Как покрасить крем для тортов.Делаем 5 цветных кремов для торта.Натуральные красители.

Рет қаралды 241,468

7 жыл бұрын

Как покрасить крем для тортов.Делаем 5 цветных кремов для торта.Натуральные красители.
Апельсин,свекла,морковь,шоколад,томатная паста.
Очень красивые цвета получились.How to paint cream cakes.Make 5 color creams for the cake.Natural dyes.
Orange,beet,carrot,chocolate,tomato paste.
Very beautiful the colors turned out.
Если Ваш канал еще не подключен к партнерке,
то я предлагаю Вам подключиться к сети AIR по моей реферальной ссылке!
Моя ссылка для подключения к медиасети AIR
join.air.io/jordan
#рецепт#блюдо#салат#картошка#готовимвкусно#готовимдома#салаты#мясныеблюда#овощныеблюда##レシピ#食谱#செய்முறையை# विधि#fomba fahandro#yemek tarifi#دستور العمل#מתכון#وصفة#ಪಾಕವಿಧಾನ#côngthức#դեղատոմս#receptet#recette#receita#przepis#oppskrift#Rezept#riċetta#receptas#ricetta#receta#uppskrift#oideas#רעצעפּט#opskrift#συνταγή#rysáit#recept#рэцэпт#errezeta#recipe#recetë#десерты#закуски#напитки#хлеб#домашнийхлеб#готовимвхлебопечке#готовимвмультиварке#готовимвдуховке#быстрыеблюда#торты#мороженое#супы#борщи#выпечка#пироги#пирожки#рецептрыбы#готовиммакароны#рецептыдляхлебопечки#рецептыдлямультиварки#фрукты#начинка#крем#соусы#подлива#тушим#варим#жарим#обзорпродуктов#обзорпокупок#блины#олади#печенье#recipes#cooking#delicious#dish#salads#soups#baking#desserts#snacks#beverages#cakes#bread#slow#cooker#potato#pasta#bread#cakes#fruit#pies#filling#sauces#meat#

Пікірлер: 168

@user-zw5fv6gg7d 4 жыл бұрын

Жёлтый делается куркумой, малиновый- каркадэ, синий- каркадэ+сода, зелёный шпинатом.

@user-xt2ew9bs9z 3 жыл бұрын

Спасибо!)

@user-zw5fv6gg7d 3 жыл бұрын

@@user-xt2ew9bs9z , пожалуйста 😊.

@korrrty 2 жыл бұрын

А вкус куркумы не будет чувствовоться?

@user-zw5fv6gg7d 2 жыл бұрын

@@korrrty , не замечала чтобы явный был.

@user-rz6fu8by2k 2 жыл бұрын

спасибо🙏💕

@user-hp1kr3zp7b 5 жыл бұрын

Такие красители лучше использовать для блинов,теста для пельменей, вареников с не сладкой начинкой,домашней лапши,но не для крема в торт.

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Прикол

@user-zu6db6id6k 4 жыл бұрын

Для крема как масляного так и белкового очень хорошо подойдут натуральные пищевые красители порошкообразных водорастворимые и жидкие водорастворимые.Вот ссылка на сайт coloreb-rain.prom.ua

@user-di6kp4gm9m 2 жыл бұрын

Вы видать любите красоту торта. И для Вас главное вид. И всё равно из какого д... мА сделаны красители которыми сейчас пичкают торты. Вспомните как в советские времена обходились натуральными продуктами.

@user-ff1ts7ev3l 3 жыл бұрын

Так я ещё не смеялась😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂. Ну надо же, как вкусно.

@Tat_Hen 4 жыл бұрын

Я уваривала соки вишни, моркови, буряка и синей капусты, и во время приготовления крема добавляла цвет, а не в готовый крем

@user-cb2qm7mw5c 4 жыл бұрын

Лучка и чесночка добавьте, и поперчить не забудьте?

@user-tb2gp1ne4z 4 жыл бұрын

😁😁👍👍

@vershyul8466 4 жыл бұрын

Согласна. Идиотизмом занимается

@user-ff1ts7ev3l 3 жыл бұрын

😂😂😂

@vladasofia3989 3 жыл бұрын

Да, красить крем для торта томатной пастой просто жесть... И ведь никогда не знаешь, чем тебя могут накормить вот такие кулибины...

@user-ei4vo6yw6f 7 жыл бұрын

Натуральные это отлично! за способы окрашивания зачёт!)

@user-mj5pn6wy7h 3 жыл бұрын

Почитала коментарии и многие иронизируют над красителями. А вы считаете китайские лучше? Они может и красивые но кто отвечает за качество и из чего они изготовлены. Зато украсить торт своими красителями может и примитивно,зато безопасно. И не менее красиво.

@user-hk5rh8gl3k 2 жыл бұрын

Да, лучше натуральный, я допустим, буду использовать краситель для теста для лепки для ребёнка на подарок

@user-uf1bf4cw2b 4 жыл бұрын

Помимо цвета скорее всего крем возьмёт вкус тех овощей, которыми вы красите крем. В дальнейшем крем начнёт расслаиваться и на торте будет выглядить не эстетично. Я обычно варю крема на основе фруктов и тогда крем получается однородным и вкусным

@user-by8jr6mm2o 2 жыл бұрын

Можно пожалуйста рецепт

@user-uf1bf4cw2b 2 жыл бұрын

Например из чёрной смородины: 250 гр замороженной или свежей чёрной смородины протереть блендером и пропустить через сито (чтобы убрать косточки, шкурки) получится пюре, вылить ягодное пюре в кастрюлю с толстым дном, вбить в это пюре 3 желтка, добавить 1 столовую ложку крахмала, 3 столовые ложки сахара. Все перемешать в кастрюльке до однородности, поставить на плиту на очень маленький огонь, постоянно помешивая крем,не доводить до кипения. Как только масса начала густеть, и оседать на венчике, стала плотной, плиту выключить,но продолжать помешивать ещё около 5 минут. Накрыть плёнкой "в контакт", убрать оставать (не в холодильник, можно на балкон или при комнатной температуре). Пока крем остывает, достать из холодильника масло 82 % жирности. Когда масло станет комнатной температуры и помягчеет, взять 150-200 гр масла и взбить на малых оборотах с сахарной пудрой 1 стол ложка. Масло должно побелеть и увеличится в размере. Остывший крем по 2 столовые ложки добавить в масло (важно! Температура масла и крема должна быть практически одинаковой, иначе масло может растаять,если крем горячий, либо может взяться кристаллами,если масло холдное). Смешав ингредиенты,получите прекрасный ароматный крем насыщенно-розового цвета (ближе к фиалетовому). Если в этот крем вместе со взбитыми маслом добавить 100 мл взбитых сливок,то насыщенный вкус крема можно смягчить,сделать не сильно навязчивым. Перед нанесением на торт,дать крема настояться (стабилизироваться) в холодильнике 30 минут. По этой схеме можете добавлять любые фрукты. Из манго, персика, лимона получаются хорошие и вкусные крема. В лимонный немного больше добавить сахара

@user-by8jr6mm2o 2 жыл бұрын

@@user-uf1bf4cw2b Господи есть на свете добрые люди спасибо вам огромное я обязательно попробую

@user-tt9vd5hw4m 2 жыл бұрын

@@user-uf1bf4cw2b вам огромное спасибо,для деток украшения, для аллергиков, самое то

@user-bv5qk9tw6t Жыл бұрын

@@user-uf1bf4cw2b ,а можно ли добавлять фруктово- ягодное пюре или сок в белково-заварной крем ?!

@maria4714 7 жыл бұрын

Как всегда просто прекрасно и вкусно. Хорошее пособие поприготовлению. Лайк друзьям!

@sliva-gm6sj 5 жыл бұрын

Как вкусненько Супер

@AnnaFlorida13 7 жыл бұрын

Ой какое чудесное информативное видео! Спасибо!!

@user-ji2jv7qc8q 4 жыл бұрын

Спасибо!!! Очень полезное видео Хороший эксперимент))☺️

@alinka5361 7 жыл бұрын

класс очень полезно ))

@JkFam 7 жыл бұрын

Kласс!

@AlinkaSilverinka 7 жыл бұрын

Sveta Svetik, Очень занимательно! Огромный like #16!! )

@user-rt2gl9hi8u Жыл бұрын

Главное себя похвалить)))

@user-eo7nd4vf1p 4 жыл бұрын

І на що ті крема схожі?🤭 Буряк повністю відійшов від кремової консистенції,жах...а томатна паста ,,,,фуу.Можна тільки уявити,на що той крем буде схожий на тортові😰😰😰

@user-fw2nl7jn5r 7 жыл бұрын

Видео класс!!! У вас всегда интересно)) От нас Лайк!!!

@Tamara230162 5 жыл бұрын

И хотелось бы увидеть эти крема на кондитерских изделиях, будут ли они держать форму или , скорее всего, расплывутся...(

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Шарлотт на масле будут держать.

@footballinsider4960 6 жыл бұрын

Очень интересно. Лайк!!!

@ninai8351 2 жыл бұрын

Из сока красной капусты получается синий цвет. Я однажды, с дуру борщ из неё сварила. 🥶 Думала будет цвета капусты, а он посинел, что все испугались и не стали есть. Так я потом соком тесто красила.

@svetasvetik777 2 жыл бұрын

Я тоже борщ варила. Картошка покрасилась😂

@user-eb6tk3gi9y 7 ай бұрын

😂😂😂👍зато оригинально😊и не как у всех👍

@aleksandrs.shmels 7 жыл бұрын

Зачёт!

@user-vp9cw8kv5y 7 жыл бұрын

Светлана, очень полезный рецепт. Умница !!!

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

спасибо

@agcabaxsaliyeva9540 6 жыл бұрын

Светлана Одерий Mi

@nefabula 7 жыл бұрын

Вот про томатную пасту я и не знала. Спасибо!

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

Вкусно очень

@alfagenevra Жыл бұрын

Ну ещё картошки туда покрошить и котлету кинуть и можно жарить 😆😆😆 Надеюсь, никто повтопять не станет 😆😆😆 Но посмеялась от души, спасибо 😆👍

@user-kc7jb2ft6w 3 жыл бұрын

Спасибо, я - за!

@user-xn9cs7sx6s 2 жыл бұрын

Самое основное что может живот сразу скрутить , сами поразмыслите !

@SavaAdventures 7 жыл бұрын

Sehr schönes rezept ,Danke Grüsse Dejan !!!

@tanyashow476 7 жыл бұрын

Я подписалась, позвонила в колокольчик и сделала репост))

@AnnaHomUSA 4 жыл бұрын

Таня Карими Tanya Show заходите ко мне в гости ❤️

@vovabk5 Жыл бұрын

Так как есть 5 цветов, то я добавлю: Яркий зелёный 💚, словно листья и трава, в креме даст мята, шпинат, тархун, укроп, петрушка, кинза и другие травы и овощи. Киви тоже даёт зелёную 💚 окраску. Лаймовая кожура - тоже самое. Розовый 💗 цвет крему даст не только свекольный сок, но и ягодный(именно красноягодный) сок. Можно каркаде(розовый 💗 чай) использовать. Также оранжевых тонов можно добиться с помощью сока из долек мандаринов, а также, если соединить розовый/красный 💗/❤️ и жёлтый 💛 красители(из продуктов питания). Синего 🔷 и голубого 💙 цвета в креме легко добиться с добавлением черники, ежевики или тёмного сорта винограда. Также выступает смешение розового чая каркаде с содой. Фиолетовый глубокий тон получается при смешении красного ❤️/розового 💗 с синим 🔷/голубым 💙 красители из продуктов питания.

@vkusnyichennel 7 жыл бұрын

Полезное видео! класс

@ninai8351 2 жыл бұрын

Спасибо эксперимент

@svetasvetik777 2 жыл бұрын

❤❤❤

@user-qu9cd1qs1f 6 жыл бұрын

Как масло можно смешивать с водой?

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Это Шарлотт крем сказали

@vovikys1973 7 жыл бұрын

Интересное окрашивание))Полезное видео!Заходите в гости!

@user-oc8uk8xw4p 7 жыл бұрын

Спасибо большое за информацию!!!! Заходите в гости!!!

@SunAngel_Art 6 жыл бұрын

Светлана, а запах свеклы в креме не мешает? Немного страшно.. Все-таки запах у нее сильный и к торту не подходит..

@svetasvetik777 6 жыл бұрын

Я этим кремом украшала запаха не было. Если боитесь добавте ванильку.

@user-yn2cj1vb5o 5 жыл бұрын

много раз делала масляный крем с соком свеклы - никакого вкуса и запаха свеклы, только цвет. Хочешь понасыщенней, хочешь - бледно-розовый. Самое лучшее закрашивание, а из морковки тоже бледно получалось, только оттенок. С какао хорошо - но вкус точно меняется на шоколадный

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Добавьте ванилин.

@Oksana19777 2 жыл бұрын

@@user-yn2cj1vb5o а украшения,цветы не потекут? Ведь консинстенция крема нарушена

@user-tx4mw6yp7h 4 жыл бұрын

Можно ли вместо щевеля покрасить хреном?

@aigulsultangaliyeva5891 2 жыл бұрын

Здравствуйте пж-та очень важно подскажите для белкового крема можно добавлять свекольный сырой сок? Еще для безе?

@svetasvetik777 2 жыл бұрын

Я добавляла но надо по чуть добавлять и мешать аккуратно.

@svetasvetik777 2 жыл бұрын

Удачи вам

@tohtashreimova5729 Жыл бұрын

Здравствуйте, Светлана ! Можно ли так покрасить заварной крем ? Здоровья вам и вдохновения на очередные ролики. Республика каракалпакстан.

@vyacheslavp2443 3 жыл бұрын

Свеклу нужно брать маленькую и чуть вялую тогда сок ярче и не нужно много морковь брать оранжевую И ещё сок красной капусты сок шпината ТомаВ

@user-ff9hb6hr6w 4 жыл бұрын

Как получить фиолетовый?

@user-on7xg7fq3k 3 жыл бұрын

А если я свекольный добавлю в бисквит что бы окрасить его в розовый, вкус свеклы не выразиться после выпикания?

@svetasvetik777 3 жыл бұрын

Не будет, можно ваниль добавить ещё.

@user-ff1ts7ev3l 3 жыл бұрын

@@svetasvetik777 😁😁😁 ну вы блин даете)))

@-_-abc12394 Жыл бұрын

А это как нибудь отразится на вкусе крема?

@user-sf9fk5zg7f 4 жыл бұрын

Майонезом забыла помазать... 😄😄😄

@svetasvetik777 3 жыл бұрын

И горрчичкой😉

@user-ey4yw3jr4m 5 жыл бұрын

А как покрасить крем из сливки

@user-ge3pn3tn1r 6 жыл бұрын

А для БЗК подходит?

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Добавь какао.

@svetlanaperepeliza652 7 жыл бұрын

Интересно ! лайк!

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

спасибо

@user-zb9je4oy7s 7 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,лайк

@AlenaB205 7 жыл бұрын

Отличное видео!!! Лайк! Будем Дружить! Подписались на вас!!!

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

спасибки

@svetlanasveton766 4 жыл бұрын

Где вы раньше были? Лайк и подписка ❤❤❤

@user-qb9pu8rt8d 6 жыл бұрын

Здравствуйте а можно таким способом белковый крем окрасить Заранее спасибо

@svetasvetik777 6 жыл бұрын

@user-qb9pu8rt8d 6 жыл бұрын

ЧУДЕСА НА КУХНЕ спасибо буду пробовать

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Белковый сухие красители лучше.

@larabaeva8925 2 жыл бұрын

А как чёрный цвет сделать?

@mrmagnton4535 7 жыл бұрын

Отлично рассказали и показали. Лайк!

@rainbowwing1608 4 жыл бұрын

Эмм у меня одной экран не вот так стоит: | а вот так _

@vovabk5 Жыл бұрын

И с морковкой пробуйте

@user-ef6gp1fv2s Жыл бұрын

Кукурузу можно покрасить

@user-pc9cj8to4o Жыл бұрын

Сок свеклы, сок вишни, сок шпината прекрасно окрашивает, ягоды черники, жимолости но для любителей цвета нежного, не очень насыщенного

@user-ln3md4ve8m 4 жыл бұрын

Жёлтый - куркума

@svetlanasveton766 4 жыл бұрын

Точно. А если красный с паприки? Мне кажется, что не хуже, чем с томатной пастой

@alinakirilowa7343 3 жыл бұрын

Хорошая идея.

@user-mj5pn6wy7h 3 жыл бұрын

С апельсина мне кажется краситель лучший. Ну шоколадный уж все знают.

@svetasvetik777 3 жыл бұрын

👍

@NikaRomashkina 5 жыл бұрын

Зеленкой можно?

@Tamara230162 5 жыл бұрын

шпинат

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

И йодом.

@nemagianemagia4178 7 жыл бұрын

что за цвет буряк?Я не понял, помогите пожалуйста.

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

В крем добавили сок с о свеклы. Буряк это свекла

@nemagianemagia4178 7 жыл бұрын

Svetik SVFood спасибо)Былл очень интересно, подписался.

@NikaRomashkina 5 жыл бұрын

Свекла

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Буряк это Свекла вроде.

@vovabk5 Жыл бұрын

Морковка весь цвет давала. Получился бежевый цвет.

@vovabk5 Жыл бұрын

Уже оранжевый вышел

@ebqween 5 жыл бұрын

а еще есть кетчуп из желтых помидор...

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

А ещё есть соус барбекю.

@user-ku5kq1np7v 4 жыл бұрын

))))))

@tatyana.perepelitsyna 7 жыл бұрын

Класс! Заходите в гости!

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

Были в гостях подписались. Надеемся взаимно

@alinakirilowa7343 3 жыл бұрын

Сок моркови, наверное надо уварить, чтобы цвет стал насыщенный.

@svetasvetik777 3 жыл бұрын

Да можно и уварить👍

@iramomot27 2 жыл бұрын

На мою думку треба стануть рідкими. А ще треба зелений колір для листочків розочок

@user-um8um9us3e 3 жыл бұрын

Из буряка вы неправильно приготовили.Нужно для начала натереть и с небольшим количеством воды тушить,хорошенько...

@MGDRILLINGSACEXPLORADOR 7 жыл бұрын

cool😎😎😎😎😎😎😎

@lanchen-0405 5 жыл бұрын

Что за фигня ?

@user-dx1hx4qn3b 5 жыл бұрын

Не то слово это нечто

@user-sk2lu8ci2n 5 жыл бұрын

У крема не равномерный цвет получается ,вы правы это полная фигня .

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Прикольно

@user-tg3ki4ui4j 4 жыл бұрын

А сок с свёклы отделяется от крема, будет течь.Я думаю сделать с свёклы и с моркови порошок, посмотрю что выйдет

@svetasvetik777 4 жыл бұрын

С порошком будет супер и цвет ярче. Удачи.

@svetasvetik777 4 жыл бұрын

🎅🎅🎅🎅

@svetlanasveton766 4 жыл бұрын

А если попробовать порошок паприки?

@Oksana19777 2 жыл бұрын

Простите ну что вы со свеклой пробовали? И как порошок делали?

@user-xn9cs7sx6s 2 жыл бұрын

Из чего крем состоит надо тоже проговаривать !

@Anna-kw2dc Жыл бұрын

А крем с томатной пастой для борща？😆😆😆

@user-sm7nj5gd4p 4 жыл бұрын

Разве вкус не портиться?

@jansaiannn7470 3 жыл бұрын

Я думаю если бы были ягоды то было бы лучше

@svetasvetik777 3 жыл бұрын

👍

@user-wo2xm5zs8r 5 жыл бұрын

Это крем или масло?

@svetasvetik777 5 жыл бұрын

Крем Шарлотт

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Крем Шарлотт.

@annakindershow8911 7 жыл бұрын

давай дружить

@svetasvetik777 7 жыл бұрын

Давай. Иду в гости

@aesthetikGirl 7 жыл бұрын

подписочка и лайк)) дружим!

@user-wf1on7mq7i 2 жыл бұрын

Это просто ЕРЕСЬ!!! У Вас получилась обычная ЖИЖА.

@user-vb4ws2vg5j Жыл бұрын

А что такими кремами украшать.Борщец?😂

@larisa2201 Жыл бұрын

😂😂😂

@raisabutuzova7373 3 жыл бұрын

Это конечно хорошо, но цвета как такого-то НЕТ... 🤨

@Ekaterina_1704 3 жыл бұрын

БурЯк......😬

@user-uu3md1kk9o 2 жыл бұрын

Правильно говорить "натру на тёркЕ", а не "на тёркУ" . На теркУ можно только натянуть или намазать. Я не умничаю, но это режет слух.

@hatihathiko2265 5 жыл бұрын

)))))

@aleksandrlapin7391 3 жыл бұрын

Выглядит не очень

@user-vw5gn8kc5j 3 жыл бұрын

Ничего красивого, ничего интересного

@user-wf1nm3ke1o 5 жыл бұрын

Нет!

@user-mr9ug8oh4h 2 жыл бұрын

Вы не понимаете что ли остается вкус и запах

@svetasvetik777 2 жыл бұрын

Ванилька в помощь.

@cristinam.9129 5 жыл бұрын

Фууу...гадость

@user-ey4yw3jr4m 5 жыл бұрын

А как покрасить крем из сливки

@user-wc8zg7rg8e 5 жыл бұрын

Какао