Рецепт мягкого, очень вкусного и ароматного , сочного мяса лося со вкусным соусом, который образуется в процессе приготовления.
Перед приготовлением мясо надо вымачивать в холодной воде, периодически ее меняя, не менее 4 часов. Потом срезать пленки, промыть и обсушить. Нарезать поперек волокон достаточно крупными кусками.
Ингредиенты:
Мясо 700 гр
Лук 3 шт
Чеснок 3 зубка
Сливочное масло 120 гр
Вода 125 гр ( половина стакана)
Уксус 9% 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Перец душистый 2 шт
Перец чёрный 5 шт
Гвоздика 1 шт
Мускатный орех на кончике ножа.
Приятного аппетита! #рецепттушеногомясалося
#быстрицкиерецепты #рецепт #рецептлосятины #какприготовитьлося #мясолося #вкусныйрецепт #какприготовитьлосятинумягкой #тушеноемясо #тушенаялосятина