать сутки? Спирт в воду или воду в спирт вечный спор самогонщиков) Как по мне так все равно. Ничем самогон не чищу, изоамил не удаляю, дуб и время творят с самогоном чудеса, даже с сахарным! Головы удаляю, как то собрался пробки дезинфецировать, ищу бутылку с головами, а тесть говорит я их выпил)
@Beerovar 2 жыл бұрын
Сильно охлажденный сырец вроде как лучше фильтруется от всякой гадости и примесей, поэтому рекомендуют даже фильтровать в холодильнике. Попробуй удали изоамил, ради эксперимента. Запиши видео, я с удовольствием гляну на твоем канале))
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
@@Beerovar Может зимой попробую, удалю) Но дуб и время творят со спиртом чудеса!)
@Beerovar 2 жыл бұрын
А дуб дает какой-либо привкус?
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
@@Beerovar Если спирт из солода, зерна, то привкус виски) , а у виски много всяких привкусов!)
@YouTube-Village 2 жыл бұрын
@@Beerovar У Properwoode хорошие дубовые чипсы. Можно и старую доску использовать, но ее надо вымачивать, подготавливать.
@life7487 7 ай бұрын
Сколько же бреда в этом видео)))
ОБОВСЕМ и О САМОГОНЕ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ
Рет қаралды 202 М.
LRservice - сервисный центр Land Rover Москва
Рет қаралды 854
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 3,6 МЛН