Как правильно заморозить чернику и клубнику, чтобы ягоды сохранили свой вкус.

Рет қаралды 23,240

4 жыл бұрын

Замороженные ягоды максимально сохраняют витамины, так как не подвергаются термической обработке. Для того что бы черника и клубника сохранили свой первоначальный вкус и аромат при длительном хранении, нужно добавить немного сахара.
На лоток 1,5 л примерно добавляю 1-2 ст.л. сахара.
#заготовки#черника#клубника#заморозка#ягоды

Пікірлер: 143

@delo_vkusa_recepti_na_ura 4 жыл бұрын

*Надюша, очень полезные советы. За сахар не знала. Теперь буду его добавлять. Ты, как всегда, отличная хозяйка. У тебя всё очень аккуратно и красиво.*

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Благодарю за тёплые слова.

@nataliyakifa4187 4 жыл бұрын

Добрый вечер, очень полезное и вкусное видео, благодарю, Надежда за советы 🍓🍓🍓💯👍👍👍

@user-ol4hh8wg2k 4 жыл бұрын

Я замечала, что кожура может быть жесткой, но думала так должно быть, спасибо буду теперь знать.

@muhammedtalha5274 4 жыл бұрын

ОБОЖАЮ ЧЕРНИКУ. СПАСИБО НАДЕЖДА ЗА ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО!

@user-dp3yq6hw5j 3 жыл бұрын

Очень люблю чернику, над попробовать заморозить! спасибо за совет!

@user-zz1zz6hr6j 3 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы, многое с вашего канала беру на заметку.

@olgaknyajna1702 3 жыл бұрын

Какое полезное видео, обязательно в следующий урожай ягод, сделаю по вашим рекомендациям!

@user-tu7yl3gh3b 4 жыл бұрын

Прекрасный способ заморозки ягод!! Спасибо Надюша))

@Fa-Na-T 3 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы, Надюша! Не знала про сахара, теперь тоже буду добавлять)

@user-tu7yl3gh3b 3 жыл бұрын

Отличная заморозка!! Клубничка супер.

@Nadezhda9-9 4 жыл бұрын

Спасибо за полезный совет, буду знать.

@user-qe3gz2lq4o 4 жыл бұрын

Надежда, спасибо за Ваши замечательные советы. Доверяю каждому Вашему слову.

@user-vx1sp6tf7q 2 жыл бұрын

Это очень важно, правильно заморозить. Спасибо что научили

@ptichkanevelichka6996 3 жыл бұрын

privet iz gryzii! xoroshego dnja! otlichnye sovety! like spezialinyi!

@user-dz1li2vi8j 4 жыл бұрын

Спасибо за полезный рецепт.

@user-cc1ps9kf1z 4 жыл бұрын

Спасибо за полезную рекомендации.

@elenazedrina3878 3 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы и интересное видео! Буду знать, как правильно замораживать чернику. Хороших выходных! 🌺☀️👍👍👍

@user-vs1gd8xs8z 3 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы

@olegapraksin3345 3 жыл бұрын

Полезный советы! Спасибо 🌹👍👍👍

@user-bo2wb6po3y 3 жыл бұрын

Красивые контейнеры и хороший совет!

@flowerFairymarina 4 жыл бұрын

Здравствуйте. Очень полезное видео, спасибо. Обязательно воспользуюсь вашими советами.

@IrenaKalman 4 жыл бұрын

Благодарю Вас за очень полезное видео ❤️ Счастья Вам и крепкого здоровья 🌺🌸🥰

@sergeyjorin6233 3 жыл бұрын

Люблю варенье из черники, замороженную никогда не пробовал! спасибо, что рассказали, как правильно это сделать)

@user-ji6vx1ui8r 3 жыл бұрын

Благодарю за полезный совет, теперь всегда буду так замораживать ягоды.

@cookingladytsh6594 4 жыл бұрын

Спасибо за полезный совет,как раз вовремя.

@user-zy2ln2gb3z 4 жыл бұрын

Очень полезный совет. Не знала. Теперь буду знать.

@veratararaksina3839 3 жыл бұрын

Благодарю за советы! Ягодки очень нужны зимой! Пальчик вверх 💖👍

@Olga_Pak 3 жыл бұрын

Добрый день!Благодарю за полезный совет!Теперь буду знать как замораживать чернику.

@user-antonsyrkov666 3 жыл бұрын

доброй ночи, интересное и полезное видео, люблю и чернику, и клубнику! лайк

@starveratara6920 3 жыл бұрын

Спасибо, полезное видео! Буду знать!

@user-kz5dc8ph4o 4 жыл бұрын

Надежда, люблю Ваши видео за информативность и полезные советы. Вы очень много знаете.

@annalakytina7711 3 жыл бұрын

Полезное видео, не все знают как правильно заморозить ягоду на зиму! спасибо за видео

@zvezda_uga1706 3 жыл бұрын

Хорошая идея заморозить на зиму ягоды, можно её использовать в любое блюдо! Пальчик вверх

@user-zo3wi1df1b 3 жыл бұрын

Спасибо. Незнал такого полезная информация

@user-ph7cz2jg5i 3 жыл бұрын

Доброго дня! Хороший и полезный совет! 🌷💯👍

@user-h_Galina 4 жыл бұрын

Надежда Добрый день ! Спасибо за обзор ! Пригодится , не получалось у меня заморозить ягоды . Теперь поделюсь с близкими , что бы не повторяли моих ошибок .

@user-gw8fl1ik8w 3 жыл бұрын

Спасибо за полезный совет.

@user-pk7kr7kf4g 4 жыл бұрын

Спасибо за полезный совет. я не знала такого.

@user-rn2oq3jy4s 4 жыл бұрын

Всё так аккуратненько, по кулёчкам и лоточкам разложено. Представляю, какая Вы великолепная хозяйка и что дома у Вас шик и блеск. Советы по замораживанию очень пригодились. Тоже замораживаю в пакетах в целях экономии места.

@user-fp2td2uv8l 4 жыл бұрын

Спасибо большое за прекрасные советы! О сахаре не знала.

@Магия_вкуса 4 жыл бұрын

Спасибо за советы, не знала, что нужно с сахаром замораживать.

@user-wf5qs8jx2d 4 жыл бұрын

Ухх серничка. Полезная ягода. Особенно для зрения. 👌🌹

@djulialife455 4 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы! Теперь буду сахар добавлять!

@seregalanosist6391 4 жыл бұрын

You are right! Thank you for sharing your tip.

@musicagrancollection8476 4 жыл бұрын

Ciao !! интересное видео! спасибо большое!!

@user-jv4bd4sd2l 4 жыл бұрын

Нужное видео и советы 👏

@bakulyasha 4 жыл бұрын

Надежда, такой простой совет с сахаром - но никто этого не знал. Теперь я во всеоружии. Обязательно последую Вашему совету.

@user-ys1yc2rt3o 4 жыл бұрын

Надежда, спасибо за полезный совет!Теперь буду класть сахар в ягоды при заморозке!

@user-hz5it8qc5c 4 жыл бұрын

Замечательные советы. Надежда, откуда вы так много всего знаете? Поражаюсь Вашей мудрости и хозяйственности.

@natalianemova10 4 жыл бұрын

ПРивет Надежда! Учту все ваши советы, скоро ягода черника поспеет! Спасибо!

@user-rl8ym2ef6l 4 жыл бұрын

Ягоды зимой очень нравятся, спасибо за рекомендацию.

@loney1975 4 жыл бұрын

Надежда, Ваш совет как раз кстати. Жена собирается замораживать фрукты. Насчёт клубники, Вы 100 процентов правы: она впитывает запах холодильника.

@user-ty1op2tz7k 4 жыл бұрын

Не знал про секрет с сахаром. Спасибо Вам!

@nadyaturielusa567 4 жыл бұрын

Спасибо Надежда большое, очень нужное видео и как раз вовремя 👍🏼🌷

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Да, у нас черника только начинается)

@user-ty8sr1kx9y 3 жыл бұрын

Черника и клубника - мои любимые ягоды. Но вот как правильно их заморозить - не знала. Спасибо за Ваши ценные советы.

@kelevina5094 4 жыл бұрын

Отличный вариант👍

@user-yp6rn5gt6t 3 жыл бұрын

Ваш ролик по заморозке - настоящая находка и помощь хозяйкам. Вообще клубнику и чернику очень уважаю. Буду использовать Ваш совет. Вы правы, в пакете меньше места занимает ягода, но в лоточках более аккуратно смотрится.

@user-xm9xt5fm9w 4 жыл бұрын

Отличное видео. Мне пригодится однозначно. Мы много ягоды морозим. Очень хорошо рассказали.

@user-jn7zx1vh9b 3 жыл бұрын

Спасибо за советы по замораживанию. Как всегда, очень полезно и информативно. Согласен насчёт запахов посторонних при длительном хранении. В лоточках никогда не морозили, только в пакетах. Мечтаю о новом большом холодильнике и о заморозке в контейнерах.

@user-ws9ox6gg2m 4 жыл бұрын

Добрый вечер от меня вам 18👍спасибо вам за хороший обзор и полезную информацию пригодится будем знать спасибо хорошего вам вечера 🌹🐇

@user-kn6lq7vg9j 2 жыл бұрын

Привет,Надежда!!!В этом году так заморозила смородину!!!спасибо за совет!!!

@ryblnerazmennyi3943 3 жыл бұрын

Хороший совет, тем более я обожаю чернику, ну теперь до следующего урожая ждать!

@user-ud8me8db7z 4 жыл бұрын

Спасибо за видео) Обожаю ягоды 😊

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Да пожалуй их любят все, особенно зимой)

@user-ez3ch8nf3w 4 жыл бұрын

Надюша, всё что ты говоришь - чистая правда. Замораживала без сахара - и фрукты впитывают в себя запах холодильника, однозначно. Теперь я информирована и вооружена. Спасибо тебе!

@user-fb1vm2sh7d 4 жыл бұрын

Добрый вечер, какое красивое и актуальное видео. Спасибо за советы. Лайк от друзей и пп.

@user-xz4mt4ym2x 4 жыл бұрын

Да,это вкусно,я пробовал

@boccadilupo200 4 жыл бұрын

hello..it is nice 🌼👌👍

@sergeysergeev2947 4 жыл бұрын

Так всё аккуратно уложили по формочкам и по кулькам. Видно, что вы хорошая хозяйка.

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Спасибо.

@vsio_sama 4 жыл бұрын

Спасибо! Буду знать

@user-ce7ni8wm7g 4 жыл бұрын

Надежда, Вы большая молодец! Все Ваши видео очень актуальны и информативны. Желаю Вашему каналу процветания и миллиона подписчиков.

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Длогодарю за тёплые слова.

@user-gd9br1lk7o 4 жыл бұрын

Спасибо за совет про чернику, привезли несколько кг её крутилась вокруг неё))) все думала как заморозить и как к кстати нашла ваше видео.

@mashavekova6051 4 жыл бұрын

Седьмой заслуженный лайк.

@user-cg8dx6uh3v 4 жыл бұрын

Когда ешь влюбое время ягоды-это вкус детства

@user-rv9lz6fs4c 4 жыл бұрын

Спасибо за полезные советы,а казалось бы,что такого заморозить ягоды!😊

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Да, во всем есть свои тонкости)

@ingaseveriya2831 3 жыл бұрын

Спасибо за советы, зимой очень нужна замороженная ягода, в ней сохраняются много витаминов!

@user-kn6lq7vg9j 4 жыл бұрын

Привет, Надежда!Спасибо за полезный совет!!!Приятно насладиться ягодами зимой !!!Хороший способ ,я без сахара всегда замораживала!Теперь буду всегда класть сахар!

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Добрый день. Попробуйте, мне больше нравится с сахаром, но стараюсь минимально, сладкие ягоды не люблю.

@user-yf8cv8db1x 3 жыл бұрын

Коротко и по делу 👍

@recipes_and_tips 3 жыл бұрын

спасибо.

@user-cm7vi1dw8h 4 жыл бұрын

Что может быть лучше заморозки, вкусно и полезно, а зимой как вкусно.

@mashavekova6051 4 жыл бұрын

Спасибо, сейчас сезон ягод. А заморозка это самое лучшее ,на мой взгляд , хранение и сохранение свойст сезонных ягод.

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Да, заморозку быстро и вкусно. У нас варенье не едят, а свежие ягоды на ура зимой, хоть кушать, хоть компот.

@stregalafata87840 4 жыл бұрын

Привет, обожаю и чернику, и клубнику) очень полезные ягодки, особенно черника, пальяик вверх 🌹👍

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Зимой любая ягодка вкусная)

@aleksandrmekhedov5048 4 жыл бұрын

Спасибо пригодится начинается сещон клубники.

@AlexAlex-ch7st 4 жыл бұрын

Клубника это вообще мое любимое зимой.

@lenaaaaaa111-s5b 4 жыл бұрын

Отличный метод хранения! Спасибо. Замораживать в таких лоточках очень удобно! Но я чаще замораживаю фрукты в пакетиках)

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Я тоже замораживаю больше в пакетах, меньше занимает места, перетертую только клубнику удобно в лоточках

@user-qx5bu8zl2w 4 жыл бұрын

*_КЛАССНО! ЛАЙК36 ОТ НОВОГОДРУГА_*

@user-rq3cj9cz5b 4 жыл бұрын

Спасибо!

@RusAleksei1 4 жыл бұрын

Мы тоже морозим- это здорово...

@user-pk7kr7kf4g 4 жыл бұрын

Заморозка ягод это моя любимая заготовка

@zoyamozgacheva3676 Жыл бұрын

Спасибочки за совет, как раз сейчас я и думала что мне сделать из черники - дочка привезла немного. Бегу на кухню и вперед! Еще раз благодарствую и за совет хороший, и за голос мягкий и приятный...

@recipes_and_tips Жыл бұрын

Благодарю 💕

@user-pj3cg3qm5u 3 жыл бұрын

Зимой будет хорошо сварить компотик из почти свежих ягод! Спасибо за советы) лайк

@recipes_and_tips 3 жыл бұрын

Да, и компот хорошо, и просто свежие ягоды покушать.

@user-kw6fs3ir6l 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Надежда! Не знала о том , в этом случае сахар выступает положительным героем-помощником👍👍👍

@user-mc3iu9es2d 3 жыл бұрын

Черника смешанная с сахаром и замороженная в пакете сохраняет свои вкус и нежность, спасибо за совет.

@user-my3yo2hq9x 4 жыл бұрын

мы тоже так же делаем!)

@aleks3507 4 жыл бұрын

То что нужно.

@user-hx5hi1wk9g 3 жыл бұрын

Аккуратно всегда работаете - в перчатках, судочки очень красивые, новые. Видно, что вы стараетесь для зрителей, Надежда.

@TushkanOGS 2 жыл бұрын

Мелкую ягоду клубники перетирают в пюре с сахаром,а крупную ягоду кладу туда же в пакет целиком и всё замораживаю. На какой-нибудь праздник размораживаю добавляю яблоки , бананы и заливаю сметанкой. Мммм , это очень вкусно.! Научила меня свекровь . Раньше я ягоды замораживала в стеклянных банках и закрывала плотными крышками, которые открываются только когда прогреешь их тёплой водой. Не так натягиаался запах от холодильника. Но надо иметь вместительный морозильник. А потом покупала пакеты с замочками, тоже удобно. А в этом году купила вакуумный упаковщик.

@recipes_and_tips 2 жыл бұрын

Я раньше тоже перетирала, потом поняла, что целую лучше кушать. Вы так вкусно описали 😋

@TushkanOGS 2 жыл бұрын

@@recipes_and_tips потому что это действительно вкусно. Зимой на Новый год положить на красивую тарелочку такого десерта ! Не откажутся даже взрослые! А детям это лакомство наше , родное без всяких добавок!!!

@recipes_and_tips 2 жыл бұрын

Натуральное это главное!

@HOMEWORKTARAS 4 жыл бұрын

Мы тоже морозим чернику, зимой меня только от морозилки прогоняют )

@user-kz5dc8ph4o 4 жыл бұрын

Надежда, Вы правы - зимой так хочется себя побаловать свежими ягодами. Поэтому будем сейчас замораживать ягоды и фрукты. Как говорится, готовь сани летом, а телегу - зимой.

@recipes_and_tips 4 жыл бұрын

Да вы прав)